Kādas burkānu šķirnes vislabāk audzēt Urālos

Burkāni ir populārs dārzenis jebkurā virtuvē. Tas ir nepieciešams pirmajā un otrajā kursā, salātos, ziemas sagatavošanā, lecho un mērcēs. Neviens personīgais zemes gabals nav pilnīgs bez šīs kultūras stādīšanas. Burkānu audzēšanai ir piemēroti gandrīz visi valsts reģioni, ieskaitot Urālos. Tomēr, lai iegūtu bagātīgu ražu, ir jāizvēlas pareizā šķirne, kas piemērota skarbajam klimatam, un jārada labvēlīgi apstākļi tās audzēšanai.

Klimata iezīmes Urālos

Laika apstākļi Urālos ir diezgan dažādi. Urālu kalnu grēdas garums ir vairāk nekā 2300 km, tas stiepjas no ziemeļiem uz dienvidiem caur Krievijas centrālo daļu. tāpēc klimats dažādās Urālu daļās ir ievērojami atšķirīgs.

Centrālajā un dienvidu reģionos burkānus audzē pēc parastās shēmas, kas atšķiras no stādīšanas noteikumiem ziemeļu daļā.

Daudzi lauksaimnieki ir ieinteresēti burkānu audzēšanas iespējām Urālu ziemeļos. Urālu ziemeļdaļai raksturīgs skarbs klimats ar smagām sals., auksts vējš un dažas saulainas dienas.

Lai iegūtu labākos rezultātus, vispirms jāizvēlas šķirne, kas ir izturīga pret salu un pielāgojas pēkšņām temperatūras izmaiņām. Un pats galvenais - šķirnei ir jābūt laikam, lai dotu ražu pirms salnas iestāšanās, tas ir, būtu agri nogatavināta.

Laba kopšana palīdzēs augam augt un nobriest nelabvēlīgos laika apstākļos šajā reģionā.

Burkānu stādīšanas tehnoloģija Urālos

Neatkarīgi no reģiona, augsni sāk sagatavot rudenī.... Ja zeme šajā vietā ir smaga, rudenī tā tiek izrakta ar smiltīm un neitrālu kūdru ar ātrumu 2,5-3 kg kūdras uz kv. m) Lai uzlabotu uzturvērtības, rakšanas laikā augsnē ievada koksnes pelnus. Ja augsne ir skāba, tā tiek izrakta, pievienojot kaļķi, dolomīta miltus, vienlaikus veidojot 0,5 kg uz kv. m.

Rakšanas laikā noņemiet visas augu atliekaskurus kaitēkļus es izmantoju kā ziemas patversmes. Dezinfekcijai ir lietderīgi ieliet augsni ar rozā kālija permanganāta šķīdumu. Lai barotu augsni ziemā, tai tiek uzklāts minerālmēsli. Sagatavo šķīdumu, kas sastāv no 30 g superfosfāta, 20 g urīnvielas, 20 kālija sulfāta 10 l ūdens un izlej augsni. Zemes gabals tiek izlīdzināts ar grābekli un atstāts līdz pavasarim.

Pavasarī pirms burkānu sēšanas augsne irdināta, novēršot ziemā izveidoto augsnes garozu. Atslābjot, augsnē ievada kompostu vai humusu.

Burkānu audzēšanas noteikumi Urālos

Kultūru stāda, kad augsne sasilst līdz 8-10 ° C... Urālu centrālajā un dienvidu daļā stādīšana sākas aprīļa beigās. Ziemeļu daļā stādīšanas datumi tiek aizkavēti līdz maija vidum. Gaisa temperatūrai dienas laikā jābūt + 10 ... + 15 ° С robežās, naktī - ne zemākai par + 5 ... + 7 ° С.

Šajā laikā nakts salnu varbūtība ir minimāla.

Rudenī Urālu ziemeļos tos stāda reti, jo ziemā gaisa temperatūra šajos apgabalos pazeminās līdz -35 ° C. Ne katra šķirne spēj izturēt šādas salnas.

Izvēloties dažādus burkānus, ņem vērā kādos Urālos reģionos ieteicams stādīt sēklas.

Svarīgs! Urālu ziemeļu daļā rudens nāk ātri, tāpēc tiek izvēlēta šķirne, kurai būs laiks nogatavoties īsās vasaras laikā.

Kultūru stādīšanai tiek izvēlēta saulaina vieta, kas ir īpaši svarīgi Urālu ziemeļdaļā, kur saulainas dienas ir reti. Vietnei nevajadzētu atrasties zemā vietā, pēc lietus tajā uzkrājas ūdens.Viņi izvēlas vietu, kas pasargāta no makroreģionam raksturīgā stipra vēja.

Burkānu sēklas ir iepriekš sagatavotas... Pirmkārt, tiek atlasītas spēcīgas sēklas, izmetot deformētas sēklas. Tad tās divas stundas iegremdē traukā ar ūdeni. Šajā laikā tukšas sēklas uzpeldēs, tās izmetīs. Atlikušās sēklas dezinficē "Fitosporin" šķīdumā: 2 g sausa preparāta uz 1 litru ūdens. Pēc tam diedz, iesaiņojot mitrā drānā. Jūs varat dīgt Epin šķīdumā: 4 pilieni uz 1 litru ūdens. Pēc 5-6 dienām sēklas tiek stādītas zemē.

Sagatavotajā vietā tiek izgatavotas rievas ar dziļumu 2-2,5 cm... Dīgtspējīgas sēklas tajās izliek 2-3 cm attālumā. Starp rindām atstāj 20 cm. Sēklas rūpīgi pārkaisa ar zemi, dārzu dzirdina ar dzirdināšanas kannu, lai ūdens strūkla neizskalotu augsni. Tad augsnes virsmu nedaudz sablīvē, lai palielinātu sēklu kontaktu ar mitru augsni.

Stādi sāk parādīties, tiklīdz augsne sasilda līdz 8-10 ° C. Urālu ziemeļos tas notiek jūnija sākumā.

Pirmo reizi gultas dzirdina ar nelielu daudzumu ūdens ik pēc trim dienām atkarībā no laika apstākļiem. Tiklīdz stādi izaug līdz 15-20 cm, laistīšana tiek samazināta līdz vienai reizei nedēļā, bet tie tiek padarīti bagātīgāki.

Kad stādiem ir divi lapu pāri, tiek veikta retināšanavājo gadījumu noņemšana. Turpmāka retināšana tiek veikta, kad stādi aug. Starp pieaugušiem augiem tiek atstāts 6-7 cm attālums.

Nezāles tiek noņemtas vienlaikus ar retināšanu un atslābiniet augsni, lai uzlabotu skābekļa piekļuvi saknēm.

Kultūras izaugsmes laikā tiek veikti trīs papildu pārsēji... Pirmais tiek veikts 20 dienas pēc dīgtspējas. Lai to izdarītu, izmantojiet risinājumus:

• 10 g nitrophoska un 10 litri ūdens;
• Uz vienu spaini ūdens 15 g kālija sulfāta, 15 g superfosfāta, 10 g urīnvielas.

Uzmanību! Augšējo apstrādi veic tikai ar iepriekš samitrinātu augsni.

No rīta ieteicams laistīt ar mēslojumu saknē.

Otro barošanu veic 14-20 dienas pēc pirmās... Šajā gadījumā tiek ieviesti galvenie komponenti: kālijs, slāpeklis, fosfors. Sagatavo šķīdumu, kas sastāv no 10 g kālija sulfāta, 10 g ammofoska un 10 litriem ūdens.

Trešajā barošanā slāpekli ievada, laistot kultūru ar koksnes pelnu šķīdumu: 200 g pelnu ielej ar siltu ūdeni, uzstāj dienu un dzirdina saknē. Mērci augšpusē veic trīs nedēļas pēc otrās.

Atsauce! Trešajā barošanas reizē neizmanto slāpekļa mēslojumu.

Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no platības un šķirnes... Urālu ziemeļdaļās raža tiek stādīta vēlāk, tāpēc arī ražas novākšanas laiks tiek mainīts tik daudz, cik šķirne tika iestādīta vēlāk.

Urāliem vislabāk piemērotas šķirnes, kas nogatavojas pirms aukstā laika iestāšanās... Šim nolūkam biologi ir izstrādājuši šķirnes, kas ir agri nobriedušas un izturīgas pret temperatūras pazemināšanos.

Lasīt arī:

Agri nogatavojies burkānu hibrīds ar saldu Nandrīna garšu

Ļoti agrs, nepretenciozs Napoli burkānu hibrīds

Urālu agrīnās šķirnes

Lai audzētu skarbajos klimatiskajos apstākļos Urālos, burkānu šķirnes, kas nogatavojas īsajā vasarā:

1. Amsterdama - nogatavināšanas periods 90 dienas. Sakņu kultūras ir cilindriskas ar noapaļotu galu. Dārzeņu garums ir 15-17 cm, svars ir 120-150 g. Celuloze ir salda, kraukšķīga. Šķirne nezaudē ārējās un garšas īpašības ar lieko mitrumu. Produktivitāte - 6-7 kg uz kv. m.
2. Hibrīda Victoria F1 (attēlā) - nogatavināšanas periods 80 dienas. Sakņu kultūras ir sarkanoranžā krāsā, cilindriskas formas, noapaļotas galā, dārzeņu garums ir 18-20 cm.Šķirne ir piemērota audzēšanai visu veidu augsnēs.
3. Alenka - nogatavojas 70–80 dienu laikā. Augļi ir konusa formas ar neass galu, gludi, 12-16 cm gari. Dārzeņu svars sasniedz 300–400 g. Mīkstums ir salds, ar patīkamu aromātu. Lieliska turēšanas kvalitāte.
4. Boltex - nogatavošanās periods - 80-88 dienas. Sakņu kultūras ir īsas -11-15 cm, konusa formas. Mīkstums ir sulīgs, salds. Šķirnes raža ir 8-10 kg uz kvadrātmetru. m., var izmantot ziemāju sējai.

Starpsezonas šķirnes Urālu apgabalā

Šīm šķirnēm ir vidējs nogatavošanās laiks.:

1. 6. vitamīns - nogatavināšanas periods 120–130 dienas. Augļi cilindra formā ar noapaļotu galu, sarkanīgi oranžā krāsā, garums 14-15 cm, svars 100-160 g.Dārzeņa virsma ir gluda, acis ir mazas, serdeņa ir plāna. Šķirne ir piemērota ziemas sējai.
2. Altaja saīsināts - izturīga šķirne, kas piemērota Urālu klimatam. Nogatavināšana notiek 120 dienas pēc sēklu sēšanas. Cilindriskas saknes, svars no 140 līdz 150 g, salda garša, piemērota jebkuram ēdienam. Šķirne labi panes temperatūras pazemināšanos. Iespējama kultivēšana rūpnieciskā mērogā.
3. Callisto F1 - nogatavināšanas periods 90–110 dienas. Sakņu kultūras ir cilindriskas, 20–22 cm garas, sver 80–130 g., Uz virsmas ir mazas acis. Mīkstums ir sarkanīgs. Šķirnes raža ir 2,5–4 kg uz kvadrātmetru. m. Piemērots ilgstošai uzglabāšanai.
4. Nante 4 - nogatavojas 95–110 dienu laikā. Sakņu kultūras 16-17 cm garas, svars 160-170 g. Ražīgums - 6-6,5 kg uz kv. mīkstums ir salds, sulīgs. Atšķiras labā turēšanas kvalitātē.

Vēlu šķirnes

Vēlu burkānu šķirnes un hibrīdi ir paredzēti ilgstošai uzglabāšanai:

1. Totem F1 - nogatavināšanas periods 130–140 dienas. Sakņu sakne konusa formā ar smailu galu, garums 20-25 cm, svars 115-140 g. Āda un mīkstums ir sarkanīgi sarkani. Mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs. Produktivitāte - 5-6,5 kg uz kv. m.
2. Šantāns 2461. gads - nogatavojas 130–145 dienas. Augļi ir vienmērīgi, konusveida līdz galam. Dina dārzeņi 13-15 cm, svars 190–240 g. Kodols ir dzeltens, biezs, blīvs. Produktivitāte 4-8 kg uz kv. m., laba uzturēšanas kvalitāte.
3. Tinga F1 - nogatavināšanas periods 135 dienas. Sakņu sakne ir gara, smaila konusa forma, āda ir sarkanoranži, mīkstums ir blīvs. Dārzeņu svars ir 105–125 g, raža ir 4,5–5,5 kg no kvadrātmetra. m., garša ir lieliska.

Citu šķirņu burkāni:

Starpsezonā augstas ražas burkānu Maskavas ziema

Nepretenciozs Red Core burkānu vidēja un agrīna hibrīds

Uzglabāšanas iespējas

Tāpēc īsās un vēsās vasaras apstākļos Urālu ziemeļos vēlajām šķirnēm ne vienmēr ir laiks nogatavoties kultūraugi ar agru nogatavināšanas periodu ir piemērotāki audzēšanai Urālos... Tomēr paturiet prātā, ka agrīnajiem burkāniem ir īss glabāšanas laiks. Tāpēc ziemai uzglabāšanai tiek iesētas starpsezonas šķirnes, kurām raksturīga paaugstināta turēšanas kvalitāte.

Lai saknes uzglabāšanas laikā nesabojātos, ievērot pamatprasības:

1. Stādīšanai tiek izvēlētas zonētās šķirnes, tas ir, tās, kuras ieteicamas īpašiem klimatiskajiem apstākļiem.
2. Pēc ražas novākšanas dārzeņi tiek sakārtoti, galotnes nogrieztas. Bojāti augļi nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, tie sāks puvi un sabojās kaimiņu sakņu kultūras.
3. Sakņu kultūras pirms novietošanas glabāšanā žāvē.
4. Glabāšanas telpu ieteicams iepriekš mazgāt ar dezinficējošiem šķīdumiem, antiseptiķiem.
5. Burkānus vislabāk uzglabāt traukos, kas piepildīti ar smiltīm.
6. Telpai jābūt labi vēdināmai.
7. Temperatūra tiek uzturēta 1-4 ° C līmenī, mitrums ir 85-90%.

Uzglabātos dārzeņus sistemātiski pārbauda... Sakņu kultūras ar puves zonu nekavējoties noņem, lai kaimiņu dārzeņi nepasliktinātos.

Ja visi nosacījumi ir izpildīti, burkāni tiks glabāti līdz jaunajai sezonai.

Secinājums

Burkānu stādīšana Urālu centrālajā un dienvidu reģionā ir gandrīz tāda pati kā citu reģionu audzēšana. Kultūru audzēšanai makroreģiona ziemeļos ieteicams izvēlēties tādas burkānu šķirnes, kuras var izturēt nelabvēlīgus klimatiskos apstākļus ar asām temperatūras izmaiņām, atgriezties salnās pavasarī, aukstiem vējiem un īsai vasarai. Ja sekojat Urāliem ieteiktajiem stādīšanas datumiem un augšanas apstākļiem, jūs iegūsit pienācīgu derīgo dārzeņu ražu.