Gaļīgs un viegls ķirbis "Pastila Champagne" ar sulīgu mīkstumu un unikālu aromātu
Šim rožainā dārzeņam ir spilgts vaniļas aromāts, neparasts izskats, ilgs glabāšanas laiks un nepretenciozs raksturs. Mēs runājam par ekstravagantu ķirbju šķirni ar skaistu vārdu Pastila-Champagne.
Mēs jums pastāstīsim visu par šo kultūru: audzēšanas iezīmes, labas ražas noslēpumi un tā pieteikums... Un raksta beigās atradīsit pārskatus par lauksaimniekiem, kuriem jau ir izdevies audzēt šo dārzeņu.
Raksta saturs
Šķirnes apraksts un īpašības
Pumpkin Pastila-Champagne ir starpsezonas šķirne. Augu krūms ir vidēja izmēra un aizņem nelielu platību vietnē.
Specifiskas īpatnības
Ķirbju Pastila Champagne no citām šķirnēm atšķiras ar neparastu formu un krāsu. To var redzēt fotoattēlā. Augļi ir sadalīti mazos segmentos ar viegliem plankumiem uz ādas. Vēl viena šķirnes atšķirīga iezīme ir tā, ka tā labi panes pārvadāšanu lielos attālumos un tiek ilgi glabāta, nezaudējot izskatu un garšu.
Augļu īpašības
Ķirbju Pastila šampanietis, kas iegarena elipses formā. Viena ķirbja masa ir 2-3 kg. Miza ir blīva, bet ne bieza un sārtā krāsā.
Ķirbja mīkstums ir gaļīgs, spilgti oranžā krāsā ar patīkamu vaniļas aromātu, garša ir salda. Sēklu kamera atrodas gar visu augli, tie ir dziļi, bet paši saulespuķu sēklas mazs.
Raža
Šķirnes raža ir vidēja. Ar pienācīgu rūpību no viena krūma var novākt 3-4 ķirbjus.
Kā augt
Lai iegūtu labu ķirbju ražu, ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu tā stādīšanai. Un pēc tam veiciet atbilstošus pasākumus auga kopšanai. Pirmais svarīgais posms ir sēklu sagatavošana.
Sēklu sagatavošana
Pirmkārt, ķirbju sēklas mēnesi karsē netālu no sildīšanas ierīces (piemēram, uz akumulatora). Tas palielina iespēju iegūt vairāk sieviešu ziedu, kas nozīmē lielākas ražas audzēšanu.
Nākamās darbības:
- Sēklas tiek atlasītas, izmetot tukšās. Lai noteiktu tukšos, ielieciet sēklas sāls šķīdumā. Tie, kas neslīkst, ir tukši un nav piemēroti nolaišanai.
- Sēklas ir sacietējušas. Sēklas, iesaiņotas mitrā drānā, trīs dienas tur ledusskapī. Tas palīdzēs stādiem ātri pielāgoties laika apstākļu izmaiņām.
- Tiek veikta dezinfekcija. Pirms stādīšanas sēklas 10 stundas iemērc vājā kālija permanganāta vai ūdens šķīdumā ar alvejas sulu.
Nosēšanās
Lielākā daļa dārznieku šo ķirbi stāda tieši zemē, vispirms neaudzējot stādus. Labākais laiks sēklu stādīšanai ir maija beigās. Augu vietu izvēlas saulainu, pasargātu no caurvēja.
Ja ir vēlme vai reģiona laika apstākļi ir nelabvēlīgi, stādus audzē. Tas tiek darīts aprīļa beigās, un līdz maija vidum tie tiek nodoti zemē zem filmas. Augu bagātīgi dzirdina tūlīt pēc stādīšanas. Filma tiek noņemta pēc 3-4 nedēļām.
Pirms stādīšanas sēklas dīgst. Lai to izdarītu, iemērciet tos ūdenī 2-3 stundas, pēc tam ielieciet tos uz mitras drānas un pārklājiet. Atstāj uz 3-4 dienām. Pēc šīs procedūras no sēklām parādīsies asni, un tos var stādīt atsevišķos traukos, padziļinot zemē par 5-7 cm.Kūdras podi ir labi piemēroti.
Stādīšanas dzinumu shēma zemē: 1,5 x 1 m (attiecīgi attālums starp rindām un augiem). Iepriekš katrā bedrē ievada 5-6 kg humusa un 2 ēd.k. l. organiskais mēslojums. Raža labi aug komposta kaudzēs.
Lasīt arī:
Kāpēc zemnieku vidū ķirbis "Marmors" ir tik populārs?
Tvaicēta ķirbja priekšrocības un kaitējums: tvaicējiet dārzeņu un lietojiet to pareizi.
Rūpes
Rūpējoties par šo šķirni, ir svarīgi ievērot laistīšanas regularitāti. Tie sākas ar nelielu ūdens daudzumu (2–3 l), to pakāpeniski palielinot, augam augot (līdz 10 l). Tas jādzer zem stāda. Kad augļi sasniedz maksimālo izmēru, laistīšana tiek pārtraukta, pretējā gadījumā dārzeņi būs bez garšas un var puvi.
Augu baro 2 reizes mēnesī. Tam ir piemēroti govju mēsli un organiskā mēslojuma komplekss vienādās proporcijās. Ar šiem līdzekļiem jūs varat mēslot kultūru līdz jūlija beigām. No augusta labāk ir lietot tikai kāliju saturošu pārsēju. Tas palīdz augļiem ātrāk nogatavoties.
Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības
Šampanieša pastilla labi auž, tāpēc pirms augļu sākšanas drīkst tuvumā uzstādīt tīklu. Kaucēji to uzkāps.
Pārmērīgas olnīcas tiek noņemtas, lai nepārslogotu skropstu. Atstājiet 4-5 gabalus, kas ir piesaistīti ar auklu.
Ir reizes, kad Šampanieša pastila neaug nepareiza nolaišanās vietas dēļ. Nepietiekama siltuma un gaismas trūkuma dēļ augs var nedot ražu vispār.
Dārzeņu audzētāju audzēšanas padomi
Ķirbju audzēšanai un kopšanai ir savas īpatnības. Lai iegūtu labu ražu, pieredzējuši dārznieki iesaka:
- Rūpīgi atlasiet un sagatavojiet sēklu.
- Ievērojiet augsekas noteikumus: iestādiet ķirbi tajā pašā vietā tikai reizi 3-4 gados.
- Netīriet tuvumā esošos ķirbjus (cukini, melones, gurķi).
- Ievērojiet attālumu starp augiem. Nebieziniet stādīšanu.
- Pirms augļu iestatīšanas apstrādājiet augu ar līdzekļiem pret slimībām un dažādiem kaitēkļiem.
- Nezāles regulāri. Tie satur sēnīšu sporas, kas izraisa bakteriozi.
- Barojiet ķirbi ar kompleksiem minerālmēsliem (vara sulfāts, borskābe ar urīnvielu, kālija permanganāts, cinka sulfāts).
- Regulāri pārbaudiet, vai stādījumos nav slimību un kaitēkļu.
- Savlaicīgi noņemiet inficētos augus un augļus.
- Saspiediet ķirbja galveno kātu, kad tas sasniedz 1,5 m garumu.
- Samaziniet vēlu vasaras laistīšanu (apmēram divas nedēļas pirms ražas novākšanas).
Slimības un kaitēkļi
Augu aizsardzība no slimībām un kaitēkļiem ir svarīgs punkts, rūpējoties par to. Ķirbju Pastila Champagne ir vidēja izturība pret slimībām. Piemēram, bakterioze var iznīcināt visu ražu. Ir svarīgi to nekavējoties atklāt, novēršot epidēmiju.
Tās pirmās pazīmes:
- aptumšoti un jau puvuši augļi;
- brūnas čūlas;
- nevienmērīga augļu augšana.
Ja atrodat inficētu krūmu, nekavējoties noņemiet to no vietnes. Pārējie augi jāapstrādā ar Bordo šķidrumu.
No kaitēkļiem uzmanieties no laputīm un zirnekļa ērcēm. Lai novērstu to pavairošanu, apsmidziniet krūmus ar sīpolu miziņu šķīdumu. Lai to sagatavotu, 4 tases miziņas ielej 2 litros karsta ūdens un uzstāj divas dienas. Tad infūziju filtrē un atšķaida ar ūdeni vienādās proporcijās. Tos apstrādā vismaz trīs reizes ar pārtraukumu nedēļā.
Ražas novākšana un lietošana
Ražas novākšana notiek septembra beigās – oktobra sākumā. Augļu gatavību pārbauda kātiņš. Gatavā ķirbī tas sacietē un sāk izžūt. Ķirbji jānovāc ar kātiņiem, pretējā gadījumā tie netiks ilgi glabāti. Istabas temperatūrā Pastila-Champagne ilgst līdz 3-4 mēnešiem, nezaudējot garšu.
Svarīgs! Augļus vajadzētu salocīt ar kātiņu uz augšu un tā, lai tie nepieskartos viens otram. Ilgstošai uzglabāšanai dārzeņi tiek izvēlēti bez bojājumiem vai izteiktiem plankumiem.
Pieteikums
Šis saldais dārzenis ir labs gandrīz jebkurā formā. To pievieno neapstrādātai uzkodām un salātiem, tiek gatavots svaigs ķirbis. Pastila šampanietis tiek cepts, sautēts, un no tā tiek gatavotas dažādas ceptas preces, zupas, biezeņi un graudaugi.
Daudziem cilvēkiem tas patiks kombinācijā ar gaļu, un pat vienkārši pagatavotas šī dārzeņa šķēles ar skābu krējumu vai majonēzi būs gardums. Un pat bērni mīl šo ķirbi tā salduma dēļ.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šķirnei ir daudz priekšrocību, taču ir arī trūkumi. Viss kārtībā.
Plusi:
- patīkama garša un aromāts;
- daudz mīkstuma;
- ērta augļu forma;
- izturība pret sausumu;
- ilgs glabāšanas laiks;
- augsta pārnesamība.
Mīnusi:
- nosliece uz vīrusu slimībām un kaitēkļu bojājumiem;
- prasība rūpēties;
- nepieļauj augstu mitrumu un sals.
Lauksaimnieku atsauksmes
Daudziem dārzeņu audzētājiem patika Pastila-Champagne ķirbis. Viņi atzīmē tā garšu, daudzpusību un ražu.
Jeļena: “Es 27. maijā zemē iestādīju 2 sēklas. Divos augos izrādījās, ka audzē 3 ķirbjus (sver 2, 4 un 10 kg). Daudzi mazi ķirbji bija sasieti, bet, visticamāk, tie puvušies aukstā un mitrā jūlija dēļ. Svaiga ķirbja garša ir salda un ļoti patīkama, konsistence blīva, aromāts melone-gurķis-arbūzs. Man tas patika neapstrādātāks. Miziņa nav cieta, to viegli nogriež. Izgriezums tiek slikti uzglabāts. "
Jekaterina: “Jauka svaiga smarža. Nav ķirbju smaržas un garšas. Patīkami salds. Gan svaigi, gan cepti. Vienā skropstā izauga 2 ķirbji, pa 1,5 un 1,7 kg. Ar to nepietiek, bet mums vispār nebija vasaras, tāpēc arī par to esmu apmierināts. Tas ir pārsteidzoši, ka šādos aukstos un lietainos apstākļos ķirbji bija pat saldi.
Marina: “Es cenšos regulāri audzēt Pastila-Champagne ķirbi, šī ir mana iecienītākā šķirne. Galvenā pātagas garums ir 4-5 metri. Lielākā ķirbja svars izrādījās 6 kg, bet mazākā - apmēram 3 kg, kā teikts anotācijā. Augļu krāsa ir smilškrāsas-rozā. Sēklu kamera ir maza. Kad nogatavojies, pēc izskata tas atgādināja torpēdu meloni. Ļoti aromātisks un garšīgs un pietiekami sulīgs ķirbim. Stādi tika stādīti 25. aprīlī kūdras podos, zemē ar pajumti - no 15. līdz 17. maijam. Viņa novāca ražu septembrī. "
Secinājums
Daudzi dārznieki ir novērtējuši Pastila Champagne šķirni. Starp ķirbju pozitīvajām īpašībām ir daudzpusība lietošanā un ilgs glabāšanas laiks.
Šķirnei nepieciešama lielāka uzturēšana nekā parastajām populārajām šķirnēm. Bet visas darbaspēka izmaksas atmaksāsies ar augļu kvalitāti. Un pareizajā vietā, pat ar minimālu rūpību, no viena krūma var savākt vismaz trīs ķirbjus.