Vai ir iespējams ēst meloni ar aizkuņģa dziedzera pankreatītu

Saldā un maigā melone ir garšīgs un veselīgs ēdiens. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, folātiem, vitamīniem un antioksidantiem. Visas šīs vielas palielina imunitāti, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu darbu, uzlabo matu stāvokli un uzlabo garastāvokli.

Bet, ja netiek ievērotas patēriņa normas un noteikumi, šis auglis rada nopietnu diskomfortu un ēšanas traucējumus. Cilvēkiem ar aizkuņģa dziedzera pankreatītu jābūt īpaši uzmanīgiem, lai nepasliktinātu slimības gaitu. Pie kādām pankreatīta formām ir atļauta melone un kādās devās - lasiet tālāk.

Melones sastāvs

Pastāv uzskats, ka melone sastāv tikai no ūdens un cukura., kas nozīmē, ka to var ēst neierobežotā daudzumā. Bet tas tā nav. Tas satur plašu vielu klāstu, kas ietekmē ķermeņa funkcijas.

100 g melones mīkstuma veido:

• kalorijas: 34;
• tauki: 0,2 g;
• piesātinātie tauki: 0,1 g;
• polinepiesātinātās taukskābes: 0,1 g;
• mononepiesātinātās taukskābes: 0 g;
• nātrijs: 16 mg;
• kālijs: 267 mg;
• ogļhidrāti: 8 g;
• šķiedra: 0,9 g;
• cukurs: 8 g;
• olbaltumvielas: 0,8 g;
• A vitamīns: 3% no pieļaujamās dienas devas;
• C vitamīns: 30% no pieļaujamās dienas devas;
• B6 vitamīns: 4,5% no pieļaujamās dienas devas;
• folijskābe: 4,5% no pieļaujamās dienas devas;
• K vitamīns: 3% no pieļaujamās dienas devas;
• kālijs: 7% no pieļaujamās dienas devas;
• magnijs: 2% no pieļaujamās dienas devas.

Izdevīgās iezīmes

Melone satur savienojumus, kas darbojas kā antioksidanti: beta-karotīns, ciete, folijskābe, kālijs, dzelzs, inozitols, silīcijs, fosfors, magnijs, karotīns, organiskās skābes, kalcijs, vitamīni C, PP, B1, B2.

Šīs vielas spēlē kritisku lomu ķermeņa funkcijās:

• darbojas kā viegls caurejas līdzeklis;
• cīnīties ar iekaisuma procesiem;
• ir diurētiska iedarbība, kuras dēļ tie palīdz no urīnceļu orgāniem noņemt mazus akmeņus un smiltis;
• piedalīties ūdens-sāls līdzsvara regulēšanā organismā;
• ir antihelmintiska iedarbība.

Apsveriet atsevišķu elementu īpašības sīkāk:

• augsts C vitamīna saturs uzlabo imunitāti;
• silīcijs labvēlīgi ietekmē asinsvadu stāvokli;
• inozīns un A vitamīns uzlabo matu stāvokli;
• folijskābe stimulē asiņu veidošanos;
• likopēns un virkne citu antioksidantu palēnina novecošanos, samazina vēža risku;
• pektīniem ir antitoksiska iedarbība;
• mīkstumā esošo fermentu dēļ tiek uzlabota pārtikas substrātu sadalīšanās;
• nikotīnskābe labvēlīgi ietekmē sirds darbu;
• folijskābe ir iesaistīta "prieka hormona" serotonīna ražošanā un uzlabo garastāvokli.

Lasīt arī:

Kā ēst bietes pankreatīta gadījumā

Vai ir bīstami ēst ķirbi ar pankreatītu?

Kaitīgās īpašības

Šķiet, ka melones nekaitīgums var maldināt daudzus. Dažos gadījumos vielas, kuras, domājams, palīdz ķermenim darbā, ir kaitīgas:

1. Lielais rupjo dārzeņu šķiedru saturs padara melones mīkstumu apmierinošu. Tomēr tā pārmērīgais patēriņš rada pārmērīgu stresu gremošanas sistēmā. Kuņģa-zarnu trakts to nevar apstrādāt, kas noved pie ēšanas traucējumiem.
2. Sorbīts, kas atrodams melones mīkstumā, var izraisīt smagu putojošu caureju un gāzi.
3. Ja to ļaunprātīgi izmanto, pastāv kuņģa un zarnu gļotādu apdegumu risks.
4. Melone ir absolūti nesavienojama ar citiem pārtikas produktiem, īpaši ar pienu un raudzētu pienu. Ar to jūs nevarat lietot dzērienus, pat tīru ūdeni. Tas ir pilns ar smagumu, vēdera uzpūšanos un caureju.

Ēdot meloni pankreatīta gadījumā

Detalizēti izpētot melones sastāvu, tās priekšrocības nav apšaubāmas.... Bet pārmērīgs patēriņš, vairāk nekā 1,5 kg dienā, un kombinācija ar citiem produktiem radīs nepatīkamas sekas pat veselīgam cilvēkam.

Vislielākā uzmanība jāpievērš cilvēkiem ar veselības traucējumiem. gremošanas sistēma un iekaisuma procesi. Tieši pēdējam pieder pankreatīts, kas saskaņā ar PVO statistiku tagad skar 27-50 cilvēkus uz 100 000 iedzīvotāju.

Pankreatīts ir aizkuņģa dziedzera iekaisums... Gastroenterologi izšķir divas formas: akūtu un hronisku. Pēc saasināšanās izzušanas un izteikto simptomu izzušanas sākas remisijas periods.

Svarīgs! Aizkuņģa dziedzera loma ķermeņa funkcijās ir liela. Tas piedalās gremošanas procesā, kā arī regulē enerģijas apmaiņu. Fermenti, ko tā izdala, ir atkarīgi no tā, cik efektīvi tiks sadalīti proteīni, tauki un ogļhidrāti. Insulīns un virkne citu hormonu, ko izdala aizkuņģa dziedzeris, regulē glikozes līmeni asinīs.

Diēta ar pankreatītu nopietni ietekmē pacienta labsajūtu... Ir svarīgi rūpīgi izvēlēties produktus, uzraudzīt to devu un pagatavošanas metodi.

Ar hronisku pankreatītu pacientam tiek izrakstīta terapeitiskā diēta "5. tabula"... Viņa izraksta ēst saldus augļus un ogas - gan svaigus, gan žāvētus vai žāvētus. Cepti, kūpināti, pikanti, skābi un taukaini ēdieni ir aizliegti.

Šķietami, melonei jābūt vienam no atļautajiem pārtikas produktiem... Tas sastāv no 90% ūdens, tas nesatur taukus un satur noderīgu vielu kompleksu. Mīkstums ir maigs, sulīgs un salds, kas pilnībā atbilst "5. tabulas" īpašībām. Bet šeit ir vairākas nianses.

Tas var būt noderīgs:

Diļļu sēklas pankreatīta ārstēšanai un kāda ir to izmantošana

Auzu lietošana pankreatīta gadījumā un kā tas dod labumu

Melones ietekme uz aizkuņģa dziedzeri

Cilvēki ar pankreatītu ne vienmēr var atļauties sevi ārstēt ar meloni.... Tas ir saistīts ar tā mīkstuma sastāvdaļu ietekmi uz aizkuņģa dziedzera darbību.

Ar aizkuņģa dziedzera iekaisumu ir jānodrošina maigākais tās darba režīms. Tāpēc gastroenterologi pieprasa ievērot noteikto diētu. Tomēr ēdot meloni, viss notiek tieši pretēji:

1. Pat neliels melones daudzums var stimulēt endokrīno funkciju. Kuņģī sālsskābe sāk izdalīties aktīvāk un palielinās gremošanas orgānu, tai skaitā aizkuņģa dziedzera, sekretējošā aktivitāte. Šajā ziņā visbīstamākās ir nenogatavojušās melones.
2. Melone satur daudz ogļhidrātu. Viņi stimulē eksokrīno funkciju. Palielinoties cukura līmenim asinīs, palielinās insulīna ražošana. Tādējādi iekaisušais orgāns sāk darboties vēl aktīvāk nekā iepriekš, kas ir nepieņemami.
3. Šķiedrvielu pārpilnība un vienkāršo cukuru klātbūtne melonā provocē fermentācijas procesus zarnās. Tas izraisa caureju, kolikas, vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos.

Akūts pankreatīts

Akūtu pankreatītu raksturo šādi sindromi:

• sliktas dūšas un vemšanas lēkmes (dažreiz vemšanā ir žults);
• kreisā hipohondrija rajonā ir stipras sāpes;
• temperatūras paaugstināšanās;
• smaga caureja;
• asinsspiediena paaugstināšanās;
• vēdera uzpūšanās un smaguma sajūta vēderā;
• asiņošanas parādīšanās nabas rajonā.

Ja atrodat sevī šos simptomus, jums nekavējoties jāatsakās melone un meklēt medicīnisko palīdzību.

Svarīgs! Aizliegums attiecas ne tikai uz tīras melones izmantošanu, bet arī uz ēdieniem ar to. Pankreatīta akūtā fāzē ir aizliegtas saldētas un žāvētas melones, konservētas melones, putas un sula.

Remisijas periods

Remisijas laikā pankreatīta simptomi ir vai nu viegli, vai arī tie vispār nav izteikti... Ja sūdzības, kas personai bija saasināšanās periodā, neatkārtojas, mēs varam runāt par pastāvīgu remisiju. Tikai šajā periodā pacientiem ar pankreatītu ir atļauts atgriezt meloni uzturā. Pirms tam ieteicams konsultēties ar gastroenterologu.

Pirmkārt, labāk ir gatavot ar želejas meloni, ievārījumi vai putas... Ir atļauta arī melones sula, kas atšķaidīta ar siltu ūdeni. Ir svarīgi atcerēties, ka melone nav saderīga ar citiem ēdieniem, tāpēc jūs to nevarat pievienot salātiem vai izmantot kā desertu pēc pamatēdieniem. Ārsti iesaka ēst meloni vismaz stundu pirms galvenās ēdienreizes vai divas stundas pēc tās.

Pērkot, izvēlieties nogatavojušās, blīvās un aromātiskās melones... Noderīgi augļi, kuru mīkstumam ir šķiedraina struktūra. Negatavojusies melone provocēs ēšanas traucējumus pat veselam cilvēkam, tāpēc šādus augļus nevajadzētu ēst. Ieteicams arī nepieskarties mīkstumam netālu no pašas mizas, bet tur ir tikai vidusdaļa.

Svarīgs! Pie pirmajām pankreatīta saasināšanās pazīmēm ir jāizslēdz melone no uztura.

Lietošanas rādītāji

Paasinājuma laikā aizkuņģa dziedzera pankreatīts ir stingri aizliegts patērēt meloni jebkurā formā.

Kad notiek remisija jūs varat vienlaikus ēst ne vairāk kā 100 g mīkstuma. Dienas deva ir 400 g. Ar labu toleranci pieļaujama devas palielināšana, bet maksimālais iespējamais daudzums ir 1,5 kg dienā. Pārmērīga aizraušanās ar šo augli pārslogos gremošanas sistēmu un noliegs visas priekšrocības.

Secinājums

Melones patēriņš pankreatīta laikā galvenokārt ir atkarīgs no slimības fāzes. Tajā pašā laikā nekādā gadījumā nevajadzētu aizmirst par mērenību un izolētu melones lietošanu. Tikai stingri ievērojot patēriņa noteikumus, melone atklās visu savu lietderīgo potenciālu un nekaitēs ķermenim.