Kviešu audzēšanas tehnoloģija no sagatavošanas sējai līdz ražas novākšanai

Kvieši veido apmēram 35% no visām pasaules labības kultūrām. Vērtīgai pārtikas un lopbarības kultūrai augšanas periodā ir jāpievērš pastiprināta uzmanība un stingri jāievēro lauksaimniecības prakse. Graudi spēj dot labu ražu visdažādākajās lauksaimniecības zemēs relatīvi aukstos reģionos.

Viss par kviešu audzēšanas tehnoloģiju, par to kultivēšanu rūpnieciskā mērogā un personīgā zemes gabalā lasiet mūsu rakstā.

Kuros reģionos audzē kviešus

Radinieks nepretenciozitāte un bezspēcība pret laikapstākļiem ļauj audzēt kviešus dažādos Krievijas reģionos... Līderi ir Stavropoles un Krasnodaras teritorijas, kur novāc apmēram 22% no visas valsts ražas. Otrajā vietā ir Centrālās Melnās Zemes reģiona, Volgas reģiona un Altaja reģioni.

Audzē mājās

Iedzīvotāji audzē kviešus savās vasarnīcās un viensētās mājlopu barībai, milti mājās gatavotai maizei, as siderata bagātināt augsni ar barības vielām un uzlabot tās struktūru. Graudi ir dīgti, lai tos izmantotu veselīgos zaļajos dzinumos.

Rūpnieciskā mērogā kā bizness

Kvieši ir viena no vissvarīgākajām lauksaimniecības kultūrām, un tā vienmēr būs pieprasīta pārtikas rūpniecībā un lopkopībā.

Sastādot biznesa plānu, ir vērts padomāt:

• reģiona klimats;
• sēklu, aprīkojuma, mēslojuma iegādes izdevumi;
• savlaicīga labības novākšana un uzglabāšana;
• salmu apstrāde, graudu tirdzniecība.

Optimāli audzēšanas apstākļi

Labākos rezultātus uzrāda kultūraugu kultivēšana siltā kontinentālā klimatā, stepju zonās apjoma un kvalitātes ziņā. Sēklas dīgst + 1-2 ° C temperatūrā, dīgst + 3-4 ° C temperatūrā. Pilna augšana jau tiek novērota 12-18 ° C temperatūrā.

Kvieši labi attīstās un nogatavojas gados ar daudzām siltām saulainām dienām... Ar gaismas trūkumu graudaugi aug pārāk kupli, neiegūst vēlamo augstumu, ir nosliece uz slimībām un zaudē izturību.

Augs dod priekšroku melnzemei ​​un smilšmāla augsnēm. Audzēšanai piemērotas arī kūdras purva zemes. Labākie augsnes rādītāji:

• skābums - no 5,8;
• humusa saturs - vismaz 1,8;
• kālijs un fosfors - no 150 mg uz 1 kg augsnes.

Indikatorus nosaka ar agroķīmisko analīzi augsnes paraugi.

Augsekas noteikumi

Katru gadu jaunā kvotā tiek sēti kvieši, jo tā atkārtota izmantošana novedīs pie zemes noplicināšanas un nelabvēlīga fitosanitārā stāvokļa.

Labība augs labi pēc kukurūza, pākšaugi, auzas, rapsis, krustziegi, dārzeņi un kartupeļi. Zaļo kūtsmēslu daudzgadīgo un viengadīgo augu kā prekursoru izmantošana būs pamatota: lupīna, vīķis, sinepes, facelija. Šie augi bagātina zemi ar viegli pieejamām barības vielām, piemēram, pākšaugiem - slāpekli, nomāc nezāles un samazina kviešiem bīstamo sēnīšu sporas.

Atsauce. Kviešiem paredzētais minimālais ekspluatācijas pārtraukums ir divi gadi. Nesēj pēc miežiem, jo ​​šīm kultūrām ir vienādas slimības.

Šķirnes

Visas Krievijā audzētās grupas ir sadalītas pavasara un ziemas kultūrās.... Pirmkārt, tie atšķiras sēšanas ziņā.Pavasara kultūras sēj no agra pavasara līdz vasaras sākumam.

Populārāko pavasara šķirņu un hibrīdu piemēri:

1. Trioso - vidēja lieluma, ar līdz 20 spikeletām vienā ausī. Sēj nemetālajā zemē, centrālajā reģionā, Ziemeļkaukāzā. Produktivitāte - līdz 80 kg / ha.
2. Novosibirskaja 31 - vidēji agri, ar 95 dienu veģetācijas sezonu. Tas ir izturīgs pret sausumu un apmešanos, raža ir līdz 36 c / ha.
3. Irēna - vidēja agra hibrīds, ko uzskata par vērtīgu šķirni ar augstu olbaltumvielu, vitamīnu un lipekļa daudzumu.
4. Uralosibirskaya - vidēja vēlīna šķirne ar ražu 22–51 c / ha. Audzē stepju un meža-stepju reģionos.

Ziemāju kultūru sēšanas laiks - augusts un oktobra beigas... Populārākais šķirnes:

1. Antonovka - augšanas sezona līdz 280 dienām, augstums aptuveni 1 m. Izturīgs pret sausumu, galējās temperatūras.
2. Lennox - nogatavojas 300 dienu laikā, to neskar lielākā daļa slimību. Graudu raža - līdz 90 c / ha.
3. Tanja - izturīgs pret slimībām un pēkšņām laika apstākļu izmaiņām. Nesadrupina, tai ir augsta uzturvērtība.

Šķirnes klasificē atbilstoši bioloģiskajām atšķirībām uz ciets, mīksts.

Mīkstie graudi ir balti vai sarkani... Miltus no tā iegūst ar zemu lipekļa saturu, drupinātākiem. Parasti izmanto maizes un konditorejas izstrādājumu rūpniecībā. Piemēri:

1. Ilias - izturīgs pret izmešanu, raža sasniedz 75-85 c / ha. Reta šķirne, ko var sēt pēc visām labībām.
2. Larss - salizturīgs, starpsezonā, dod 70–90 centnerus uz graudu hektāru.
3. Mīļākā - vērtīga ziemas šķirne, taču nepieciešama laistīšana. Produktivitāte - līdz 90 kg / ha.

Mīkstās šķirnes biežāk audzē Krievijā to augstās ražas dēļ.

Cietās šķirnes ir zemākas par daudzumu, tās ir prasīgākas pret mitrumu... Izejvielas tiek izmantotas makaroniem, jo ​​tajos ir vairāk lipekļa. Populāras šķirnes un hibrīdi:

1. Kubanka - vēlu, pavasarī. Sēj galvenokārt Ziemeļkaukāzā.
2. Beloturka - pavasaris. Audzē Volgas reģionā un citos stepju reģionos.
3. Melns spikelets - izceļas ar augstu sausuma izturību spēcīgās sakņu sistēmas dēļ.
4. Meljanopus 26 - starpsezonas hibrīds, kas audzēts īpaši makaronu ražošanai.

Visu šķirņu graudi, kas nav izturējuši kvalitātes kontroli un nav piemēroti ražošanaisauc par lopbarības kviešiem. To izmanto kā dzīvnieku barību.

Pēc sasmalcināšanas pakāpes graudus sadala:

• manna;
• kvieši - raupjākā pārstrādes metode;
• milti - maksimāla slīpēšana.

Augsnes un stādāmo materiālu sagatavošana

Pirms pavasara un ziemas kviešu sēšanas zemi vienādi notīra no nezālēm apstrādājot ar zobu ecēšām, īpaši sausos reģionos - ar adatu ecēšām.

Zemes sagatavošanas mērķis ir sasmalcināt un iestrādāt iepriekšējo kultūru atlikumus, aerēt un izlīdzināt. Ja daudzgadīgās zāles jau vairākus gadus audzē uz lauka, tad tās ar ar disku aršanu, pēc tam ar arklu.

Aramzemes pārstrāde kviešiem sastāv no ecēšanas un kultivēšanas... Virsmai jābūt sablīvētai, bez lieliem gabaliņiem. Tas palielinās kontakta laukumu starp graudiem un augsni un nodrošinās stādus draudzību. Zemkopība ziemā veicina mitruma uzkrāšanos, nomāc nezāļu attīstību.

Pirms sēšanas sēklas apstrādā ar fungicīdiem ar mikroelementiempiemēram, Yaros, Liszt Forte, Raxil, lai samazinātu slimības risku. Dažreiz šo posmu apvieno ar inkrustāciju - procesu, kurā graudi tiek pārklāti ar nātrija sāls, polivinilspirta, karboksimetilcelulozes un ūdens polimēra apvalku.

Kompozīcijai pievieno augšanas regulatorus un mikroelementus: "Plantafol", "Aquarin", "Emistim S". Tā rezultātā graudi kļūst izturīgāki, asns masveidā, nākotnē nevajadzēs lauku izsmidzināt ar ķīmiskām vielām. Lielas graudu partijas tiek apstrādātas šķidruma tvertnēs un žāvētas.

Audzēšanas tehnoloģija

Lauksaimniecības tehnoloģija kviešu audzēšanai ietver vietas sagatavošana, iestrādāšanas, barošanas un kultivēšanas noteikumu ievērošana.

Sēja

Sējmašīnas tiek izmantotas lielu platību sēšanai... Lielākajai daļai šķirņu patēriņš ir 160–250 kg / ha, tātad uz 1 kv. m bija 500-700 ražīgi stublāji.

Sēšanas datumi ir atkarīgi no šķirnes īpašībām, klimatiskajiem faktoriem. Sāk sēt ziemāju kultūras vidēji septembra otrajā dekādē pavasara kultūras - agrā pavasarī. Ar salīdzinoši slikta sastāva augsnēm darbu veic rudens sākumā, auglīgi auglīgās augsnēs, kas atrodas tuvāk ziemai, lai augi nepārspīlētu.

Ziemāju kultūras pārziemo ar 2–3 dzinumiem, kas aug divus mēnešus pirms aukstā laika iestāšanās.

Rūpes

Pavasara kviešiem veic šādus darbu veidus:

• 5–7 dienas pēc sēšanas, ecēšas ar viegliem kultivatoriem;
• ar nezāļu pārpalikumu tos izsmidzina ar herbicīdiem, piemēram, "Secator", "Demeter", "Bucephalus";
• apstrādāti pret iespējamiem kaitēkļiem ar plaša spektra darbību insekticīdiem, jo ​​īpaši ar "Engio", "Karate Zeon";
• atklājot infekcijas perēkļus ar patogēniem - tādiem fungicīdiem kā "Amistar Trio", "Alto Turbo", Soligor ".

Nepieciešamas ziemāju kultūras:

• augstas kvalitātes kultivēšana pirms sēšanas;
• slāpekļa lietošana pirms sēšanas (35 kg / ha);
• sniega segas klātbūtne;
• pavasara ecēšas sausas garozas iznīcināšanai, nezāļu apkarošanai.

Ar mitruma trūkumu apūdeņojiet ar smidzinātājiem bagātīgi vienu reizi pēc galvenās aršanas un ilgstošā sausā sezonā vasarā.

Ražas novākšana

Ziemāju kultūras tiek novāktas pilnā termiņā... Termins ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem, bet parasti tas krīt jūnijā-jūlijā. Ražas novākšanu visbiežāk veic kombaini. Atsevišķā metode - pļaušana, vālu ievietošana žāvēšanai un pēc tam ražas novākšana ar mašīnām - ir piemērojama lielam nezāļu daudzumam, kā arī augstām un ļoti blīvām šķirnēm.

Pavasara kultūras novāc agrīnā bioloģiskās gatavības posmā (graudu mitrums 25%). Ja graudu nokavējums ir ilgāks par nedēļu, izejvielu kvalitāte pasliktināsies, un raža samazināsies. Ražas novākšana sākas jūlijā, ziemeļu reģionos - augustā un septembra sākumā.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Kvieši ir jutīgi pret slimībām visos augšanas sezonas posmos... Visbiežāk:

1. Putekļains dūmaka - inficē ausu, attīstās paralēli un parazitē augu. Tas aizņem no 1 līdz 30% ražas.
2. Stumbra dūmaka paliek augsnē, migrē uz jauniem stādiem.
3. Miltrasu - ietekmē augus apgabalos ar mērenu mitrumu, izpaužas kā balts zieds, kam seko nekroze un audu nāve.
4. Sakņu puve - izraisīt auga sakņu sistēmas sabrukšanu un nāvi.
5. Rūsa - ietekmē galvenokārt stublājus, lapas, palēnina ausu augšanu un nobriešanu.

Sēklu apstrāde ar fungicīdiem ir galvenais patogēnu kontroles pasākums... Papildu aizsardzība ir pretsēnīšu zāļu (Flutriafol, Diniconazole-M, Benomil) lietošana profilaksei vai ārstēšanai augšanas periodā.

Lai novērstu kviešu kaitēkļu skaita palielināšanos, ir nepieciešama augseka... Pavasara kultūras tiek sētas pēc iespējas agrāk. Smidzināšanai izmanto atļautos insekticīdus, piemēram, "Bishka", "Di-68", "Desant".

Lielākā daļa parastie parazīti:

1. Ziemas liekšķere - kandža, visbīstamākais lauksaimniecības kukainis. Tās kāpuri pārziemo augsnē, pavasarī viņi apēd dīgstos graudus.
2. Kviešu rīsi - lidojošs melns kukainis ar caurspīdīgiem bārkstīm. Pirmkārt, tas apēd ausu svarus, pēc tam sabojā graudus un dēj olas.
3. Opomiza - labības muša, iekļūst kātiņos, barojas ar graudaugu sulu.
4. Maizes vabole - tās pieaugušie apēd jaunus graudus, sabojā stādus līdz auga nāvei.
5. Ziemas muša - liek dēt jaunā dīgstā. Izperētie kāpuri dzīvo dzinumu iekšpusē, kas pārstāj attīstīties.

Cik spikelets augs no viena kviešu grauda

Vidējais spikelets skaits kviešu krūmā ir 16-22 gab.... Ausu produktivitāti palielina ar agrotehniskiem pasākumiem.

Cik daudz ražas var novākt no 1 hektāra

Ievērojot visus agrotehniskos pasākumus, no vieniem kviešiem novāc 50–90 procentus graudu... Vidējais rādītājs ir 40 c, 10 c ir ārkārtīgi zems.

Ziemas kviešu audzēšanas pazīmes

Zemes gabals ziemāju kultūrām tiek izvēlēts bez zemienēm un nogāzēm ar aizsardzību pret laikapstākļiem... Augsnei jābūt mitrai, labi apaugļotai - vēlams melnai augsnei. Lielākā daļa šķirņu ir izturīgas pret salu (Mironovskaya, Kaluzhskaya, Barkhatnaya), bet stādi bez sniega mirst jau -15 ° C temperatūrā. Augšanas sezona no sēšanas ir 270-350 dienas. Tos sēj pēc kārtas ar sēklu novietošanu 6-8 cm gaišā augsnē, uz kūdras augsnes - 3-4 cm, smago - 1-2 cm.

Svarīgs! Pavasara temperatūras un sala svārstības pēc augšanas sezonas sākuma var pilnībā iznīcināt ražu.

Ziemāju kultūras mēslo vairākas reizes sezonā ar slāpekli saturošām piedevām... Lapu lapu pārsējs ar karbamīda (urīnvielas) šķīdumu proporcijā 50 g uz 10 l ūdens veicina graudu masas palielināšanos.

Pavasaris

Pavasara kvieši ir gatavi sējai augsnes temperatūrā + 2 ° C... Sēklas tiek stādītas 5-6 cm dziļumā vieglā augsnē, smagajās - 3-4 cm. Parasti tās sēj ar nepārtrauktas vai sloksnes metodi.

Augsnes apstrādes laikā sākas minerālmēslu ieviešana, vispirms pamatojoties uz slāpekli, pēc tam uz fosforu... Caryopses iegūšanas un piepildīšanas posmā tiek izmantoti potaša pārsēji. Tajā pašā laikā to dzirdina, ja ir ilgstošs sausums un saknes nesasniedz mitrās augsnes kārtas.

Novāktās ražas uzglabāšana

Pēc ražas novākšanas labību parasti ved uz lifti, iepirkumu bāzes, pārkraušanas noliktavas, krājumu kompleksi.

Ražas drošību ietekmē:

• temperatūra, mitrums klētī;
• kaitēkļu un patogēnu klātbūtne vai neesamība;
• graudu nogatavošanās pakāpe.

Pirms uzglabāšanas kvieši jāizžāvē.... Vislabvēlīgākā temperatūra ir + 10-12 ° C, pie kuras graudi atdziest, bioķīmiskie procesi apstājas.

Secinājums

Kvieši ir bijuši un joprojām ir stratēģiski nozīmīgi pārtikas augi. Tas tiek novērtēts ar augstām uzturvērtībām, augsto ražu no vienības vienības. Labības šķirņu daudzveidība ļauj to kultivēt mērenā klimatā ar vidējiem augsnes apstākļiem.

Augsekas ievērošana nodrošina optimālus apstākļus augšanai un attīstībai. Ienesīgai kviešu audzēšanai ir vajadzīgas ievērojamas izmaksas par augstas kvalitātes stādāmajām izejvielām, stingri ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas posmus.