Norādījumi par mārrutku pareizu kultivēšanu uz jūsu zemes gabala
Mārrutki ir sala izturīgi un izturīgi augi, kas aug gandrīz katrā apgabalā un bieži tiek izmantoti ēdiena gatavošanā. Neskatoties uz tās nepretenciozitāti, ir vairākas nianses, kas jums jāzina, lai iegūtu bagātīgu un augstas kvalitātes ražu. Mēs jums sīki pastāstīsim par mārrutku stādīšanu un kopšanu atklātā laukā, mēs dalīsimies, kā tos audzēt, lai tie neaizņemtu visu dārzu.
Raksta saturs
Mārrutku šķirnes izvēle audzēšanai
Labākās mārrutku šķirnespiemērots audzēšanai Krievijā: Accord, Picadrom, Wasabi, Atlant, starpsezonā, Tolpukhovsky, Valkovsky, Latvian, Suzdal, Malinsky un Variegata.
Izvēloties šķirni, sāciet no vēlamās garšas un pieejamajiem audzēšanas apstākļiem. Tie, kas dod priekšroku maigākai gaumei, izvēlas Katrana vai Malinsky, pikanto mārrutku cienītāji - Suzdalsky, Tolpukhovsky vai Valkovsky.
Mārrutki, ko audzē mājas selekcionāri, ir nepretenciozi aprūpē, taču eksotiskā Vasabi audzēšana prasa uzmanību un pūles. Visbiežāk to audzē siltumnīcās un siltumnīcās, kas ļauj pielāgot temperatūru un mitrumu.
Viņi arī koncentrējas uz reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Audzēšanai dienvidu reģionos ar maigu un siltu klimatu piemēroti ir Katrāna un Tolpukovska, stādīšanai Krievijas vidējā zonā un ziemeļrietumu reģionā - latviešu. Atlantijas šķirne nebaidās no salnām un temperatūras kontrasta starp aukstām ziemām un karstām vasarām, tāpēc to veiksmīgi audzē Sibīrijā un Tālajos Austrumos.
Mārrutku audzēšanas metodes
Ir vairāki veidi, kā mārrutkus iestādīt uz sava zemes gabala. Vispopulārākie no tiem ir atklātā laukā un konteineros.
Zemē
Audzējot mārrutkus atklātā laukā, tie veido augstas vai paceltas gultas. Lai to izdarītu, izveidojiet zemes kores ar lāpstu tā, lai gulta atrastos virs augsnes līmeņa.
Spraudeņi ar sagatavotām saknēm (sānu saknes un pumpuri tiek nogriezti, atstāti galos) tiek stādīti zemē 30–40 cm attālumā viens no otra 30 ° leņķī, padziļinot par 10 cm un augšdaļu apkaisot ar 3-4 cm biezu augsnes slāni.
Atsauce. Šī stādīšana ļauj vieglāk izrakt garas saknes un aizsargā augus no applūšanas ar ūdeni spēcīgu nokrišņu daudzumā.
Tvertnē
Stādīšanai un mārrutku audzēšanu traukā, izvēlieties piemērotu trauku (mucu vai spaini), piepildiet to ar augsnes un humusa maisījumu, aprakt zemē tā, lai virspusē paliktu tikai 2-3 cm augstās malas un tajā būtu iestādīti vairāki mārrutku sakneņi. Laistīšanas un mēslošanas biežums un metode nemainās.
Lai novāktu, trauku izrauj no zemes un apgāza uz sāniem. Tajā pašā laikā mārrutku saknes nav bojātas, un nav grūti tos notīrīt no zemes.
Izkraušanas datumi
Mārrutku izturības un izturības pret nelabvēlīgiem apstākļiem dēļ stādīšana ir atļauta gandrīz jebkurā gada laikā:
- aprīļa otrajā pusē, kad augsne sasilst vismaz līdz + 5 ° C līdz 10 cm dziļumam;
- vasarā - ar nosacījumu, ka nav sausuma un gaisa mitruma vismaz 70%;
- rudenī, 2 nedēļas pirms sala - Krievijas centrā ir septembra otrā dekāde - oktobra vidus.
Podzimny stādīšana tiek veikta oktobra beigās - novembra sākumā pēc augsnes attīrīšanas no nezālēm un augu atliekām un tās rakšanas.Šajā gadījumā spraudeņus apglabā 3-4 cm, lai pasargātu tos no sala.
Apmācība
Mārrutku stādīšanai izvēlieties labi apgaismotu vietu vai daļēju nokrāsu ar auglīgu, mitrumu un elpojošu augsni. Labākais variants ir melnzeme, smilšmāls, smilšmāls vai nosusinātas un organiski bagātinātas kūdrājas. Labākie priekšgājēji ir tomāti, kartupeļi un citi dārzeņi.
Zemes gabals valstī tiek sagatavots iepriekš (pavasara stādīšanai - rudenī): augsne tiek attīrīta no nezālēm, tiek uzklāts un izrakts organiskais mēslojums. Tieši pirms mārrutku stādīšanas tiek veikta atkārtota rakšana, tiek ievadīts vienādās daļās superfosfāta, kālija un amonija nitrāta maisījums (30 g uz 1 kv. M). Māla augsnei pievieno papildu kausu ar kūdru un smiltīm un 10 kg kūtsmēslu uz 1 kvadrātmetru. m, skābā augsnē - pelni ar ātrumu 400–500 g uz 1 kv. m.
Atsauce. Smagā mālainā augsnē mārrutku saknes kļūst rūgtas, grūts un sīpošs, smilšainā augsnē - bez garšas.
Tvertnes (metāla spaiņus vai mucas) mārrutku audzēšanai iepriekš mazgā un apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu dezinfekcijai.
Mārrutkus visbiežāk audzē no spraudeņiem. 2 nedēļas pirms stādīšanas tos sagriež tā, lai apakšējais griezums būtu pa diagonāli, bet augšējais - šķērsām. Atstājiet siltā vietā un pārklājiet ar mitru drānu vai kūdras slāni dīgšanai. Pēc tam pumpuri, kas parādījušies vidusdaļā, tiek noņemti, lai izslēgtu pārmērīgu sazarošanos. Spraudeņu apakšā un augšpusē ir atstāti pumpuri: saknes augs no apakšējiem, bet lapu rozete - no augšējiem.
Kā pareizi stādīt mārrutkus
Sagatavotus spraudeņus stāda zemē 30-45 ° slīpumā ar slīpu griezumu uz leju, padziļinot vismaz 10 cm, un augšējo daļu apkaisa ar 4-5 cm biezu zemes slāni.Attālumam starp augiem jābūt 30-40 cm, starp rindām - 70 cm.
Pēc stādīšanas augsne tiek sablīvēta un padzirdīta. Tas veicina spraudeņu agrīnu sakņošanos.
Turpmāka aprūpe
Neskatoties uz mārrutku nepretenciozitāti, tam joprojām ir nepieciešama pamata aprūpe: augsnes laistīšana, mēslošana un atslābināšana.
Laistīšana un mēslošana
Sākumā pēc stādīšanas mārrutkus dzirdina reizi 7-10 dienās, patērējot 2-3 litrus ūdens uz 1 kv. m, pēc sakņošanās - tikai sausā laikā ar ātrumu 3-4 litri ūdens uz 1 kv. m.
Augam nav nepieciešama mēslošana. Ir pieļaujama ikmēneša barošana ar komplekso mēslošanas līdzekļu šķīdumu (50 g uz 10 l ūdens).
Retināšana, ravēšana un atslābināšana
Retināšanu veic tūlīt pēc pirmo dzinumu parādīšanās, noņemot visus vājos dzinumus. Nezāļu augsni pēc vajadzības novēršot nezāļu augšanu.
Zeme vasaras laikā tiek atlaista 3 reizes:
- nedēļu pēc nolaišanās 3-4 cm dziļumā;
- pēc sadīgšanas 6-8 cm dziļumā;
- pēc 12-14 dienām līdz 10-12 cm dziļumam.
Augsni uzmanīgi atslābina no attāluma līdz augiem, lai nesabojātu sakņu sistēmu.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Slimības un kaitēkļi, kas var ietekmēt mārrutkus, ir aprakstīti tabulā.
| Kaitēklis / slimība | Zīmes | Ārstēšana / profilakse |
|---|---|---|
| Viļņaina blusa | Mātītes dēj olas uz augsnes virsmas, ēd lapas, atstājot tajās caurumus. | Zeme ir atslābināta, stādījumus izsmidzina ar insekticīdiem preparātiem, piemēram, "Foxim" vai "Aktellikom". |
| Kāpostu kode | Lapu plākšņu apakšpusē var redzēt kaitēkļu olas, kāpuri grauj lapas. | Stādot mārrutkus agri, pirms tauriņu parādīšanās, ir iespējams pilnībā novērst kaitēkļu uzbrukumus. Lai atbrīvotos no kukaiņiem, viņi izmanto insekticīdu preparātus ("Karbofos", "Actellik"). |
| Kāpostu bug | Lapu dzeltēšana un nāve. | Lapojumus apstrādā ar ziepjūdeni, stādījumus pulverē ar koksnes pelnu un tabakas putekļu maisījumu, un tos izsmidzina ar kumelīšu buljonu vai sīpolu miziņu infūziju. |
| Babanukha (mārrutku lapu vabole) | Kaitēkļi grauj augu lapas. | Neliela kukaiņu skaita gadījumā tos novāc ar rokām; nopietnu bojājumu gadījumā augus apstrādā ar pelašķu, vērmeles vai kumelīšu novārījumu. |
| Baltā puve | Sakneņi ir pārklāti ar baltu ziedēšanu. | Augsne ir dziļi izrakta, tai pievieno kaļķi, mārrutkus apstrādā ar varu saturošiem fungicīdiem: "Ordan", "Previkur", "Acrobat MC". |
| Belle | Uz lapām parādās plāksne, kas atgādina baltu eļļas krāsu, pakāpeniski lapotne izžūst. | Ietekmētie augi tiek noņemti, stādījumus apstrādā ar "Ordan" vai "Previkur". |
| Askohitoze | Uz augiem parādās brūni dzelteni plankumi. | Mārrutkus apstrādā ar Bordo šķidrumu. |
Kultūru savākšana, uzglabāšana un pārstrāde
Sakneņus novāc oktobra beigās vismaz 2-3 gadus pēc stādīšanas, izrakt tos no zemes un notīrīt no mazām saknēm un augsnes. Lapas sagriež agrāk, lai stublāji nebūtu garāki par 10 cm - tie aizsargā saknes no bojājumiem.
Svaigu, mārrutku daļu nevar uzglabāt ilgu laiku. Lapas salocē maisiņā un 10 dienas tur ledusskapī. Pirms glabāšanas ir svarīgi tos nemazgāt. Svaigi izraktas saknes uzglabā tādā pašā veidā (pēc brīža tās kļūst mīkstas, bet saglabā savu garšu līdz pavasarim) vai saliek koka kastēs, pārkaisa ar smiltīm un ievieto pagrabā ar temperatūru 0 ... + 3 ° C.
Novāktās ražas tiek apstrādātas un no mārrutkiem pagatavota pikanta garšviela, kas pēc sarullēšanas burkās ir piemērota ēšanai sešus mēnešus.
Vēl viens veids, kā pēc iespējas ilgāk saglabāt mārrutkus, ir no tā pagatavot sausu pulveri. Lai to izdarītu, saknes mazgā, nomizo un sagriež gabaliņos, pēc tam plānā kārtā izklāj uz cepešpannas, stundu žāvē cepeškrāsnī ar atvērtām durvīm + 100 ° C temperatūrā un samaļ kafijas dzirnaviņās. Uzglabājiet pulveri papīra maisiņos. Lai iegūtu gatavu produktu, ņem to 15 minūtes. ielej karstu ūdeni.
Kā mārrutki reproducē
Sēklu pavairošanai sēšanu veic agrā pavasarī, kad augsne sasilda līdz + 5 ° C, vai vēlā rudenī, 2 nedēļas pirms sala. Sēklas tiek apraktas 2,5-3 cm, 7-10 cm attālumā viena no otras, turot 90 cm starp rindām.
Mārrutki reti dod sēklas, tāpēc tos visbiežāk pavairo veģetatīvi:
- Ar spraudeņiem. Stādāmo materiālu novāc rudenī, nogriežot zarus, kuru garums ir 20–30 cm un diametrs ir vismaz 1 cm no 1 gadu vecu augu galvenās saknes. Kā spraudeņus izmanto arī plānos stublājus ar virsotnes pumpuriem. Sagatavotais stādāmais materiāls tiek piesaistīts un uzglabāts pagrabā vai pagrabā, pārklāts ar smiltīm vai zāģu skaidām.
- Apikālie pumpuri. Pumpuri galvenā vai sānu dzinuma galos tiek nogriezti kopā ar sakneņu gabaliņiem, iesakņojas auglīgā substrātā un pēc tam tiek ievietoti atsevišķos traukos, periodiski noņemot liekās lapu rozetes, atstājot ne vairāk kā divus.
Kā novērst aizaugšanu
Mārrutki pavairot veģetatīvi un bez lielas rūpības, tāpēc saknes, kas zemē palikušas pēc ražas novākšanas vairāku gadu garumā, ievērojami aug un sarežģī augseku, pārveidojoties no dārza kultūras par nezāli.
Lai no tā izvairītos, viņi mārrutku saknes nekavējoties atšķaida ar pākšaugiem vai liekos mārrutkus noņem no dārza, pārklājot teritoriju ar jumta materiālu vai līdzīgu necaurspīdīgu materiālu - gaismas trūkums provocē augu nāvi.
Jūs varat novērst mārrutku augšanu, ierobežojot vietu to audzēšanai. Lai to izdarītu, tas tiek stādīts koka kastēs, spaiņos, mucās vai "piedurknēs", kas izgatavotas no polimēra plēves.
Tas ir interesanti:
Mārrutku lapu lietojums un to ieguvumi veselībai un skaistumam
Secinājums
Mārrutku audzēšana jūsu dārzā ir vienkārša. Kultūrai praktiski nav nepieciešama uzturēšana, pietiek ar piemērotas stādīšanas vietas izvēli. Bieži vien dārzniekiem ir cita problēma: mārrutki aug pārāk daudz un pakaiši vietu, nomācot citas kultūras. Jūs varat cīnīties ar to, audzējot augu traukā, kas tam īpaši paredzēts. Zinot mārrutku audzēšanas noteikumus, daudzus gadus var iegūt bagātīgu ražu.