Kas ir labs bazilika šķirnei "Rūķītis": pārskati par tiem, kas to audzēja, priekšrocības un trūkumi

Bazilika punduris ir ne tikai garšviela, bet arī dekoratīvs augs. Katra mājsaimniece to varēs audzēt uz savas palodzes, ievērojot vienkāršus stādīšanas un kopšanas noteikumus. Rakstā jums pastāstīs, kādas ir tā īpašības un priekšrocības salīdzinājumā ar citām šķirnēm un kā to pareizi audzēt vietnē, lai iegūtu bagātīgu aromātisko garšvielu ražu.

Kas ir šāda veida baziliks

Punduris ir vidēja un agrīna bazilika šķirne. Tam ir mazas noapaļotas zaļas līdz purpursarkanas lapas, mazi purpursarkani ziedi. Pilna augšanas sezona no sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai ir 55–60 dienas.

Īsa izcelsmes un izplatības vēsture

Baziliks Eiropā kļuva populārs 19. gadsimta beigās. Pirms tam tas bija zināms tikai Tuvajos Austrumos. Pirmoreiz Eiropā to sāka izmantot pavāri no Grieķijas, pēc tam no Itālijas un Francijas. To izmanto, lai pagatavotu garšvielas, mērces gaļas un zivju ēdieniem.

Augs sasniedz ne vairāk kā 35 cm augstumu - no tā arī šķirnes nosaukums.

Fakts! Punduris ir iekļauts Krievijas Valsts reģistrā 2006. gadā, un to ieteicams audzēt personīgos meža zemes gabalos.

Atšķirības no citām šķirnēm

Galvenās atšķirības no citām šķirnēm:

• kompakts, zems krūms - aug augstumā no 10 līdz 35 cm;
• audzēts kā dekoratīvs zieds;
• atšķiras ar mazām lapām ar zilgani zaļu krāsu, kas savākta sfēriskā krūmā.

Šķirnes raža ir no 1,2 līdz 1,4 kg apstādījumu uz 1 m².

Funkcija un apraksts

Bazilika šķirnei Rūķim ir trīs šķirnes:

Ķīmiskā sastāva īpašības

Bazilika lapās ir daudz cilvēka ķermenim noderīgu mikro- un makroelementu:

• B2 vitamīns - 0,076 mg;
• B4 - 4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• C - 18 mg;
• kālijs - 295 mg;
• kalcijs - 177 mg;
• magnijs - 64 mg;
• fosfors - 56 mg;
• dzelzs - 3,17 mg;
• mangāns - 1,148 mg.

Svaigas bazilika lapas salātos lieliski tonizē un uzlabo gremošanu. 100 g lapu satur 23 kcal, kas ļauj tiem, kas vēlas zaudēt svaru, tos izmantot.

Baziliks satur:

• olbaltumvielas - 3,15 g;
• tauki - 0,64;
• ogļhidrāti - 1,05 g.

Noturība

Karlik šķirnes īpatnība ir izturība pret slimībām, piemēram, melnā kāja, pelēkā puve, fusarium. Augs panes siltumu (virs + 20 ... + 25 ° C), bet nepatīk caurvēja.

Uz nots! Slikti panes pēkšņas gaisa temperatūras pazemināšanās.

Šķirnes darbības joma

Krūmu šķirnei ir krustnagliņu un anīsa aromāts, tai ir piparīga, pikanta garša:

• svaigi to izmanto salātu, diētisko kokteiļu pagatavošanai, konservēšanai;
• žāvētā veidā - kā piedeva garšvielām gaļai, zivīm, pirmais un otrais ēdiens.

Atrasts pielietojums dārzkopībā, ainavu dizainā kā dekoratīvs augs ar purpursarkaniem ziediem. Tas tiek stādīts atklātā zemē un podos uz palodzes.

Lasīt arī:

Vai ir iespējams baziliku stādīt pirms ziemas un kā to izdarīt

Vislabākie bazilika glabāšanas veidi ziemai

Audzēšanas tehnoloģija

Rūķu bazilika veiksmīgai audzēšanai mājās ir izpildīti vairāki nosacījumi:

1. Viņi uzrauga augsnes mitrumu un novērš ūdens aizsērēšanu. Pārmērīgs mitrums provocē parazītu invāziju un slimību attīstību.
2. Baziliksam ir piemērots gatavs auglīgais māla maisījums ar kūdru, ko pārdod specializētā veikalā.
3. Optimālā temperatūra auga audzēšanai ir + 18… + 25 ° C. Ja temperatūra nokrītas zem + 15 ° C, baziliks palēnina augšanu. Nolaidot līdz + 12 ° C, garšviela pilnībā zaudē garšu un nomirst.
4. Gaismas režīms vasarā ir 16-17 stundas. Nodrošiniet papildu mākslīgo apgaismojumu rudenī un ziemā.
5. Augošā bazilika saspiešana tiek veikta, lai palielinātu dzinumu un lapu skaitu.

Nosēšanās nosacījumi

Sēklu sēšana stādiem sagatavotās kastēs vai podos tiek veikta no 10. līdz 20. aprīlim. Sēklu sēšanas dziļums - ne vairāk kā 1 cm.

1. Kārbās tiek izgatavotas rievas vismaz 5 cm attālumā viena no otras.
2. Sējiet sēklas un apkaisa ar augsni.
3. Ūdens no aerosola pudeles.

Vasaras sākumā (no 1. līdz 10. jūnijam) Krievijas centrālajā daļā bazilika stādus stāda atklātā zemē. Nosēšanās shēma 20x30. Stādīšanas dziļums - 5-7 cm.

Svarīgs! Bazilika šķirne Punduris mīl saulainas atklātas vietas.

Turpmāka aprūpe

Baziliku dzirdina, augsnei izžūstot. Izmantojiet siltu (+ 30 ° C) nostādinātu ūdeni. Diedzētus stādus katru dienu izsmidzina ar ūdeni no smidzināšanas pudeles. Jaunus stādus vietnē nepieciešams laistīt karstā laikā 2 reizes dienā - no rīta un vakarā.

Stādu virsējo apstrādi veic vienu reizi 2 nedēļu laikā:

1. Minerālmēslu iestrādā augsnē 10–14 dienas pēc stādīšanas, lai sakņotu un apstādītu.
2. Govju vai vistas kūtsmēslu infūzija - 0,5 litri uz 10 litriem ūdens.
3. Agrolife - 1 tējk. par 1 kv. m zemes.

Atslābšana un ravēšana ir svarīga bazilika kopšanas sastāvdaļa. Atslāņošanās bagātina augsni ar skābekli, atvieglo gaisa iekļūšanu saknēs. Ravēšana neļauj nezālēm apdullināt augu.

Uz nots! Ziedošs bazilika krūms nav ēdams, tāpēc pēc ceturtās lapas parādīšanās nogrieziet augšdaļu un nogrieziet zarus.

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Bazilika punduris ir uzņēmīgs pret slimībām, ja tiek pārkāpts kāds no augšanas apstākļiem:

1. Pelēkā pelējuma - parādās no spēcīgas augsnes aizsērēšanas. Uz lapām parādās auga skaustums, sarkani plankumi. Izsmidzina ar sīpolu mizas infūziju - 100 g uz 400 ml vārīta ūdens, uzstāj dienu.
2. Fusarium - bīstama sēnīšu slimība, no kuras augs mirst. Lapas kļūst dzeltenas, stumbrs kļūst plānāks, sakne sakņojas. Ārstēšanai izmantojiet "Phytocide", "Fitosporin-M".
3. Melnais - ietekmē jaunos stādus, sakņu kāts iesakņojas, rodas no bagātīgas laistīšanas. Tos apstrādā ar preparātiem "Alirin-B", "Gamair".

Bazilikam bīstamie kaitēkļi ir bugs, laputis. Lai tos apkarotu, izmantojiet vērmeņu, biškrēsliņu novārījumu. Sagatavots ar ātrumu 1 litrs ārstniecības augu infūzijas uz 5 litriem ūdens, izsmidzinot 2-3 reizes nedēļā. Kad parādās zirnekļa ērce, izsmidziniet to ar Fitoverm.

Audzēšanas ar sēklām / stādiem pazīmes

Iepriekš bazilika sēklu sagatavošana sastāv no augļa uzsildīšanas un stimulēšanas. Novietojiet tos siltā vietā, piemēram, uz akumulatora, 1-2 nedēļas pirms stādīšanas. Pēc tam dienu iesaiņojiet mitrā marlē, lai sēklas pamodinātos un izšķiltos. 24 stundas iemērciet Epin augšanu stimulējošā šķīdumā.

Zemē

Rūķu bazilika šķirni nav ieteicams sēt atklātā zemē ar sēklām. Tam izmanto stādus:

1. Stādīšanai paredzēto zemi iepriekš mēslo, ievieš organisko mēslošanu no lapkoku komposta, izraka un notīra nezāļu un sakneņu vietu.
2. Viņi veido caurumus 5-7 cm dziļi, stāda stādus 10-15 cm attālumā viens no otra.
3. Dzirdina ar siltu, nostādinātu ūdeni un apkaisa auga saknes ar zemi.

Siltumnīcā

Pēc 2 īstu lapu parādīšanās bazilika stādus stāda siltumnīcā. Šim nolūkam tiek izvēlēts. Saknes galu noņem, lai augam būtu spēcīgas sānu saknes. Sēšanas raksts - 20x30 cm.

Stādu kopšana siltumnīcā:

1. Ikdienas izsmidzināšana no smidzināšanas pudeles un pilienveida apūdeņošana.
2. Gaisot 2-3 stundas dienā sacietēšanai.
3. Saspiežot bazilika augšdaļu, stimulē sānu dzinumu un lapotņu augšanu.

Mājās

Sēklu stādīšana mājās tiek veikta podos ar sagatavotu augsni:

1. Pot apakšā jābūt ar kanalizāciju - oļiem, keramzīta vai maziem akmeņiem.
2. Katlu piepilda ar augsni, nepiepildot to līdz 4-5 cm, un samitrina.
3. Sēklas sēj 2-3 cm attālumā viens no otra, apkaisa ar zemi par 1 cm.
4. Pārklājiet podu ar caurspīdīgu stiklu vai plastmasu, lai izveidotu mini siltumnīcu. Ielieciet siltā vietā.
5. Ar pirmo dzinumu parādīšanos stādi katru dienu nodrošina gaismu, atver un vēdina siltumnīcu.
6. Pēc 10-14 dienām stikls tiek noņemts. Stādus vajadzības gadījumā atšķaida.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Karlik šķirnes galvenās priekšrocības:

• izmantot kā garšvielu jebkuram ēdienam;
• skaists dekoratīvs zieds, kam nav nepieciešama sarežģīta kopšana;
• maza augšana ļauj to audzēt uz balkona, puķu podā.

Trūkums ir agrīna ziedēšana. Tāpēc jums pastāvīgi jāuzrauga dzinumi un jānoņem ziedi, ja vēlaties iegūt lapas garšvielu iegūšanai.

Atsauksmes par vasaras iemītniekiem

Lai pārliecinātos, ka šķirne ir izvēlēta pareizi, ir vērts jautāt to cilvēku viedokli, kuri to jau ir audzējuši mājās vai vietnē.

Antonina, Dnipro: “Man patika bazilika punduru šķirne pēc tā skaistuma, tā aug mazā krūmājā, tai nav nepieciešama īpaša piesardzība. Otro gadu es to iestādīju puķu podā. Garšvielu pagatavošanai vienmēr ir svaigi garšaugi. "

Svetlana, Siktivkara: “Mums ir aukstas ziemas, pavasaris nāk vēlu, bet es gribu kaut ko svaigu, zaļu. Tāpēc es audzēju Rūķu baziliku uz balkona kopā ar pētersīļiem, dillēm. Manā mazajā siltumnīcā ļoti skaisti izskatās mazas lapas, blīvi punktētas uz zariem, "

Lasīt arī:

Kad jānovāc raža un kā pareizi nožūt baziliku.

Augu saderība: ko stādīt blakus bazilikam un kāpēc tas ir svarīgi.

Kā pareizi iesaldēt baziliku ziemai: labāko veidu izvēle.

Secinājums

Krūmu dārzeņu bazilika šķirne ir lieliski piemērota audzēšanai mājās. Neliels krūms izskatās skaists uz palodzes virtuvē un priecē visu ģimeni ar svaigiem zaļumiem. Nepretencioza kopšana, patīkams aromāts un maiga garša padarīja to neaizstājamu dažādu ēdienu pagatavošanā.