Gurķu ieguvumi un kaitējums sievietes veselībai un to lietošanas metodes
Cilvēce gurķus audzē vairāk nekā 6 tūkstošus gadu. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs produkts ar daudzām ārstnieciskām īpašībām. Par savām īpašībām viņš sevišķi mīlēja sievietes.
Par ieguvumiem sievietēm, sastāvu, kaloriju saturu un gurķu kontrindikācijām lasiet mūsu rakstā.
Raksta saturs
Gurķis - zaļš puisis
Gurķos ir maz kaloriju, tiem ir bagāts vitamīnu un minerālu sastāvs. Dārzenis palīdz cīnīties ar daudzām slimībām, maigi ietekmē ķermeni. To plaši izmanto uztura uzturā un kosmetoloģijā.
atsauce... Gurķis ir Ķirbju dzimtas ikgadējs augs. Indija tiek uzskatīta par dārzeņa dzimteni. Himalaju kalnu reģionā tas joprojām aug savā dabiskajā vidē.
Ko noderīgu gurķi satur
Gurķu zaļie augļi ir bagāti ar sastāvu. Barības vielu saturs uz 100 g ir parādīts tabulā zemāk.
| Makroelementi | Mikroelementi | Vitamīni | Neaizstājamās aminoskābes |
|---|---|---|---|
| Kālijs (141 mg) | Jods (3 mikrogrami) | E (0,1 mg) | Arginīns (0,045 g) |
| Kalcijs (23 mg) | Dzelzs (0,6 mg) | C (10 mg) | Izoleicīns (0,021 g) |
| Magnijs (14 mg) | Mangāns (0,18 mg) | H (0,9 mg) | Lizīns (0,026 g) |
| Nātrijs (8 mg) | Varš (100 mikrogrami) | K (16,4 μg) | Leicīns (0,03 g) |
| Silīcijs (53 mg) | Bors (1,5 mikrogrami) | PP (0,3 mg) | Valīns (0,027 g) |
| Hlors (25 mg) | Niķelis (0,01 mcg) | Niacīns (0,2) | Histidīns (0,01 g) |
| Fosfors (42 mg) | Molibdēns (1 mikrograms) | B vitamīni | Metionīns (0,006 g) |
| Sērs (6,5 mg) | Alumīnijs (425 mcg) | Tereonīns (0,021 g) | |
| Cinks (0,215 mg) | Fenilaanīns (0,017 g) | ||
| Fluors (17 mikrogrami) | Triptofāns (0,005 g) | ||
| Selēns (0,3 mikrogrami) | |||
| Niķelis (0,01 mcg) |
Tātad, kāds ir gurķu ieguvums un kaitējums sievietes veselībai?
Par gurķu priekšrocībām
Dārzeņam ir šādas īpašības:
- stiprina sirdi un nervu sistēmu;
- ir viegla diurētiska iedarbība, palīdz noņemt smiltis un nierakmeņus;
- attīra asinsvadus no holesterīna plāksnēm;
- palīdz stiprināt imūnsistēmu;
- maigi attīra zarnas, kalpo kā caurejas līdzeklis;
- noņem urīnskābi, kas ir svarīgi podagrai;
- attīra toksīnu un toksīnu ķermeni.
Nedarīt pāri
Neskatoties uz šķietamo nekaitīgumu, gurķis var izraisīt:
- paaugstināts asinsspiediens;
- alerģiska reakcija (retos gadījumos);
- sajukums izkārnījumos;
- paaugstināts kuņģa sulas skābums.
Par kalorijām, olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem
Uz 100 g gurķu ir tikai 14 kcal, tāpēc produktu uzskata par diētisku. Cik daudz BZHU ir dārzeņos, ir parādīts tabulā zemāk.
| Kas ir izstrādājumā | Svars, g | Dienas patēriņa procentuālā daļa |
|---|---|---|
| Olbaltumvielas | 0,8 | 0,85 |
| Tauki | 0,1 | 0,14 |
| Ogļhidrāti | 2,5 | 1,75 |
| Uztura šķiedra | 1 | 5 |
| Ūdens | 95 | 3,41 |
Gurķu priekšrocības dāmām
Dārzenis der visiem, taču tam ir vairākas īpašības, kuras sievietes to īpaši novērtē.
Pirmkārt, gurķim ir maz kaloriju, tas palīdz sagremot taukainus ēdienus un savlaicīgi evakuēt tā paliekas, uzlabo vielmaiņu. Tas viss pozitīvi ietekmē vispārējo labsajūtu un figūru. Tāpēc dārzeņu bieži izmanto uztura uzturā.
Otrkārt, gurķis ir lielisks kosmētikas līdzeklis. Tā sula un mīkstums maskās un losjonos pēc tautas receptēm stiprina matus, stimulē to augšanu, piešķir spīdumu un zīdainību. Viņi arī uzlabo ādas stāvokli. Tos lieto pūtīšu un atvērto komedonu (melngalvju) ārstēšanai. Šie komponenti uztur ādas toni, samazina smalkās grumbiņas un balina.
Piemērots visiem! Vienkomponentu kosmētika ar gurķi ir piemērota visiem ādas tipiem. Daudzkomponentu tautas līdzekļos viss ir atkarīgs no papildu sastāvdaļām.
Grūtnieces to var
Sievietei, kas nēsā bērnu, jābūt uzmanīgam pret visu, ko dzer un ēd. Šādā delikātā situācijā labākais konsultants ir grūtniecības uzraudzītājs. Ja nav kontrindikāciju, gurķis ir lielisks topošās mātes uztura papildinājums.
Tā labvēlīgā ietekme:
- novērš pietūkumu, kas rodas struktūras sastāvā esošā ūdens dēļ;
- normalizē asinsspiedienu, pateicoties kālijam;
- uzlabo gremošanu, novērš aizcietējumus - dabiskā šķiedra tam palīdz;
- novērš anēmiju - satur dzelzi;
- uzlabo ķermeņa aizsargājošās īpašības askorbīnskābes dēļ;
- stiprina mātes un jaunattīstības mazuļa kaulu audus kalcija satura dēļ.
Uzmanību - mazulīt
Barojošām mātēm gurķi ir arī noderīgs produkts, taču šeit jums jāņem vērā mazuļa reakcija. Lai arī reti, dārzeņiem ir alerģija. Bieži vien gurķis izraisa koliku bērnā, traucējumus izkārnījumos.
Mātēm labāk to ieviest uzturā, kad bērniņam ir trīs mēneši. Bērna gremošanas sistēma šajā vecumā jau būs stiprāka. Sākumā mēģiniet ēst tikai dažas šķēles un uzmanīgi novērojiet mazuļa stāvokli.
Gurķi gatavošanā
Gurķi ēdiena gatavošanā ir visuresoši. Tie ir atrodami eksotiskā virtuvē mūsu platuma grādos, piemēram, japāņu ruļļos, korejiešu pikantajās uzkodās. Un salātu ar gurķi ir ļoti daudz.
Tradicionālajā krievu virtuvē tas ir sāļš un marinēti gurķi, aukstas zupas karstajai sezonai, visu iecienītākā okroshka. Ziemai dārzeņu pat sasaldē, lai pēc iespējas vairāk saglabātu garša un ieguvums.
Tas ir interesanti! Vasmera etimoloģiskajā vārdnīcā ir informācija, ka auga nosaukums "gurķis" cēlies no līdzīga latīņu vārda "nenobriedis". Šis patiešām ir viens no nedaudzajiem dārzeņiem, ko ēd tikai nenogatavojušos, zaļu, atšķirībā no tuva radinieka - ķirbja.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Tradicionālās medicīnas receptēs viņi izmanto ne tikai pašus augļus, bet pat galotnes, lapas un ziedus.... Paši augļi tiek izmantoti ļoti plaši. Piemēram, no asiņošanas ar hemoroīdiem no gurķu mīkstuma tiek izgrieztas sveces. Tos lieto tāpat kā parastās svecītes, ielieciet vairākas stundas vai naktī. Šādas svecītes aptur asinis un mazina sāpes. Hemoroīdiem uzliek gurķu putru kompreses.
Gurķis ir ļoti noderīgs arī bronhopulmonārām slimībām. 100 ml sulas sajauc ar ēdamkaroti medus. Viņi lieto šīs zāles līdz četras reizes dienā. Tas palīdz pat ar spēcīgu klepu.
Svaiga gurķu sula ir lielisks palīgs čūlu un gastrīta gadījumos. Ar paaugstinātu skābumu viņi dzer 100 ml sulas no rīta un vakarā. Čūlas gadījumā ir lietderīgi sajaukt gurķus, kas sasmalcināti putrā ar griķu medu - 150 g uz 1 ēd.k. l.
Žultspūšļa tūskas un slimību gadījumā ņem gurķu buljonu:
- 150 g sasmalcinātu dārzeņu ielej 200 ml ūdens.
- Buljonu vāra 4-5 minūtes, uguns tiek izslēgts, pārklāts ar vāku un tiek uzstāts tāds pats daudzums.
- Lietojiet produktu pa 100 ml 2-3 reizes dienā.
Par skaistumu
Maskas, losjoni un krēmi ar gurķi vai tā sulu ir zināmi jau sen. Gurķu maska nezaudē savu aktualitāti. Tas palīdz pret pūtītēm un nelieliem iekaisumiem. Gurķi sasmalcina uz rīves, putru 10 minūtes uzklāj uz sejas un virsū pārklāj ar marli.
Ja rodas saules apdegumi, palīdzēs gurķu kompreses. Celulozi sasmalcina biezputrā un uzklāj uz skartajām vietām. Jūs varat izspiest sulu no gurķa, ar to iemērc marli vai kokvilnas salveti un veikt losjonus. Šīs kompreses mazina sāpes un iekaisumu.
Kosmētikas nodaļu plauktos var atrast daudz produktu ar gurķu ekstraktu. Tie ir arī diezgan efektīvi, lai gan daudziem ir ļoti pieņemama cena.
Gurķu sula sievietēm
Papildus uzskaitītajām derīgajām īpašībām gurķim ir arī vairākas īpašības, par kurām tas ir īpaši populārs sievietēm. Dārzenis uzlabo vielmaiņu, kas palīdz saglabāt skaistu figūru un veselīgu ādu, matus un nagus.
Tīrās sulas uzklāšana
No rīta izdzeriet glāzi svaigas gurķu sulas. Dzēriens lieliski atsvaidzina un tonizē, samazina apetīti, veicina tauku sadalīšanos. Pateicoties sulas attīrošajām īpašībām, tiek samazināts svars - tas noņem toksīnus un toksīnus, pazemina holesterīna līmeni.
Svaigu gurķu sula normalizē hormonālo līmeni. Tas ir arī indicēts pārāk spēcīgai izdalījumiem menstruāciju laikā. Menopauzes laikā gurķu sula samazina karsto zibšņu biežumu. Dzēriena veiksmīgas lietošanas atslēga ir mērenība. Ieteicamais gurķu sulas maksimālais patēriņš dienā ir 1 litrs. Nepārsniedziet devu.
Atzīmēts! Gurķu sulai ir tāds pats sastāvs kā pašam dārzeņam, un arī lietderības kopums ir identisks. Bet sulu ķermenis absorbē vieglāk un ātrāk. Tikai puse glāzes dzēriena, kas uzņemta līdz četrām reizēm dienā, palīdzēs tikt galā ar daudzām problēmām.
Gurķu sula un medus
Medus ir dabisks līdzeklis. Duetā ar viņu gurķis kļūst vēl veselīgāks, un šāda ēdiena garša ir patīkama, kaut arī nedaudz neparasta. Gurķu un medus ēdieni ir īpaši labvēlīgi imūnsistēmai.
Uz šo produktu pamata tiek pagatavoti veselīgi dzērieni. Jūs varat vienkārši sajaukt 1 tējk. medus un 100 ml svaigas gurķu sulas vai pagatavojiet kokteili:
- Ņem 2-3 mazus, vēlams jaunus, gurķus, 1 ēd.k. l. medus, ½ ūdens, 1-2 ēd.k. l. citronu sula.
- Gurķus noskalo, nomizo, sagriež.
- Sajauc medu ar citronu sulu.
- Nosūtiet to visu blenderī, pievienojiet pusi noteiktā ūdens daudzuma un noslaucīt.
- Visbeidzot pievienojiet atlikušo ūdeni un sakuliet līdz krēmveida.
- Ja vēlaties, pievienojiet dzērienam ledus gabaliņus.
Kombinācija ar dažādām sulām
Gurķu sula, kas sajaukta ar biešu un burkānu sulu proporcijā 10: 3: 3, ne tikai piesātinās ķermeni ar vitamīniem un mikroelementiem, bet arī likvidēs iekaisumu mutes dobumā. Turklāt dzēriens ir efektīvs hipertensijas, dzelzs deficīta anēmijas, urīna un holelitiāzes apkarošanā. Lietojiet līdzekli pirms ēšanas, pa 200 ml 4 reizes dienā.
Saglabā veselību un skaistumu
Gurķi saglabās ādas jaunību un figūras skaistumu. Ja jums ir liekais svars, ir lietderīgi pavadīt gurķu badošanās dienas. Pagatavojiet 2,5-3 kg gurķu. Tie ir sadalīti 4-5 porcijās - tas ir vienīgais ēdiens, kas tiek patērēts izkraušanas laikā. Ūdens nav ierobežots. Šajā dienā mēģiniet izvairīties no emocionālas un fiziskas pārslodzes.
Gurķu-medus maska palīdzēs notīrīt ādu un balināt vasaras raibumus un vecuma plankumus uz sejas:
- Gurķi nomizojiet, berzējiet uz smalkas rīves, izlejiet izlejušo sulu. Ja to ir daudz, maska būs pārāk šķidra.
- Biezenim pievieno 1 tējk. medus.
- Turiet masku uz sejas 15-25 minūtes. atkarībā no ādas jutīguma.
Ir optimāli veikt izkraušanu vienreiz, steidzamas nepieciešamības gadījumā 2 reizes nedēļā, ne vairāk. Nesabalansēts uzturs nodarīs nopietnu kaitējumu ķermenim.
Ne visi to var izdarīt!
Svaigu gurķu lietošanai ir maz kontrindikāciju. Ja tas tiek patērēts pārmērīgi, tas palīdzēs sabiezēt asinis. Tāpēc nav ieteicams kopā ar to lietot ārstnieciskos preparātus varikozām vēnām un citām asinsvadu slimībām.
Arī lieliem akmeņiem nierēs un žultspūslī ar gurķiem jābūt uzmanīgiem, tie var izraisīt akmeņu kustību un pasliktināt stāvokli. Dārzeņu nav ieteicams lietot zarnu infekcijām vai tendencei uz caureju, jo tam ir viegla caureju veicinoša iedarbība.
Un vēl viena kontrindikācija ir individuāla neiecietība. Reti, bet ir cilvēki, kuru ķermenis nepanes gurķus nevienā daudzumā.
Secinājums
Svaigi gurķi ir lielisks papildinājums uzturā, it īpaši, ja tie tika audzēti vasarnīcā, neizmantojot ķīmiskas vielas.
Gurķu ieguvumi ķermenim ir daudzšķautņaini: tas palīdzēs tikt galā ar vairākām slimībām, uzlabos sejas, matu, nagu stāvokli, attīrīs un atjaunos ķermeni, ļaus zaudēt svaru un uzturēt slaidu figūru. Visbeidzot, gurķis ļauj viegli pagatavot daudzus ēdienus, kas priecēs jebkuru gardēdi.