Ko darīt ar ražu: vai puravus var atstāt zemē ziemai un kā to vislabāk sagatavot ziemošanai?

Puravs - kultūra krievu dārzniekiem ir salīdzinoši jauna, tāpēc bieži rodas jautājumi par tās audzēšanu. Viens no tiem ir par to, vai puravus var atstāt zemē ziemai. Mēs runāsim par puravu ziemošanas riskiem zem sniega un aprakstīsim sagatavošanas procesu uzglabāšanai.

Vai ir iespējams atstāt puravus zemē ziemai

Šādos gadījumos jūs varat un pat vajadzēs atstāt puravus dārzā:

1. Jums patstāvīgi jāsavāc savas iecienītās šķirnes sēklas. Kultūra ir divgadīga, pirmajā gadā sīpols veido savu veģetatīvo masu, otrajā - ar bultiņu ar sēklām.
2. Vēlme agrā pavasarī savākt svaigus, sulīgus zaļumus no jūsu vietnes. Uzglabāšanas laikā pagrabā vai pagrabā puravi zaudē lielāko daļu savas garšas.
3. Rudenī novāktās ražas nav iespējams uzglabāt.

Neatstājiet puravi dārzā pirms ziemas:

• ja jūs dzīvojat klimatiskos apstākļos ar salnām ziemām un mazu sniegu, sīpols sasalst;
• ja būtu stādītas agras šķirnes, kas nav piemērotas ziemošanai zem sniega, vai arī pret salu izturīgas šķirnes starpsezonā.

Puravu izturība pret salu

Labi iesakņojušies, ar bagātīgu veģetatīvo masu, sezonas vidus (Kazimirs, Patērētājs, Zilonis) un vēlīnā (Aligators, Bandīts, Rudens gigants) šķirnes augi var izturēt temperatūru –4 ... –6 ° С.

Salnām izturīgas šķirnes (piemēram, Karantansky ar nogatavošanos vēlu) var izturēt līdz -15 ° C un ziemot zemē. Bet bez pietiekamas sniega segas vidējā joslā, kā arī spēcīgās sals, pat šis priekšgals mirs.

Ir agronomijas paņēmieni, kas palīdzēs kultūru pārziemot dārza gultā.

Kā sagatavot puravus ziemošanai:

1. Augu stublājus sakuliet 8-10 cm ar dārza augsni vai kūdru.
2. Vietās ar aukstu klimatu, mulčējiet, pārklājiet ar egļu zariem vai citu materiālu, kas saglabā sniega segu.
3. Pārklājiet ar sniegu, tiklīdz tas nokrīt. Īpaši tas attiecas uz bargām ziemām. 1 cm sniega sega aizsargā no 1 ° C sala.
4. Novietojiet arkas virs gultas un pārklājiet tos virsū ar neaustu audumu. Ziemā šajā "ziemas siltumnīcā" mest sniegu.

Puravu novākšanas laiks

Salātu un karsto ēdienu pagatavošanai agrīnās šķirnes sāk izrakt no jūlija beigām.

Uzglabāšanai tiek stādītas vidēja un vēlīna nogatavošanās šķirnes. Tos noņem pēc iespējas vēlāk - pēc iespējas tuvāk salnām. Krievijas centrālajā daļā - oktobrī. Dienvidu reģionos vēlo sīpolu savākšana tiek veikta atkarībā no laika apstākļiem - līdz decembrim.

Vietās ar aukstu klimatu (vidējā josla, ziemeļu reģioni, Sibīrija) vēlīnām šķirnēm var nebūt laika nogatavoties pirms ražas novākšanas laika - to augšanas sezona ir 200 dienas. Šādos gadījumos augus pirms ziemas atstāj zemē.

Svarīgs! Izrakt sīpolus sausā laikā. Viņi to dara uzmanīgi, lai nesabojātu stublāju, pretējā gadījumā tas netiks ilgstoši uzglabāts.

Ražas uzglabāšanas apstākļi

Puravi ir picky par apstākļiem. Uzglabāšanai viņam nepieciešama zema temperatūra (no 0 līdz + 2 ° C) un mitrums 80-85%. Tikai šajā gadījumā tas saglabās lapu sulīgumu, stublāja elastību un maksimālu vitamīnu un mikroelementu piegādi.

Uzglabāšanas periodi

Laiks ir atkarīgs no apstākļiem, kas tiks izveidoti svaigu sīpolu kātu saglabāšanai.

6-7 mēnešu laikā no ražas novākšanas dienas puravi tiek uzglabāti privātmājas pagrabā. Augi tiek izrakti, zaļās lapas tiek nogrieztas par trešdaļu, saknes tiek saīsinātas līdz 4-5 cm.

Sagatavo kārbu ar mitru smilšu, un tajā sīpolu kātiņus ievieto vertikāli, ielejot tos starp rindām ar substrātu.Jo augstāks sīpols ir pārklāts ar smiltīm, jo ​​labāk tas tiks uzglabāts, stublāji paliks balti un sulīgi.

Svarīgs! Pēc stublāju noņemšanas no atvilktnes pārtikai neatstājiet tukšas vietas rindās, pievienojiet vairāk samitrinātas smiltis vai sablīvējiet puravu.

Raža tiek glabāta arī uz izolētā balkona. Tehnoloģija ir tāda pati, bet kaste papildus ir pārklāta ar melnu neaustu materiālu. Uzglabāšanas laiks mainīsies atkarībā no laika apstākļiem un temperatūras svārstībām. Temperatūrā no -5 līdz + 5 ° C puravi ilgs līdz 5 mēnešiem. Gaisa sildīšana virs + 10 ° С novedīs pie tā, ka augi nokalst un zaudēs garšu.

Stublājus periodiski pārbauda, ​​vai nav puves vai izžuvuši.

Puravs paliks ledusskapī + 2 ° C temperatūrā 4-5 mēnešus. Lai to izdarītu, tas ir sagatavots: stublājus notīra, saknes un lapas sagriež, pēc tam iesaiņo plastmasas iesaiņojumā ar mikroperforāciju. Tas radīs augiem optimālu mikro vidi mitruma ziņā un neizžūs.

Ja ir iespēja un vieta saldētavā, stublājus, sagrieztus mazos gabaliņos, sasaldē, ievietojot tos maisos vai traukos. Šāda produkta glabāšanas laiks ir apmēram gads.

Tas ir interesanti:

Sīpolu stādīšanas un audzēšanas tehnoloģija iesaiņojumā bez zemes ir super veids!

Kā pareizi uzglabāt kartupeļus bez pagraba zemē līdz pavasarim.

Padomi un viltības

Mēs piedāvājam noderīgus dārznieku padomus, pamatojoties uz personīgo pieredzi:

1. Visnepretenciozākā un labi panesamā ziemošana augsnē ir Karantansky šķirne, pārbaudīta gadu gaitā.
2. Fermā Pleskavas apgabalā izturīga pret salu šķirne Bandit augt tieša sēklu sēšana zemē jūlija beigās. Pirms ziemas viņi to sakopj, un nākamā gada jūnijā tas dod ražu.
3. Dienvidu reģionos no dārza savāktie puravi pārvieto uz atbrīvotu siltumnīcu: viņi veido tranšeju, izliek tajā stublājus un vairāk nekā pusi pārklāj ar zemi. Tātad tas tiek glabāts līdz pavasarim. Smagā aukstā laikā sīpolu papildus pārklāj ar biezu drānu.
4. Ja ziema ir maiga, atkausēšanas laikā no dārza pārtikai izraida vairākus puravu kātus. Pietiek, lai ap to zemi ielej karstu ūdeni.
5. Veiksmīgi pāraugušus augus ēd pavasarī, pirms puravi atbrīvo bultiņu, pretējā gadījumā kāts kļūs grūts.

Secinājums

Veiksmīgai puravu ziemošanai atklātā laukā priekšroka dodama starpsezonu un vēlu salizturīgām šķirnēm. Atstājiet augus sakaltiem un pasargātiem no sala dārzā pirms ziemas. Ja tas nav iespējams, puravu kāti pēc ražas novākšanas tiek glabāti mājās.