Mēs audzējam tabaku "turku" no sēklām: instrukcijas iesācējiem, šķirnes īpašības

Tabakas smēķēšanas īpašības bija zināmas jau ilgi pirms mūsu ēras, taču kopš tā laika augs ir piedzīvojis vairākas izmaiņas. Kaislīgi veselīga dzīvesveida piekritēji noraida tabaku, uzskatot to par galveno cilvēka ķermeņa ienaidnieku, taču pasaulē nav nekā viennozīmīga. Tabakas ārstnieciskās īpašības ir zināmas - to pat lieto oficiālajā medicīnā. Augu izmanto kaitēkļu apkarošanai vietnē, un mājsaimnieces gatavošanai pievieno tabakas lapas, piešķirot ēdieniem unikālu bagātīgu garšu. Šī iemesla dēļ visā pasaulē dārznieki pieprasa tabakas kultūras.

Turcijas tabaka - unikāla pakāpe, kas spēj apmierināt jebkuru tabakas izstrādājumu pazinēju un ūdenspīpes smēķēšanu. Mēs jums detalizēti pastāstīsim par tabakas audzēšanas niansēm un atklāsim ražas noslēpumus.

Kāda veida tabaka tā ir

Tas ir viengadīgs augs, kas mājās augt caur stādiem. Tās stādi ir lieli, tie aug vairāk nekā 1 m garumā. Sākotnēji turku šķirne tika audzēta tikai Turcijā, Grieķijā un Maķedonijā, bet pakāpeniski tā iekaroja citus reģionus.

Izcelsmes un attīstības vēsture

Tabakas smēķēšanas vēsture aizsākās ilgi pirms mūsu ēras. Senajā Ēģiptē izrakumos tika atrasti smēķēšanas pīpes. Ir zināms, ka seno grieķu zinātnieks Herodots savos rakstos aprakstīja skitu ieradumu ieelpot sadegušo lapu dūmus.

Daudzi pētnieki smēķēšanas sākumu saista ar indiāņu kultūru - ir zināms, ka indiāņi košļāja tabaku un iededzināja tā saucamās miera pīpes. Pēc tam šis ieradums kļuva par kulta tradīciju.

Visā pasaulē tabakas augus izplatīja Kristofers Kolumbs: smēķējošie indieši bija pirmie vietējie iedzīvotāji, kurus sastapa jaunajās zemēs. Kolumbs uz Eiropu atveda neparasta auga lapas. Nosaukums "tabaka" nāk no Tobago salas, kur augs dabiski izauga.

Mūsdienās tabakas audzēšana tiek praktizēta visā pasaulē.

Īpašības, raksturlielumi un apraksts

Tabaka ir kultivēts augs, un tai nepieciešama zināma piesardzība.

Turku šķirne no citām sugām atšķiras ar vidēja lieluma lapām, kuras žāvē tikai saulē.

Stublājs ir iegarens, ar daudzām vidēja izmēra lapām ir gaiši zaļā krāsā. Pēc ziedu krišanas veidojas mazas kapsulas - augļi, kuru iekšpusē ir daudz mazu sēkliņu. Tos novāc nākamajai sējai.

Žāvētu lapu krāsa iegūst zaļgani dzeltenu vai zeltaini oranžu nokrāsu, kas nav raksturīga citām šķirnēm. Tai ir saldi patīkams aromāts, pēc garšas dažas šokolādes notis.

Tos galvenokārt izmanto tabakas maisījumu gatavošanai un ūdenspīpes smēķēšanai. Turcijas pīpju tabaka ir kļuvusi plaši izplatīta, kas, kūpinot, veido biezu baltu dūmu, un pēc garšas tiek uzminētas šokolādes notis.

Interesants fakts. Neskaitāmi pētījumi apstiprina tabakas pretsāpju īpašības, kas ļauj augu izmantot medicīniskiem nolūkiem.

Tabakas auga lapas plaši izmanto kulinārijā kā dažādu ēdienu rotājumu un lielisku garšas sajūtu papildinājumu gaļas produktu gatavošanā.

Atsauce! Gatava Turcijas tabaka no Tanya (Tanya) ir paredzēta ūdenspīpei. Šis ir kvalitatīvs smēķēšanas maisījums, kam ir liels pieprasījums tā saldenā medus aromāta dēļ.

Taisnības labad jāsaka, ka gatavā turku tabaka nesatur mmc, tas ir, mefedrons ir empatogēns un psihostimulants, kas nelielā daudzumā tiek pievienots mūsdienu cigarešu sastāvam. Bieži vien ūdenspīpes izstrādājumos nav pat nikotīna, tie ietver: marinādi (melasi un medu), aromatizētājus, glicerīnu un konservantus.

Kur nopirkt un cik ir sēklas

Turcijas tabakas sēklas tiek pārdotas jebkurā speciālā veikalā par pieņemamām cenām. Cena svārstās no 130-180 rubļiem par iepakojumu. Vienā iepakojumā ir vismaz 100 sēklu.

Atsauce! Sēklu materiāls tur dīgtspēja vairākus gadus.

Pieaugošās īpašības

Tātad pati tabaka neaug. Vispirms sēklas tiek sētas stādiem, un pēc tam pārstādītas zemē. Šajā sadaļā jūs varat atrast visu par turku tabakas audzēšanu mājās.

Prasības nosacījumiem

Tabakas raža ir termofīla, tāpēc sēklu materiālu tieši zemē sēj tikai dienvidu reģionos. Tiek uzskatīts, ka raža būs bagātāka, ja to audzēs caur stādiem. Bet, ja dienvidu iedzīvotājiem ir iespēja kultūru kultivēt ar stādīšanas metodi, tad citu reģionu iedzīvotāji ir spiesti izmantot tikai stādīšanas metodi.

Sējai sagatavo stādīšanas konteinerus un viegli auglīgu augsni. Stādu periodā stādus nodrošina ar apgaismojumu, mērenu laistīšanu un pārsēju. Stādu periods ilgst ne vairāk kā 45 dienas.

Stādīšana un kopšana

Pirms sēšanas sēklas dīgst 2-3 dienas. Lai to izdarītu, to iesaiņo marli un ievieto stikla trauka apakšā. Trauku atstāj siltā vietā.

Augsni sagatavo no humusa un mazgātām upju smiltīm proporcijā 3: 1. Smiltis darbojas kā cepamais pulveris un piešķir auglīgam humusam vieglumu.

Diedzētas sēklas sajauc ar smiltīm un izklāj uz sagatavotā augsnes maisījuma virsmas, kas iepriekš labi samitrināta. No augšas graudus pārklāj ar atlikušo augsni un nedaudz samitrina ar siltu, nostādinātu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Pēc tam pārklāj ar foliju, lai radītu siltumnīcas efektu. Temperatūru telpā līdz dzinumu parādīšanās uztur aptuveni 24–26 ° C temperatūrā.

Stādiem nepatīk marinēšana un pēc šīs procedūras ilgstoši neaug. Tāpēc atsevišķus stādīšanas konteinerus izvēlas tā, lai netraumētu jaunus augus.

Svarīgs! Lai iznīcinātu patogēnus, tvertnes un augsni obligāti dezinficē. Dezinfekcijai tiek izmantots vājš kālija permanganāta šķīdums.

Kad parādās dzinumi, filma tiek noņemta un konteineri tiek novietoti uz palodzes. Dienasgaismas stundu ilgumam jābūt vismaz 12 stundām. Ja trūkst dabiskās gaismas, tiek uzstādīts papildu apgaismojums, pretējā gadījumā asni sāks izstiepties uz augšu, kas novedīs pie kāta pavājināšanās.

Pēc vajadzības laista ar siltu, nostādinātu ūdeni no seklas laistīšanas kannas, novēršot augsnes izžūšanu. Ar lieko mitrumu pastāv sēnīšu slimību attīstības risks. Stādi tiek stādīti divas reizes dienā, bet bez caurvēja, kas kaitīgi ietekmēs stādus.

Kad izveidojas divas īstas lapas, istabas temperatūra tiek samazināta līdz 20 ° C.

Pirmo reizi stādus baro nedēļu pēc divu īsto lapu veidošanās. Kā mēslojumu vienā spainī ūdens izšķīdina 20 g nātrija sulfāta un 30 g amonija nitrāta.

Nedēļu pirms pārstādīšanas zemē stādi sāk sacietēt, dienas laikā konteinerus iznesot svaigā gaisā. Sākotnējais uzturēšanās laiks uz ielas ir ne vairāk kā stunda. Katru dienu ārā pavadītais laiks tiek palielināts par 30–40 minūtēm.

Stādi ir gatavi pārstādīšanai, tiklīdz stādi izaug līdz 15 cm un veido sešas īstas lapas.

Pārnešana uz augsni

Pēc sala draudiem viņi sāk pārstādīt. Divas dienas pirms stādīšanas tieši pirms stādīšanas stādi netiek padzirdīti un bagātīgi samitrināti.

Gultas tiek sagatavotas iepriekš, augsne tiek izrakta un pievienoti koksnes pelni. Caurumu attālums viens no otra ir vismaz 50 cm. Cauruma apakšā novieto nedaudz sapuvušu deviņvīru spēka un piepilda ar ūdeni. Pēc pārstādīšanas caurumus vispirms pārklāj ar mitru augsni, un pēc tam nosusina. Tabaku visbiežāk stāda gar žogu vai stūra vietās, kur nav mitruma stagnācijas. Augam nepatīk mitrāji un tieša saules gaisma.

Turpmāka tabakas kopšana

Augu pilnīgai attīstībai tie nodrošina kompetentu laistīšanu, ravēšanu, atslābināšanu un savlaicīgu barošanu.

Ja augs spēj īslaicīgi paciest mitruma trūkumu, tad tā pārpalikums novedīs pie ražas nāves. Tāpēc dzirdina taupīgi, pēc iespējas novēršot augsnes izžūšanu. Galvenais laistīšanas nepieciešamības indikators ir stādus zaļumi. Viņiem vienmēr jābūt zaļiem, nevis dzelteniem un vīstītiem.

Pēc laistīšanas gultas tiek atslābinātas, tiek noņemtas nezāles un saknes. Atslāņošanās veicina skābekļa iekļūšanu saknēs, kas ir nepieciešama stādus augšanai. Nezāles absorbē daudzas barības vielas un pārnēsā dažādas slimības. Tie ir ļoti nevēlami tabakas augu kaimiņi.

Dažas dienas pēc transplantācijas tiek veikta pirmā barošana. Galvenais tabakas mēslojums ir minerāli, kas satur slāpekli, kāliju un fosforu. Otro virsējo pārsēju uzklāj trīs nedēļas pēc pirmās. Un trešo reizi kultūra tiek apaugļota trīs nedēļas pēc otrās barošanas.

Svarīgs! Visus pārsējus uzklāj pēc bagātīgas laistīšanas.

Augšanas laikā stādos aug liels skaits pabērnu, kas uzņem barības vielas. Tie ir nevajadzīgi sānu procesi: ja tos nenoņem, tie novedīs pie stādījumu sabiezēšanas. Turklāt pamežu augšanas dēļ galvenā lapotne būs slikti barota. Tādēļ tos uzmanīgi noņem, un griezumu vietas pārkaisa ar pelniem.

Lai ierobežotu stādu augšanu, tiek veikta perchkovka, tas ir, saspiediet vainagu, tādējādi ierobežojot turpmāku augšanu. Stādi aug līdz 2 m bez saspiešanas.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Kultūra ir imūna pret daudzām slimībām, taču pastāv risks saslimt ar pūtītes un pūces pelējumu. Tās ir sēnīšu slimības, kas attīstās mitrā vidē. Tāpēc ir svarīgi ievērot mērenu laistīšanu. Atslābšana un ravēšana ir arī preventīvi pasākumi. Sēnīšu slimību apkarošanai izmanto Benlata pulveri un Cineba.

Tabakas mozaīka ir vīrusu slimība, kas nereaģē uz ārstēšanu. Slimie augi tiek sadedzināti. Kā profilakses līdzeklis bukses izsmidzina ar formalīna šķīdumu.

No kaitēkļiem, kas paredzēti tabakas stādīšanai, bīstami ir tabakas strīpas un stiepļu tārpi - kārkliņu vaboles kāpuri. Kukaiņi apmetas uz lapām, izsūcot no tām sulas, kā rezultātā augi nokalst. Lai apkarotu thrips, izmantojiet narkotiku "Rogor" vai "Metathion" un ar "Hexachloran" palīdzību atbrīvojieties no stiepļu tārpa.

Profilakses nolūkos nezāles ar saknēm obligāti jānoņem, jo ​​lielākajai daļai kaitēkļu dzīves cikls caur to notiek.

Ražas novākšana

Tiklīdz lapas pārstāj augt, tās sāk novākt ražu. Pa šo laiku lapas iegūst īpašu blīvumu, kas norāda uz produkta kvalitāti. Novāktās tabakas lapas vakarā, sākot no zemākajiem, lai nesabojātu lokšņu plāksnes.

Turpmāka apstrāde

Novāktā raža nav uzreiz gatava lietošanai. Paredzētajam lietojumam lapas tiek tālāk apstrādātas.

Žāvēšana un raudzēšana

Šīs šķirnes lapas var žāvēt tikai saulē. Procedūra apvieno divus procesus: žāvēšanu un fermentāciju. Fermentācija - Tas ir barības vielu molekulu sadalījums bez oksidācijas tīrā veidā.Saules staru ietekmē tabakas lapās, kas satur mitrumu, bioķīmiskie procesi izraisa produkta maiņu. Lapas kļūst tumšākas ar tabakas aromātu.

Atsauce! Citām tabakas šķirnēm nepieciešama mākslīga fermentācija.

Aromatizācija

Aromatizēšana ietver tādu vielu pievienošanu, kas maina smaržu. Aromatizācija mīkstina tabaku, samazinot tās stiprumu. Procedūra tiek veikta pēdējā posmā, precīzāk, pirms lietošanas. Mājās žāvētus lapotnes izsmidzina ar spirta šķīdumu, piemēram, uzpūta ar žāvētiem augļiem. Alkohols iztvaiko, bet augļu aromāts saglabājas.

Priekšrocības un trūkumi

Sāksim ar priekšrocībām:

• augsta produktivitāte;
• nepretencioza aprūpe;
• selekcijas iespēja visos reģionos;
• neparasta garša;
• izmantošana kulinārijā;
• žāvēšanas un fermentācijas apvienošanas iespēju.

Negatīvā puse ietver uzņēmību pret miltrasu un pūderi.

Atsauksmes

Atsauksmes par Turcijas tabaku lielākoties ir pozitīvas. Tabakas audzētāji labprāt dalās viedoklī par viņu:

Artjoms, Tambovs: «Es vienmēr sapņoju par tabakas izstrādājumu audzēšanu mājās. Es nolēmu sākt ar turku valodu. Viss izdevās. Raža bija lieliska, un rūpes par augiem prasīja minimālu laiku un pūles. Žāvēšana un raudzēšana notika vienlaikus zem saules. Ļoti apmierināts. Es to atkal nolaidīšu nākamajā gadā. "

Inna, Kazaņa: “Es ilgi nodarbojos ar tabakas audzēšanu, esmu izmēģinājis daudzas kultūras. Man visvairāk patīk turku šķirne. Tas neprasa sarežģītu apkopi, un rezultāts ir vienkārši lielisks. Es iesaku šo kultūru visiem kvalitatīvu produktu cienītājiem. "

Secinājums

Turcijas tabaka izceļas ar daudzām priekšrocībām, no kurām galvenās ir vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija un augsta raža. Kultūra spēj izturēt daudzas bīstamas slimības. Bet galvenokārt šo šķirni augs vērtē ar neparastu šokolādes garšu apvienojumā ar bieziem baltiem dūmiem.