Pipari
Pieminot dārzeņu, piemēram, karstos piparus, daudzi cilvēki domā tikai par vienu asociāciju, kas saistīta ar tā pikanto garšu. Bet tikai daži cilvēki zina, cik daudz noderīgu īpašību ir pilns ar ...
Piparu šķirne Maigums ir viens no dārznieku iecienītākajiem. Dārzenis ieguva savu nosaukumu sulīgās mīkstuma un patīkamās garšas dēļ. Pipari tiek izmantoti ēdiena gatavošanā un tautas medicīnā, noderīgi dārzeņi ...
Capsicum karsto papriku dzimtene ir Dienvidamerika. Tas parādījās Krievijā 17. gadsimtā. Klimatiskie apstākļi neļauj audzēt karstos piparus, tāpēc krievu ēdieni pie tiem nav. Kā ...
Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju dod priekšroku papriku audzēšanai stādos. Stādi ir bagātīgas un garšīgas ražas garants, tie palīdz sēklām ātrāk pielāgoties ārējiem apstākļiem un attīstīt imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem. ...
Zvanu paprika ir viens no desmit populārākajiem dārza augiem. Lauciņos bieži sastopami tomātu formas paprikas (šķirņu grupas), ko sauc par Gogoshary vai Gogoshar. Apsveriet, kādi ir šie pipari, ...
Saulē kaltēti tomāti eļļā ir izsmalcināta uzkoda, kas ir iekarojusi daudzus ar savu lielisko garšu un garšu aromātu. Vai jūs zinājāt, ka papriku un karsto papriku novāc ar vienu un to pašu metodi? Šodien ...
Pepper Morozko piesaista dārzniekus ar savu nepretenciozitāti. Šķirne ir izturīga pret salu un lietus, un tā gadu no gada parāda augstu ražu. Dārzeņus patērē gan svaigus, gan pēc termiskās apstrādes. ...
Violetie pipari katru gadu piesaista arvien lielāku uzmanību: šādi eksotiski dārzeņi kalpo kā jebkura galda rotājums. To krāsas ir atkarīgas no konkrētās šķirnes. Daži augļi ir iekrāsoti dziļi un ...
Rūgtos piparus mīl gan iesācēji, gan pieredzējuši dārznieki. Dārzeņus reti patērē svaigus, visbiežāk tos izmanto karstām garšvielām vai ziemas pagatavošanai. Karsto piparu ēdieni ir lieliski ...
