Pipari
Karstie pipari ir universāla garšviela zivju, gaļas un dārzeņu ēdieniem, kā arī tautas līdzeklis slimību ārstēšanai. Piparu mīkstumā ir vairāk C vitamīna nekā citronā. Ēdam pikanti ...
Saldo papriku raža ir atkarīga no izvēlētās šķirnes. Daži paprikas ir piemēroti audzēšanai reģionos ar vēsu un mainīgu klimatu (Urālos vai Sibīrijā); citi iesakņojas tikai siltajās priekšpilsētās. ...
Karstā paprika ir ne tikai garšviela, bet arī uzkoda, kas labi der pie karstiem gaļas ēdieniem. Daredevils to ēd ar zupām. Īpaši aktuāla ir pikanta, sildoša garša aukstā ...
Bioloģiskās gatavības posmā paprikai ir lieliska garša. Dārzeņu izmanto svaigā veidā un konservēšanai. To var audzēt siltumnīcas apstākļos un dārza gultās. Tas notiek ...
Rūgtajiem tsitsak pipariem ir asa garša un izcila glabāšanas kvalitāte. Šī nepretenciozā dārzeņa nosaukums tulkojumā no armēņu valodas ir vienkārši "pipari". Tas ir ļoti populārs Gruzijā un Armēnijā. Uz ...
Dekoratīvā piparu Capsicum maisījuma košās krāsas atdzīvinās garlaicīgāko virtuvi un pārvērtīs balkonu par īstu dārzu. Nepretenciozs augs tiks sasmalcināts ar daudzkrāsainiem augļiem, pat ar minimālu rūpību. Tomēr ne katra mājsaimniece, kura stādīja ...
Ir mīļotāji, kuri savā vasarnīcā stāda tomātus un gurķus, kādam patīk mežā novākt ogas, bet ir arī mājas augošu augu piekritēji, līdzīgi dārza un dārza augiem. Viņi ir kaislīgi par ...
Savā dārzā audzētie dārzeņi vienmēr ir garšīgāki nekā veikalā iegādātie dārzeņi. Bet ne visas kultūras paliek svaigas līdz ziemai. Visbiežāk ražu uzglabā pagrabā, bet arvien populārāka kļūst saldēšanas metode. Jo maigāka un sulīgāka ...
Lai arī saldie pipari ir dienvidu izcelsmes, tie iesakņojas dažādos klimatiskajos apstākļos. Galvenais ir izvēlēties pareizo šķirni un radīt optimālus audzēšanas apstākļus. Skaisti glancēti augļi izceļas ar sulīgu garšu un saldu mīkstumu, ...
