Kā pareizi audzēt sēklu zirņus

Ja jums ir zemes gabals, tad, visticamāk, jūs jau esat domājis par to, ko vēlaties tajā iestādīt. Apskatīsim šādas dārzeņu kultūras kā sēklu zirņu audzēšanas tehnoloģiju. Protams, jūsu dārzā ir stūrītis šai jaukai delikatesei.

Sēklu zirņu apraksts un veidi

Sējamie zirņi (saukti arī par dārzeņu zirņiem) ir pākšaugu dzimtas ikgadējais kāpšanas augs.

Dažas zirņu morfoloģiskās īpašības:

• venācija (vēnu izvietojuma secība lapās) retikulāra;
• divdīgļlapu sēklas;
• kāts ir apaļš, dobs iekšpusē;
• augļi - pupiņa, kuras iekšpusē nogatavojas sēklas (zirņi).

Ir vairākas dārzeņu zirņu klasifikācijas. Tas notiek:

• pīlings... Izmanto sēklām, žāvē, rūpnieciski pārstrādā žāvētos zirņos, ciete, zirņi. Šie zirņi nav īpaši labi, kad ir zaļi;
• cukurs... Pākšaugi un zirņi tiek ēst veseli zaļā formā. Pākšaugu lapām nav stingru septa;
• smadzeņu... To audzē zaļo zirnīšu dēļ un ziemas novākšanai (konservēšanai, sasaldēšanai). Paši pākstis netiek ēst - to slēģi no iekšpuses ir pārklāti ar cietu ādas slāni (pergamentu).

Ir arī citas klasifikācijas. Piemēram, saskaņā ar nogatavošanās ātrumu zirņi ir:

• agri (pirmo ražu novāc 60–70 dienas pēc dīgtspējas);
• starpsezonā (70-90 dienas pirms ražas novākšanas);
• vēlu (dzied ilgāk par 90 dienām).

Tiek ņemts vērā arī bukses augstums. Saskaņā ar to zirņus klasificē:

• punduris (līdz 50 cm);
• daļēji punduris (50-80 cm);
• vidēja lieluma (80-115 cm);
• garš (virs 115 cm).

atsauce... Zirņiem nav nepieciešams palielināts karstums. Tāpēc to visbiežāk audzē ārā, nevis siltumnīcās.

Plusi un mīnusi zirņiem

Zirņu priekšrocības ir tādas, ka tie satur:

• daudz vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami cilvēka ķermenim;
• rekordliels olbaltumvielu saturs visos dārzeņos (vienāds ar pupiņām);
• ar zemu kaloriju daudzumu (55 kcal uz 100 g) un daudz šķiedrvielu, padarot to par vērtīgu pārtikas produktu.

Zirņiem ir arī negatīvās puses:

• cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām, tas var izraisīt slimības saasinājumu;
• ir paaugstinātas gāzes veidošanās iemesls.

Šķirnes

Šeit ir dārznieku pieprasītāko sēklu zirņu šķirņu apraksts:

Piezīme... Daži vasaras iedzīvotāji uzskata, ka Vika, kas audzē Krievijas laukos, ir dažādu sēju zirņi. Augs patiešām pieder pākšaugu saimei, bet tā ir atsevišķa kultūra.

Zirņu raža

Mazumtirdzniecības sēklu paciņās, ko pārdod dārzkopības veikalos, audzētāji reti norāda zirņu šķirņu absolūto ražu. Bet dārznieki saka, ka no 1 kv. m ir iespējams savākt vidēji 0,4-0,7 kg.

Kā augt

Apskatīsim zirņu audzēšanas procesa nianses.

Kura augsne ir piemērota

Zirņi labi aug viegli auglīgās augsnēs.

Ja augsne ir mālaina (smaga), ieteicams to atšķaidīt ar smiltīm un kompostu vienā spainī (10-12 litri) uz 1 kv. m gultas.

Ja augsne ir smilšaina (viegla, gandrīz neuztur ūdeni), uzturvērtībai pievieno humusu (kompostu) un svaru - māliem. Viss viens spainis uz 1 kv. m.

Priekšgājēji

Katrā kultūrā ir savi labākie priekšgājēji. Zirņi labi augs un dos bagātīgu ražu, ja jūs tos iestādīsit dārzā, kur viņi auguši pirms tam:

• kartupeļi;
• kāposti;
• tomāti;
• cukurbietes;
• ķirbis.

Sēklu stādīšana

Zirņi ir pazīstami ar izturību pret aukstumu. Viņa sēklas var dīgt pie 2-5 grādiem siltuma. Zirņus viņi sāk stādīt aprīļa trešajā dekādē. To var izdarīt līdz jūlija sākumam (vēlāk tas nav tā vērts, zirņiem var nebūt laika nogatavoties).

Stādot dārzā, tiek izgatavotas rievas un izlietas ar ūdeni. Tur ievieto zirņu sēklas.

Uzmanību! Zirņus var stādīt kā sausas sēklas vai sadīgušus. Otrajā gadījumā tiek samazināts stādu parādīšanās laiks virs zemes.

Sēšanas dziļums ir 3-5 cm.Attālums starp zirņiem ir 5-10 cm, starp rievām - no 15 līdz 40 cm.

Uzmanību! Zirņus pēc kārtas var stādīt blīvāk (piemēram, pēc 3 cm), ja ne visas sēklas sadīgst.

Stādīšanu pārkaisa ar zemi un sablīvē, lai labāk pieliptu augsnei.

Stādi

Jaunie stādi panes nelielas sals. Bet labāk nav pakļaut viņiem šādu pārbaudi un, ja nepieciešams, iesaiņot. Lai arī augi nemirs no sala, aukstums ietekmēs ražu. Tas dārzniekam var maksāt 25-30% no ražas un 7-10 dienu termiņa maiņu.

Zirņu augšanai optimālā temperatūra ir 15–24 grādi pēc Celsija.

Laistīšana

Zirņi labi nepieļauj karstumu un tiem nepieciešama papildu laistīšana. Biežums un pārpilnība ir atkarīgi no laika apstākļiem.

Jums nevajadzētu pārsātināt augsni ar ūdeni. Zirņiem ir laba sakņu sistēma, kas no augsnes dziļuma var novadīt mitrumu.

Stumbra augšanas un pupiņu nogatavošanās laikā augiem visvairāk vajadzīgs ūdens.

Atbalsts

Kad stādi paceļas 8-15 cm virs zemes, ieteicams starp augiem likt balstus. Tas ir nepieciešams, lai zirņi augtu vertikāli un neliek stublāju uz zemes.

Uzmanību! Punduru (mazizmēra) zirņu šķirnēm nav nepieciešami balsti.

Ko var izmantot atbalstam:

• garas plānas nūjas, metāla un plastmasas stieņi (iestrēdzis zemē blakus auga saknei);
• acs acs (piestiprināta gar rindām ar kultūrām);
• aukla, virve, pinums utt. (stiept gar augiem).

Mēslošana

Labi ir mēslot dārza gultni, kur zirņi rudenī augs ar koksnes pelniem. Devas - glāze pelnu uz 1 kv. m augsnes.

Arot zemi rudenī, ieteicams uzklāt potaša un fosfora mēslošanas līdzekļus (20-25 g uz 1 kvadrātmetru M). Pavasarī ir atļauts vienu reizi pievienot amonija nitrātu (saskaņā ar devām no instrukcijām) laika posmā no dīgtspējas līdz ziedu parādīšanās brīdim.

Uzmanību! Labāk nav stādīt zirņus uz svaigi apaugļotas dārza gultnes, pretējā gadījumā tajā augs bagātīgs zaļums, un pākstis izrādīsies vāji.

Ražas novākšana

Augiem, kas iestādīti aprīļa beigās, pupas sāk nogatavoties, sākot no jūlija. Ražas novākšanu var pielāgot un pagarināt, iestādot zirņus vairākās gultās ar sēšanas intervālu 2-3 nedēļas. Tas ļaus gandrīz līdz septembrim mieloties ar maigiem zirņiem.

Slimību un kaitēkļu novēršana

Zirņu šķirnes parasti ir izturīgas pret slimībām.

Kaitēkļu novēršanai tiek veikta rūpīga zemes rakšana pirms sēšanas. Ir svarīgi nestādīt zirņus otro sezonu pēc kārtas tajā pašā apgabalā. Tas samazinās kaitēkļu iespējamību.

Ja uz augiem parādās laputu vai zirņu kodes, ieteicams tās apkaisīt ar ķiploku infūziju (sasmalciniet 150-200 g ķiploku, atšķaida 5 litros ūdens un atstājiet 4-5 stundas).

Lasīt arī:

Blakus kādām kultūrām labāk ir stādīt zirņus.

Zaļo zirņu audzēšanas iezīmes.

Atsauksmes par dārzniekiem

Šeit ir dažas atsauksmes par sēklu zirņu audzēšanas procesu:

Jekaterina, Khimki... Es audzēju Ambrosia šķirni valstī. Man tas patika. Saldie delikātie zirņi. Pāksti ir blīvi. Nepieprasot aizbraukt.

Goga59. Zhegalova 112 šķirne pārsteidza ar pāksta lielumu. Gandrīz 2 cm plats un 13 cm garš. Augs aug zem 2 m. Laba raža.

Artūrs, Jeļska... Man patika starpsezonas Gloriosa. Tam ir gari pāksti ar asu galu. Garša ir lieliska. Rūpes ir mazas: piesiet to un laistiet.

Aleksandrs Rejs. Pagājušajā sezonā audzēju Adagumska zirņus. Pirms ziedēšanas es nolēmu to barot ar kompleksu mēslojumu. Acīmredzot viņš to pārspīlēja. Dedzināja augus. Ziedkopas sabruka, kātiņi kļuva dzelteni. Lasīju, ka labāk mēslot nevis pašus zirņus, bet dārzu iepriekš rudenī. Es vairs nepieļaušu šo kļūdu.

Apkoposim

Zirņu sēklas stāda tieši zemē, jums nav nepieciešams ķircināt ar stādiem. Kopumā rūpēties par zirņu gultu ir vienkārši. Ja jūs novāksit šķirnes ar dažādu nogatavināšanas periodu vai iestādīsit sēklas uz gultām ar vairāku nedēļu pārtraukumu, jūs varat pagarināt ražas novākšanas periodu un ilgu laiku iepriecināt sevi un savu ģimeni ar saldajiem sēklu zirņiem.