Labākie labākie agrīnie saldie pipari atklātam laukam un siltumnīcām
Saldie pipari ziemai tiek sasaldēti, pildīti, izmantoti salātu un sānu ēdienu pagatavošanai. Sulīgs un salds mīkstums ir harmoniski apvienots ar dārzeņiem un zaļumiem, gaļu un zivīm.
Lai savā vietnē audzētu bagātīgu paprikas ražu, dārznieki izvēlas šķirni, pamatojoties uz reģiona klimatiskajiem apstākļiem, augu imunitāti un ražas rādītājiem. Šajā rakstā mēs apsvērsim, kā izvēlēties šķirnes un kuri agri nogatavošanās saldie pipari ir vispopulārākie.
Raksta saturs
Labākās agro saldo piparu šķirnes un hibrīdi atklātā zemē
Atklātā zemē piparus audzē dienvidu reģionu vasaras iedzīvotāji. Šīm teritorijām raksturīgs mērens klimats, mierīga, barojoša un irdena augsne. Kādus priekšroku dod dārzniekiem hibrīdi un agrīnās saldo piparu šķirnes - mēs pētīsim tālāk.
Agrīns brīnums
Hibrīds nogatavojas Agrīnais F1 brīnums 90 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Krūmu augs, mazizmēra. Lapojums ir blīvs, tam ir tumši zaļa krāsa. Tos stāda stādos - stādus sagatavo marta vidū. Tos pārnes uz zemi maijā, pēc pēdējām pavasara salnām. Hibrīds mīl auglīgu un irdenu augsni, bagātu ar fosforu un kalciju.
Augļi ir koniski, iegareni. Krāsa ir bagātīgi sarkana, āda ir gluda un spīdīga. Paprikas svars svārstās no 100 līdz 130 g.Sienas biezums ir 8 mm, ražu uzglabā līdz diviem mēnešiem un var pārvadāt lielos attālumos. Produktivitāte ir stabila, vasaras iedzīvotāji no viena auga savāc 13-16 sarkanos augļus.
Ivanhoe
Ražošanas pakāpe Ivanhoe dod pirmo ražu 100-110 dienu laikā. Augļi ir koniski, nedaudz saplacināti. Sienas biezums 7 mm, maz sēklu. Miziņa ir spīdīga, sarkana.
Šķirne tiek novērtēta ar pievilcīgām komerciālām īpašībām, garšīgu un sulīgu mīkstumu, saldo aromātu. Ivanhoe ir imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, nepretencioza aprūpe. Lai iegūtu vislabāko ražu, piparus ieteicams stādīt pēc kāpostiem, kartupeļiem vai pākšaugiem.
Interesanti! Saldie pipari satur A, B, C, E vitamīnus, kalciju, magniju, fosforu un citus mikroelementus. Regulārs dārzeņu patēriņš normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, uzlabo ādas un matu stāvokli.
Saldā šokolāde
Oriģinālie augļi nogatavojas 110–120 dienu laikā. Krūmi ir zemi, apmēram 70 cm, augļi ir iegareni, bordo-brūnā krāsā, svars ir aptuveni 80 g, sienas biezums ir no 5 līdz 7 mm. Mīkstums ir salds un sulīgs, universāls lietošanai.
Saldās šokolādes šķirne tiek stādīta gan kā stādi, gan kā sēklas atklātā zemē. Kopšana sastāv no savlaicīgas mēslošanas, laistīšanas un atslābināšanas.
Akords
Attiecas uz hibrīdiem, tai ir spēcīga imunitāte pret sliktiem laikapstākļiem un slimībām. Vienošanās ir agri hibrīds, ražu novāc 130–140 dienu laikā no rašanās brīža. Krūmi ir vidēja lieluma, augstums svārstās no 70 līdz 90 cm, augļi ir konusa formas, sarkani. Pipara svars ir aptuveni 140 g, sienas biezums ir 7 mm.
Minerālie un organiskie mēslojumi palīdz iegūt bagātīgu Akkord piparu ražu - vasaras iedzīvotāji gultām pievieno pelnus, kūtsmēslus, mēslus, kompostu, amonija nitrātu. Mēslošanas līdzekļi stiprina auga imunitāti un uzlabo augļu garšu.
kajītes zēns
Kompaktie krūmi rotā dārzu un ir nepretenciozi kopt. Tie tiek stādīti saulainās un barojošās gultās. Paprikas forma ir koniska, krāsa ir sarkana. Jung ir augstas ražas šķirne, ar 1 kv.m dārznieki savāc apmēram 7 kg.
Mīkstums ir gaļīgs, salds. Augļi ir labi gan svaigi, gan pēc termiskās apstrādes. Pipari tiek izmantoti konservētu ēdienu, dārzeņu sautējumu un risoto pagatavošanai. Mājsaimnieces mīl arī pildītas uzkodas: piparus vienkārši pildiet ar gaļas vai dārzeņu pildījumu.
Funtiks
Augļu svars sasniedz 180 g. Raža nogatavojas 110–120 dienu laikā. Viņus stāda ar sēklām vai stādiem, pirms stādīšanas gultas tiek izraktas un notīrītas no gružiem un nezālēm. Pipari Funtik neprasa īpašu piesardzību un ir nepretenciozi. Nogatavojušiem augļiem ir spilgti sarkana krāsa un spīdīga āda. Sienas biezums 9 mm, maz sēklu.
Tirgotājs
Šķirnes krūmi ir miniatūri, apmēram 60 cm augsti. Augļi nokrīt, piparu svars ir aptuveni 120 g, virsma ir nedaudz rievota, kātiņš ir liels. Sienu biezums no 5 līdz 7 mm, sarkanā krāsā. Tirgotājs nogatavojas 110 dienu laikā, to iecienījuši dārznieki no vidējās joslas.
Interesanti! 100 g saldo piparu satur 25 kcal. Dārzeņu izmanto diētisko ēdienu pagatavošanai - zupām, salātiem un uzkodām.
Naudas maisi
Augi sasniedz 60 cm augstumu. Šķirni audzē gan siltumnīcās, gan atklātā laukā. Dārzeņi ir sagriezti konusa formā, svars ir aptuveni 170-200 g. Krāsa ir sarkana, garša sulīga, ar izteiktu skābumu. No 1 kv. m vasaras iedzīvotāji savāc apmēram 5 kg.
Liela izmēra dēļ dārzeņus ieteicams lietot svaigus; tie nav piemēroti visu augļu vārīšanai.
Dzeltens zvans
Šķirne ieguva savu nosaukumu no apgrieztas zvanu formas. Svars svārstās no 170 līdz 200 g. Komerciālās īpašības ir augstumā - pipari pievilina ar spīdīgu mizu un spilgti dzeltenu krāsu. Sienu biezums ir 8 mm, mīkstums ir blīvs, salds.
Pielietojums ir universāls - dārzeņus sautē, cep, marinē un konservē.
Svarīgs! Dzeltenais zvans reti cieš no tabakas mozaīkas, sakņu puves un citām kultūras izplatītākajām slimībām. Augļi tiek novietoti pat augsta mitruma un pēkšņu temperatūras izmaiņu apstākļos.
Vinnijs Pūks
Nogatavojas Vinnijs Pūks 100 dienas, piemērots audzēšanai Krievijas centrālajā daļā un ziemeļu reģionos. Krūmu augstums ir 25 cm, lapas ir plānas, gaiši zaļas. Augļi veidojas saišķos, krāsa ir sarkana. Dārzeņu svars ir aptuveni 50 g, šķirne tiek audzēta ziemas uzkodu un salātu pagatavošanai.
Kompaktie pipari tiek pilnībā ievietoti burkās un izskatās garšīgi. Augļu periods tiek pagarināts, pēc novākšanas dārzeņus ieteicams pārstrādāt divu nedēļu laikā.
Labākās siltumnīcu šķirnes
Siltumnīcās papriku audzē reģionos ar straujām laikapstākļu izmaiņām un vēsām vasarām - Urālos vai Sibīrijā. Uz zemes gabaliem tiek uzstādītas siltumnīcas no stikla vai polikarbonāta, siltumnīcas. Konstrukcijas aizsargā termofīlos piparus no lietus, sala, miglas un vēja.
Ieteicams stādīt šādas šķirnes:
- Kalifornijas brīnums - nogatavojas 110–120 dienu laikā. Kubveida, saplacinātiem augļiem ir pievilcīgs izskats un salds aromāts. Šķirne ir nepretencioza kopšanā, universāla pielietojumā. Kalifornijas brīnums tiek stādīts stādos.
- Hercules- agri nogatavojušies pipari, nogatavojas 90 dienu laikā. Augļi ir lieli, viena masa ir aptuveni 250 g. Sienas ir biezas, ražu var pārvadāt lielos attālumos. Garša ir sulīga un salda.
- Agapovskis... Vidēji agrā šķirnei ir prizmatiski augļi ar saldu mīkstumu. Krāsa ir spilgti sarkana, garša ir patīkama. Paprikas svars ir aptuveni 130 g, ar 1 kv. m savāc apmēram 12 kg. Agapovskis nogatavojas 100-120 dienu laikā.
- Atlant... Populāra šķirne iesācēju dārznieku vidū - tā ir nepretencioza aprūpē, tai nav vajadzīgas īpašas prasmes un iemaņas. Augļu svars svārstās no 200 līdz 400 g, mīkstums ir kraukšķīgs un salds. Ir daudz sēklu, sienas biezums ir 6 mm.
- Bogatyr - ieguva savu vārdu no lielajiem augļiem. Piparu svars 180 g, izturīgs pret slimībām un kukaiņiem. Dārznieki šķirni novērtē ar pievilcīgām komerciālām īpašībām un daudzpusīgu pielietojumu.
Kā izvēlēties šķirni
Dažām šķirnēm ir stabila raža tikai dienvidu reģionos, bet citas ir izturīgas pret aukstumu un lietus. Izvēloties, uzmanība tiek pievērsta augļu kopšanas, imunitātes, nogatavošanās laika, garšas un mērķa prasībām.
Izvēles kritēriji
Ieteicams iepriekš izpētīt šķirnes īpašības, sēklu ražotāja ieteikumus, pieredzējušu dārznieku pārskatus.
Izvēloties, pievērsiet uzmanību šādiem kritērijiem:
- Gaume un mērķis. Šķirnes Bogatyr, Vinnijs Pūks, Kalifornijas brīnums ir piemērotas svaigam patēriņam. Kodināšanai un konservēšanai izvēlieties Early brīnums, Jung, Ivanhoe.
- Produktivitāte. Agri nogatavojušās šķirnes ātri izveido augļus, kuriem ir laiks iegūt aromātu un krāsu 3–4 mēnešos. Par vadītājiem tiek atzīti Agapovskis, Tolstosums, Dzeltenā paprika.
- Imunitāte. Kupets un Funtik šķirnes ir izturīgas, savukārt Atlant ir jutīgas pret vēlu pūtēju un tabakas mozaīkas vīrusu. Ražotājs uz iepakojuma norāda informāciju par auga imunitāti.
Atkarība no izkraušanas reģiona
Audzēšanai Krievijas centrālajā daļā izvēlas Agapovsky, Bogatyr, Atlant šķirnes.... Tie ir izturīgi pret mainīgu klimatu, bet prasīgi pret augsnes stāvokli. Maskavas reģionam viņi izvēlas Accord vai Sweet chocolate - šķirnes produktivitāti demonstrē tikai siltā un mērenā klimatā.
Īpaši agri pipari ir piemēroti audzēšanai Urālos un Sibīrijā - agrīnais brīnums, Vinnijs Pūks, Hercules. Dārzeņi nogatavojas īsā un vēsā vasarā. Volgas reģionā, Astrahaņas, Samaras un Penzas reģionos tiek audzētas jebkuras šķirnes. Reģioniem ir labvēlīgi apstākļi - irdenas augsnes, bez sala un stipras lietus.
Atsauksmes
Interneta forumu pieredzējušu dārznieku un vasaras iedzīvotāju atsauksmes palīdzēs noteikt, kuras agrākās šķirnes ir labākas:
Evgeniya, Maskavas apgabals: «Es mīlu Vinniju Pūku un Early Miracle piparus. Man patīk mazi augļi, spilgta krāsa, spīdīga āda. Garša ir lieliska, ēdiena gatavošanai izmantoju dārzeņus un ēdu tos svaigus. "
Marija, Tjumeņa: “Stādīšanai es izvēlos tikai hibrīdus un audzēju tos siltumnīcā. Labākā atzīme ir Accord. Slimības izturīgas, stabili nes augļus. Viņš ir nepretenciozs aizejot. "
Pāvels, Oriola: “Es iestādīju dzelteno papriku un biju vīlusies - dārzeņi saslima ar vēlu. Nākamajā gadā es mēģināju audzēt Tolstosum, paprika izrādījās skaista un sulīga. "
Lasīt arī:
Kā ātri un garšīgi sālīt papriku visai ziemai.
Neparasta šķirne ar purpursarkaniem augļiem - Big Papa pipari.
Secinājums
Agrīnā nogatavināšanas šķirnes ir universālas un nepretenciozas. Vidējais nogatavošanās periods ir 90-100 dienas. Tos stāda uz siltām un tīrām zemēm, dzirdina, augsnei izžūstot. Savāciet papriku, tiklīdz tie kļūst glancēti un stingri.
Sauss kāts un patīkams aromāts palīdz noteikt nogatavojušos augļus. Ziemeļu reģioniem tiek izvēlēti agri nogatavināšanas hibrīdi un šķirnes un stādīti siltumnīcā, dienvidu reģioniem - šķirnes atklātā zemē.