Vai ir iespējams dot rudzus trušiem, vistām, cūkām un govīm
Pirms hibrīda parādīšanās šķirnes rudzus reti izmantoja kā lopbarības kultūru. Tas bija saistīts ar anti-uztura savienojumu - nesatur cieti saturošu polisaharīdu un rūgto vielu - saturu tajā. Pateicoties atlasei kopš 2005. gada, kaitīgo sastāvdaļu līmenis produkta sastāvā ir samazināts, tāpēc šodien rudzus ievada mājputnu, trušu, cūku un atgremotāju uzturā.
Raksta saturs
Rudzu uzturvērtība un barības vērtība
Rudziem ir vidējā uzturvērtība, jo graudu raža ir 0,18 kg barības vienību (ti). Tas ir rādītājs, kas ļauj noteikt kultūraugu uzturvērtību. 1 k E. ir vienāds ar kaloriju saturu 1 kg sausās barības auzu vai 1414 kcal.
1 c) vienībai nepieciešami apmēram 5,6 kg rudzu barības. 100 g rudzu enerģētiskā un uzturvērtība ir šāda:
- ūdens - 12%, savukārt sausnas - 88%;
- 10,1 g olbaltumvielu, 2,3 g tauku un 57,8 g ogļhidrātu;
- kompleksie ogļhidrāti, ko pārstāv šķiedra (3 g) un ciete (54,8 g);
- kaloriju saturs - 287 kcal;
- derīgas minerālvielas lolojumdzīvniekiem: cinks (2,04 mg), varš (460 μg) utt .;
- aminoskābes - lizīns, metionīns, treonīns, triptofāns.
Neskatoties uz aminoskābju klātbūtni produkta sastāvā, dzīvnieka ķermenis nevienu no tām neuzsūc. Tāpēc, lai mājlopiem nodrošinātu visas nepieciešamās barības vielas, uzturs tiek papildināts ar citiem graudaugiem. Viņi arī kompensē aminoskābju trūkumu ar īpašiem piedevām, kas satur lizīnu, treonīnu, metionīnu un triptofānu.
Atsauce. Rudziem vajadzētu apgulties. Graudu dzīvniekiem nedrīkst dot tūlīt pēc ražas novākšanas.
Kāpēc rudziem vajadzētu būt ierobežotiem dzīvnieku uzturā?
Rudzu graudi izceļas ar lielu cieti nesaturošu polisaharīdu (komplekso ogļhidrātu) saturu, starp kuriem izceļas pentosāns. Šo vielu ir grūti sagremot.tāpēc jauniem dzīvniekiem rudzus piešķir kopā ar fermentiem. Tie ir fermenti, kas sadala sarežģītos ogļhidrātus vienkāršākos savienojumos.
Labības hibrīdi, kas audzēti selekcijas rezultātā, ir neaizsargāti pret sēnīšu infekciju. Ergots bieži parādās uz viņiem. Piesārņoti rudzi ir kaitīgi dējējvistām, grūsnām mātītēm un jauniem ganāmpulkiem. Ir svarīgi nodrošināt, lai maksimālais graudaugu daudzums uz 1 kg barības maisījuma nepārsniegtu 1 g.
Neskatoties uz zemo izturību pret sēnīšu slimībām, rudzos ir mazāk toksisku savienojumu nekā citās kultūrās. Tas praktiski nesatur zearalenonu un dezoksinivalenolu.
Ja graudu īpatsvars šķidrā devā ir lielāks par 1/3, dzīvnieki sāk putot. Pūtīšu parādīšanās siekalās ir šķīstošās olbaltumvielas. Lai tos novērstu, uzturā ievada eļļu.
Kam un kādos daudzumos var barot ar rudziem
Kas ēd rudzus? Graudi ir iekļauti uzturā:
- putni: vistas, pīles, zosis;
- liellopi un citi liellopi;
- truši;
- cūkas.
Nepārbarojiet dzīvniekus ar graudaugiem, lai izvairītos no gremošanas traucējumiem.
Vai ir iespējams barot vistas ar rudziem
Tas ir izvēles ēdiens cāļiem. Parasti to izmanto, ja nav citu graudu vai to rezerves tiek pakāpeniski izsmeltas.
Svaigi novāktus un sadīgušus graudus stingri aizliegts dot cāļiem, jo tajos ir daudz šķīstošo šķiedru un gļotādu.Rudzus mājputnu uzturā ievada ne vēlāk kā novembrī, kad ir pagājuši apmēram 3 mēneši kopš ražas novākšanas. Graudaugu kultūru ikdienas normu cāļu barībā nav ieteicams pārsniegt vairāk kā par 8-10%, slāņiem - par vairāk nekā 15%.
Cāļiem, kas jaunāki par 2 mēnešiem, nedrīkst dot rudzus.jo viņu gremošanas trakts nespēj tikt galā ar šī produkta gremošanu. Vajadzības gadījumā pēc 8 nedēļām no mazuļu izšķilšanās brīža graudus nelielos daudzumos ieved barībā. Pirmajā dzīves gadā - ne vairāk kā 5% rudzu no kopējā uztura.
| Mājas putnu grupa | Maksimālais pieļaujamais rudzu daudzums, neizmantojot fermentus,% |
| Dējējvistas | 15 |
| Jaunie cāļi | 10 |
| Čaļi | 0 |
| Broileru cāļi | 0 |
| Pieaugušie | 5 |
Truši
Vai trušiem var dot graudus, jo īpaši rudzus? Jā, bet pieļaujamais daudzums šo dzīvnieku uzturā nepārsniedz 20%... Kopš septembra trušiem tiek piedāvāti ziemas rudzi (stublāji un graudi), ko kā barību izmanto tikai agrīnā augšanas sezonas posmā. Kad graudu raža virzās vai iznāk no mēģenes, tā zaudē savu uzturvērtību trušiem.
Tajā pašā laikā produkts mazu un nobriedušu cilvēku ēdienkartē tiek ieviests nelielos daudzumos. Šī piesardzība ir saistīta ar augu šķiedras ietekmi uz trušu gremošanas traktu. Ja tas nonāk zarnās, rudzi pastiprina gludo muskuļu peristaltiku, kas izraisa caureju veicinošu efektu, palielina gāzu veidošanos un vēdera uzpūšanos. Lai no tā izvairītos, ieteicams dot rudzus kopā ar sienu vai svaigiem garšaugiem.
Rudzi trušu uzturā tiek ieviesti 3 mēnešu vecumā. Tā daļa viņu uzturā nepārsniedz 10% no kopējā barības svara. Trušiem ir atļauts dot tikai regulārus graudus. Diedzētie asni netiks sagremoti dzīvnieku kuņģī. Rudzus trušiem baro kopā ar auzām, kviešiem un miežiem.
Cūkas
Lai barības vielas labāk absorbētos, cūkām ieteicams barot rudzus kopā ar fermentiem un aminoskābēm. Graudaugu daudzums dzīvnieku uzturā ir atkarīgs no viņu svara, vecuma un audzēšanas mērķa. Pēdējā gadījumā mājlopi tiek sadalīti sivēnmātēs un nobarojamos dzīvniekos.
| Dzīvnieka svars, kg | Maksimālā pieļaujamā rudzu daļa uzturā,% |
| Nobarojamās cūkas:
|
|
| Sivēnmātes | 25 |
| Sivēni:
|
|
Govis un citi liellopi
Rudzus govs kuņģī šķeļ tāpat kā citas labības, tāpēc to uzskata par drošu šī dzīvnieka barošanai. Cietes stabilitāte liellopu spureklī ir aptuveni 15%.
Cik daudz rudzu jūs varat dot par govi? Graudu kultūras maksimālā pieļaujamā dienas deva ir atkarīga no viegli sagremojamo ogļhidrātu daudzuma produktā. Slaucamām govīm un kazām cukura un kuņģī šķīstošās cietes īpatsvars kopējā uzturā ir 25%.
Ja plānojat barot dzīvnieku, rudzu īpatsvars dzīvnieka ēdienkartē ir 40%. Tajā pašā laikā kopējais graudaugu kultūras daudzums nepārsniedz 4 kg, kazām - 1 kg dienā.
| Dzīvnieku grupas | Maksimālais pieļaujamais rudzu daudzums uzturā |
| Teļi | 0% iesācējs - pirmā cietā barība dzīvnieku uzturā
5-8%, ja teļi jāaudzē |
| Mājlopi - dzīvnieki, kas audzēti, lai palielinātu ganāmpulku populāciju vai nomainītu iznīcinātus dzīvniekus | 40% barības maisījumu sastāvā
|
| Nobarojas jaunas, kazas | 20% barības maisījumā, ne vairāk kā 1 kg dienā |
| Naudas govis | 40% barības maisījumā, ne vairāk kā 4 kg dienā |
Rudzu barošanas negatīvā ietekme
Rudzi satur lielu daudzumu rupjas dārzeņu šķiedras, kuru ir grūti sagremot mājdzīvnieku kuņģa-zarnu traktā. Labības kultūru ļaunprātīga izmantošana provocē gremošanas procesa pārkāpumu.
Cāļiem
Svaigi novāktos graudos ir liels skaits gļotādu savienojumu. Kad mājputni nonāk kuņģa-zarnu traktā, tie aktīvi absorbē lieko šķidrumu, kas izraisa barības lieluma palielināšanos.
Pārtikas pietūkums izraisa gremošanas traucējumus, tāpēc rudzus putniem dod ierobežotā daudzumā. Nesatur cieti saturoši polisaharīdi palielina kuņģa un zarnu satura viskozitāti. Tas padara vistas gaļas izkārnījumus lipīgus.
Pārmērīgs ilgstošu rudzu patēriņš izraisa cāļu aptaukošanos un olu ražošanas samazināšanos. Putns ātri pierod pie vienmuļa uztura un vēlāk atsakās baroties ar citiem graudaugiem, kas palielina tā uzturēšanas izmaksas.
Trušiem
Rudzi satur lielu daudzumu rupju dārzeņu šķiedru, kas trušu ķermenī netiek sagremota.
Produktu ļaunprātīga izmantošana izraisa gremošanas sistēmas slimību un vielmaiņas traucējumu attīstību:
- truši kļūst letarģiski;
- zaudē apetīti monotonu ēdienu pārpilnības dēļ;
- nojume vairāk;
- lielā rudzu kaloriju satura dēļ tie ātri kļūst tauki;
- tiek traucēts defekācijas process, palielinās gāzu veidošanās zarnās.
Lopbarības kultūras nedrīkst apstrādāt ar pesticīdiem. Jebkuras toksiskas ķīmiskas vielas ir nāvējošas.
Cūkas
Kad patērēts liels daudzums graudu, cūkas sāk putot. Šajā gadījumā graudu daudzumu mājas dzīvnieku uzturā samazina par 1/3 un piešķir nelielu daudzumu augu eļļas.
Sakarā ar lielo augu šķiedru saturu produkta sastāvā cūkai sāk rasties gremošanas problēmas - aizcietējumi vai vēdera uzpūšanās.
Govīm un citiem liellopiem
Ja graudi tiek izmantoti nepareizi, liellopi pārtrauc košļājamo gumiju. Pārēšanās ar sausu recepti novedīs pie rētu iekaisuma.
Rudzi vispirms nonāk šajā kuņģa daļā, kur šķiedrvielu sagremošanu galvenokārt veic labvēlīgās baktērijas. Mikroorganismu aktivitātes un gludo muskuļu peristaltikas rezultātā izdalās gāzes. Parasti tie iznāk ar atraugas.
Ja govs vai cits liellopu pārstāvis nekontrolēti ēd graudu kultūru, rudzi, nonākot spureklī, aizsērē pāreju uz citām kuņģa daļām. Pārtikas aizsprostojums izraisa gāzu uzkrāšanos iekšpusē.
Šādā situācijā sākas kuņģa problēmas:
- attīstās sabrukšanas un fermentācijas procesi;
- palielinās patogēnās mikrofloras augšana;
- šķiedra tiek sagremota sliktāk;
- pārtikas puves un patogēno mikroorganismu pavairošanas dēļ spureklī izdalās toksiski savienojumi, kas uzsūcas asinīs;
- sākas intoksikācija.
Graudu ļaunprātīga izmantošana arī noved pie pienskābozes attīstības... Pienskābe ir patogēnu baktēriju atkritumu produkts. Šī viela uzkrājas asinīs, pasliktinot dzīvnieka vispārējo stāvokli. Patoloģiskais process iznīcina aknu šūnas.
Atsauce. Vairumā gadījumu sliktas kvalitātes graudi ir kaitīgi liellopu veselībai. Sabojātie rudzi ar pelējumu un puvi iznīcina labvēlīgo mikrofloru un izjauc gremošanas procesu.
Vai ir alternatīva rudziem
Rudzus aizstāj citi graudaugi. Kvieši, tritikāle un mieži tiek uzskatīti par tiem vistuvāk uzturvērtības un barības vērtības ziņā. Tos piešķir cāļiem, trušiem, cūkām un liellopiem.
Lasīt arī:
Vai lipeklis ir tik biedējošs un vai tas ir rudzos?
Secinājums
Rudzus ir atļauts dot mājdzīvniekiem nelielos daudzumos. Produktu ierobežojumi cāļu, trušu, cūku vai govju uzturā ir saistīti ar lielo dārzeņu šķiedrvielu saturu graudos. Diētiskās šķiedras ir slikti sagremotas. Rudzu labākai asimilācijai paralēli graudiem tiek doti fermenti un aminoskābes.