Melones ieguvumi un kaitējums aknu veselībai

Nereti nākas sastapties ar cilvēku, kuram nepatīk melone. Vasaras beigās viņi viņu gaida ar lielu nepacietību. Augļi lieliski veldzē slāpes un karstuma badu. Tos izmanto kosmetoloģijā un tautas medicīnā.

Melones pielietojuma klāsts ir iespaidīgs, bet cik tas ir izdevīgs mūsu aknām? Kādas ir šī produkta lietošanas iezīmes, un vai tam ir kādas kontrindikācijas? Mūsu raksts ir par šo un vēl daudz ko citu.

Melones sastāvs

Katrai melones šķirnei ir unikāls ķīmiskais sastāvs, bet visām sastāvdaļām pamatvielas ir vienādas. Celuloze satur viegli sagremojamus cukurus, šķiedrvielas, karotīnu, pektīnvielas, folijskābi, dzelzi, minerālsāļus, taukus, kā arī vitamīnus B, A, C, E, K, PP. Turklāt produkts satur daudz kālija, kalcija, magnija, nātrija; tādi mikroelementi kā bors, jods, varš, fluors, hroms, cinks un citi.

Salduma kaloriju saturs nepārsniedz 35 kcal uz 100 g.

Vai jūs to varat ēst aknu slimības dēļ?

Ir iespējams un pat nepieciešams ēst meloni cilvēkiem, kuri cieš no aknu slimībām. Mūsu galvenais "tīrīšanas" orgāns pats bieži ir jātīra. Melonei ir visas īpašības, lai pēc iespējas efektīvāk veiktu procedūru un noregulētu aknas, lai tās darbotos pareizi.

Bet atcerieties, ka slimības laikā orgāns kļūst vājš, un ietekme uz to, pat ar labiem nodomiem, drīzāk var kaitēt, nevis ienest labums... Tāpēc aknu slimību gadījumā melone tiek ēst mazās porcijās, uzmanīgi "klausoties" ķermeņa reakciju.

Uzmanību! Nekādā gadījumā nevajadzētu ēst augļus slimību saasināšanās periodos ar akūtām sāpēm un spazmām! Produkta sula tikai pastiprinās sāpju reakciju un var izraisīt komplikācijas.

Kā tas ietekmē aknas un aizkuņģa dziedzeri?

Augļu mīkstums palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus no ķermeņa. Melone tiek izmantota žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera attīrīšanai.

Ieguvums

Augļus daudzus gadus izmanto nieru, aknu un sirds slimību terapeitiskā un profilaktiskā uzturā, un augsts dzelzs satura procentuālais daudzums palīdz anēmijas ārstēšanā. Turklāt:

• dzelzs - neaizstājams tiem, kuri cieš no anēmijas, kā arī sievietēm ar hormonāliem traucējumiem menstruāciju laikā;
• magnijs un kālijs ātri novērš nogurumu un vājumu;
• B vitamīns dod ķermenim enerģiju, A vitamīns novērš brīvo radikāļu veidošanos un tam piemīt anti-novecošanās iedarbība;
• C vitamīns stiprina imūnsistēmu, novērš saaukstēšanos;
• celulozes šķiedras stimulē zarnu darbību, novēršot aizcietējumus;
• augsts ūdens saturs normalizē diurēzi, vienlaikus attīrot nieres un pazeminot holesterīna līmeni;
• elements adenozīns novērš insultu un sirdslēkmi.

Kaitējums un kontrindikācijas

Augļu augstais cukura un fruktozes saturs var izraisīt gāzi, vēdera uzpūšanos, kolikas un pat īslaicīgu caureju. Lai fermentācijas reakcija kuņģī neradītu kaitējumu, meloni ieteicams ēst kā atsevišķu trauku mazās porcijās, ne vairāk kā 300 g vienā reizē. Tajā pašā laikā nedzeriet to ar ūdeni vai alkoholiskajiem dzērieniem, neēdiet ar medu un ievārījums.

Aizliegts ēst desertu ar šādām problēmām:

• akmeņi nierēs un žultspūslī;
• kuņģa čūla akūtā stadijā;
• dizentērija;
• diabēts;
• divpadsmitpirkstu zarnas iekaisums;
• jebkuriem zarnu trakta traucējumiem.

Piesardzīgi ieteicams ēst augļus grūtniece un barojošām mātēm.

Svarīgs! Ja jūs ciešat no jebkādas kuņģa un zarnu trakta slimības, jautājiet savam ārstam, vai ieteicams ēst melones.

Lietošanas pazīmes

Melone ir garšīga jebkurā formā, neatkarīgi no tā sula, ievārījums vai svaigi augļi. Tomēr ir dažas lietošanas nianses, kuras ir noderīgi zināt.

Neapstrādāts

Pirms sagriešanas augļus rūpīgi nomazgā, pēc tam sagriež uz pusēm un sēklas noņem. Aromātisko mīkstumu attīra no blīvās ādas. Sēklas netiek izmantots pārtikai. Celulozi sagriež mazos gabaliņos un ēd nelielās porcijās kā patstāvīgu trauku stundu pirms ēšanas vai divas pēc tās.

Sula

Lai pagatavotu sulu, izlejiet augļu mīkstumu caur presi vai sulu spiedi. Sulu labāk dzert svaigi spiestu, jo tā saglabā vislielāko vitamīnu daudzumu. Labāk to darīt tukšā dūšā, piesardzīgi. Pieaugušam cilvēkam ieteicams dzert ne vairāk kā vienu glāzi melones sulas dienā. Bērniem devai jābūt daudz mazākai: 50 ml maziem bērniem un 100 ml skolas vecuma bērniem.

Ievārījums

Smaržīgu un garšīgu ievārījumu iegūst no melones mīkstuma. To var uzglabāt vairākus gadus ledusskapī vai citā vēsā vietā.

Pēc termiskās apstrādes melone zaudē dažas derīgās īpašības - ievārījumā ir maz vitamīnu un minerālvielu. Bet šo ēdienu var ēst, kad vien vēlaties, apvienojumā ar citiem produktiem, ko izmanto kā pīrāgu pildījumu. Tas neizraisa fermentāciju kuņģī, neizraisa caureju un kolikas.

Svarīgi lietošanas ieteikumi

Ievērojiet pamatnoteikumus, lai deserts jums derētu, tas jūs glābs no nevēlamām sekām:

1. Iegādājieties augļus tikai no augusta līdz septembrim.
2. Galvenais melones gatavības rādītājs ir noturīgs aromāts. Ja nav smakas, labāk nav pirkt šādu produktu.
3. Veselībai nekaitīgas vielas, kas uzkrājas meloņu audzēšanas un barošanas laikā, tiek novietotas uz mizas un tās tuvumā. Mēģiniet nogriezt mizu un vēl 1-1,5 cm mīkstuma, kas ar to saskaras.
4. Visindīgākā augļu daļa ir "aste", kurā ir maksimālā kaitīgo vielu koncentrācija. Tāpēc ieteicams nogriezt melones galu.
5. Augļi labāk garšos, ja pirms ēšanas neilgi ievietos ledusskapī.
6. Atdzesēta melones sula siltumā ir lielisks slāpju remdētājs un mazina saules dūrienu.

Izmantojot meloni, lai attīrītu aknas

Lielākais cilvēka "filtrs" - aknas laika gaitā kļūst aizsērējušas un ir jāattīra. Neapstrādāta melones mīkstums palīdzēs dziļi attīrīt toksīnu ķermeni, kas pozitīvi ietekmēs vispārējo veselību. Lai procedūras rezultāts būtu veiksmīgs, ir svarīgi ievērot dažus pamatnoteikumus.

Tīrīšanas procedūra

Ja esat plānojis attīrīt aknas, ir vērts iepriekš sagatavot ķermeni:

1. Divas nedēļas pirms procedūras noņemiet no uztura ceptu un kaloriju saturošu pārtiku.
2. Visas 14 dienas ēst augļus, dārzeņus, garšaugus, biezpienu ar zemu tauku saturu, piena produktus, graudaugus un sieru.
3. Atteikties no šī laika no sliktiem ieradumiem - no smēķēšanas un alkohola. Ja jūs nevarat pilnībā novērst smēķēšanu, vismaz līdz minimumam samaziniet smēķējamo cigarešu skaitu.

Pēc veiksmīgas sagatavošanas sākas pati tīrīšana, kas ilgst 10–14 dienas. Darbību algoritms ir šāds:

1. Ēdiet tikai melones katru dienu no pulksten 7 līdz 22. Lai to izdarītu, sadaliet 5 porcijās 2 kg augļu mīkstuma un ņemiet ik pēc 3 stundām.
2. Pārtraukumos dzeriet aukstu zaļo tēju, ne vairāk kā glāzi.

Pamazām atkāpieties no tīrīšanas diētas. Pirmās 3-4 dienas pēc procedūras ēdiet tikai vieglus ēdienus, pēc pāris dienām pievienojiet tiem kotletes vai mājputnu kotletus, kas tvaicēti bez eļļas. Vistu var aizstāt ar liesām zivīm, piemēram, mencām vai zandartiem. Pēc izkraušanas jūsu zarnām ir nepieciešams laiks, lai atgrieztos normālā darbībā.

Ko darīt, ja pēc lietošanas ir sāpes

Tā notiek, ka pēc melones ēšanas rodas sāpes. Veselā kuņģa gļotādā augļu gremošanas process norit bez problēmām, bet, ja ir novirzes kuņģa-zarnu trakta darbā, mīkstuma gremošana ir apgrūtināta.

Melone kuņģī tiek fermentēta, ko papildina gāzu izdalīšanās. Ir vēdera sāpes un krampju sajūta, tās visas ir pirmās gastrīta attīstības pazīmes. Ieteicams konsultēties ar speciālistu.

Secinājums

Melone ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga, bet cilvēkiem ar novājinātām un slimajām aknām nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot šos produktus. Augļus ēd nelielās porcijās ar īpašu piesardzību.

Nekādā gadījumā neveiciet pašārstēšanos, ja neko nezināt par aknu, žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera stāvokli. Pirms tīrīšanas noteikti diagnosticējiet šos orgānus un konsultējieties ar ārstu.