Ar ananāsiem sakrustotās melones apraksts un īpašības: kāda garša ir mini augļiem
Ar ananāsiem šķērsotā melone ir viena no neparastākajām augļu kultūru šķirnēm, ko var audzēt mūsu valstī. Tas izskatās kā parasta melone, bet tai ir tropisko ananāsu aromāts, kas pārsteigs pat vispieredzējušāko dārznieku.
Neskatoties uz tropisko aromātu, ananāsu melone ir salīdzinoši nepretencioza raža. Tas ir izturīgs pret daudzām slimībām un nebaidās no pēkšņām temperatūras izmaiņām.
Raksta saturs
Ananāsu melones apraksts un īpašības
Ananāsu melone ir krustojums starp diviem augiem... Holandiešu selekcionāri to iznesa 20. gadsimta beigās. Kopš tā laika ir izveidoti vairāki šīs kultūras hibrīdi un šķirnes, kas ir ieguvuši popularitāti zemniekiem visā pasaulē.
Ananāsu melone ārēji neatšķiras no citiem šīs melones kultūras pārstāvjiem. Tās galvenā iezīme ir ananāsu garša. Atkarībā no šķirnes tai ir atšķirīga izpausmes pakāpe.
Visi ananāsu meloņu hibrīdi ir izturīgi pret meloņu sēnīšu slimībām. Augs ir auglīgs: viens krūms dod līdz 10 augļiem. Tomēr, ja nesamazināsit to skaitu, augļi izrādīsies mazi.
Dažādās ananāsu melones šķirnēs atšķiras aukstuma izturība, augļu lielums un augu nogatavošanās laiks. Daži no tiem var augt ārpus telpām mērenā un siltā klimatā, citi - tikai iekšzemē siltumnīcas.
Ananāsu melones šķirnes
Kopš pirmās ananāsu melones izveidošanas selekcionāram ir izdevies izaudzēt vairākas šīs kultūras šķirnes un hibrīdus.
Melones ananāsi f1
Vidēji nogatavojošs hibrīds... No sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai tas prasa apmēram 100 dienas. Atšķiras draudzīgā ražas atgriešanā. Augļa forma ir ovāla.
Katra ķirbja (tā saukto melones augļa) masa svārstās no 1,5 līdz 2,5 kg. Tai ir plāna dzeltenzaļa miza ar izteiktu acu zīmējumu, krēmīgi sulīgu mīkstumu un bagātīgi saldu garšu.
Melones-ananāsi Americano
Agri nogatavojusies mini melone. Atšķiras ar neparastu augļu izskatu. Viņiem ir spilgti dzeltena garoza ar lielām sarkanbrūnām svītrām. Augļi ir miniatūri, to svars sasniedz 400 g. Mīkstums ir balts, krēmīgs, sulīgs un nedaudz ūdeņains. Ananāsu aromāts ir bagāts, garša ir salda.
Amerikāņu ananāsi
Starpsezonas hibrīds. Atšķir paaugstinātu pretestību aukstumam. Āda ir plāna, tā ir zaļa un smilškrāsa, tai vienmēr ir izteikts acu raksts. Mīkstums ir krēmveida centra virzienā un malās zaļš.
Ananāsu zelts
Starpsezonas melone... Viņai ir zaļgani bedraina āda. Melones aromāts ir bagāts, salda garša. Augļi ir apaļi, sver līdz 2,5 kg. Celuloze ir stingra, ar oranžu vai sarkanu nokrāsu.
Piezīme! Aprakstītajiem meloņu veidiem ir plāna garoza. Tas sarežģī viņu pārvadāšanu.
Ķīmiskais sastāvs
Ananāsu melone satur daudz barības vielu:
- vitamīni A, B, C;
- dzelzs, cinks, fluors, nātrijs, kālijs, kalcijs, hlors, magnijs, fosfors, jods, varš;
- aminoskābes;
- šķiedra.
Ananāsu melone ir piemērota diētas pārtikai. Uz 100 g produkta ir tikai 39 kcal. Tajā pašā mīkstuma daudzumā ir 7,4 g ogļhidrātu, 0,6 g olbaltumvielu un 0,3 g tauku.
Noderīgas īpašības ķermenim un iespējamais kaitējums
Melonei ir numurs noderīgās īpašības:
- stiprina nervu sistēmu;
- aktivizē imūnsistēmu;
- palīdz aizmigt ar bezmiegu;
- uzlabo nagu, matu un ādas stāvokli;
- paaugstina hemoglobīna līmeni un stimulē asins veidošanos;
- veicina svara zudumu;
- attīra toksīnu, toksīnu un kaitīgā holesterīna ķermeni;
- ir diurētiska iedarbība;
- atjauno zarnu mikrofloru.
Ja to lieto kopā ar alkoholu, piena produktiem vai tukšā dūšā, tas radīs problēmas ar gremošanas sistēmu.
Kontrindikācijas:
- kuņģa un zarnu čūlas;
- diabēts;
- zīdīšanas periods;
- gastrīts;
- infekcijas procesi kuņģa-zarnu traktā.
Pieaugošās īpašības
Ananāsu melones audzēšana īpaši neatšķiras no citu meloņu šķirņu audzēšanas. Šis ir gaismas mīlošs augs, prasīgs pēc temperatūras rādītājiem un augsnes sastāva.
Reģionos ar dienvidu klimatu ir iespējams audzēt sēklas un stādus. Centrālajos reģionos zemē tiek stādīti tikai stādi. Aukstākās pilsētās siltumnīcās kultivē meloni.
Stādu sagatavošana
Stādi sāk augt marta beigās vai aprīļa beigās, atkarībā no reģiona. Augi būs gatavi stādīšanai mēnesi pēc pirmo dzinumu parādīšanās.
Svarīgs! Jo vēsāks klimats, jo vēlāk stādus stāda.
Pirms stādāmā materiāla sēšanas tas tiek sagatavots. Tas ļauj paātrināt sēklu dīgtspēju un palielināt to izturību pret slimībām un negatīvajiem vides faktoriem:
- Iesildīšanās. 2 nedēļas pirms sēšanas sēklas novieto blakus akumulatoram tieši iesaiņojumā.
- Kalibrēšana. Sēklas tiek sakārtotas, atstājot tikai vienveidīgas krāsas paraugus bez slimības un bojājumu pēdām.
- Dezinfekcija. Atlasīto stādāmo materiālu pusstundu iemērc gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā vai ceturtdaļas stundas ūdeņraža peroksīdā.
- Augšanas stimulēšana... Sēklas iemērc augšanas stimulatorā - "Epin", "Solution". Mērcēšanas ilgums ir atkarīgs no izmantotā produkta. Visas instrukcijas ir aprakstītas instrukcijās.
- Dīgtspēja. Sēklas iesaiņo mitrā marlē, ievieto dziļā traukā un novieto siltā vietā. Audumu katru dienu samitrina ar smidzināšanas pudeli ar siltu ūdeni. Tas tiek darīts, līdz sēklas atveras.
Melone nepanes paņemšanu. Tāpēc pieredzējuši dārznieki sēklas tūlīt sēj atsevišķos traukos, kuru augstums ir vismaz 15 cm.Pirms lietošanas traukus pusstundu iemērc tumši rozā kālija permanganāta šķīdumā.
Stādiem paredzētajai augsnei jābūt vaļīgai un barojošai. To pērk specializētos veikalos vai sagatavo patstāvīgi, vienādās proporcijās sajaucot kūdru ar dārza augsni. Maisījuma spainim pievieno glāzi pelnu un 2 kg smilšu.
Gan iepirkto, gan mājās gatavoto augsnes maisījumu dezinficē, karsējot krāsnī vai ielejot tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Stādu audzēšanai izmanto drenāžu (sasmalcinātu keramiku, smalku granti, gliemežvākus), ko tāpat kā augsni dezinficē.
Katra sēkla tiek stādīta atsevišķā traukā, padziļinot par 3 cm.Pēc stādīšanas augsni samitrina ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Konteinerus ar sēklām novieto siltā vietā un pārklāj ar foliju. Tas radīs siltumnīcas efektu, kas nepieciešams stādāmo materiālu dīgšanai.
Stādu kopšana:
- Siltumnīcas efekts. Pirms sēklu dīgšanas plēvi katru dienu pusstundu atver vēdināšanai. Pēc parādīšanās to novāc.
- Apgaismojums. Ananāsu melones stādiem ir svarīgi nodrošināt pietiekami daudz gaismas. Lai to izdarītu, tas tiek novietots uz palodzes, kas vērstas uz dienvidu pusi. Ja ar dabisko apgaismojumu nepietiek, tad papildus tiek izmantotas dienasgaismas spuldzes. Lai stādi netiktu izvilkti, tos regulāri pagriež attiecībā pret logu.
- Laistīšana. Augsne ir samitrināta, jo tā izžūst ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles.
- Mēslošanas līdzekļi. Visu stādu audzēšanas periodu tas tiek barots 2 reizes. Pirmais - 2 nedēļas pēc dīgtspējas (izmanto pelnu šķīdumu - ņem 1 glāzi produkta uz 5 litriem), otrais - 5 dienas pirms niršanas atklātā zemē (izmanto kālija-fosfora mēslojumu).
- Sacietēšana. 2 nedēļas pirms niršanas atklātā zemē stādi sāk sacietēt. Lai to izdarītu, viņi to izved uz ielas, pakāpeniski palielinot uzturēšanās laiku - no 15 minūtēm līdz 12 stundām.
Augsnes sagatavošana
Melonei izvēlieties labi apgaismotu vietu, kurā gruntsūdeņi nav tuvu pie virsmas. Citas melones kultūras - ķirbis, melone, arbūzs, gurķi, skvošs šajā vietā nedrīkstētu augt pēdējos divus gadus. Piemēroti ananāsu hibrīda prekursori: naktstauriņš, krustziežu, pākšaugi, graudaugi.
Augsnes sagatavošana sākas rudenī. Tas ir izrakts un notīrīts no augu atliekām. Uz katriem 1 m² uzliek 6 kg humusa vai kūtsmēslu un 1 glāzi pelnu vai sausa kaļķa.
Padome. Daži dārznieki no saknēm un sēklām no nezālēm, kas rudenī savākti, noņem no gultām un aprauj zemē.
Pavasarī augsne tiek izrakta un attīrīta no jaunajām nezālēm. Uz katriem 1 m² pievieno 15 g urīnvielas un 30 g superfosfāta. Tad gultas izlīdzina ar grābekli un dezinficē, ielejot tās ar karstu vara sulfāta šķīdumu (2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens).
Nosēšanās noteikumi un shēma
Atklātā zemē stādus stāda maija sākumā vai beigās. Līdz tam laikam augsnei 15 cm dziļumā vajadzētu sasilt līdz 15 ° C.
Stādot melones, tiek ievērota shēma 80x100 cm. Katra cauruma apakšā ielej nedaudz pelnu. Tur stāda stādus, padziļinot sakņu apkakli.
Depresijas pārklāj ar augsni, kuru nedaudz sablīvē pa apli. Tad augsni dzirdina ar siltu ūdeni. Nākamā laistīšana ir iespējama ne ātrāk kā pēc nedēļas.
Pirmās divas nedēļas stādus uz nakti pārklāj ar foliju. Tas viņu pasargās no nakts salnām.
Aprūpes pamatnoteikumi
Lai iegūtu bagātīgu ražu un aizsargātu augus, jums tie ir pareizi jākopj. Īpaša uzmanība tiek pievērsta laistīšanai, barošanai un veidošanai.
Melone ir jutīga pret sausumu. Viņai tiek izmantots īpašs apūdeņošanas grafiks:
- Ananāsu melonei agrīnā attīstības stadijā nepieciešama īpaši bieža laistīšana. Šajā laikā ik pēc 2 dienām zem katra krūma ielej 0,5 litrus ūdens. Augiem augot, tilpums tiek palielināts līdz 3 litriem.
- Ziedēšanas un nogatavošanās laikā laistīšanas biežums tiek samazināts. Katru 4-5 dienu laikā augsne tiek samitrināta.
- Laistīšana tiek pārtraukta nedēļu pirms ražas novākšanas. Tas padarīs melones vairāk salds.
Pēc katras laistīšanas augsne irdināta.
Sezonas laikā augus baro 3 reizes pēc shēmas:
- Pirmā barošana tiek veikta 2 nedēļas pēc stādu novākšanas atklātā zemē. Lai to izdarītu, izmantojiet amonija nitrāta šķīdumu, kas sagatavots no 20 g produkta un 10 litriem ūdens.
- Otro reizi mēslojums tiek uzklāts aktīvās pumpuru veidošanās laikā. Izmantojiet deviņvīru spēks, kas atšķaidīts ar ūdeni attiecībā 1:10.
- Trešo reizi mēslojumu piemēro 2-3 nedēļas pēc iepriekšējās barošanas. Lai to izdarītu, 10 litriem ūdens pievieno 30 g amonija sulfāta, 50 g superfosfāta un 25 g kālija sāls. Vienam augam tiek iztērēts 1 litrs līdzekļu.
Dienu pirms mēslošanas augus bagātīgi dzirdina. Tas novērsīs sakņu apdegumus.
Pareiza veidošanās nodrošinās labu ražu un lielus augļus. Ķirbjus veido uz trešās kārtas eņģēm.
Pirmo saspiešanu veic, noņemot daļu no galvenā dzinuma pēc piektās lapas. No atlikušo lapu axils tiek veidotas otrās kārtas cilpas, kuras tiek saspiesti pēc piektās lapas. Apakšējais dzinums tiek noņemts.
Trešās kārtas skropstām veidojas olnīcas. Kad nākamie augļi sasniedz 5 cm, vājās cilpas tiek noņemtas, atstājot 5-6 stiprākās.
Padoms! Lai iegūtu lielus augļus, uz vienas dzinuma paliek ne vairāk kā viena olnīca.
Kultūras audzēšanas laikā gultas tiek periodiski ravētas. Pieredzējuši dārznieki iesaka mulčēt augsni, lai aizsargātu saknes no aukstuma un palēninātu nezāļu augšanu.
Uzmanību! Ūdens un pabērni agri no rīta, vakarā vai mākoņainā, bet ne lietainā dienā. Saspiešanas dienā augi netiek dzirdināti.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Visas ananāsu meloņu šķirnes ir izturīgas pret vēlu pūtīšu, fuzārija pūtīšu, miltrasas, pūtītes miltrasas un citām sēnīšu slimībām. Pastāv iespēja, ka to ietekmēs tabakas mozaīkas vīruss, kuru nevar ārstēt. Lai tas nenotiktu, ir svarīgi ievērot profilakses noteikumus:
- augsekas ievērošana;
- augsnes, dārza instrumentu, stādu un stādāmo materiālu dezinfekcija;
- kaitēkļu kontrole;
- laistīšanas un saspiešanas noteikumu ievērošana.
Melone bieži tiek trāpīta kaitēkļi. Viņi ne tikai barojas ar augiem, bet arī pārnēsā vīrusu infekcijas:
- Laputis. Mazas mušas, kas barojas ar augu sulu, izraisot to vīšanu.
- Stiepļu tārps. Dēj kāpurus, kas barojas ar augļiem.
- Zirnekļa ērce... Neliels kaitēklis, kad tas ir bojāts, augs tiek pārklāts ar plānu tīmekli un mirst.
- Melones muša... Dēj olas ķirbju iekšpusē, izraisot to puvi.
Kad augus bojā kaitēkļi, stādījumus izsmidzina ar ziepjūdeni (1 bārs ziepju par 1 spaini ūdens), vērmeles vai pienenes novārījumu un pelnu šķīdumu (2 glāzes pelnu uz 1 spaini ūdens).
Netālu no ķirbju gultām es augu aromātiskus augus - baziliku, kliņģerītes, tabaku.
Ražas novākšana
- acu paraugs uz garozas;
- augļi ir viegli atdalāmi no krūma;
- lapas kļūst dzeltenas;
- izteikts aromāts, kas rodas no augļiem.
Melones kopā ar kātiņu noņem no rīta vai saulrieta laikā. Tos atstāj dārzā 3 dienas, apgriežot ik pēc 5 stundām.
Uzglabājiet ražu vēsā, sausā vietā. Tur viņš gulēs līdz mēnesim.
Atsauksmes par ananāsu meloni
Dārznieki apstiprina, ka ananāsu melones ir viegli audzējamas, tām ir neparasta garša un aromāts.
Irina, Belgoroda: «Es pēc kaimiņa ieteikuma iestādīju ananāsu meloni un nenožēloju. Hibrīda audzēšana nav grūtāka nekā visbiežāk sastopamā melone. Augļi ir garšīgi, ar neparastu aromātu. Es izaudzēju parasto ananāsu, nākamgad es gribu izmēģināt Americano, mini augļi fotoattēlā izskatās ļoti interesanti. "
Viktorija, Krasnodara: “Jau vairākus gadus audzēju melones šķirni Ananāsi. Man patīk tās sulīgie un saldie augļi. Patiešām, ir ananāsu aromāts. Es nelietoju ķīmiskas vielas. Kā virsējo pārsēju izmantoju skābbarību, pelnus un deviņvīru spēks. "
Igors, Kurska: “Ananāsu melones ir mana mīlestība. Jau augusta sākumā nogaršoju pirmos saldos augļus. Aromāts ir bagāts, un garša ir salda. Mēs ēdam ne tikai neapstrādātu, bet arī to izmantojam ievārījumu un cukurotu augļu pagatavošanai. "
Secinājums
Ananāsu melone ir lieliska alternatīva eksotiskiem augļiem, kuru ir viegli audzēt jūsu apkārtnē. Tam ir ne tikai pārsteidzoša salda garša un aromāts, bet arī daudzas derīgās īpašības.
Ar ananāsiem sakrustotas melones audzēšana ir vienkāršs process. Augs ir izturīgs pret galējām temperatūras un sēnīšu slimībām. Galvenais ir ievērot veidošanās, barošanas un laistīšanas noteikumus.