Amsterdamas agri nogatavojušos burkānu šķirne Touchon

Tushon ir starpsezonu burkānu šķirne ar izcilu noformējumu, sakņu kultūru sulīgu un saldu garšu, kā arī ar augstu barības vielu saturu tajās. Augstā raža un spēcīgā imunitāte padarīja to populāru gan dārzkopību amatieru, gan profesionālu zemnieku vidū.

Šķirnes apraksts

Tushon burkāni aug atklātā lauka apstākļos. Audzēts Krievijas Federācijā rūpnieciskā mērogā. Sakņu kultūras tiek izmantotas svaigas un ziemai paredzētas uzglabāšanai.

Izcelsme un attīstība

Touchon piemīt Amsterdamas šķirnes īpašības. Šķirni 2006. gadā selekcēja Poisk agrofirm un Federālā dārzeņu audzēšanas zinātniskā centra selekcionāri.

2009. gadā šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Sastāvs un derīgās īpašības

Tushon sakņu kultūrās ir daudz:

• ogļhidrāti;
• šķiedra;
• vitamīni (retinols, nikotīnskābe, inozitols, folijskābes un askorbīnskābes);
• makroelementi (kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs, fosfors);
• mikroelementi (jods, kobalts, varš, molibdēns, fluors).

100 g Tushon burkānu satur līdz 17,8 mg beta-karotīna, kas ir daudz vairāk nekā vidēji dārzeņu kultūrā 9 mg.

Sakņu dārzeņu ēšana labvēlīgi ietekmē:

• kardiovaskulārā sistēma;
• elpošanas sistēmas;
• kuņģa-zarnu trakta;
• ādas stāvoklis.

Dārzeņam piemīt pretiekaisuma, antioksidanti, pretsāpju līdzekļi, brūču dzīšana, baktericīdas īpašības. Piedāvā choleretic un diurētiski efekti, uztur redzes asumu.

Lietojumprogrammu funkcijas

Touchon ir daudzpusīga šķirne... Tās saknes tiek izmantotas gan neapstrādātā veidā, gan pēc termiskās apstrādes dažādos ēdienos. Burkāni ir piemēroti arī bērnu pārtikai, sulām, biezeņiem.

Nogatavošanās periods

Šķirne ir starpsezonā. No stādīšanas līdz ražas novākšanai nepieciešamas 80-100 dienas. Pirmos burkānus izmēģina 60 dienas pēc sadīgšanas.

Starp citu! Ar ziemas sēju oktobrī vai novembrī ražu novāc jūlija pēdējās dienās.

Raža

Burkānus Touchon audzē komerciāli to augstās ražas dēļ. To daudzums ir 5-6 kg / m² vai 296-416 kg / ha. Maksimālais rezultāts - 616 c / ha - tika sasniegts Rjazaņas reģionā.

Izturība pret slimībām

Šķirnei ir spēcīga imunitāte. Augi ir izturīgi pret galvenajām kultūraugu slimībām. Burkāni nav pakļauti plaisāšanai un ziedēšanai.

Specifikācijas

Vidēja garuma sagrieztu lapu rozete ir daļēji izplatīga, zaļie kātiņi ir gari, rievoti.

Sakņu dārzeņi ir atšķirīgi:

• cilindriska;
• noapaļots gals;
• spilgti oranža krāsa;
• garums no 15 līdz 20 cm;
• ar diametru no 2 līdz 2,5 cm;
• sver no 95 līdz 170 g;
• plāna āda (burkānus var ēst bez mizas);
• smalku acu klātbūtne uz virsmas;
• vienota iekšējā struktūra bez speciāla serdeņa;
• sulīgums, garšas saldums.

Kuriem reģioniem tas ir piemērots

Šķirni masveidā audzē Krievijas Federācijas centrālajā reģionā. Tushon aug labi visos valsts reģionos, Ukrainā un Moldovā.

Galvenās priekšrocības un trūkumi

Galvenās šķirnes priekšrocības:

• vidējais nogatavošanās periods;
• sakņu kultūru noformējums un izcila garša;
• augsta produktivitāte;
• nevajadzīga aprūpe;
• spēcīga imunitāte;
• nav tendences uz plaisāšanu;
• zems preču zaudējumu procents audzēšanas un novākšanas laikā (ne vairāk kā 7–12%).

Trūkumi - agrīnu burkānu nepiemērotība ilgstošai uzglabāšanai un zema pārvadājamība sakņu iegarenas formas un plānas ādas dēļ.

Atšķirības no citām šķirnēm

Tushon atšķiras no citām šķirnēm ar augstu ražu, spēcīgu imunitāti pret galvenajām kultūraugu slimībām un augstu beta-karotīna saturu sakņu kultūrās.

Tabulā parādīts burkānu populāro šķirņu un hibrīdu salīdzinājums:

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Sēšanas materiāls tiek stādīts uz vietas no marta līdz jūnijam. Sēšanas laiku nosaka reģiona klimatiskie apstākļi. Augsnei jābūt pietiekami siltai.

Tushon audzē saskaņā ar vispārīgajiem augkopības noteikumiem. Šķirne ir diezgan nepretencioza aprūpē.

Gatavošanās nolaišanās

Sēklas sagatavo stādīšanai atklātā zemē pa posmiem:

1. Mērcējiet siltā ūdenī 24–36 stundas, pēc tam vairākas reizes skalojiet.
2. Dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā 15 minūtes.
3. Izdzēš ledusskapī apakšējā plauktā.
4. Dīgst mitrā marlē, pārklāj ar foliju, līdz parādās saknes.
5. Tos apstrādā ar biostimulatoriem (piemēram, "Epin").

Burkānu gultu gabals tiek apaugļots ar potašu un fosforu vai organiskiem savienojumiem.

Zemes prasības

Touchon burkāni plaukst smilšainā augsnē vai smilšmāli, kas sajaukts ar smiltīm. Šķirne ir picky par augsni. Viņai jābūt:

• auglīga;
• vaļīgs un viegls;
• nosusināts;
• neitrāla vai nedaudz skāba (pH nav augstāks par 7,0).

Stādīšana blīvā māla augsnē draud ar mazu ražu, deformētām sakņu kultūrām.

Priekšgājēji

Burkāni labi aug apgabalā pēc:

• tomāti;
• baklažāns;
• paprikas;
• zirņi;
• kartupeļi;
• gurķi;
• kāposti.

Neaudzējiet kultūru pēc burkāniem, pētersīļiem, selerijām.

Nosēšanās nosacījumi

Optimālais centrālā reģiona stādīšanas laiks ir aprīļa vidus, kad augsne ir sasilusi + 7 ° С, un gaisa temperatūra dienā ir + 12 ° С.

Atsauce. Vasarā sēklas tiek stādītas jūnija pēdējās dienās. Šāda sēšana nodrošina ražas drošību ziemā.

Burkāni tiek stādīti pēc shēmas:

• turiet 5 cm starp sēklām;
• attālums starp rindām ir 25 cm;
• stādīšanas dziļums - 1–3 cm.

Pēc sēšanas gultas dzirdina ar siltu ūdeni un mulčē ar salmiem vai kūdru.

Pieaugošās īpašības

Touchon ir fotofīls. To audzē labi apgaismotās un ventilējamās gultās.

Nestādiet kultūru zemienē vai vietā, kur gruntsūdeņi atrodas tuvu virsmai. Pēdējā gadījumā tiek izveidotas augstas gultas.

Rūpes nianses

Pareiza augu kopšana ir bagātīgas ražas atslēga.

Audzējot Tushon burkānus, viņi veic standarta agrotehniskās procedūras:

• regulāra laistīšana;
• atslābums;
• retināšanas stādījumi;
• ravēšana;
• kaitēkļu kontrole;
• barošana.

Laistīšanas režīms

Augiem nepieciešams regulārs mitrums. Augsni vienmērīgi un bagātīgi apūdeņo. Laistīšana ir īpaši nepieciešama augšanas sezonas sākumā un sakņu kultūru nogatavošanās pēdējā posmā.

Atsauce. Lai uzlabotu dārzeņu garšu, laistīšana tiek pārtraukta 2-3 dienas pirms ražas novākšanas.

Retināšana un nezāļu apkarošana

Kad asni sasniedz 5 cm augstumu, stādīšana tiek retināta. Atstājiet 6 cm starp augiem.

Ravēšana tiek apvienota ar atslābšanu, lai augsni labāk bagātinātu ar skābekli.Procedūra tiek veikta pēc laistīšanas.

Virsējā mērce

Augus divreiz apaugļo, izmantojot šādus savienojumus, kas atšķaidīti ar 1 spaini ūdens:

• 20 g kālija nitrāta, 15 g dubultā superfosfāta un 15 g urīnvielas;
• kālija hlorīda maisījums ar komplekso minerālmēslu, ņemts 20 g.

Burkāni netiek apaugļoti ar kūtsmēsliem, pretējā gadījumā tas zaudē savu izskatu un patīkamo garšu.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Tushon šķirne ir izturīga pret visām slimībām, izņemot sauso un balto puvi. Infekcijas risks tiek samazināts, pirms sēšanas izmantojot potaša mēslojumu. Pret balto puvi skābās augsnes ir kaļķotas, fosforu tām nepievieno, pret sausu vai brūnu - stādījumus apstrādā ar Bordo šķidrumu, pirms ražas uzglabāšanas istaba tiek dezinficēta ar vara sulfātu.

No kaitēkļiem burkānus izsmidzina ar "Inta-Vir", "Calypso", "Karate", "Confidor Maxi" un citiem insekticīdiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kompetentā dārzeņu savākšana un uzglabāšana nodrošinās to ilglaicīgu saglabāšanu.

Kā un kad vākt

Novāktas 80-100 dienas pēc sēklu stādīšanas. Pārmērīga dārzeņu ekspozīcija draud tos saplaisāt.

Svarīgs! Sakņu kultūras netiek izrautas no zemes, bet izraktas, lai nesadalītos.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte

Nomizotus un žāvētus burkānus nosūta uzglabāšanai. To tur vēsā telpā, vislabāk ir pagrabs vai pagrabs.

Šķirnei ir zema turēšanas kvalitāte. Maksimālais glabāšanas laiks ir 5 mēneši.

Pieaugošas grūtības

Audzējot burkānus, tie nesteidzas ar sēšanu: sēklu sasaldēšana aukstā augsnē apdraud sliktu dīgtspēju.

Stādot pārāk vēlu, ir pilns ar pārmērīgi izžāvētu augsni, kas negatīvi ietekmēs augu attīstību.

Nepietiekams slāpekļa saturs augsnē zaudē tirgojamo sakņu kultūru veidu. Vēl viens dārzeņu deformācijas iemesls ir slikta vai neregulāra laistīšana.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Pieredzējuši lauksaimnieki sniedz padomus Tushon burkānu stādīšanai un audzēšanai:

1. Vienkāršo sēšanu, uzlīmējot graudus uz tualetes papīra lentēm, kas smērētas ar pastu. Sagataves ievieto rievās ar stādāmo materiālu uz augšu un apkaisa ar zemi.
2. Lai stimulētu burkānu augšanu, tiek izmantoti koksnes pelni, kumelīšu, nātru vai diždadža infūzija.
3. Lai pasargātu ražu no kaitēkļiem, agrīnā audzēšanas posmā gultas divreiz apstrādā ar preparātiem ATO Zhuk (4–6 lapu fāzē) un Fas (6–9 lapas).

Atsauksmes

Tushon burkāni ir augstas kvalitātes šķirne, kuru dārznieki mīl ar patīkamu sakņu kultūru garšu un viegli augošu procesu.

Igors, Ivanovo: «Mana ģimene un es mīlējām Touchon burkānus. Tas ir salds, mazbērni to ēd ar prieku. Es to augu savā vietnē 3-4 rindās, ne vairāk, jo tas tiek slikti uzglabāts pat ledusskapī. "

Jekaterina, Tula: “Touchon esmu stādījis vairāk nekā 4 gadus. Aprūpe ir standarta. Sēklu dīgšana ir patīkama - 98-100%. Es to izmantoju tikai svaigam patēriņam. "

Valērijs, Kolomna: “Pārdošanā audzēju Tushon šķirni. Burkāni bez problēmām piegādā piegādi tirgum, kaut arī tas atrodas 30 minūšu attālumā. Sakņu kultūrām ir lielisks noformējums. Gludi, gaiši, tie ir labi nopirkti. "

Lasīt arī:

Vai var būt alerģija pret burkāniem, kā tā izpaužas un kā tā tiek ārstēta.

Burkānu zupas mērces gatavošana ziemai.

Salds Shantane Royal burkānu klāsts ar spilgti oranžu krāsu.

Secinājums

Tushon burkāni ir augstas ražas kultūra, kurai ir spēcīga imunitāte pret galvenajām slimībām, diezgan nepretencioza kopšanā. Sakņu kultūras nogatavojas diezgan ātri, ir piemērotas ziemas sējai.

Augstais beta-karotīna saturs dārzeņos, patīkamā saldenā garša un lieliskais noformējums padara tos daudzpusīgus ēdiena gatavošanā, piemērotus mazuļu ēdienam.