Kāpēc makadāmijas rieksts ir noderīgs un kaitīgs sievietēm: sastāvs, pielietojums, atsauksmes
Makadāmija ir riekstu karalis. Un nav brīnums - tā ir visdārgākā pasaulē. Rieksts ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, taukskābēm. Augstās izmaksas ir saistītas ar grūtībām augļu audzēšanā un savākšanā, taču tas nepadara tos mazāk populārus. No raksta jūs uzzināsit, kā makadāmijas rieksts ir noderīgs sievietēm un kā to izmanto kosmetoloģijā.
Raksta saturs
Makadāmijas riekstu sastāvs
Makadāmijas jeb Kvīnslendas riekstu dzimtene ir Austrālija. Nepretenciozākas šķirnes ir izplatītas Dienvidāfrikā, Brazīlijā un Havaju salās.
Savu vārdu tas ieguvis, pateicoties Austrālijas štata Viktorijas Ferdinanda fon Millera botāniķim. Riekstu viņš nosauca sava labākā drauga Džona Makadama vārdā. Vietējie iedzīvotāji koku sauca par Kindal-Kindal, un tā augļi - mullimmbimbi.
Vidēji viens koks gadā saražo apmēram 100 kg augļu. Mazumtirdzniecības izmaksas par 1 kg uzgrieztu riekstu - 1000-3500 rubļu. atkarībā no piegādātāja. Koks sāk nest augļus desmitajā gadā.
Fotoattēlā - makadāmijas rieksts.
Tabulā parādīts 100 g riekstu ķīmiskais sastāvs.
| Vārds | Saturs | Norma |
|---|---|---|
| B1 vitamīns | 1,195 mg | 1,5 mg |
| B2 vitamīns | 0,162 mg | 1,8 mg |
| B5 vitamīns | 0,758 mg | 5 mg |
| B6 vitamīns | 0,275 mg | 2 mg |
| B9 vitamīns | 11 μg | 400 mcg |
| C vitamīns | 1,2 mg | 90 mg |
| E vitamīns | 0,54 mg | 15 mg |
| PP vitamīns | 2473 mg | 20 mg |
| Kālijs | 368 mg | 2500 mg |
| Kalcijs | 85 mg | 1000 mg |
| Magnijs | 130 mg | 400 mg |
| Nātrijs | 5 mg | 1300 mg |
| Sērs | 79,1 mg | 1000 mg |
| Fosfors | 188 mg | 800 mg |
| Dzelzs | 3,69 mg | 18 mg |
| Mangāns | 4,131 mg | 2 mg |
| Vara | 756 μg | 1000 mcg |
| Selēns | 3,6 μg | 55 mcg |
| Cinks | 1,3 mg | 12 mg |
| Ciete un dekstrīni | 1,05 g | — |
| Mono- un disaharīdi | 4,57 g | 100 g |
| Glikoze | 0,07 g | — |
| Saharoze | 4,43 g | — |
| Fruktoze | 0,07 g | — |
| Arginīns | 1,402 g | — |
| Valine | 0,363 g | — |
| Histidīns | 0,195 g | — |
| Izoleicīns | 0,314 g | — |
| Leicīns | 0,602 g | — |
| Lizīns | 0,018 g | — |
| Metionīns | 0,023 g | — |
| Treonīns | 0,37 g | — |
| Triptofāns | 0,067 g | — |
| Fenilalanīns | 0,665 g | — |
| Alanīns | 0,388 g | — |
| Asparagīnskābe | 1,099 g | — |
| Glicīns | 0,454 g | — |
| Glutamīnskābe | 2,267 g | — |
| Prolīns | 0,468 g | — |
| Serīns | 0,419 g | — |
| Tirozīns | 0,511 g | — |
| Cisteīns | 0,006 g | — |
| Fitosterīni | 116 mg | — |
| Kampesterols | 8 mg | — |
| Beta-sitosterīns | 108 mg | — |
| Piesātinātās taukskābes | 12.061 g | 18,7 g |
| Lauric | 0,076 g | — |
| Myristic | 0,659 g | — |
| Palmitic | 6,036 g | — |
| Margarīns | 0,124 g | — |
| Stearic | 2,332 g | — |
| Aračīniski | 1,94 g | — |
| Behenic | 0,616 g | — |
| Lignoceric | 0,281 g | — |
| Mononepiesātinātās taukskābes | 58,877 g | min 16,8 g |
| Palmitoleic | 12,981 g | — |
| Oleīns (omega-9) | 43,755 g | — |
| Gadāļu (omega-9) | 1,89 g | — |
| Erucova (omega-9) | 0,233 g | — |
| Nervonic (omega-9) | 0,018 g | — |
| Polinepiesātinātās taukskābes | 1,502 g | 11,2-20,6 g |
| Linols | 1.296 g | — |
| Linolēns | 0,206 g | — |
| Omega-3 | 0,206 g | 0,9-3,7 g |
| Omega-6 | 1.296 g | 4,7-16,8 g |
100 g produkta uzturvērtība:
- kaloriju saturs - 718 kcal;
- olbaltumvielas - 7,9 g;
- tauki - 75,8 g;
- ogļhidrāti - 5,2 g;
- šķiedra - 8,6 g;
- ūdens - 1 g.
Makadāmijas ikdienas norma ir 3-5 gabali, tas ir, apmēram 30-50 g.
Derīgās makadāmijas riekstu īpašības sievietēm
Produkts uzlabo vispārējo tonusu un uzlabo labsajūtu. To lieto galvassāpju un migrēnas ārstēšanai un novēršanai. Kompozīcijā ir kālijs un magnijs, kas normalizē smadzeņu asinsriti.
Regulārs makadāmijas patēriņš samazina sirds slimību (išēmijas, sirdslēkmes, insulta) risku. Produkts regulē asinsspiedienu, samazina cukura un sliktā holesterīna līmeni.
E vitamīns, saskaņā ar zinātnieku pētījumiem, samazina krūts un dzemdes kakla vēža attīstības risku.
Palmitoleic skābe no ķermeņa noņem lipīdu kompleksus, tas ir, tas sadala tauku šūnas un palīdz samazināt ķermeņa svaru un apjomu.
Uzmanību! Daži makadāmijas rieksti var palīdzēt nomierināties un tikt galā ar PMS pārmērīgu aizkaitināmību un garastāvokļa svārstībām.
Produkts palielina ķermeņa imūno reakciju, kas ir īpaši svarīgi sievietēm, kuras nēsā bērnu. Rieksti satur daudz dzelzs un palīdz uzturēt hemoglobīna līmeni normālā diapazonā.Bieži grūtniecības laikā tiek novērota dzelzs deficīta anēmija, kas negatīvi ietekmē mātes un bērna stāvokli.
Produkts satur daudz kalcija, tāpēc ārsti iesaka to iekļaut uzturā grūtniecības laikā. Tas palīdzēs papildināt jūsu pašu minerālu rezerves un veidot veselīgu skeleta sistēmu jūsu bērnam.
Regulārs makadāmijas patēriņš var palīdzēt ātrāk atgūties pēc operācijas.
Taukskābes omega-3, 6 un 9 uzlabo vielmaiņas procesus, dod papildu enerģiju un uzlabo garastāvokli, kā arī palīdz uzturēt normālu ķermeņa svaru.
Makadāmiju var lietot arī zīdīšanas laikā, taču ierobežotā daudzumā, novērojot mazuļa gremošanu.
Produkts normalizē aizkuņģa dziedzera darbību, novērš iekaisuma perēkļus un samazina pankreatīta paasinājumu biežumu.
Makadāmijas rieksts ir labs cilvēkiem ar II tipa cukura diabētu. Augsts kaloriju saturs nekļūst par šķērsli tāda produkta lietošanai, kas spēj uzturēt optimālu cukura līmeni.
Atsauce. Makadāmijas rieksti netiek novākti ar rokām no kokiem, bet jāgaida, kamēr tie sagrūs zemē.
Kaitējums un kontrindikācijas
Jums vajadzētu atturēties no riekstu ēšanas alerģiskas reakcijas gadījumā un gadījumā, ja tiek pārkāpta spēja asimilēt augu taukus.
Ar pārmērīgu lietošanu tas notiek:
- caureja;
- slikta dūša, kurai pievienota vemšana;
- kolikas;
- niezoši izsitumi, pūslīši, sarkani plankumi uz ādas un Quincke edēma;
- gļotas vai asinis izkārnījumos;
- apgrūtināta elpošana;
- meteorisms;
- alerģisks rinīts;
- ūdeņainas acis un šķaudīšana;
- anafilaktiskais šoks.
Pielietojums kosmetoloģijā
Kosmetoloģijā tiek izmantota taukaina, piesātināta makadāmijas eļļa - gaiši dzeltens šķidrums, kas izgatavots no presētiem riekstiem. Tas ir pazīstams ar savām ārstnieciskajām un reģenerējošajām īpašībām. Eļļa palīdz dziedēt jebkura smaguma apdegumus, griezumus, nobrāzumus un izsitumus, atjaunojot bojātos audus šūnu līmenī.
Produkts tiek izmantots, lai atvieglotu pūtītes plankumus, notīrītu un savelk poras, kā arī samazina pietūkumu zem acīm. Eļļa nodrošina vieglu matējošu efektu, regulējot tauku dziedzeru darbību.
Antioksidanti tā sastāvā rada atjaunojošu efektu. Eļļa, sajaukta ar rūgto apelsīnu un citronu ēteriskajām eļļām, izlīdzina un tonizē ādu, padara to elastīgāku, mazina strijas un celulīta pazīmes. Pēc dušas mitru seju un ķermeni uzklāj tīru eļļu. Āda ir redzami pievilkta, tiek izlīdzināts smalko grumbu tīkls.
Makadāmijas eļļu ieteicams lietot ādai, kurai ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, sausumu un plaisāšanu.
Produkts tiek izmantots, lai stiprinātu matu folikulu un matus visā tā garumā. Iknedēļas eļļas ietīšanas kurss mēnesī apturēs matu izkrišanu un mazinās sadalītos galus.
Eļļa mīkstina kutikulu un kavē tās augšanu, kas ļauj palielināt laika intervālu starp braucieniem uz nagu salonu. Šī eļļa ir īsts glābiņš ādai pēc epilācijas. Tas mazina iekaisumu un kairinājumu, paātrina ādas atjaunošanos un novērš ieaugušu matiņu veidošanos.
Makadāmijas eļļa satur skvalēnu - dabīgs cilvēka ādas antioksidants. Regulārs produkta patēriņš palielina paša skvalēna rezerves un novērš grumbu un vecuma plankumu parādīšanos.
Produkts vienlaikus mitrina un baro ādu un var aizstāt kosmētiskos lūpu balzāmus.
Pirms eļļas lietošanas ieteicams veikt ādas pārbaudi pret alerģijām: nelielu daudzumu uzklājiet uz elkoņa un ļaujiet tai absorbēties. Apsārtums un kairinājums norāda, ka vislabāk ir atturēties no produkta lietošanas.
Atsauce. Eļļu uzglabā ledusskapī 2 gadus, nezaudējot sākotnējās īpašības.
Atsauksmes
Atsauksmes par makadāmijas eļļu un riekstiem ir pozitīvas.Cilvēces skaistās puses pārstāvjus piesaista produkta derīgās īpašības, tā labvēlīgā iedarbība uz ādu un matiem, maiga saldenā garša un vaniļas aromāts.
Olga, 26 gadi: “Pirms makadam riekstu pirkšanas es izpētīju informāciju par ieguvumiem un briesmām. Bija vairāk pozitīvu atsauksmju, tāpēc es riskēju iegādāties jar eļļas. Es paņēmu to, kas bija dārgāks, un nebiju vīlies. Es to izmantoju, lai atjaunotu matus pēc bioviļņu krāsošanas, un pirms tam es tos sabojāju ar gaišināšanu. Es eļļu iesaiņoju reizi nedēļā zem cepures. Mēneša laikā mani mati ir mainījušies, tie ir kļuvuši gludi, paklausīgāki, nepanesamā pūka ir pazudusi. Pēc losjona es uzklāju arī ādu pēc dušas. Rezultātā es pusi no burciņām izmetu ar nesaprotamām kompozīcijām un lietoju tikai makadāmijas eļļu. "
Irina, 37 gadi: “Nesen es nolēmu izmēģināt makadāmijas riekstus. Cena par viņiem "iekost", tāpēc tā sevi pastāvīgi noliedza. Cik es kļūdījos! Šī ir īsta krēmīga delikatese ar blīvu struktūru. Aromāts nepavisam nav riekstu, bet maigs, vaniļas, salds. Garša ir interesanta - sākumā sāļš, tad parādās saldums. Es to nopirku čaumalā, iepakojumā bija atslēga. Uz apvalka ir sprauga, lai pakļautu riekstu. Augstā kaloriju satura dēļ jūs nevarat ēst daudz, bet varat to atļauties reizi nedēļā. "
Tas ir interesanti:
Brazīlijas riekstu priekšrocības sievietēm
Derīgās pētersīļu īpašības sievietēm.
Melone ir labākais draugs sievietes ķermenim: kāda ir tās izmantošana.
Secinājums
Austrālijas riekstu karalis uzturvielu satura ziņā nav vienāds. Produktam ir augsta uzturvērtība un kaloriju saturs, pateicoties tam, tas veicina ātru sāta sajūtu. Valrieksts pozitīvi ietekmē sievietes ķermeni: tas normalizē hormonus, samazina onkoloģijas risku, uzlabo gremošanu, saglabā jaunību, palielina ādas elastību, izlīdzina smalkās grumbiņas, mitrina un baro ādu, stiprina matus. Produktam praktiski nav kontrindikāciju, izņemot individuālu nepanesamību.