Kā pareizi uzglabāt kartupeļus bez pagraba zemē līdz pavasarim

Daži lauksaimnieki saskaras ar šo problēmu: savākuši negaidīti bagātu kartupeļu ražu, viņi saprot, ka tas viss dārzeņu daudzumu vienkārši nav kur uzglabāt. Tomēr kartupeļu uzglabāšanai jums nav nepieciešama novietne vai pagrabs. Ir arī citi veidi, kā uzturēt bumbuļus drošībā.

Mēs jums sīki pastāstīsim, kā kartupeļus turēt zemē līdz pavasarim bez pagraba un kā izveidot kaudzi kartupeļu uzglabāšanai.

Optimāli apstākļi kartupeļu uzglabāšanai

Lai saglabātu ražu visu ziemu un izvairītos no puves, kartupeļu bumbuļiem ir paredzēti īpaši nosacījumi.

Optimāla uzglabāšanas temperatūra - + 2… + 4 ° С ziemas sezonā. Gaisa mitrumam jābūt ne augstākam par 85%. Ja temperatūras režīms netiek ievērots un uzglabāšanas vietā ir daudz vēsāks, kartupeļu bumbuļi sasalst un iegūst nepatīkamu saldenu garšu.

Ir arī svarīgi, lai kartupeļi netiktu pakļauti tiešiem saules stariem. Tam ir kaitīga ietekme: saulē bumbuļos veidojas indīgs viela solanīns, un paši kartupeļi iegūst zaļganu nokrāsu.

Vai ir iespējams ziemā uzglabāt kartupeļus bez pagraba zemē

Uzglabāšana zemē ir alternatīva parastajam pagrabam. Improvizēts pagrabs, ievērojot visus būvniecības noteikumus, nodrošinās līdzīgus nosacījumus kartupeļiem.

Plusi glabāšanai zemē:

• ietaupījumi - šādai glabāšanai nav nepieciešama īpaša telpa, jums nav papildus jāpērk kastes vai grozi;
• pārvadāšanas vienkāršība - uzglabāšanu var nodrošināt tajā pašā vietā, kur izauga kartupeļi;
• vienkāršība - bedres izveidošanai nav vajadzīgas īpašas prasmes;
• aizsardzība - ar šo metodi mazi grauzēji un citi kaitēkļi nevarēs nokļūt kartupeļos.

Mīnusi:

• darbietilpība - bedres izveidošana prasa ievērojamas pūles;
• iespējamā nepieejamība - ziemā šādu "noliktavu" no augšas var stipri noklāt ar sniegu, kas piekļuvi labībai padarīs problemātisku.

Uzglabāšanas režīms uz zemes

Kartupeļu temperatūras diapazons ir pietiekami plašs: + 2… + 12 ° С. Uzglabāšana zemē ir labākais veids: zeme nodrošinās ražu ar nepieciešamo siltumu, ziemā temperatūra būs ap + 3 ° С.

Padome. Bietes bumbuļus var novietot virs kartupeļiem. Bietes nebaidās no sasalšanas un absorbēs lieko mitrumu.

Zemes krātuve ir pārklāta, lai nokrišņi lietus un sniega veidā un tieši saules stari neiekļūtu bedrē.

Šai uzglabāšanai piemērotas kartupeļu šķirnes

Pat sagatavots zemes caurums, kas nodrošina visus nepieciešamos apstākļus, negarantē, ka raža gulēs visu ziemu un nepasliktināsies. Tas viss ir par kartupeļu šķirnēm. Ne visi kartupeļi ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.

Agri šķirnes jebkādā veidā tiek glabātas ne ilgāk kā 2 mēnešus. Tie ietver Aurora, Saimniece, Rocco, The Riddle of Peter un citi.

Vēlu kartupeļu šķirnes nerada problēmas un līdz nākamā gada pavasarim atrodas labi aprīkotā veikalā. Tie ietver Žuravinka, Atlant, Kaija, Slāvu un citi.

Atsauce. Scarlett un Nevsky šķirnes nav novēlotas šķirnes, taču tās lieliski uzglabā visu ziemu.

Kartupeļu sagatavošana uzglabāšanai

Pirms uzglabāšanas sagatavojiet kartupeļus. Rakšanas stadijā bumbuļus uzmanīgi noņem no zemes, lai tos nesabojātu, jo paraugi ar defektiem tiek glabāti daudz sliktāk. Pirms glabāšanas māla caurumā kartupeļus šķiro.

Ja uzglabāšanas vieta ir attāla, kartupeļus uzmanīgi pārvadā, lai bumbuļi nepārspīlētu viens pret otru. Ja "pagrabs" atrodas netālu no rakšanas vietas, bumbuļus pirms iegremdēšanas notīra no augsnes un rūpīgi žāvē.

Svarīgs! Lai puves neietekmētu ražu glabāšanā, kartupeļus iepriekš apstrādā ar vērmeles un tabakas uzlējumu. Jūs varat arī izsmidzināt bumbuļus ar vara sulfāta šķīdumu un nožūt.

Kā uzglabāt kartupeļus, ja nav pagraba

Ir daudz dažādu kartupeļu uzglabāšanas veidu ziemā: zemē, pagrabā, pagrabā, uz balkona.... Viens no vecākajiem un efektīvākajiem ir kartupeļu uzglabāšana zemē. Augsnē tiek radīti visi nepieciešamie temperatūras un mitruma apstākļi, nodrošinot kvalitatīvu uzglabāšanu.

Zemē ir arī vairākas uzglabāšanas metodes: bedrē, tranšejā vai kaudzē. Izveidojot šādu krātuvi, jūs varat ietaupīt savu ražu līdz pavasarim.

Svarīgs! Ieteicams periodiski šķirot ražu, kas nosūtīta uz glabāšanu, lai atsijātu labos kartupeļus no bojātiem bumbuļiem. Ja tas nav izdarīts, tad pat viens zemas kvalitātes kartupelis var izraisīt masveida visas kultūras puves.

Uzglabāšana bedrē

Kā aprakt kartupeļus ziemai zemē? Bedre ir vienkārša kartupeļu krātuve, kas izveidota tieši zemē. Zemes gabalā viņi izrauj vajadzīgā izmēra un dziļuma 0,7-1,5 m caurumu. Dziļums ir atkarīgs no dzīvesvietas reģiona un sala izturības, tas ir, no tā, cik grunts sasalst.

Bedres apakšdaļa ir izklāta ar dēļiem, lai bumbuļi negulētu uz plikas zemes. No augšas bedre ir arī pārklāta ar dēļiem, pārklāta ar zemes slāni un pārklāta ar materiāliem ar siltumizolācijas īpašībām - piemēram, salmiem vai zāģu skaidām.

Bieži vien šādi improvizēti pagrabi ir aprīkoti ar ventilāciju. Pirms bedres jumta veidošanas iekšpusē tiek ievietota plastmasas caurule, kas nodrošinās gaisa apmaiņu.

Svarīgs! No augšas ventilācijas caurule ir jāaizsargā no nokrišņiem vai iespējamiem aizsprostojumiem.

Glabāšana tranšejās un pāļos

Šīs metodes galvenokārt balstās uz augsnes īpašībām. Nepietiekama siltumvadītspēja un gāzu apmaiņa augsnē rada optimālus apstākļus (temperatūras režīms, mitruma līmenis) tranšejās un pāļos, lai saglabātu labības kvalitāti.

Šādu uzglabāšanas vietu izmēri un dziļums, līdzīgi kā bedre, ir atkarīgi no ģeogrāfiskā platuma. Jo bargāka ziema, jo dziļākas tranšejas un kaudzes tiek izraktas.

Dienvidu platuma grādos biežāk izmanto kartupeļus, kāpostus un bietes. Ziemeļos biežāk sastopami pāļi. Tur viņi ziemai atstāj ne tikai kartupeļus, bet arī burkānus, kāpostus, bietes, selerijas un citus dārzeņus.

Burt to izdarīt pats

Tādas metode ietver labības glabāšanu tieši uz zemes un aizsargājoša slāņa izveidošanu virsū. Viņi mēģina ievietot burtu vietā, kas aizsargāta no aukstiem vējiem, ar gruntsūdens līmeni ne tuvāk par 2 m no dēšanas vietas.

Lai aizsargātu pāļu no ūdens infiltrācijas, ap krātuves perimetru tiek veikti kanalizācijas kanāli. Lai rudens un pavasara virszemes ūdeņi neiestājas uzglabāšanas vietā, drenāžas rievas tiek izvilktas 50 cm attālumā no pajumtes.

Bumbuļi ir salocīti piramīdas formā, kas nav augstāka par 1,5 m. Kartupeļus no augšas pārklāj ar izolāciju (salmiem), ko apkaisa ar zemes slāni. Ir svarīgi, lai augsnes slānis būtu biezāks malās nekā kaudzes augšpusē.

DIY tranšeja

Tiek izrakta patvaļīga tranšeja, kuras platums nepārsniedz 1 m un dziļums ir no 0,7 līdz 1,5 m, atkarībā no zemes sasalšanas pakāpes. Viņi kalnā veido tranšeju, lai raža tiktu appludināta.

Pēc bumbuļu nolaišanas tranšejā tos pārklāj ar izolācijas materiālu: egļu zariem, salmiem, zāģu skaidām. Šis slānis stiepjas līdz tranšejas malām. No augšas tranšeju pārkaisa ar zemes slāni 0,3-0,4 m.

Uzglabāšanai tranšejā nav nepieciešama papildu ventilācija, jo augsnē būs vairāk nekā pietiekami daudz skābekļa.

Padomi un ieteikumi

Pieredzējuši dārznieki, kas kartupeļus izmanto zemes uzglabāšanai, iesaka:

• pārklājiet dārzeņus ar salmiem un zemi 2 pakāpēs - vispirms ar plānu kārtu, lai noņemtu lieko mitrumu, un pēc tam ar citu kārtu, kad iestājas auksts laiks;
• nelietojiet kartupeļu galotnes patversmei - tas var izraisīt bumbuļu slimību;
• pavasarī izmetiet sniegu no kaudzes, lai straujas sasilšanas gadījumā kultūraugu nepludinātu;
• pēc pilnīgas bumbuļu ekstrakcijas pavasarī izrakt augsni bedrē līdz 30 cm dziļumam un dezinficēt ar 5% vara sulfāta šķīdumu.

Secinājums

Uzglabāšana zemē pasargās kultūras, ja nav pagrabi... Bedres vai kartupeļu tranšejas izveidošanai nav vajadzīgas īpašas prasmes vai instrumenti. Lai aprīkotu šādu uzglabāšanas vietu, pietiek ar zemes gabalu. Raksturlielumu (mitruma līmeņa, temperatūras) ziņā māla pajumte nekādā ziņā nav zemāka par klasisko pagrabu.

Veidojot šādu krātuvi, ir svarīgi ņemt vērā zemes sasalšanas dziļumu un gruntsūdens noplūdes iespējamību. Pārliecinieties, lai rūpētos par izolācijas slāni un periodiski pieskarieties kartupeļiem, lai noņemtu sabojātos bumbuļus no lielās daļas.