Zirņu bioloģiskās īpašības, kuras ir vislabāk zināmas
Zirņi - lauksaimniecības kultūraugs, kas audzēts Krievijas, Baltkrievijas un Ukrainas teritorijā. Tā ir dārznieku iecienīta raža, neskatoties uz to, ka augsnei tā ir nedaudz prasīga. Bet kulinārijas eksperimentiem ir daudz iespēju. Turklāt augs rotā dārza zemes gabalu. Šajā rakstā uzmanība tiks pievērsta zirņiem kā augam, tā struktūrai un klimatiskajām "vēlmēm".
Raksta saturs
Botāniskais apraksts
Zirņi ir vieni no agrākajiem nogatavošanās pākšaugiem. Augšanas sezona ir no 65 līdz 140 dienām. Pašppute parasti notiek slēgtā ziedu fāzē. Bet gados ar sausām, karstām vasarām notiek atklāta ziedēšana un notiek apputeksnēšana. Ziedēšana ilgst 10–40 dienas.
Augu dzīve ir sadalīta četros posmos: stādi, pumpuru veidošanās, ziedēšana un nogatavošanās. Pēdējie divi posmi ir skaidri izteikti slāņi. Tas ir, ziedēšana un augļu parādīšanās sākas no stublāja apakšas, pakāpeniski pārejot uz augšu. Arī šajā periodā tiek atzīmēts maksimālais zaļās masas daudzums.
Organoģenēzes augšanas fāzes un stadijas
Zirņiem ir astoņas augšanas fāzes.
| Fāzes | Organoģenēzes posmi un vadošie procesi | Produktivitātes elementu veidošanās |
| Sēklu dīgšana | I - augšanas konuss nav izcelts | Augi vienā apgabalā |
| Stādi | II - augšanas konusa diferenciācija, lapu un sānu aksiālo pumpuru ieklāšana | Augu ieradums - augstums, zarošanās |
| Šaušana | III - augšanas konusa lieluma palielināšanās, lapu veidošanās uz dzinuma
IV - stulpu un ziedu tuberkulu veidošanās V - ziedu orgānu diferenciācija VI - mātes ziedputekšņu šūnu veidošanās VII - stublāja un visu zieda elementu intensīva augšana. |
Pupiņu skaits |
| Jaunais | VIII - turpināta ziedu elementu augšana, mēslošanas sākums | Sēklu skaits pupiņā |
| Zied | IX - apaugļošanas pabeigšana, augļa augšanas sākums | Sēklu skaits pupiņā |
| Scapula veidošanās | X - augļa veidošanās un turpināšanās | Sēklu lielums |
| Ielejot sēklas | XI - sēklu augšana, asimilātu uzkrāšanās | Sēklu lielums |
| Sēklu nogatavošanās | XII - barības vielu pārveidošana rezerves daļās | Sēklu lielums |
Gaismas un siltuma prasības
Zirņi ir ļoti gaismas mīloša kultūra, tie tiek apspiesti ar saules gaismas trūkumu. Tāpēc augs jāaudzē atklātā vietā, bez ēnām un ēkām. Kur dārza gulta ir labi jāaizsargā no vēja.
Zirņi sāk dīgt 1-2 grādu temperatūrā. Veģetatīvie orgāni labāk veidojas 12-16 grādos. Vislabvēlīgākais temperatūras diapazons ir 5-19 grādi. Bet zirņi spēj paciest salnas līdz mīnus 8.
Mitruma prasības
Zirņi ir arī ļoti picky attiecībā uz mitrumu. Augam augot, palielinās arī nepieciešamība pēc ūdens. Tā deficīts samazina ražu, bet tā pārmērība palielina augšanas sezonu. Pareizais ūdens daudzums padara stublāju stipru, un daudzi augļi ir sulīgi.
Zirņiem vislabākais augsnes mitrums ir 70–80%. Periods, kas visvairāk jutīgs pret mitruma daudzumu, ir ziedēšana un augļu veidošanās.
Zirņus vislabāk laistīt vienu vai divas reizes nedēļā. Laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai - 10 litri uz kvadrātmetru. Karstā un sausā laikā ūdens daudzumu var palielināt līdz 15 litriem. Laistīšana jāveic no laistīšanas kannas ar sietiņu, lai ūdens vienmērīgi sadalītos uz virsmas. Pēc laistīšanas ieteicams atslābt augsni starp rindām.
Augsnes prasības
Zirņiem nepieciešama līdzsvarota augsne - bez liekā slāpekļa, bet ar nelielu daudzumu minerālvielu. Zirņiem piemērota auglīga augsne ar neitrālu skābes bāzes reakciju. Tuvums gruntsūdeņiem vai paskābinātām augsnēm augs nedos labumu.
Morfoloģiskā struktūra
Zirņi pieder pākšaugu ģimenei (Fabaceae). Visizplatītākā suga ir parastais zirnis (Pisum sativum). Apsvērsim tā struktūru.
Sakņu sistēma
Saknei ir galvenais izskats, tā iekļūst augsnē apmēram 1 metra dziļumā. Uz saknēm ir mezgliņu baktērijas, kas asimilē slāpekli no gaisa un pārveido to savienojumos, kas ir pieejami augam.
Zirņu stādu saknes struktūra ir ļoti vienkārša. Pirmkārt, tiek izveidots viens stienis bez papildu zariem... Laika gaitā saknē aug papildu veidojumi.
Stublājs un lapas
Auga stublājs ir zālaugu, noapaļots, iekšpusē dobs. Vairumā gadījumu izmitināšana. Zirņiem ir uzstādīti īpaši balsti, kuriem tas pieķeras ar antenām un izaug. Kāts var būt līdz diviem metriem garš.
Lapas ir sapārotas - divas viena otrai pretī. Lapu beidz ar cīpslu. Lapas ir olveida. Atkarībā no šķirnes, lapas galu var noapaļot vai norādīt uz galu. Zirņu lapu izvietojums ir retikulēts. Katras lapas pamatnē ir divi daļēji sirds formas seglapas. Viņu loma ir tāda pati kā lapām - fotosintēze. Nākamais ir lapu sakārtojums.
Ziedi
Kožu tipa ziedi. Zirņu ziedkopa ir klasteris, kas sastāv no viena vai diviem ziediem. Ziedi ir biseksuāli, paši apputeksnējas. Zirņu ziedi parasti ir baltā, gaiši dzeltenā vai gaiši rozā krāsā. Retāk sarkanīgi vai violeti. Ziediem ir 10 putekšņlapu un 1 sīpols. 9 putekšņupji aug kopā un ieskauj sīpolu, bet 1 putekšņkrāsns paliek brīvs.
Auglis
Zirņu augļus parasti sauc par pākstīm. Pākšņi ir dažādu formu: taisni, izliekti, xiphoid, sirpi utt. Arī pupiņu garums ir atšķirīgs un svārstās no 4 līdz 12 cm... Vienā pupiņā ir no 4 līdz 10 zirņiem.
Tieši sēklas tiek izmantotas pārtikai - apaļas vai nedaudz leņķiskas zaļas krāsas formācijas. Ironiski, ka saldākajām šķirnēm ir saburzītas sēklas. Zirņu sēklu struktūru var redzēt attēlā.
Lasīt arī:
Apkoposim
Zirņu sēšana ir jūsu dārza cienīga raža. Zinot struktūras pazīmes un augu prasības klimatiskajiem faktoriem, jūs varat savākt lielu daudzumu sulīgu zaļo zirņu. Galvenais ir saules gaismas un laistīšanas pārpilnība, kā arī balstu uzstādīšana, lai varētu tiem piestiprināt auga antenas.