Labāko saldo papriku šķirņu izlase ar aprakstu

Saldo papriku raža ir atkarīga no izvēlētās šķirnes. Daži paprikas ir piemēroti audzēšanai reģionos ar vēsu un mainīgu klimatu (Urālos vai Sibīrijā); citi iesakņojas tikai siltajās priekšpilsētās.

Ir svarīgi izvēlēties šķirni, ņemot vērā apgabala īpašības, ņemt vērā, izvēloties vasaras ilgumu, nokrišņu daudzumu un vēju. Sīki apsveriet populārās piparu šķirnes un hibrīdus ar dažādu reģionu fotoattēliem un aprakstiem.

Saldo piparu apraksts un īpašības

Paprikas papriku mīl dārznieki visā pasaulē. Viņa tiek novērtēts par pievilcīgo izskatu un spilgtu krāsu, sulīgu garšu un spēju gatavot simtiem dažādu ēdienu no dārzeņa.

Celuloze satur aminoskābes un šķiedrvielas, C vitamīnu un imunitātes uzturēšanai nepieciešamos elementus - magniju, nātriju, dzelzi. Zvanu paprika kalpo par pamatu daudzām diētiskām un veselīgām maltītēm.

Pieaugošās īpašības

Lai iegūtu bagātīgu ražu, papriku audzē stādos.... Stādus sagatavo 3-4 nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē, sēklas, augsni un stādu trauku dezinficē.

Dārzeņus stāda saulainās un plašās gultās, kuras pirms stādīšanas izraka un mēslot ar kūtsmēsliem. Labākie saldo papriku prekursori ir pākšaugi, zaļumi un kāposti. Nav ieteicams to stādīt pēc kartupeļiem vai tomātiem.

Svarīgs! Pipari iesakņojas smilšmālajās un smilšmālajās augsnēs ar neitrālu skābumu. Pirms stādīšanas augsne ar augstu skābumu ir kaļķi - tiek ievests sausu koksnes pelnu un kaļķu maisījums. Šis sastāvs piesātina augsni ar noderīgiem elementiem.

Labākās papriku šķirnes un hibrīdi

Lai zinātu labākās saldo papriku un sēklu šķirnes, kas piemērotas konkrētam reģionam, mēs analizēsim, kuri pārstāvji tiek uzskatīti par visgaršīgākajiem un auglīgākajiem.

Agri nogatavojušies

Šādas šķirnes piemērots reģioniem ar īsu un vēsu vasaru... Dārzeņi nogatavojas 2,5-3 mēnešos, reti saslimst un tos maz uzbrūk kukaiņu kaitēkļi:

1. Vikingu šķirne nogatavojas 90-95 dienu laikā no brīža, kad parādās pirmie dzinumi. Atšķiras izturība pret aukstumu, imunitāte pret pēkšņām klimata izmaiņām. Lapas ir tumši zaļas, vidēja izmēra. Augļa forma ir koniska, nedaudz iegarena, krāsa ir sarkana. Vidējais svars - 200 g, sienas biezums - līdz 8 mm. Viking ir piemērots pārvadāšanai lielos attālumos, to var uzglabāt līdz 2-3 mēnešiem.
2. 

   Šķirne "Saldā šokolāde"

   Variety Saldā šokolāde slavena ar savu neparasto augļu krāsu. Pipari ir bordo-brūni, kuboīdā formā. Dārzeņu svars svārstās no 70 līdz 90 g, sienas biezums - 6 mm. Celuloze ir stingra un sulīga, ar augstu cukura saturu. Saldā šokolāde nogatavojas 90-105 dienu laikā. Šķirne ir universāla lietojumā, to izmanto svaigam patēriņam, konservēšanai un kodināšanai.

3. Dzeltens zvans... Lielu dzeltenu augļu svars ir 200–300 g. Vislabākā raža ir siltumnīcās vai siltumnīcās. Tos stāda stādos. Sienu biezums ir 7-8 mm, tāpēc to audzēšanai pārdošanā ir pieprasījums. Virsma ir spīdīga, gaiša. Izturīgs pret vīrusu un sēnīšu slimībām.
4. Milzu holandiešu šķirne... Augu augstums - apmēram 70 cm, spēcīgi dzinumi. Augļi ātri sabiezējas, viena masa ir aptuveni 100 g, sienas biezums ir 6 mm. Krāsa ir vienota, intensīvi sarkana.Holandiešu gigantam ir sulīgs un barojošs mīkstums. Piemērots rūpnieciskai audzēšanai.

Starpsezonā

Starpsezonas pipari dod priekšroku dārzniekiem no Krievijas centrālās daļas... Augus raksturo nepretencioza kopšana un stabila raža:

1. Kalifornijas brīnums... Tautas paprikas nogatavojas 115–125 dienas pēc dīgtspējas. Piemērots audzēšanai ārpus telpām, siltumnīcās vai siltumnīcās. Atšķiras izturība pret slimībām. Augļi ir kuboīdi, dziļi sarkani. Vidējais svars - 100 g, mīkstums ir salds un maigs.
2. 

   Pipari "Funtik"

   Tirgotājs... Miniatūrie standarta krūmi sasniedz 60 cm augstumu, ražu iegūst 4 mēnešus pēc stādīšanas. Augļi ir koniski, nokareni. Svars svārstās no 100 līdz 140 g, sienas biezums 7 mm. Miziņa ir stingra, sarkana, spīdīga. Raža ir stabila, no 1 kv. m vasaras iedzīvotāji savāc apmēram 5 kg. Izmantojiet dārzeņus salātiem un sānu ēdieniem, pildītiem vai ceptiem ēdieniem.

3. Funtiks... Nogatavošanās periods - 110-120 dienas. Stāda ar sēklām atklātā zemē vai ar stādiem. Funtik ātri pielāgojas ārējiem klimatiskajiem apstākļiem, tas ir nepretenciozs kopšanā. Augļa svars - 150-200 g, sienas biezums - 9 mm. Papriku sasien kopā, pagarina augļu periodu.

Svarīgs! Paprikas gatavību nosaka mizas elastība, sausais kātiņš un krāsas spilgtums. Lai ilgstoši uzglabātu, ražu ievieto koka kastēs, pārklāj ar avīzi augšpusē un noņem sausā un tumšā pagrabā vai pagrabā. Biezu sienu papriku tur var uzglabāt līdz 3-4 mēnešiem. Daži dārznieki sasmalcina papriku strēmelītēs un sasaldē saldētavā.

Vēlu nogatavošanās

Vēlu nogatavojušās paprikas šķirnes un hibrīdi izvēlēts audzēšanai dienvidu reģionos... Dārzeņiem ir ļoti sulīga garša un spilgts aromāts:

1. 

   Pipari "Rubīns"

   Rubīns. Rubīna saldos piparus nogatavojas 130–140 dienu laikā. Augs ir miniatūrs, apmēram 45 cm augsts.Augļi ir saplacināti, noapaļoti, katrs sver apmēram 130 g. Krāsa ir tumši sarkana, virsma ir nedaudz rievota. Produktivitāte - apmēram 4 kg uz 1 kv. m., lai sagatavotu ziemu vai sasaldētu, ieteicams izmantot dažādas.

2. Bogatyr... Nogatavošanās periods ir no 120 līdz 140 dienām, ieteicams stādīt stādus. Krūmi ir jaudīgi, izplatās, ar attīstītu sakņu sistēmu. Konusa formas paprika sver apmēram 160 g, tai ir spilgti sarkana krāsa un 7 mm biezas sienas. Šķirne tiek stādīta siltumnīcās un atklātās gultās. Varonis ir izturīgs pret vīrusu un infekcijas slimībām.
3. Akords... Hibrīds nogatavojas 140–150 dienu laikā. Augļi ir sarkani, koniski. Augs ir vidēja lieluma, tā kopšanā nav nepieciešami īpaši agrotehniskie noteikumi. Svars - apmēram 130 g, mīkstums ir salds, sulīgs. Izturīgs pret ilgstošu karstumu un augstu mitrumu. Pielietojumā tas ir universāls.

Hibrīdi

Hibrīdi novērtēts par izturību pret galvenajām kultūras slimībām - vēlu pūta, tabakas mozaīka, sakņu puve. Viņi ir nepretenciozi aprūpē, tos reti ietekmē kaitēkļi:

1. 

   Pipari "Hercules"

   Pepper Hercules. Nogatavojas 70-75 dienu laikā, krūmi ir garas, vidēja izmēra lapas. Augļi ir gludi, sver 250–300 g. Krāsa ir tumši sarkana, raža - 3 kg uz 1 kv. m.

2. Janica... Nogatavošanās periods - 80-90 dienas. Hibrīds tiek stādīts gan siltumnīcās, gan atklātā zemē. Paprikas svars ir apmēram 150 g, krāsa ir spilgti sarkana. Dārzeņa garums ir 12 cm, sienas biezums ir 8 mm. Piemērots tālsatiksmes tirdzniecībai un pārvadāšanai.
3. Faraons... Lieli augļi izceļas ar sulīgu un saldu mīkstumu, augstu vitamīnu un minerālvielu saturu. Pipari ir lieli, sver apmēram 200 g. Sienas - 8 mm, dzelteni vai gaiši sarkani. Hibrīds reti ir slims, tas saglabā kvalitāti.

Siltumnīcām

Siltumnīcu šķirnes tiek stādītas siltumnīcās vai polikarbonāta konstrukcijās. Viņi ir agri un vidēji nogatavojušies, ir lielaugļu:

1. 

   Pipari "Magno"

   Adens... Pipari ir izturīgi pret karstumu un stipru lietus, tiem ir pagarināts augļu periods.Augļi ir smagi, vidējais svars ir 200 g. Krāsa ir sarkana, sienas biezums ir 9 mm. Mīkstums ir kraukšķīgs un salds.

2. Sibīrijas princis nogatavojas 100-110 dienu laikā. Augs ir daļēji izplatās, līdz 140 cm augstumā. Augļi ir iegareni, to svars svārstās no 90 līdz 130 g. Garša ir salda. Dārzeņus izmanto pildīšanai, cepšanai, sautēšanai.
3. Magno... Vidēja lieluma hibrīds reti saslimst, tā kopšanai nav nepieciešams daudz laika un pūļu. Apetīti augļiem ir oranža krāsa, spīdīga, blīva āda. Nogatavojas vidēji 100 dienu laikā, dārzeņi iegūst 200 g svaru un tiek labi turēti.

Interesanti! Kopā ar saldajām šķirnēm ir populāri kubabu pipari. Ārēji tas izskatās kā melnie piparu graudi, bet tai ir bagātāka piparmētru garša. Izmanto ēdienu gatavošanā un medicīnā.

Par atklātu zemi

Atklātā laukā tiek stādītas aukstumizturīgas un nepretenciozas šķirnes un hibrīdi. Dārznieki izmanto stādīšanas metodi. Šajā kategorijā populāras šķirnes:

1. 

   Hibrīds "Mamuts"

   Saldais banāns... Raža nogatavojas 100–110 dienu laikā no brīža, kad parādās pirmie dzinumi. Forma ir iegarena, nokrīt. Dārzeņu svars - apmēram 120 g, miziņa - 7 mm. Krāsa ir sarkana, virsma ir nedaudz rievota. Garša ir augsta, mīkstums ir maigs, piemērots svaigam patēriņam un termiskai apstrādei.

2. Gladiators... Augs ir kompakts, līdz 50 cm augsts. Augļus sasien ātri un ātri, viena svara svars ir vidēji 200 g. Forma ir nogriezta, mīkstums ir maigs, krāsa ir bagātīgi dzeltena. Gladiatoru audzē personīgai lietošanai un pārdošanai. Pateicoties biezām sienām, ražu var uzglabāt līdz trim mēnešiem.
3. Hibrīds mamuts nogatavojas 100 dienu laikā, ir daudzpusīga lietošanā un tai ir augsta garša. Augļa svars - 250-300 g, miza ir spīdīga, spilgti dzeltena. Sienu biezums ir 3 mm, tāpēc ieteicams ražu apstrādāt tūlīt pēc ražas novākšanas.

Par Sibīriju

Sibīrija ir īsa vasara, vēss laiks, ilgi nav saules staru. Šajā reģionā ieteicams audzēt šādas šķirnes:

1. 

   Pipari "Vladyka"

   Brosms... Starpsezonā. Tos stāda gan atklātās gultās, gan siltumnīcas apstākļos. Auksti izturīgs, reti slims. Augļi ir lieli, sarkanā krāsā. Vidējais svars - 120-150 g, sienas biezums - 8 mm. Piemērots kodināšanai, lecho gatavošanai un citiem ziemas sagatavošanas darbiem.

2. Kungs... Agri nogatavojušās šķirnes raža tiek iegūta 90 dienu laikā. Augļošana tiek pagarināta, no viena auga tiek noņemti 20-30 augļi. Krāsa ir spilgti sarkana, svars - 200 g. Atšķiras kvalitātes un augsto komerciālo īpašību saglabāšana.
3. Lesja... Saldie pipari nogatavojas 110 dienu laikā, tos ieteicams stādīt siltumnīcā. Standarta augs ar īsiem dzinumiem. Augļi ir vidēja lieluma, sver 100–120 g., Virsma ir gluda un glancēta, mīkstums ir sulīgs un salds, ar bagātīgu aromātu.

Par Maskavas reģionu

Maskavas apgabals tiek raksturots kā reģions ar garām vasarām, irdenu un auglīgu augsni, labvēlīgiem nosacījumiem paprikas audzēšanai. Piemērotas šķirnes un hibrīdi:

1. 

   Pipari "Triton"

   Stenlijs... Pārdošanā audzē vidēji agru hibrīdu ar biezām sienām, ražai ir augsta komerciālā kvalitāte un sulīga mīkstums. Nogatavojas 110 dienu laikā, krūmi ir gari, līdz 1,5 m gari. Augļi nokrīt, sver līdz 150 g, ir spīdīgi sarkani. Sienas biezums - 10 mm, salda garša. Ir izturība pret fuzāriju vīšanu un kukaiņu kaitēkļiem.

2. Tritons... Konusa formas šķirne Triton ir piemērota audzēšanai atklātās dobēs. Tas ir nepretenciozs kopšanā, tam ir patīkama garša un aromāts. Sienas biezums - 7 mm, vidējais svars - 140 g. Tas var būt sarkans, dzeltens un oranžs.
3. Zelta formāts Ir pipari ar ātru dīgšanu un stabilu ražu. No viena auga novāc 10-15 augļus. Pipari ir lieli, sver līdz 400 g, zelta medus krāsa. Šķirne ir universāla lietošanā, tā tiek glabāta ilgu laiku.

Lasīt arī:

Labākās agro papriku šķirnes atklātā zemē un siltumnīcās

Labākie hibrīdi un papriku šķirnes polikarbonāta siltumnīcām

Padomi un padomi no pieredzējušiem dārzniekiem audzēšanai

Pat labi izvēlētas labāko saldo papriku sēklas negarantē labu ražu. Nepieciešams ievērot stādīšanas un audzēšanas noteikumus. Iesaka pieredzējuši vasaras iedzīvotāji:

1. Uzturiet gultu tīrību - regulāri atslābiniet zemi, noņemiet nezāles. Atslābšana padara augsni vieglāku un barojošāku, piesātina saknes ar skābekli. Nezāļu zāle traucē veselīgu augu attīstību, tāpēc to noņem reizi nedēļā.
2. Ūdens papriku no rīta vai vakarā. Tas palīdz izvairīties no saules apdegumiem un ūdens iztvaikošanas. Lietojiet tīru ūdeni istabas temperatūrā.
3. Reģionos ar vēsu klimatu pēc stādījumu stādīšanas dārzā pārklājiet krūmus ar plastmasu. Tas aizsargā no iespējamiem sals, vēja un lietus. Patvērumu noņem pēc nedēļas.
4. Lai uzlabotu augļu garšu, izmantojiet organiskos un minerālos pārsējus - superfosfātu, koksnes pelnus, Bordo šķidrumu, urīnvielu, kūtsmēslus.
5. Lai aizsargātu pret slimībām un kaitēkļiem, 2-3 reizes sezonā augus apsmidzina ar vara sulfāta šķīdumu.

Secinājums

Lai izvēlētos pareizo šķirni, ieteicams izpētīt dārznieku atsauksmes par konkrētu dārzeņu, pievērst uzmanību tā nosaukumam, īpašībām un fotogrāfijām.

Sibīrijai viņi izvēlas agri nogatavojušos papriku ar imunitāti pret slimībām un skarbu klimatu; visdažādākās un prasīgākās šķirnes audzē Maskavas reģionā. Paprikas tiek stādītas plašās un saulainās gultās, izmantojot stādīšanas metodi. Saldajiem pipariem, atšķirībā no karstajiem pipariem, nepieciešami minerālie un organiskie mēslojumi, regulāra laistīšana.