Nepretenciozs burkānu dažādība Vitamīns 6

Vitaminnaya 6 burkāni, kas audzēti pirms 50 gadiem, lauksaimnieku vidū ir stabili pieprasīti. Tas izceļas ar nepretenciozu kopšanu, augstu ražas līmeni un labu turēšanas kvalitāti. Dārznieki to novērtē pēc garšas, sakņu kultūru salduma un lielā karotīna satura.

Burkānu šķirnes apraksts 6. vitamīns

6 vitamīna burkāni ir sezonas vidus šķirnes. Vienas sakņu kultūras svars ir 100-170 g, dažreiz tiek atrasti īpatņi, kas sver 200 g. Sakņu kultūras augšanas laikā nepaaugstinās virs augsnes, tāpēc to augšdaļa nekļūst zaļa.

Dārzeņi labi panes ilgstošu uzglabāšanu.

Starp citām kultūras šķirnēm 6 vitamīns izceļas ar saldo garšu, augsto karotīna saturu un barības vielām.

Izcelsme un attīstība

Šķirne tika izveidota 1969. gadā Dārzeņu ekonomikas pētniecības institūtā, šķērsojot Amsterdamas, Nantes un Touchon šķirnes.

Iegūto šķirni ieteicams audzēt gandrīz visos valsts reģionos.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

100 g burkānu satur fruktozi - 17–22 mg, karotīnu - 7–10%.

Uz 100 g produkta ir 23,5 kcal. Burkānu priekšrocības ir vitamīnu, makro- un mikroelementu saturā.

Makroelementi:

• kālijs - 207 mg;
• kalcijs - 24,7 mg;
• fosfors - 46 mg;
• magnijs - 35,3 mg;
• nātrijs - 17,2 mg;
• sērs - 4,4 mg.

Mikroelementi:

• dzelzs - 0,8 mg;
• cinks - 0,3 mg;
• alumīnijs - 0,21 mg;
• mangāns - 0,23 mg;
• bors - 0,24 mg;
• varš - 0,7 mg;
• fluors - 0,5 mg.

Vitamīni:

• A - 0,94 mg;
• B1 - 0,07 mg;
• B2 - 0,05 mg;
• B9 - 0,12 mg;
• C - 0,48 mg;
• PP - 1,2 mg;
• E - 0,77 mg.

Burkāni labvēlīgi ietekmē redze, novērš zarnu disbiozi, novērš asinsvadu slimības, uzlabo kuņģa un zarnu trakta darbību, novērš akmeņu veidošanos žultspūslī un nierēs.

Lietojumprogrammu funkcijas

6 vitamīna burkāni - universāla šķirne: lieto saglabāšana, sals, uzglabāšana ziemai... Šķirni ieteicams ēst neapstrādātu, pagatavot sulas bērniem, dārzeņu biezeņus.

Nogatavošanās periods

6 vitamīns pieder starpsezonas šķirnēm. Augšanas sezona ir 75-100 dienas.

Raža

Šķirnei ir augsta raža. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumus, no katra zemes m² tie savāc 3,6–7,7 kg.

Izturība pret slimībām

Šķirnei raksturīga tipiska šķirne kultūraugu slimības un kaitēkļu uzbrukumi... Profilaksei augsne un sēklas pirms sēšanas tiek dezinficētas.

Raksturojums, izskata apraksts, garša

Rozete ir daļēji stāvoša, veidojot 8–12 sadalītas koši zaļas lapas. Augļi ir iegareni, vienmērīgi, cilindriski un ar noapaļotu galu. Burkānu krāsa ir sarkani oranža, kodols ir plāns, zvaigznītes formā. Augļu garums 18-20 cm, svars 100-170 g.

Šķirnei ir lieliska garša, mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, salds.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais, un kāds ir sarežģītais klimats

Piemērots audzēšanai visos Krievijas reģionos, izņemot Ziemeļkaukāzu. Tas veiksmīgi attīstās nelabvēlīgos apstākļos.

Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šai šķirnei ir daudz priekšrocību:

• nepretenciozitāte pret klimatiskajiem apstākļiem;
• augstas ražas likmes;
• laba turēšanas kvalitāte;
• izturība pret šaušanu;
• izcila garša;
• augsts fruktozes un beta-karotīna saturs.

Šķirnes trūkumi:

• zema izturība pret slimībām;
• ir neliels procents augļu plaisāšanas;
• sējai ir vajadzīgas svaigas sēklas, jo pēc diviem gadiem sēklu materiāls zaudē dīgtspēju.

Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm

6 vitamīns atšķiras no citām šķirnēm:

• izturība pret šaušanu un krāsu;
• šķirne labi panes sausu laiku un sals;
• augļi satur apmēram 22 mg beta-karotīna, kas pārsniedz savienojuma saturu citās šķirnēs.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Tā kā šķirne labi panes salnas, lauksaimnieki iesaka iegūt agru ražu sēklu stādīšanai tūlīt pēc sniega kūstot, kad augsne sasilda līdz + 8 ° C. Pirms stādīšanas augsni bagātina ar organiskām vielām: kompostu, sapuvušiem kūtsmēsliem, koksnes pelniem.

Gatavošanās nolaišanās

Burkānu sēklas Vitamīns 6 tiek ražots uz lentes un granulās... Šādas sēklas ir ērtāk stādīt, jo retināšanai tiek pievērsta mazāka uzmanība. Bet, lai izšķīdinātu granulas, nepieciešama pastiprināta laistīšana.

Ja jūs izmantojat paša novāktas sēklas, jums tās jāsagatavo. Sēklas tiek sakārtotas, bojātās sēklas tiek izmestas. Izraudzītos tos iemērc ūdenī 1-1,5 stundas. Kvalitatīvas sēklas nogrims tvertnes apakšā, tukšas - peld virspusē.

Atlasītās sēklas 50–60 minūtes dezinficē kālija permanganāta rozā šķīdumā vai "Fitosporin-M" šķīdumā. Tad sēklas dīgst mitrā drānā 5-7 dienas. Diedzētas sēklas pirms stādīšanas izsmidzina ar augšanas stimulatoru "Epin" (4 pilieni uz 1 litru ūdens).

Zemes prasības

Minerālu un kūdras augsnes ir vislabvēlīgākās šķirnes kultivēšanai. Skābumam jābūt neitrālam. Burkāni labi aug nosusinātām, vaļīgām, vieglām augsnēm. Vietne tiek sagatavota rudenī, izrakt to ar organisko un minerālmēslu palīdzību.

Priekšgājēji

Atbilstība augsekas noteikumiem tieši ietekmē šķirnes ražu. Kultūra netiek stādīta pēc pākšaugiem, pētersīļiem, dillēm, fenheļa.

Svarīgs! Vislabākais burkānu priekštecis ir kartupeļi.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Sēklu stādīšana atklātā zemē tiek veikta aprīļa beigās - maija sākumā, kad augsne sasilda līdz + 7 ... + 8 ° С. Iepriekš sagatavotā vietā tiek izgatavotas rievas ar dziļumu 2 cm. Starp rindām tiek atstāts 18-20 cm attālums.Pirms sēklu klāšanas rievas dzirdina ar siltu ūdeni. Sēklas tiek ievietotas ar intervālu 2 cm.Rievas pārkaisa ar zemi, viegli sablīvē.

Pieaugošās īpašības

Sēklu sēšanas ērtībai daži dārznieki sajauc tos ar tīru smilšu vienādās proporcijās. Jaunos stādus ir vieglāk plānot.

Lai neizmazgātu sēklas no augsnes, sākumā veic apūdeņošanu ar pilieniņām.

Rūpes nianses

Augsnei gultās jābūt labi izraktai. Smagā augsnē burkāni deformējas. Ieteicams regulāri atslābt augsni, jo augsnes garoza negatīvi ietekmē burkānu garšu.

Laistīšanas režīms

Topošos stādus dzirdina 2 reizes nedēļā. Sausos laikos, ja nav nokrišņu, laistīšanu veic 3-4 reizes nedēļā. Kultūru ieteicams laistīt no rīta. Augiem augot, laistīšanas biežums tiek samazināts līdz vienai reizei nedēļā, vienlaikus palielinot šķidruma daudzumu.

Uzmanību! Augsne ir samitrināta līdz dziļumam, kas vienāds ar sakņu kultūru garumu, vidēji 18-22 cm.

Laistīšanu ieteicams pārtraukt 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Retināšana un nezāļu apkarošana

Kad stādi aug, tiek veikta retināšana. Pirmais laiks ir tad, kad uz stādiem aug divi lapu pāri. Vāji paraugi tiek noņemti, palielinot attālumu starp atlikušajiem dzinumiem.

Otro reizi burkānus atšķaida sakņu kultūru veidošanās laikā, atstājot 3-4 cm attālumu starp augiem.

Kultūrai augot un stādījumiem sabiezējot, tiek veikta trešā retināšana, noņemot mazāk attīstītos augus.

Uzmanību! Attālumam starp pieaugušiem augiem jābūt vismaz 6-7 cm.

Retināšanas laikā nezāles vienlaikus tiek ravētas. Nezāļu zāle aug ātrāk nekā burkānu dzinumi, uzņemot barības vielas no augsnes, tāpēc ravēšana ir obligāta.

Virsējā mērce

Augšanas sezonas sākumā veic mēslošanu ar urīnvielu, jo šo 20 g zāļu atšķaida 10 litros ūdens.

Otro barošanu veic pēc 20-25 dienām, augļu veidošanās laikā. Kāliju un fosforu ievada šādā sastāvā: 20 g kālija nitrāta, 20-25 g superfosfāta uz 10 litriem ūdens.

Trešā barošana tiek veikta jūlijā, 3 nedēļas pēc otrās. Šajā laikā saknes sāk piepildīties ar sulu, tāpēc tām nepieciešams bors un mangāns. Gultas dzirdina ar sastāvu: 2 g kālija permanganāta, 4 g borskābes atšķaida 10 litros ūdens.

Visā augšanas sezonā tiek izmantotas organiskās vielas: 200 g koksnes pelnu ielej 10 litros ūdens, uzstāj 2-3 dienas, dzirdina saknē.

Svarīgs! Slāpekļa mēslojumu izmanto tikai augšanas sezonas sākumā.

Kopumā sezonā tiek veikti 3-4 pārsēji.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Biežākās 6 vitamīna šķirnes slimības:

1. Fomozs (sausais puve) ir sēnīšu slimība, kas ietekmē burkānus augšanas sezonā un augļu uzglabāšanā. Uz galotnēm veidojas pelēkbrūni iegareni plankumi. Pakāpeniski slimība izplatās sakņu kultūrās, izraisot to puvi. Pie pirmās pazīmes tiek izmantots zāļu "Maxim" (1: 1) ūdens šķīdums. Profilaksei augsnē tiek uzklāti fosfora un kālija mēslošanas līdzekļi.
2. Rhizoctonia - "filca slimība" izpaužas kā svina plankumi uz augļiem, kas izraisa puves. Ietekmētos bukses dzirdina ar vara sulfāta šķīdumu. Lai novērstu slimības, pirms stādīšanas augsni kaļķo.
3. Bakterioze - mitrā baktēriju puve. Slimība sākas apakšējās lapās dzeltenu plankumu veidā, kas aug un kļūst tumšāki. Tad stublājus pārklāj ar tumši brūniem plankumiem. Sakņu kultūrām parādās tumšas krāsas mitras vietas, parādās nepatīkama puves smaka. Lai novērstu slimību, stādus izsmidzina ar preparātu "HOM" ar ātrumu 30-35 g vielas uz 10 litriem ūdens.

Parastie kaitēkļi:

1. Burkānu lilija - barojas ar lapām, liekot tām "izlocīties". Krūms lēnām aug, saknes kļūst rūgtas. Cīņai izmantojiet insekticīdus "Borey", "Vantex", "Alatar".
2. Lodes aktīvi barojas ar galotnēm un apēd lielas platības uz sakņu kultūru bāzes. Profilaksei un kontrolei sasmalcinātas olu čaumalas ir izkaisītas ap augiem - plēkšņa kails ķermenis nevar stāvēt nesaskrāpējošus priekšmetus. Vakarā augus izsmidzina ar sāls šķīdumu: 100 g sāls uz 10 litriem ūdens.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Aprīlī iestādītie burkāni pilnīgu briedumu sasniedz augustā. Tīrīšanu veic sausā laikā. Savāktās saknes žāvē, sakārto un ievieto ziemā.

Kā un kad vākt

Burkānu gatavības pakāpi vērtē pēc galotņu stāvokļa. Kad stublāja apakšējās lapas kļūst dzeltenas, sākas ražas novākšana.

Burkānus novāc ar rokām, velkot galotnes. Ja augļus iegūt ir grūti, izmantojiet rupjmaizi. Dārzeņus sakrata no zemes, lapas sagriež vai sarullē.

Tad saknes šķiro: dārzeņus ar mehāniskiem bojājumiem ņem pārstrādei, veselas saknes izklāj vienā kārtā sausā vēdināmā telpā, lai tās nožūtu. Pēc nedēļas dārzeņus pārnes dārzeņu veikalā.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte

Ilgstošai uzglabāšanai tiek radīti apstākļi ar gaisa temperatūru + 2 ... + 4 ° C, mitrumu glabāšanas laikā diapazonā no 85 līdz 90%.Telpā jābūt pastāvīgai gaisa cirkulācijai. Pienācīgos apstākļos burkānu turēšanas kvalitāte sasniedz 98%.

Kādas var būt grūtības augot

Ar nevienmērīgu un pārmērīgu laistīšanu tiek novērota sakņu kultūru plaisāšana.

Ja augsnē ir vairāk pelnu un slāpekļa, burkāni kļūst daudzpusīgi.

Pārāk daudz laistot augļos parādās daudz matiņu - noregulējiet uzklātā šķidruma daudzumu.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Pieredzējuši dārznieki iesaka šķirni stādīt pēc iespējas agrāk, lai mitrumam no izkusušā sniega nebūtu laika iztvaikot. Bet tajā pašā laikā augsnei vajadzētu sasilt līdz + 8 ° C.

Dārznieki iesaka regulāri laistīt. Neregulāra laistīšana noved pie sakņu kultūru plaisāšanas.

Pieredzējuši dārznieki iesaka pārtraukt barošanu un laistīšanu 25-30 dienas pirms ražas novākšanas.

Pārskati par burkānu daudzveidību 6. vitamīns

Daudzu patērētāju viedokļi par burkānu garšu un tirdzniecību sakrīt.

Olga, Tula: «Jau vairākus gadus audzēju šķirni Vitamīns 6. Par šo šķirni ir viegli kopt. Augļi aug 14–17 cm. Tie ir ļoti garšīgi un saldi. "

Jeļena, Saratova: "Es centos audzēt vitamīna 6. burkānus. Ar audzēšanu nebija problēmu. Bērni mīlēja burkānu saldo garšu. Visiem patika arī svaigi spiestā sula ”.

Igors, Perma: “Kaimiņš dalījās ar 6. vitamīna sēklām. Sēklas iestādīju maijā, visas sadīgušas. Ražas novākts augustā. Sakņu kultūras ir vienmērīgas, nav saplaisājušas. Mīkstums ir sulīgs, salds. Es biju gandarīta par dažādību ”.

Secinājums

Burkānu šķirne Vitaminnaya 6 ir nepretencioza, veiksmīgi attīstās un dod labu ražu gandrīz visos Krievijas reģionos. Šķirne labi panes salnas un sausumu. Lieliska garša piesaista zemniekus. Lielais vitamīnu daudzums sakņu dārzeņos padara tos veselīgus.