Vai grūtniecības laikā var dzert burkānu sulu?
Grūtniecei ir svarīgi ēst labi, jo ķermenim ir nepieciešami papildu resursi bērna attīstībai. Burkāni ir īpaši bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, taču, tāpat kā lielākajai daļai dārzeņu, tiem ir kontrindikācijas. Par to, vai grūtniecības laikā varat dzert burkānu sulu un kā to pareizi lietot, lai iegūtu tikai labumus, lasiet rakstā.
Raksta saturs
Burkānu sulas īpašības
Burkāns ko bieži dēvē par “dārzeņu karalieni”. Bagātīgā ķīmiskā sastāva dēļ sakņu kultūra dod daudzpusīgus ieguvumus ķermenim.
Sulas galvenās īpašības:
- palielina vitalitāti, stiprina imūnsistēmu;
- uzlabo ādas stāvokli, aizsargā to no ultravioletajiem stariem, noņem noguruma pazīmes;
- ir antioksidanta iedarbība;
- samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Ķīmiskais sastāvs
100 g burkānu satur:
- beta-karotīns - 224% no dienas vērtības;
- B vitamīni - līdz 14%;
- askorbīnskābe - 6%;
- tokoferols - 4%;
- K vitamīns - 11%;
- kālijs - 13%;
- kalcijs - 4%;
- silīcijs - 83%;
- nātrijs - 8%;
- magnijs - 3%;
- fosfors - 5%;
- bors - 286%;
- vanādijs - 248%;
- mangāns - 22%;
- dzelzs - 2%.
Pabalsti grūtniecēm
Burkānos esošie vitamīni un minerālvielas veicina veselību, īpaši tie noderīga grūtniecei un auglim:
- Beta-karotīns ir efektīvs līdzeklis hemeralopijas (“nakts akluma”) novēršanai, kas ietekmē grūtnieces. Provitamīns A stiprina imūnsistēmu, zobus un kaulus, pozitīvi ietekmē vairogdziedzeri, tai piemīt antioksidanta īpašības.
- Magnijs novērš stresu, samazina garastāvokļa svārstības, kas ir īpaši svarīgi grūtniecēm. Stiprina nervu sistēmu un B vitamīnus.
- C vitamīns stiprina topošās mātes novājināto imūnsistēmu.
- E vitamīns ir spēcīgs antioksidants. Regulē hormonālo līdzsvaru, saglabā ādas jaunību un elastību, novērš striju un asaru parādīšanos dzemdību laikā.
- K vitamīns uztur asins recēšanu.
- Kālijs ir svarīgs tahikardijas profilaksei.
- Kalcijs ir nepieciešams pareizai kaulu veidošanai zīdainim.
- Mangāns piedalās metabolismā, piegādā barības vielas auglim.
Kā pieteikties
Burkānu sula visbiežāk tiek izmantota pārtikā. Ieteicamais daudzums ir līdz 3 glāzēm dienā.
Interesanti! Instrumentu plaši izmanto kosmetoloģijā. Regulāra ādas apstrāde ar sulu uzlabo tās krāsu un elastību.
Bieži grūtnieces āda kļūst problemātiska: parādās kairinājums un apsārtums. Maska palīdz tikt galā ar šo:
- 1 tējk mājās gatavots biezpiens;
- 1 tējk jogurts ar zemu tauku saturu;
- 2 tējk burkānu sula.
Visas sastāvdaļas sajauc un 15 minūtes uzklāj uz sejas. Masku mazgā ar siltu ūdeni.
Gaidāmās mātes bieži saslimst ar novājinātu imunitāti. Lielākā daļa narkotiku viņiem ir kontrindicēti, kas sarežģī ārstēšanu. Šādos gadījumos burkānu sula palīdzēs:
- viņa deguns ir apglabāts ar sastrēgumiem un iesnas;
- izmanto skalošanai ar iekaisis kakls (atšķaidīts ar ūdeni 50/50);
- sajauc ar medu un piedzēries ar bronhītu (par 1 ēd.k. sulas - 1 tējk. medus).
Vai grūtnieces var lietot burkānu sulu
Pēc bērna ieņemšanas sievietes ķermenī notiek būtiskas izmaiņas: jaunas dzīves radīšana prasa milzīgus resursus.Tas bieži rada veselības problēmas. Katrā grūtniecības posmā rodas savas grūtības, no kurām daudzas apstrādā burkānu sula.
Pirmajā trimestrī
Bieži sastopamas problēmas grūtniecības sākumā:
- toksikoze (slikta dūša, vemšana, jutība pret smakām);
- grēmas;
- vīrusu slimības.
Svaiga burkānu svaiga sula uzlabos topošās mātes stāvokli:
- tas attīra toksīnu asinis, kas izraisa nelabumu;
- novērš citas toksikozes izpausmes;
- uzlabo aknu un aizkuņģa dziedzera darbību, mazina grēmas, uzlabo apetīti;
- stiprina imūnsistēmu, samazina vīrusu slimību risku.
Otrajā
No 4 līdz 6 mēnešiem auglis intensīvi attīstās, veidojas tā orgānu sistēmas. Mātes ķermenis nedzimušajam bērnam piegādā nepieciešamās vielas. Sievietes sirds un asinsvadu sistēma un nieres darbojas ar dubultu izturību, pastāv anēmijas un tūskas risks.
Burkānu sula ir īpaši noderīga šajā periodā:
- tas papildina dzelzs deficītu, regulē hemoglobīna līmeni, novērš anēmiju;
- ir diurētiska iedarbība, atbrīvojot tūsku;
- stiprina sirdi, palīdzot tai tikt galā ar lielu stresu.
Trešajā
Vēlākajos posmos topošās mātes vēders ir ievērojami paplašināts, āda ir izstiepta, parādās strijas (strijas). Augļa svars palielinās, bērns piespiež sievietes iekšējos orgānus, izraisot aizcietējumus.
Kāpēc sakņu dārzeņu sula ir noderīga šajā periodā:
- izraisa vieglu caureju veicinošu efektu;
- pabeidz bērna nervu sistēmas veidošanos;
- palielina asins recēšanu, sagatavojot ķermeni dzemdībām;
- palielina ādas elastību, kas kalpo kā asaru un striju novēršana dzemdību laikā.
Kādas ir briesmas?
Kaut arī apelsīnu sakņu dārzeņiem ir daudz labvēlīgu īpašību, to pārmērīga lietošana var būt bīstama mātei un nedzimušam bērnam:
- beta-karotīns organismā pārvēršas par A vitamīnu, bet daļa no tā paliek nemainīga - lielos daudzumos tas padara mazuļa ādu dzeltenīgu, palielina aknu slimību risku grūtniecei;
- lielos apjomos sula izraisa kolikas, vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos, nelabumu, caureju, letarģiju, galvassāpes, palielina zobu jutīgumu.
Kad nelietot
Absolūtas kontrindikācijas dzeršanai:
- alerģija;
- nopietni traucējumi aizkuņģa dziedzera darbā;
- gastrīts;
- zarnu patoloģija;
- diabēts.
Šajos gadījumos burkānus ir atļauts ēst tikai vārītā veidā un ierobežotā daudzumā.
Lietošanas ieteikumi
Lai rīks būtu izdevīgs, ievērojiet šādus ieteikumus:
- pirms tam vārīšana svaiga mazgātus burkānus 3-4 stundas iemērc ūdenī, lai no tā izdalītos uzkrājušās kaitīgās ķīmiskās vielas;
- dzert sulu tūlīt pēc saspiešanas, tukšā dūšā, 30 minūtes pirms ēšanas;
- saglabāt svaigu tikai sasaldētu;
- tas ir koncentrāts - pirms lietošanas to atšķaida 50% ar ūdeni vai citu sulu;
- nedzeriet dzērienu vakarā vai naktī;
- lai samazinātu pigmentu iedarbību uz emalju, sulu izdzer caur salmiņu;
- lai labāk asimilētu A vitamīnu, svaigai sulai pievieno dzīvnieku izcelsmes taukus: tējkaroti skāba krējuma, sviesta, krējuma.
Ko lietot kopā ar
Svaigs burkāns labi der augļiem un ogām: āboli, aprikozes, citroni, apelsīni, smiltsērkšķi.
Noderīgi! To apvieno ar izspaidu no bietēm, kāpostiem, selerijām, pētersīļiem, spinātiem, ķirbi.
Sulu ir atļauts lietot kopā ar piena produktiem: pienu, krējumu, kefīru.
Receptes
Zemāk ir vairākas iespējas burkānu kokteiļu pagatavošanai.
Smūtijs ar seleriju, burkānu un ābolu
Pateicoties pektīniem un flavonoīdiem, āboli stiprina gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas, attīra kaitīgo savienojumu ķermeni un tiem piemīt pretiekaisuma īpašības.
Selerijas ir noderīgas imūnsistēmai, gremošanai un nervu sistēmai, bet stiprina dzemdes tonusu, var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības vai aborts, īpaši vēlākajos posmos.Tādēļ viņi vispirms konsultējas ar ārstu.
Smūtiju pagatavošanai jums būs nepieciešams:
- ābols - 1 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- selerijas - 2 gab.
Visas sastāvdaļas mazgā, notīra, sasmalcina un samaļ blenderī.
Burkānu sula ar krējumu
Dzēriena ņemšanai:
- burkāni - 150 g;
- krējums ar zemu tauku saturu - 50 ml;
- vārīts ūdens - 25 ml.
Gatavošanas darbības:
- Smalki berziet mizotos burkānus.
- Pievienojiet ūdeni, samaisiet, izspiediet caur marli.
- Visu sajauciet ar krējumu. Trauku pasniedz atdzesētu.
Mandarīnu burkānu kokteilis ar ananāsiem
Citrusi stiprina imūnsistēmu, taču tos izslēdz no uztura ar paaugstinātu kuņģa skābumu, peptiskas čūlas slimību, alerģijām.
Sastāvs:
- ananāsi - 200 g;
- mandarīni - 2 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- kaļķis - 1 gab.
Kā gatavot:
- Ananāsu nomizo, noņem serdi, sagriež augļus mazos gabaliņos.
- Burkānus nomizo un izspiež cauri sulu spiede vai marle.
- Mandarīnus nomizo.
- Lai līdzsvarotu skābo laima sulu, izspiež (pēc garšas).
- Visas sastāvdaļas saputo ar blenderi maksimālā ātrumā.
Dzemdību speciālistu-ginekologu atzinums
Pieredzējuši ārsti saka par burkānu ķīmiskā sastāva augsto vērtību grūtniecēm:
Natālija Kolomeets, akušiere-ginekoloģe, 15 gadu pieredze: “Grūtnieces uzturam jābūt veselīgam un daudzveidīgam. Uzturā jāiekļauj neapstrādāti dārzeņi un to sulas. Burkāni, bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, palīdz uzturēt normālu hemoglobīna līmeni, uzlabo asins recēšanu, kas ir svarīgi veiksmīgai dzemdībām. "
Jekaterina Bossongova, akušiere-ginekoloģe: “E vitamīns, kas atrodas burkānos, ir lielisks līdzeklis, lai novērstu strijas, ar kurām sieviete saskaras grūtniecības laikā. C vitamīns stiprina imūnsistēmu un palīdz izvairīties no dažādām infekcijām. Tāpēc iesaku maniem pacientiem regulāri dzert burkānu sulu, bet ne vairāk kā 1 glāzi dienā. "
Aleksejs Kugeševs, akušiers-ginekologs, darba pieredze vairāk nekā 20 gadu: “Neapšaubāmi, burkānu sula ir vitamīnu un mikroelementu noliktava. Tomēr iesaku būt uzmanīgiem pret tā lietošanu grūtniecības laikā. Beta-karotīna koncentrācija dārzeņos ir augsta; lielos apjomos tas stipri noslogo gremošanas traktu un aknas. Dzēriens ir noderīgs, bet tikai atšķaidīts un ne vairāk kā 1 glāze dienā. "
Secinājums
Burkānu sula ir veselīgs dzēriens jebkura vecuma cilvēkiem. Tajā esošie vitamīni un minerālvielas stimulē imūnsistēmu, uztur normālu hemoglobīna līmeni, uzlabo asins recēšanu, stiprina redzi un palielina ādas elastību. Ja topošajai māmiņai nav kontrindikāciju, ieteicams uzturvielu iekļaut uzturā, lai saglabātu viņas un bērna veselību.