Ērkšķogu bez ērkšķiem audzēšanas šķirnes un iezīmes
Pagaidām nav tādu ērkšķogu šķirņu, kurām pilnīgi nebūtu ērkšķu. Tomēr ir ērkšķoga, kur ērkšķi ir ļoti mazi un bez ērkšķiem - aiziešanas vai ražas novākšanas laikā tos nav iespējams ievainot. Tāpēc vasaras iedzīvotāji labprāt audzē šādus krūmus, izvēloties visgaršīgākās un lielākās šķirnes. Tas, vai augs ir dīglis vai nē, ir skaidrs uzreiz: paskatieties tikai uz stādu.
Raksta saturs
Ērkšķogu šķirnes bez ērkšķiem
Katrai šķirnei ir priekšrocības un trūkumi. Viena ērkšķoga ir slavena liels izmērs un spilgta krāsa, otra - salda garša un sulīgs mīkstums.
Apsveriet populārās ērkšķogu ērkšķu šķirnes, to īpašības un īpašības.
Par Krievijas centrālo daļu
Audzēšanai Krievijas centrālajā daļā tiek izvēlētas salizturīgas šķirnes ar spēcīgu imunitāti. Reģionos ir straujas laika apstākļu izmaiņas, salnas, stiprs vējš. Ja jūs izvēlaties ērkšķogu ar vāju imunitāti, viņš sasalst vai saslimst.
Melns un sarkans
Melnās šķirnes konsuls nepretenciozs aprūpē, piemērots lielākajai daļai vidējās joslas reģionu. Krūmi ir enerģiski, līdz 2 m augsti, lapas ir bagātīgi zaļas. Ogas ir apaļas, katra sver apmēram 7 g. Mizas ir blīvas, ar nelielu vaskveida ziedēšanu, krāsa ir violeti melna. Garša ir saldskāba, mīkstums ir blīvs un sulīgs.
Konsuls attiecas uz sezonas vidus šķirnēm, raža - līdz 6 kg sezonā. Ērkšķogas ir izturīgas pret sausumu un salu, tās reti ietekmē sēnīšu slimības. Izmantojiet augļus ievārījumu, konservu, sulas, kompota pagatavošanai.
Konsuls nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai.
Harlequin ērkšķogas audzē no sarkanām šķirnēm vidējā joslā... Augu augstums - līdz 1,5 m, lapas ir lielas matētas tumši zaļas. Ogas ir ovālas, noapaļotas sarkanas. Garša ar skābu, atsvaidzinošu un harmonisku. Celuloze ir vidēja blīvuma, universāla lietošanai: piemērota pārstrādei, sasaldēšanai, konservēšanai. Harlequin nepieļauj ūdens aizsērēšanu, ir picky par saules gaismas klātbūtni. Produktivitāte - no 3 līdz 5 kg ogu sezonā.
Rozā, zaļa un dzeltena
Sirius rozā šķirne vidēji vēlu nogatavošanos, izturīgs pret salu, ar izturību pret miltrasu. Krūmi ir augsti, taisni, ar kompaktu vainagu. Dzinumi ir biezi un taisni, lapas ir blāvas, ar nelielu pubertāti. Ogas ir mazas, vidējais svars - 2,7–3,5 g. Mīkstums ir saldskābs, maigs, garšīgs - apmēram 4,4 balles no 10.
Iecelšana ir universāla: augļus ēd svaigus, tos izmanto pārvadāšanai un tirdzniecībai, gatavojot ievārījumu un kompotu. Biezās ādas dēļ ogas ilgu laiku nezaudē garšu un tirgojamību.
Ērkšķogas Rodnik atšķiras no dzeltenām šķirnēm vidējai joslai. Agri nogatavojies deserts, izturīgs pret septoriju un antracnozi. Krūmi ir vidēja lieluma, vainags ir kompakts. Lapas ir lielas, tumši zaļā krāsā ar nelielu pubertāti. Ogas ir ovālas, noapaļotas, dzeltenā krāsā, ar zaļganu nokrāsu. Āda ir vidēja blīvuma, mīkstums ir sulīgs un salds. Augļu svars - apmēram 5 g, raža - 3-4 kg sezonā.
Interesanti! Lai iegūtu bagātīgu ražu, ērkšķogas tiek stādītas blakus sarkanajām un melnajām jāņogām. Nelabvēlīgi kaimiņi ir zemenes un avenes.
Starpsezonas zaļā ērkšķoga Malahīts audzēti visā valstī. Nogatavošanās periods ir vidējs, krūms ir nepretenciozs kopšanā, vidēji izturīgs pret antracnozi, pūtīšiem un kodes, bojāts septoria.Bukses ir garas, ar daļēji izkliedējošu vainagu. Ogu svars - no 4 līdz 7 g, apaļa vai bumbierveida-apaļa forma, gaiši zaļa krāsa, caurspīdīga miza. Ir neliela pubertāte. Mīkstums ir maigs, garša ir patīkama, salda, ar skābu.
Malahīta mērķis ir tehnisks: no ogām gatavo ievārījumu, marmelādi, konfektes, zefīrus un ievārījumus.
Jaukākais
Ogu garša ir viens no galvenajiem kritērijiem, kam dārznieki pievērš uzmanību, izvēloties šķirni. Saldie augļi ir piemēroti jebkura veida pārstrādei un svaigam patēriņam.
Melns un sarkans
Saldā melnā ērkšķoga Grushenka vidēja lieluma, kompakts, piemērots audzēšanai mazās dārza platībās. Lapas ir tumši zaļas ar gludu, spīdīgu virsmu. Ogas ir iegarenas, bumbierveida, tumšas plūmes vai melnas. Augļu svars ir apmēram 4 g, mizas ir blīvas, tāpēc ražu izmanto pārvadāšanai lielos attālumos. Garša ir bagāta, salda. Nogatavināšanas periods ir vidējs, ražu novāc jūnija beigās līdz jūlija vidum. Augu sezonā saražo līdz 6 kg ogu.
Sarkanā ērkšķainā Vladil atšķiras ar augstiem krūmiem ar gariem un plāniem dzinumiem. Lapu plāksnes ir lielas, taisnas, tumši zaļas. Ogas ir sarkanas, noapaļotas, vidējais svars - 2,8 g. Garša ir patīkama, degustācijas rezultāts ir 4,2 punkti. Vladils ir izturīgs pret ziemu, un to neietekmē miltrasa. Stājas agri, pirmās ogas novāc 3 gadus pēc piezemēšanās... Produktivitāte - līdz 5 kg uz augu.
Rozā, zaļa un dzeltena
Rozā ērkšķoga Piparkūku vīriņš ieteicams audzēšanai Krievijas centrālajā daļā, siltajos reģionos un Austrumsibīrijā. Nogatavojas jūlija beigās, izturīgs pret sēnīšu slimībām. Bukses ir vidēja izmēra, izplatās un blīvas. Ogas ir apaļas, āda ir blīva. Krāsa ir no rozā līdz purpursarkanai atkarībā no tā, cik ilgi nogatavojušies augļi karājas uz zariem. Ogu svars - no 4 līdz 8 g, raža - līdz 6 kg no auga. Iecelšana ir universāla. Degustācijas rezultāts - 4,5 punkti.
Zaļš saldais un lielais ērkšķogu brūns attiecas uz starpsezonu. Krūma augstums ir līdz 1 m, lapas ir vidēja lieluma, zaļas. Dzinumi ir taisni, gaiši brūni. Ogu svars ir no 4 līdz 9 g, forma ir pilienveida un apaļa. Krāsa ir gaiši zaļa, miza ir nedaudz vaskaina, elastīga. Mīkstums ir maigs un sulīgs, garša ir salda. Grossular lieto mājās gatavotiem izstrādājumiem un ēd svaigu. Augu reti sabojā kukaiņi; audzēšanai tam nav nepieciešami īpaši agrotehniskie noteikumi. Piemērots audzēšanai Urālos un Sibīrijā, tas bez problēmām iesakņojas dienvidos un ziemeļos Maskavas priekšpilsēta.
Interesanti! Pastāv viedoklis, ka jo vairāk ērkšķogu ir muguriņai, jo saldākas un garšīgākas ir ogas. Tas tā nav - starp pūtīšu un ogu garšu nav nekādas saistības.
Dzeltenā saldā ērkšķogu izlase nosaukts tāpēc, ka garšīgi augļi un viegli augt. Iecienītākais ir agri nogatavojušies, pirmo ražu novāc pēc 25. jūnija. Mērķis ir universāls, ir imunitāte pret kukaiņu kaitēkļiem un slimībām. Krūmi ir vidēja lieluma, lapas ir vidēji gaiši zaļas. Augļi ir apaļdzelteni ar zaļganu nokrāsu. Miziņa ir plāna, caurspīdīga. Salda garša, degustācijas rezultāts - 5 punkti. Mīļākā ir sala izturīga, raža ir no 3 līdz 6 kg vasarā.
Lielaugļu
Konservēšanai tiek izmantotas lielas ogas, salnas, apstrāde. Šādām šķirnēm nepieciešama īpaša piesardzība: tās ir piesaistītas atbalstam, lai zari nesadalītos zem smago augļu svara.
Sarkanā un melnā krāsā
Melnā ērkšķoga bez ērkšķiem nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā. Augļošana ilgst 2-3 nedēļas, ogas nesadrupina un neplaisā. Kooperators ir karstumizturīgs un sala izturīgs, to vāji ietekmē miltrasa un septoria. Krūmi ir nedaudz izplatās, vidēja lieluma, dzinumi ar vieglu pubertāti. Ogas ir bumbierveida, sver līdz 7,5 g. Krāsa ir no tumši sarkanas līdz melnai, miziņa ir plāna, ar biezu vaskveida sārtumu. Garša ir salda un maiga, degustācijas rezultāts ir 4,8 punkti.Sadarbinieks tiek audzēts Urālā un Rietumsibīrijas reģionos. Vidējā raža ir 5 kg no auga.
Interesanti! Pašmāju ērkšķogu vīns pēc garšas un aromāta atgādina balto vīnogu. Ēdienu gatavošanai ieteicams izmantot dzeltenas vai sarkanas lielas ērkšķogas.
Plūmju šķirne tiek novērtēti ne tikai ar ērkšķu trūkumu, bet arī ar pievilcīgajām komerciālajām īpašībām. Ogu svars - no 4 līdz 8 g, ovāla forma, tumši sarkana krāsa. Šķirne ir ziemcietīga, nogatavošanās periods ir vidējs. Krūmi ir vidēja lieluma, ar taisniem un bieziem dzinumiem. Ogas bez pubertātes, ar biezu vaskveida sārtumu. Garša ir specifiska, salda un skāba, ar patīkamu aromātu. Žāvētas plūmes izmanto vīnu un kompotu pagatavošanai.
Rozā, zaļa un dzeltena
- Ērkšķogu rozā 2 vidēji izturīgs un ziemcietīgs, gandrīz neskar miltrasu. Krūms ir vidēja lieluma, ar bieziem dzinumiem. Piemērots audzēšanai Centrālās un Austrumsibīrijas reģionos. Produktivitāte - 3-4 kg ogu no krūma. Noapaļoti augļi katrs sver līdz 10 g, ogu nogatavošanās laikā krāsa mainās no rozā līdz tumši sarkanai. Āda ir stingra, tāpēc raža ir piemērota pārvadāšanai. Garša ir lieliska, rezultāts ir 4,9-5 punkti, ērkšķogas mērķis ir universāls.
- Zaļais ērkšķogu nerātns vidēja izmēra. Lapas ir mazas, gludas, bagātīgi zaļas. Ogas ir apaļas, vidējais svars ir 5 g, daži paraugi sasniedz 10 g. Āda ir plāna un caurspīdīga, tāpēc augļus ilgstoši neizmanto. Oriģinālā garša: salda, ar patīkamu skābumu. Nogatavināšanas periods ir vidējs, ražu novāc līdz jūlija vidum vai beigām. Viens augs vienā sezonā saražo līdz 7 kg ogu. Audzēšanā Shalun ir nepretenciozs, bet, lai iegūtu bagātīgu ražu, ieteicams to iestādīt uz vieglām un barojošām augsnēm.
- Dzeltenā pakāpe Altaja izturīgs pret miltrasu, augļus stabili nes 3 gadus pēc stādīšanas. Augs ir vidēja lieluma, dzinumi ir taisni, plāni, lapas ir gaiši zaļas. Ogu svars - līdz 8 g, salda un deserta garša. Nogatavošanās periods ir vidēji agrs, ziedi ir izturīgi pret salu. Augļu periods tiek pagarināts: ražu novāc 2-3 nedēļu laikā. Ogu lietošana ir universāla.
Ērkšķogu bez ērkšķiem stādīšanas un kopšanas pazīmes
Ērkšķogu raža ir atkarīga no tā, vai tiek ievēroti stādīšanas noteikumi un kopšanas ieteikumi. Ērkšķu krūma audzēšana daudz neatšķiras no ērkšķaina auga audzēšanas.
Nosēšanās noteikumi
Ēnā ērkšķoga neattīstās labi: dzinumi būs novājināti, ogas būs mazas, garša būs svaiga. Tāpēc augu stāda labi apgaismotās vietās. Augsnei jābūt vieglai un barojošai, ar neitrālu skābumu. Smilšainā smilšmāla augsne ir ideāla, bet no mālainām vietām vislabāk izvairīties. 4 nedēļas pirms stādīšanas izrakt caurumus un mēslot tos ar sapuvušu kūtsmēslu un dubultā superfosfāta maisījumu.
Uzmanību! Stādus iepriekš iemērc augšanas stimulatorā, pēc kura tie noņem visus žāvētos dzinumus un bojātās saknes. Krūmu ievieto caurumā nedaudz leņķī, saknes apkaisa ar augsni un sablīvē ar rokām, pēc tam dzirdina ar siltu ūdeni.
Ērkšķogu bez ērkšķa stāda rudenī, nevis pavasarī. Tas tiek darīts 5 nedēļas pirms salnām, lai pirms aukstā laika iestāšanās jaunajam augam būtu saknes un būtu laiks iesakņoties jaunā vietā. Attālumam starp buksēm jābūt 1,5–2 m, pretējā gadījumā tie traucēs viens otram. Kompaktos augus stāda gar žogu vai veido dzīvžogu.
Audzēšana un kopšana
Visā krūma dzīves laikā regulāri tiek noņemtas nezāles un atslābtas gultnes - tas garantē skābekļa plūsmu uz saknēm, stimulē fotosintēzi un augļu attīstību. Mēslot ērkšķogas ik pēc 3-4 nedēļām mērci pamatojoties uz amonija nitrātu, superfosfātu, urīnvielu, kālija hlorīdu. Pirms mēslošanas augu dzirdina gar izraktajām rievām vai tranšejām.
Svarīgs aprūpes posms ir krūmu veidošanās un lieko dzinumu atzarošana. Pirmajos 2-3 gados skeleta zari tiek saīsināti, un visi sakņu dzinumi tiek noņemti. 4 gadus tiek nogriezti visi slimie un sausi dzinumi, kā arī filiāles, kas aug haotiskā virzienā. Formātas un sagrieztas ērkšķogas oktobra beigās vai martā.
Kultūru apstrādā pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem... Ja jūs neveicat profilaksi, augam uzbrūk zāģlapu vaboles, lāči, laputis, zirnekļa ērces. Reizi mēnesī augu izsmidzina ar ziepju vai tabakas šķīdumu. Ja jau ir infekcijas pazīmes, izmantojiet vara sulfāta vai Bordo šķidruma šķīdumu.
Secinājums
Maskavā un Ļeņingradas apgabalā audzē ērkšķogas bez ērkšķogām, Urālos un Sibīrijā, dienvidu reģionos. Pirms stādīšanas izpētiet šķirņu aprakstu un pieredzējušu dārznieku atsauksmes. Piemēram, no saldajām šķirnēm atšķir ērkšķu ērkšķogas Grushenka, Lyubimets, Vladil, no liellapu - Kooperator un Shalun.
Audzēšanai tiek iedalītas saulainas un kalnainas teritorijas. Kopšana sastāv no laistīšanas, mēslošanas, veidošanas un atzarošanas. Lielākā daļa šķirņu tiek izmantotas daudzpusīgi, un tās noderēs garšīgu un veselīgu desertu pagatavošanā.