Soli pa solim, kā pareizi audzēt brokoļus mājās

Brokoļi jeb sparģeļu kāposti vitamīnu un minerālvielu satura ziņā 2-3 reizes pārspēj citas kāpostu šķirnes. Tam ir maiga garša, un to lieto bērnu un diētas uzturā. Šis raksts jums pateiks, kā stādīt un audzēt brokoļus mājās, un kas palīdzēs jums iegūt bagātīgu ražu.

Vai ir iespējams audzēt brokoļus mājās

Nepretencioza gada kultūra neprasa īpašu piesardzību un aug pat mājās. Kāpostus zem jumta audzē visu gadu.

Kāpostu galviņas atklātā laukā iegūst no 300 līdz 1200 g, audzējot uz balkona vai mājās, to svars tiks samazināts uz pusi.

Izveidojiet brokoļiem piemērotu vidi. Galvenie apstākļi ir apgaismojums, pietiekams mitrums, optimāla temperatūra un pareizi izvēlēta augsne.

Temperatūra

Kāposti ir auksti izturīga kultūra, kas var izturēt salnas līdz -5 ° C. Tas ir izturīgs pret karstumu un mierīgi reaģē uz temperatūru virs + 25 ° C. Lai iegūtu bagātīgu ražu, tie uztur no +15 līdz + 20 ° C.

Mitrums

Mitrumu mīlošu augu dzirdina ik pēc 3-4 dienām. Mitruma trūkums padarīs kāpostu galviņas mazas un izturīgas, un pārmērīga laistīšana novedīs pie sakņu puves. Augsnes un 70% gaisa mitrināšana nodrošina dārzniekam spēcīgu un sulīgu kāpostu ražu.

Apgaismojums

Brokoļi mīl saules gaismu un neprasa ēnojumu. Audzējot ziemā, dienas laikā tiek izmantotas papildu apgaismojuma ierīces.

Tas ir interesanti:

Labākie veidi, kā mājās sasaldēt baltos kāpostus ziemai.

Kā sagatavot žāvētus kāpostus un kur lietot šādu preparātu.

Šķirnes izvēle

Ir svarīgi izvēlēties pareizo šķirni. Agrīnās siltumnīcu sugas ir piemērotas mājas audzēšanai..

Populārs:

1. Stromboli. Nogatavošanās periods ir 60–70 dienas. Kāpostu tumši zaļas galvas svars ir aptuveni 400 g. Tas viegli panes vasaras karstumu.
2. Kezzie. Gatavs novākt 70-80 dienu laikā. Šī šķirne ir izturīga pret slimībām, un tai ir iespaidīgas kāpostu galvas - apmēram 1 kg.
3. Vitamīns. Mazas, 300–400 g kāpostu galviņas izceļas ar augstu vitamīnu un olbaltumvielu saturu. Ražu novāc 75–85 dienās.
4. Kvīns. Nogatavošanās periods 80-90 dienas. Kāpostu galviņas, kas sver 900 g, tiek kultivētas mājās jebkurā gada laikā.

Vietas izvēle audzēšanai

Kāpostu audzēšanai piemērotas palodzes, balkons, stiklota lodžija. Vēlams, lai logi būtu vērsti uz dienvidu vai austrumu pusi - tāpēc saules stari sniegs pareizo gaismas daudzumu.

Ja balkons nav stiklots, ņem vērā stādīšanas sezonalitāti. Ziemā tas nedarbosies, bet pavasarī un vasarā apstākļi būs tuvāki dabiskajiem.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Lai audzētu brokoļus mājās, sēklas vispirms apstrādā:

1. Uz 20-25 minūtēm. iegremdē karstā (50 ° C) ūdenī, pēc tam uz 1-2 minūtēm. - ledū.
2. Mērcējiet tos kālija permanganāta šķīdumā (1 g uz 1 litru ūdens) 8-10 stundas.
3. Ievieto divu dienu koksnes pelnu infūzijā (1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens) 6-8 stundas.
4. Tos mazgā ar tīru ūdeni un atstāj uz dienas plauktā uz ledusskapja durvīm.
5. Nosusiniet uz tīra kokvilnas dvieļa.

Veikalā iegādātās sēklas jau ir apstrādātas, un tām nav nepieciešama mērcēšana.

Konteiners

Kāpostu audzēšanai tiek sagatavoti divu veidu konteineri: sēklām un stādu audzēšanai pēc pārstādīšanas:

1. Sēklas sēj kastēs, kuru garums ir 50 cm, platums 30 cm un augstums 25 cm, un trauka apakšā ievieto drenāžu.Pirms lietošanas apstrādājiet ar rozā mangāna šķīdumu.
2. Podi 45 * 45 cm lielumā, kastes ar 40 cm dziļumu vai vecos spaiņus izmanto kā konteinerus pieaugušu augu audzēšanai.

Augsne

Substrāts, kurā dīgst sēklas, atšķiras no maisījuma, kas paredzēts kāpostu pastāvīgai augšanai... Tajā vienādās proporcijās ietilpst:

• dārza zeme;
• smiltis;
• humusa;
• kūdra;
• koksnes pelni.

Divas dienas pirms sēšanas sagatavoto substrātu dzirdina ar tumši violetu kālija permanganāta šķīdumu.

Stādu pārstādīšanas augsne tiek nopirkta gatava vai sajaukta neatkarīgi. Tam jums būs nepieciešams:

• dārza zeme - 10 kg;
• pelni - 1 kg;
• kaļķi - 200 g;
• smiltis - 200 g.

Lai dezinficētu zemi, to kalcinē krāsnī + 100 ° C temperatūrā. Procedūra tiek veikta divas nedēļas pirms augsnes lietošanas. Šis intervāls ir nepieciešams, lai atjaunotu mikrofloru.

Kāposti mīl irdenu, neitrāli skābu zemi. Dienu pirms stādīšanas augsne tiek samitrināta, tiek uzklāti slāpekļa mēslojumi un atslābināti, lai piesātinātu ar skābekli.

Sēšanas tehnoloģija

Mājās kāpostus audzē ar stādīšanas metodi. Sākumā sēj sēklas, pēc tam stādus pārstāda.

Sēj sēklas

Sēšanas kārtība:

1. Pamatnē sagatavotajās kastēs rievas tiek izgatavotas 5 cm attālumā viena no otras ar 1-2 cm dziļumu.
2. Pārstrādāto stādāmo materiālu sēj ar intervālu 2-2,5 cm.
3. Kastes ir pārklātas ar stiklu un novietotas gaišā vietā + 18 ... + 20 ° С temperatūrā.
4. Pēc 5-7 dienām, tiklīdz parādās dzinumi, stikls tiek noņemts, gaisa temperatūra uz nedēļu tiek pazemināta līdz + 10 ... + 12 ° С. Tad tas tiek palielināts līdz + 16 ... + 20 ° С.
5. Laistiet stādus katru otro dienu nelielos daudzumos. Zeme tiek turēta mitra un irdena.
6. Pēc otrās lapas parādīšanās lēnām augošos asnus baro ar amonija nitrāta, superfosfāta un kālija hlorīda šķīdumu - 20 g uz 10 litriem ūdens.

Stādus tur uz labi apgaismotām palodzēm, vajadzības gadījumā pievieno dienasgaismas lampas. Nepieciešamo mitruma līmeni uztur ar izsmidzināšanu.

Svarīgs! Reizi trīs dienās pagrieziet kastes dažādos virzienos pret sauli un mainiet to vietas - tas palīdzēs izvairīties no asnu izstiepšanas.

Pēc divām nedēļām stādus atšķaida, noņemot vājus paraugus. Tas dos papildu ēdienu un vietu pārējiem.

Pārstādīt stādus

No sēšanas līdz stādu nodošanas dienai paiet 35-45 dienas.

Augi ir gatavi pārcelties uz pastāvīgu vietu, kad veidojas 5-6 lapas.

Transplantācijas procedūra:

1. Sagatavotajos traukos tiek veiktas depresijas. Garās kastēs attālums starp bedrēm ir apmēram 35 cm, podos un spaiņos - centrā.
2. No iepriekš samitrinātas augsnes izņem asnus ar zemes sakņu spraugu.
3. Veiciet niršanu, atvienojiet galveno sakni.
4. Stādus ievieto padziļinājumos, apkaisa ar zemi līdz apakšējām loksnēm un nedaudz sablīvē augsni.
5. Konteinerus novieto uz paliktņiem ar ūdeni, kuru rezerves regulāri papildina.
6. Pieaugot brokoļu podi, tie tiek izbīdīti viens otram, lai tie neaizēnot viens otru.

Turpmāka kopšana par brokoļiem

Pēc pārstādīšanas brokoļus pieskata kā parastu telpaugu: dzirdina, baro, uzrauga mitrumu.

Laistīšana

Laistiet stādus ar mērenu ūdens daudzumu sakņu zonā. Augsne ir samitrināta 15 cm dziļumā... Biežums - 1-2 reizes nedēļā, no rīta. Karstajā vasaras sezonā kāpostu lapas vakaros izsmidzina no izsmidzināšanas pudeles.

Brokoļi ir mitrumu mīlošs augs. Ar nepietiekamu laistīšanu kāpostu galviņas augs mazas, ar rūgtumu. Bet pastāvīgi mitra zeme draud ar sakņu sistēmas puves. Optimālais mitruma līmenis tiek sasniegts, izmantojot paliktņus ar ūdeni.

Virsējā mērce

Divas nedēļas pēc pārstādīšanas augi tiek baroti. Pirmo reizi 2 ēd.k. l. urīnviela 10 litros ūdens. Pievienojiet 700-900 ml produkta vienam augam saknē.

Otro barošanu veic 15-20 dienas pēc pirmās. Ņem 100 g vistas kūtsmēslu uz 20 litriem ūdens un atstāj 2-3 dienas. Tilpums un metode ir tāda pati kā pirmajai barošanai.

Ziedkopu veidošanās sākumā minerālmēslus izmanto šādā sastāvā:

• ūdens - 10 l;
• superfosfāts - 40 g;
• amonija nitrāts - 20 g;
• kālija sulfāts - 10 g.

Laistīšanas ātrums - 600-800 ml uz augu.

Pēc pirmās ražas novākšanas uzliek ceturto pārsēju. Tas stimulē jaunu ziedkopu veidošanos centrālās daļas griezumā. 10 litros ūdens atšķaida 30 g kālija sulfāta, 10 g amonija nitrāta un 20 g superfosfāta. Pietiekami 0,5 litri uz augu.

Augu izskats nosaka barības vielu trūkumu... Slāpekļa trūkums palēnina brokoļu augšanu, apakšējās lapas kļūst dzeltenas un nokrīt. Ja lapu plāksnes kļūst bronzas un malas sāk nožūt, tas norāda uz zemu kālija saturu. Samazinot bora daudzumu, stublāji kļūst plāni un vāji.

Atslābšana un nokalšana

Pēc katras laistīšanas augsni atslābina līdz 8-10 cm dziļumam, lai izvairītos no ūdens aizsērēšanas, augsnes papildu piesātināšana ar skābekli. Stublāji tiek izkaisīti dienu pēc barošanas. Diedzētas nezāles tiek noņemtas.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Audzējot mājās, brokoļi ir mazāk pakļauti kaitēkļiem nekā dārzā. Profilakses nolūkos dilles tiek apstādītas ar kāpostiem, lai nobiedētu kāpostu laputu. Selerijas, kas aug tuvumā, glābs jūs no baltumiem un zemes blusām. Piparmētru palīdzēs novērst tauriņu kāpurus.

Ja tiek izmantoti pesticīdi, viņi to dara ne vēlāk kā trīs nedēļas pirms ziedkopu komplekta. Veidotās kāpostu galviņas pārkaisa ar koksnes pelniem, sajauc ar sasmalcinātu tabaku.

Galvenā slimība, kas augus apdraud stādīšanas stadijā, ir melns. Tas notiek ar bagātīgu laistīšanu. Nosusinātos stublājus noņem, augsni dzirdina ar mangāna (3-5 g uz vienu spaini ūdens) vai "Fitosporīna" rozā šķīdumu. Pēc tam, kad stādi nav samitrināti apmēram nedēļu.

Peronosporoze Vai ir vēl viena izplatīta kāpostu slimība. Lapu plāksnes pārklāj gaiši dzelteni plankumi, zemāk parādās balts zieds. Stādus apkaisa ar sēra un kaļķu maisījumu vai apstrādā ar Topaz šķīdumu.

Ievērojot visus apstrādes un stādīšanas posmus, slimības risks ir minimāls.

Lasīt arī:

Labākie veidi, kā ziedkāpostu ziemai turēt mājās.

Ražas novākšana turpmākai izmantošanai: vai ir iespējams iesaldēt Pekinas kāpostus ziemai.

Labākie veidi, kā mājās sasaldēt baltos kāpostus ziemai.

Ražas novākšana

Formātas kāpostu galviņas novāc no rīta. Pēc tam viņi ir sulīgākie. Centrālais dzinums tiek sagriezts pirms puķu ziedēšanas. Gatavību nosaka ziedkopu blīvums - tās kļūst nedaudz vaļīgas. Atvērtie pumpuri nav derīgi pārtikai.

Uzmanību! Ieteicams nogriezt zaļo galvu, nevis atvērto.

Stumbra daļa pie ziedkopas līdz 10 cm ir arī diezgan mīksta un piemērota patēriņam.

Pēc galvenā dzinuma nogriešanas brokoļi izlaiž sānu kauliņus. Pēc svara nākamā raža būs mazāka, bet garša un ieguvumi paliks nemainīgi. Kāpostu galvas novāc no viena krūma 3-4 reizes.

Secinājums

Brokoļi produktīvi aug mājās. Ievērojot temperatūras un laistīšanas režīmu, apstrādes un stādīšanas noteikumus, labu rezultātu iegūs pat iesācēju dārzeņu audzētāji.