Populārā kartupeļu šķirne ar izcilu garšu un labu turēšanas kvalitāti "Kievsky Svitanok"
Svitanok Kievsky ir standarta Ukrainas kartupeļu šķirne. Sākumā raža tika audzēta audzēšanai platuma grādos ar mērenu klimatu, taču, pateicoties veiksmīgai šķirnes pielāgošanai jebkura veida augsnei un jebkuriem laika apstākļiem, kļuva iespēja šos kartupeļus audzēt gandrīz visos Krievijas reģionos. Vidēja lieluma bumbuļiem ir patīkama rozā ādas krāsa un dzeltena mīkstums ar augstu cietes saturu.
No raksta jūs uzzināsit šķirnes plusus un mīnusus, lauksaimniecības tehnoloģiju nianses, metodes vēja pūtītes, stiepļu tārpu un Kolorādo kartupeļu vaboles apkarošanai.
Raksta saturs
Kartupeļu šķirnes Kievsky Svitanok apraksts
Pie šķirnes izveidošanas strādāja Ukrainas Agrārās zinātņu akadēmijas Kartupeļu audzēšanas institūta biologi. Reģistrācijas pieteikums tika iesniegts 1982. gadā, un pēc pieciem gadiem, 1987. gadā, šī kultūra tika iekļauta selekcijas sasniegumu valsts reģistrā.
Lauksaimnieki šo šķirni augstu novērtēja, un, neskatoties uz mūsdienu kartupeļu šķirņu un hibrīdu daudzveidību, tā tiek uzskatīta par vienu no labākajām līdz šim.
Fotoattēlā - Svitanok Kievsky kartupeļi.
Šķirnes atšķirīgās iezīmes ir parādītas tabulā.
Indikatori | Raksturīgs |
Nogatavošanās periods | 85-105 dienas |
Bušs | Zems, taisns, kompakts |
Bumbuļu skaits krūmā | 8-12 |
Svars | 90–120 g |
Forma | Ovāls-noapaļots |
Krāsa | Āda ir plāna, gaiši rozā, ar dziļām acīm, mīkstums ir dzeltens |
Lapas | Maza izmēra, tumši zaļa |
Corolla krāsa | Sarkans purpursarkans |
Cietes saturs | 16-18% |
Garša | 5 piecu punktu sistēmā |
Pavārmākslas klase / grupa | C (ļoti mīksts) |
Raža | 250–460 c / ha |
Tirgojamība | 96% |
Uzturot kvalitāti | 95% |
Pieraksts | Ēdnīca, vairāk piemērota ēdiena gatavošanai un sautēšanai |
Ilgtspējība | Imunitāte pret vēzi un melno kraupi, vidēja izturība pret melno kāju, parasto kraupi, vīrusiem, uzņēmība pret vēlu pūtīšu. |
Pārvietojamība | Augsts |
Kartupeļu ķīmiskais sastāvs
Tabulā parādīts neapstrādātu, nemizotu bumbuļu vitamīnu un minerālu sastāvs.
Vārds | Saturs | Norma |
Beta karotīns | 0,001 mg | 5 mg |
B1 vitamīns | 0,081 mg | 1,5 mg |
B2 vitamīns | 0,032 mg | 1,8 mg |
B4 vitamīns | 12,1 mg | 500 mg |
B5 vitamīns | 0,295 mg | 5 mg |
B6 vitamīns | 0,298 mg | 2 mg |
B9 vitamīns | 15 mcg | 400 mcg |
C vitamīns | 19,7 mg | 90 mg |
E vitamīns | 0,01 mg | 15 mg |
K vitamīns | 2 μg | 120 mcg |
PP vitamīns | 1061 mg | 20 mg |
Kālijs | 425 mg | 2500 mg |
Kalcijs | 12 mg | 1000 mg |
Magnijs | 23 mg | 400 mg |
Nātrijs | 6 mg | 1300 mg |
Fosfors | 57 mg | 800 mg |
Dzelzs | 0,81 mg | 18 mg |
Mangāns | 0,153 mg | 2 mg |
Vara | 110 mcg | 1000 mcg |
Selēns | 0,4 μg | 55 mcg |
Cinks | 0,3 mg | 12 mg |
Atsauce. Neapstrādātu kartupeļu kaloriju saturs ir 77 kcal, vārīti bez sāls - 86 kcal uz 100 g.
Augošs reģions
Svitanok Kievsky šķirne ir piemērota audzēšanai Krievijas teritorijā ziemeļrietumu, centrālajā, vidējā Volgā, Urālā, Rietumsibīrijas un Tālo Austrumu makroreģionos.
Priekšrocības un trūkumi
Daudzveidīgas priekšrocības:
- palielināts cietes daudzums;
- atsauces garša;
- izturība pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem;
- izturība pret "kartupeļu" slimībām;
- izcila noformējums un kvalitātes uzturēšana;
- augsta produktivitāte ar minimālu apkopi.
Saskaņā ar lauksaimnieku novērojumiem kartupeļiem nav trūkumu.
Tas ir interesanti:
Kultūras agrotehnika
Svitanok Kievsky audzē jebkura veida augsnē, bet maksimālu rezultātu iegūst, stādot smilšainā smilšmāla augsnē, kas bagātīgi aromatizēta ar organiskām vielām un minerālvielām.
Stādīšanas kopšana ir minimāla, un tai nav vajadzīgas profesionālas prasmes. Pietiek ar mērenību laistīt krūmus, sakult gultnes, atslābt augsni, noņemt nezāles un veikt organisko-minerālu mēslošanu.
Gatavošanās nolaišanās
Trīs nedēļas pirms stādīšanas zemē izvēlētie bumbuļi tiek izņemti no pagraba un izvesti saules gaismā dīgšanai. Materiālu apstrādā ar kālija permanganāta rozā šķīdumu, kas iemērc Fitosporīnā.
Praksē dezinficējošu šķidrumu bieži izmanto:
- kālija permanganāts - 1 g;
- borskābe - 10 g;
- superfosfāts - 60 g;
- urīnviela - 40 g;
- vara sulfāts - 5 g;
- karsts ūdens (80 ° С) - 10 l.
Komponenti rūpīgi samaisa, līdz tie ir pilnībā izšķīduši, un bumbuļus 20 minūtes iemērc siltā šķīdumā.
Tieši pirms stādīšanas zemē sēklas apstrādā ar dīgtspējas stimulantiem "Zircon", "Epin", "Poteytin", "Fumar".
Nosēšanās grafiks, shēma un tehnoloģija
Kartupeļus stāda aprīļa otrajā dekādē vai maija pirmajā dekādē atkarībā no klimata. Augsnes temperatūrai jābūt vismaz + 7 ° C.
Rudenī vieta tiek izrakta un apaugļota:
- organisks - govs (50–100 kg uz 100 kv. m.) vai zirga (40–80 kg uz 100 kv. m.) kūtsmēsli;
- minerāli - superfosfāts (2 kg uz 100 kv. M) vai kālija hlorīds (1,5 kg uz 100 kv. M).
Mēnesi pirms paredzētās stādīšanas vietu sēj ar zaļajiem kūtsmēsliem (lupīnu, rudziem, kviešiem, zirņiem, liniem), pēc tam pļauj un aprok augsnē. Pārgatavojušies zaļumi atslābina zemi, piesātina gaisu un novērš patogēno sēnīšu augšanu.
Sēklas stāda 10 cm dziļumā ar intervālu 30-35 cm. Starp rindām platums ir 70 cm.
Katrā caurumā ieliek nedaudz koka pelnu un kartupeļu stādus. Lielus bumbuļus sagriež gabaliņos un pārkaisa ar pelniem.
Atsauce. Šķirnes Svitanok bumbuļi nav pakļauti deģenerācijai un sākotnējo īpašību zaudēšanai, tāpēc sēklu nomaiņa nav nepieciešama.
Rūpes
Lai iegūtu bagātīgu ražu, ievērojiet stādīšanas kopšanas noteikumus:
- Kartupeļi Svitanok dod priekšroku mērenai laistīšanai - reizi 10-12 dienās. Mitruma pārpalikums izraisa plaisu parādīšanos bumbuļos, un deficīts noved pie sakņu sistēmas nāves. Optimālais risinājums ir pilienu apūdeņošanas uzstādīšana vietnē.
- Lai uz zemes virsmas neparādītos cieta garoza, pēc laistīšanas to atslābina.
- Ravēšana sākas septiņas dienas pēc stādīšanas.
- Krūmus nokauj divreiz: kad asni izstiepjas 15 cm, un atkārtojiet to ziedēšanas laikā.
- Zagšana tiek veikta zemes gabalos, kuru platība pārsniedz trīs akrus. Traktoram vai motora blokam ir pievienotas ecēšas, kuru zari izrauj nezāles un dziļi atslābina augsni.
- Kartupeļi aktīvāk iegūst zaļo masu un veido bumbuļus, ja barojat krūmus ar lapotnes mēslojumu. Piemēram, Somijas lauksaimnieki iegūst rekordlielu ražu, minerālvielu lapotni uzliekot ik pēc 10–14 dienām.
Ieteicamā mēslošanas shēma:
- pirms ziedēšanas - 50 g urīnvielas, 5 g borskābes, 75 g kālija monofosfāta uz 10 litriem ūdens;
- ziedēšanas laikā - 20 g superfosfāta, 2 g kālija hlorīda, 2 g amonija nitrāta, 0,1 g vara sulfāta uz 10 litriem;
- pēc ziedēšanas - 5 g borskābes, 2 g kālija permanganāta uz 10 litriem.
Padome. Ja stādi ir cietuši no sala vai krusas, barojiet tos ar mēslošanas līdzekļiem "Cinka helāts", "Brexil", "Reakom-SR-Potatoes" un augšanas stimulatoriem "Poteytin", "Megafol".
Slimības un kaitēkļu kontrole
Kultūra ir imūna pret kartupeļu vēžiem un melno kraupi, mēreni izturīga pret melnu kāju, parasto kraupi un vīrusiem, uzņēmīga pret vēlu pūtīšu.
Fitoftoras pavairo ar zoosporām, kuras izdzīvo pat nelabvēlīgā vidē un mierīgi ziemo augsnē, augu atliekas, uz darba instrumenta.Gaisa temperatūrā + 10 ° C un mitrumā 80–90% sporas dīgst. Inkubācijas periods ilgst no 3 līdz 16 dienām, un sākumā tas nav pamanāms. Tad lapu aizmugurē parādās tumši brūni plankumi un bālgans zieds. Uz bumbuļiem ir redzami brūni plankumi un puves pēdas.
Vēlu pūtītes gandrīz nav iespējams ārstēt, tāpēc galvenais uzsvars tiek likts uz profilaktiskiem pasākumiem:
- augseka;
- reti der;
- bumbuļu apstrāde pirms stādīšanas Fitosporīnā, kālija permanganātā vai vara sulfātā;
- savlaicīga topu un bumbuļu novākšana;
- virskārta ar kālija-fosfora mēslošanas līdzekļiem;
- stādījumu apstrāde ar preparātiem "Oxyhom", "Artsdil", piena serumu ar jodu.
Ārstēšana:
- pirms ziedēšanas - "Artsdil" (50 g uz 10 l), "Ridomil RC" (25 g uz 10 l), "Oksikhom" (20 g uz 10 l).
- pēc ziedēšanas - "D-vitamīns M-45" (20 g uz 10 l), "Kuproksat" (25 g uz 10 l);
- Ielej 100 g sausa purva kosa ar 1 litru ūdens, vāra pusstundu un palielina tilpumu līdz 5 litriem, izsmidzina vienu reizi nedēļā;
- 1 kg siena, nedaudz urīnvielas uz 10 litriem, atstāj uz 3-4 dienām, apstrādā krūmus reizi 14 dienās.
Kolorādo vaboles mīl mieloties ar kartupeļu galotnēm, bet stārpveidīgie kā bumbuļi.
Lai apkarotu svītraino kaitēkli, izmantojiet:
- insekticīdi "Aktara", "Lightning", "Apache", "Corado", "Commander";
- putekļošana ar kukurūzas miltiem, bērza darvu vai ģipsi uz mitrām virsmām;
- strutene buljona (puse spaini 10 litri ar zāli, ielej ūdeni un vāra 30 minūtes, atdzesē un atšķaida ar ūdeni 1:20);
- pienenes buljona (200 g ziedu un lapu, 250 g kosas, ielej 10 litrus ūdens, vāra 30 minūtes, atdzesē un atšķaida ar ūdeni 1: 5).
Agrotehniskās metodes ir efektīvas pret stārpu:
- zirņu, aunazirņu, pupiņu, sinepju, āboliņa, lucernas, rapšu, griķu iepriekšēja stādīšana uz vietas;
- bieža ravēšana;
- pelnu, olu čaumalas pulvera, kaļķu un krīta pievienošana vagām stādīšanas laikā;
- nosēšanās starp sīpolu, burkānu, kliņģerīšu gultām, lai nobiedētu vaboles;
- dārza rudens rakšana līdz 20 cm dziļumam, kas ļauj kāpurus pacelt uz virsmas.
Stiepļu tārpu kāpuru iznīcināšanai tiek izmantoti līdzekļi "Tabu", "Prestige", "Aktara".
Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības
Šķirni Kievsky Svitanok neizraisa audzēšanas grūtības, un tā nodrošina augstu ražu gan ar tradicionālo, gan alternatīvo stādīšanu.... Viena no tām ir Igora Lyadova metode (stādīšana slēgtās gultās), kas ietaupa laiku un pūles darbā.
Vietnē kastes tiek būvētas bez apakšas, kas izgatavota no ķieģeļiem vai dēļiem. Sānu augstums ir 20 cm, platums ir 1,1 m. Apakšdaļa ir izklāta ar salmiem, zāli, sienu vai papīru, komposts tiek uzklāts uz augšas un zeme no ejām. Nākotnē ejas tiek apkaisītas ar zāģu skaidām vai salmiem, lai būtu vieglāk kustēties objektā.
Stādot kartupeļus, augsne netiek izrakta, jo apakšā atrodas organiskās vielas, kuras nav vēlams pieskarties. Viņi tikai atslābina augsni. Kastes pārdalē tiek izveidotas divas rindas, un caurumi tiek novietoti 30–40 cm attālumā.Nosēšanās tiek veikta šaha gabala paraugā. Uz bumbuļiem novieto pelnus, sasmalcinātas vistas vai paipalu olu čaumalas un virsū pārkaisa ar zemi.
Pēc mazu krūmu parādīšanās ravēšanu un mulčēšanu veic ar sausām lapām vai salmiem.
Ražas savākšana, glabāšana un izmantošana
Ražas novākšanu veic saulainā, sausā laikā. Bumbuļus šķiro, notīra no zemes un vienā kārtā izklāj tumšā telpā, lai nožūtu. Tālāk kartupeļus sadala kastēs vai maisos turpmākai uzglabāšanai. Tvertnēm nedrīkst būt saskare ar grīdu, pretējā gadījumā kartupeļi uz ledus grīdas sasalst. Labāk ir novietot tos uz paaugstinājumiem, kas izgatavoti no putuplasta vai ķieģeļiem.
Ražu vislabāk uzglabāt kopā ar bietēm, kas izvada lieko mitrumu, lai novērstu puves. Āboli tiek ievietoti arī kastēs, lai aizsargātu bumbuļus no dīgtspējas.
Optimālā uzglabāšanas temperatūra pagrabā vai uz balkona ir + 2–4 ° C, ar mitrumu 70–80%.
Bumbuļi periodiski tiek sakārtoti, izmetot sapuvušos un zaļos.
Īpaši "balkona pagrabi" palīdzēs saglabāt ražu uz balkona vai lodžijas ar stiklojumu. Tas izskatās kā parasta liela mugursoma, kuru var uzstādīt uz sienas vai novietot uz statīva. Faktiski šāds pagrabs darbojas no elektrotīkla, saglabājot nepieciešamo temperatūru iekšpusē. Tāpēc, pat ja ārā tā ir -40 ° C, raža nesasalst.
Svitanok Kievsky kartupeļi ir ideāli piemēroti kartupeļu biezeni pagatavošanai, kas izrādās ēstgribu, patīkama krēmkrāsā. Gatavošana ar tvaiku palīdzēs saglabāt struktūru. Bumbuļi satur 16-18% cietes, kas nav ūdens, ar raksturīgu aromātu.
Atsauksmes
Atsauksmes par Svitanok šķirni ir vairāk nekā pozitīvas. Savas pastāvēšanas gadu laikā tai izdevās uzvarēt lauksaimnieku un patērētāju mīlestību.
Jekaterina, Iževska: “Kievsky Svitanok ir mana iecienītākā kartupeļu šķirne. Es to audzēju 10 gadus pēc kārtas un neko netirgošu. Es domāju, ka dzeltenie kartupeļi ir visgaršīgākie, un es savā vietnē neaudzēju šķirnes ar baltu bumbuļu. Kultūrai ir nedaudz zemāka raža nekā citiem mūsdienu hibrīdiem un šķirnēm, taču personīgai lietošanai ir daudz novāktās ražas, jo īpaši tāpēc, ka stādīšanai nepieciešama minimāla kopšana. "
Marija, Rostova pie Donas: "Pirms trim gadiem es uzzināju par šo kartupeļu šķirni no drauga no Ukrainas, kur tas tiek uzskatīts par vienu no labākajiem. Es iestādīju dažus krūmus pie dacha un biju apmierināts. Bumbuļi ir vienmērīgi, ar sārtu ādu un dzeltenu miesu, kā man patīk. Nav īpašu kopšanas prasību. Lai novērstu vēlu pūtītes, es apstrādāju stādāmo materiālu vara sulfātā, baroju krūmus ar kāliju un fosforu, un ar to ir pietiekami. "
Lasīt arī:
Nepretencioza un augstas ražas kartupeļu šķirne "Agata".
Vācu selekcionāru kartupeļu šķirne "Adretta".
Vidēji agrīna kartupeļu šķirne Burve no mājas selekcionāriem.
Secinājums
Kievsky Svitanok šķirne vairākas desmitgades ir saņēmusi augstu patērētāju novērtējumu, pateicoties tās vienkāršai kultivēšanai, spējai pielāgoties jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem, izcilai gaumei un nav pakļauti deģenerācijai.
Kultūra ir izturīga pret vīrusu slimībām, vēzi un kraupi, bet ir jutīga pret vēlu pūtēm. Agrotehniskās metodes (kālija-fosfora mēslošana, profilaktiskas procedūras ar varu saturošiem preparātiem, piena serums ar jodu), terapeitiskā izsmidzināšana ar "Artsdil", "Kuproksat" palīdz cīnīties ar infekciju.