Brokoļu kāpostu "Tonus" audzēšanas iezīmes un šķirnes apraksts

Tonus ir sen zināma brokoļu šķirne, kas, neraugoties uz jaunu parādīšanos, nezaudē popularitāti dārznieku vidū hibrīdi un šķirnes. Tai ir minimālas uzturēšanas prasības, tā nav pakļauta ziedēšanai, vairākas reizes sezonā dod bagātīgu ražu, un to raksturo patīkama galvas un kātu garša un sulīgums.

Brokoļu kāpostu Tonus apraksts

Toni izcēla vietējie selekcionāri. Tas ir piemērots audzēšanai caur stādiem vai no sēklām, sējot atklātā zemē.

Vaislas vēsture

Tonuss bija visu Krievijas augu selekcijas un dārzeņu kultūru sēklu ražošanas institūta krievu selekcionāru darba rezultāts.

Pieteikums šķirnes reģistrācijai tika iesniegts 1983. gadā, un 1986. gadā tas tika iekļauts Krievijas Valsts reģistrā.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

100 g Tonus kāpostu satur:

• selēns - 2,5 mcg;
• kālijs - 316 mg;
• kalcijs - 47 mg;
• dzelzs - 0,7 mg;
• fosfors - 66 mg;
• magnijs - 21 mg;
• askorbīnskābe - 89,2 mg;
• A vitamīns - 31 mikrog;
• B1 - 0,1 mg;
• B2 - 0,1 mg;
• B9 - 63 mcg;
• E - 0,8 mg.

Regulārs šī dārzeņa patēriņš novērš holesterīna uzkrāšanos un žults stagnāciju, palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas darbību, kā arī palīdz novērst sirdslēkmes un insultu. Brokoļi ir veselīgi ar podagru, tai ir viegla caureju veicinoša iedarbība.

Lietojumprogrammu funkcijas

Brokoļi Tonus tiek patērēti svaigi, saldēti, pievienoti dārzeņu salātiem, omletēm un zupām, marinēti, cepti, sautēti, tvaicēti. Šī šķirne ir piemērota konservēšanai, uzkodu sagatavošanai ziemai.

Vārītas, biezeni ziedkopas ir ideāls papildinošs ēdiens mazuļiem.

Nogatavošanās periods un raža

Šī ir šķirne ar agru nogatavināšanas periodu: augšanas sezonas ilgums pēc dīgšanas pirms tehniskā brieduma sākuma ir 60–89 dienas.

Tirgojama raža - 0,8-1,5 kg uz 1 m².

Atsauce. Kultūru novāc ne vairāk kā 3 reizes sezonā.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Brokoļus var ietekmēt šādi kaitēkļi un slimības.

• laputu;
• mušu kāpuri;
• blusas;
• baltumi un kausi;
• gliemeži un gliemeži;
• melns;
• veļa;
• miltrasu;
• baltā puve;
• mozaīka.

Aukstuma pretestība

Tonuss pieļauj gaisa temperatūras pazemināšanos līdz –7 ° C, tomēr optimālā temperatūra tā augšanai un attīstībai ir + 16… + 20 ° C.

Atsauce. Zemā temperatūrā galvas kļūst brūnas.

Raksturojums, izskata apraksts, garša

Augs ir mazs krūms ar kātiem, kuru maksimālais garums sasniedz 60-90 mm. Lapas ir tumši zaļas, mazas, cietas, pārslās, nedaudz saburzītas, tām ir nogriezta olveida forma un viegli viļņotas malas, pārklātas ar vidēja intensitātes zilgani pelēku vaskveida ziedu. Lapu plāksnes garums ir 9-14 cm, platums ir 7-10 cm.

Galvas ir tumši zaļas, plakaniski apaļas, vidēja blīvuma, lielas (augstums - 8-10 cm, vidējais svars - 162-200 g).

Zied Tonus pirmajā veģetācijas gadā. Šajā periodā uz auga parādās mazi dzeltenīgi ziedi, kuru vietā pēc ziedēšanas veidojas augļi ar sēklām.

Kāposti ir sulīgi, tiem ir patīkama, garšīga garša ar nelielu rūgtumu.

Atsauce. Neapstrādāti pumpuri un kātiņi garšo pēc sparģeļiem.

Reģionu izaugsme un klimata prasības

Sakarā ar nepretenciozitāti pret klimatiskajiem apstākļiem, tonusa kāposti ir piemēroti audzēšanai visos reģionos.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Galvenās Tonus priekšrocības:

• izcila garša un bagātīgs ķīmiskais sastāvs;
• agrīna un draudzīga nogatavošanās;
• straujš aksiālo galvu ataugums pēc galvenā nogriešanas;
• universālas piemērošanas iespēja;
• ziedkopu veidošanās pat ar strauju gaisa temperatūras pazemināšanos;
• augsta produktivitāte;
• laba pārvadājamība.

Šķirnes mīnusi:

• sēra un nepatīkamas smakas izdalīšanās pārmērīgas termiskās apstrādes laikā;
• īss glabāšanas laiks;
• brūna nokrāsas izskats ar ilgstošām salnām;
• ātra pumpuru ziedēšana ar laistīšanas trūkumu un intensīvu saules starojumu;
• tieksme pēc krāsas.

Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Tonusa salīdzinājums ar citām tabulas brokoļu šķirnēm un hibrīdiem:

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Tonis augt stādi, sējot sēklas zem pagaidu novietnes vai tieši atklātā zemē.

Gatavošanās nolaišanās

Tonusa stādīšanai viņi izvēlas saulainu vietu, kas ir aizsargāta no aukstiem un brāzmainajiem vējiem. Laukums tiek izrakts rudenī un mēslots ar kompostu un minerālmēsliem ar ātrumu 5 kg uz 1 m².

Ja specializētajā veikalā iegādātās sēklas ir pārklātas ar krāsainu apvalku, papildu apstrāde nav nepieciešama. Neapstrādāts vai pats savākts stādāmais materiāls pirms sēšanas 5 minūtes tiek iegremdēts karstā (+ 48 ... + 50 ° C) ūdenī.

Sēklu stādīšana un audzēšana no sēklām

Sēklas stādiem tiek sētas 35–40 dienas pirms stādu pārstādīšanas zemē. Iepriekš sagatavojiet konteinerus sēšanai ar 5-7 cm dziļumu ar drenāžas caurumiem un piepildiet tos ar barības vielu substrātu: maisījumu no 1 daļas velēnu zemes, 2 daļām humusa un ceturtdaļu smilšu, pievienojot pelnus un komplekso mēslojumu, piemēram, Fertiki Lux. Sēšanu veic saskaņā ar shēmu 1 × 3 cm, padziļinot stādāmo materiālu par 1 cm.

Atsauce. Iepriekšējas dīgtspējas gadījumā stādi parādās 2-3 dienu laikā, sējot sausas sēklas - nedēļā.

Pēc stādu parādīšanās konteineri ar stādiem tiek novietoti visapgaismotākajā un vēsākajā vietā - ar gaisa temperatūru, kas nav augstāka par + 15 ° C. Kad augiem izveidojusies 1 īstā lapa, kāposti tiek stādīti atsevišķos traukos.

7-10 dienas pirms stādu pārstādīšanas zemē, viņi sāk sacietēt un pierod pie saules. Šim nolūkam konteineri ar augiem tiek izvesti uz ielas, vispirms uz 1-2 stundām un pēc tam visu dienu.

Audzēšanai bez sēklām sēklas tiek sētas zemē maijā - jūnijā atbilstoši shēmai 50 × 50 cm, vienā stādīšanas caurumā ievietojot 3-5 sēklas.

Stādot atklātā zemē, sēklas tiek sētas blīvi, un, kad stādi sāk spiest viens pret otru, viņi izvēlas spēcīgāko augu, un pārējo saspiež.

Seguma materiālu izmanto, lai pasargātu jaunos augus no izžūšanas, sala un kaitēkļiem. Visērtākais variants ir agrošķiedra arkas.

Zemes prasības

Šķirne Tonus dod priekšroku barojošai augsnei ar aerāciju, mitruma caurlaidību un vāju vai neitrālu skābumu.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Stādi tiek pārstādīti zemē, kad uz tā veidojas 3-4 lapas. Krievijas centrālajā daļā ir aptuveni 10-15. Maijs.

Piezemēšanās algoritms:

1. Veidojiet izvēlētā apgabala rindās 35–40 cm attālumā viens no otra.
2. Ik pēc 45-50 cm rakt tajos stādīšanas caurumus, kuru dziļums atbilst stādus sakņu lielumam.
3. Akas piepilda ar ūdeni, pievienojot Fertiki Lux vai BioHumus (attiecīgi 1 ēd.k. l. Vai 30 ml uz 10 l ūdens). Tas veicina labāku stādu izdzīvošanu.
4. Pēc ūdens absorbcijas izņemiet augus no traukiem, ievietojiet tos stādīšanas caurumos un apkaisa ar zemi.
5. Pār katru krūmu zem saknes ielej tīru ūdeni.
6. Mulčējiet augsni gultās ar nopļautu zāli vai salmiem.

Āra kopšanas nianses

Tūlīt pēc stādīšanas augus dzirdina reizi 7 dienās. Kad gaiss sasilst līdz + 25 ° C un vairāk, laistīšanas biežums tiek palielināts līdz 2-3 reizēm nedēļā.

Atsauce. Kāpostus dzirdina vakarā pie saknes, un lapotni izsmidzina.

Mēslošanas līdzekļus izmanto saskaņā ar shēmu:

• 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas zemē - deviņvīru spēka šķīdums (1 ēd.k. uz 10 litriem ūdens + 1 tējk. Urīnvielas);
• pēc 2-3 nedēļām - nitrāta šķīdums (2-3 ēdamkarotes uz spaini ūdens);
• Augusts - kālija-fosfora mēslojumi ("Nitrofoska", "Rudens");
• pēc ražas novākšanas - pārsēju sānu zariem (10 g sālskābes, 20 g fosfāta, 30 g kālija uz 10 litriem ūdens).

Pirms ziemošanas uz katriem 1 m² zemes uzklāj 1 ēd.k. l. pelni.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Tonusam bīstamās slimības un kaitēkļi ir parādīti tabulā.

Pieaugošas grūtības

Tonusa audzēšana var saskarties ar dažām grūtībām:

• galviņas neveidojas - augiem nebija pietiekami daudz mitruma;
• galvas ir mazas un ātri zied - nepietiekama laistīšana ziedkopu dēšanas laikā;
• galvas kļūst brūnas - ilgstoša zemu temperatūru iedarbība.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Brokoļu galvas tiek nogrieztas, pirms tās zied. Ziedi, kas ir mīksti un gatavi atvēršanai, norāda, ka ir pienācis laiks novākt ražu.

Kā un kad vākt

Kad Tonusu Krievijas centrālajā daļā audzē stādi, ražu novāc no jūnija beigām līdz salnu sākumam.

Galvas tiek nogrieztas ar asu nazi, atstājot kāju 5-7 cm garu.

Uzglabāšanas iespējas

Novāktās ražas tiek apēstas vai pārstrādātas pēc iespējas ātrāk. Brokoļu galvas, kas iesaiņotas papīrā vai plēvē, ledusskapī glabā ne ilgāk kā 5-7 dienas.

Ieteikumi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Lauksaimnieki iesaka:

• ievērojiet augsekas noteikumus un stādiet tonusu pēc kartupeļiem, sīpoliem, burkāniem, ķirbjiem, pākšaugiem un graudaugiem;
• regulāri laistiet stādījumus, pretējā gadījumā raža būs slikta un nekvalitatīva;
• ja augsnes skābums ir palielināts, obligāti jāpievieno kaļķi vai slāpeklis, pretējā gadījumā augi lēnām augs un sāp.

Lielākā daļa atsauksmju par tonusa brokoļu kāpostiem ir pozitīvi.

Irina, Maskavas apgabals: “Mēs katru gadu stādām brokoļus. Parasti vairākas dažādas šķirnes, ieskaitot Tonus. Mūsu ģimene to iemīlēja, jo tā nogatavojas pietiekami agri, un pat ražu var novākt vairākas reizes sezonā. Tiesa, pēc pirmā griezuma galviņas veidojas mazas, bet ātri. "

Valentīna, Brjanska: “Mēs tonizējam augu biežāk nekā citas brokoļu šķirnes. Viņam patīk tas, ka viņam nav nepieciešama īpaša piesardzība, un raža dod 2-3 reizes. Pirmās galvas aug apmēram 15 cm, mazās veidojas no pabērniem, bet pat vēlā rudenī uz galda ir svaigi kāposti ”.

Secinājums

Brokoļiem Tonus ir daudz pozitīvu īpašību: intensīvs aksilāru galvu atauga, lieliska garša, ieguvums, agrīna un draudzīga nogatavošanās, augsta raža un laba pārvadājamība. Tajā pašā laikā šķirne nav picky par aprūpi, tāpēc pat iesācēju dārznieki var tikt galā ar tās audzēšanu.