Pārskats par labākajām diļļu un zaļumu un lietussargu diļļu šķirnēm, ieteikumi to pareizai izvēlei

Senatnē dilles izmantoja tikai kā dekoratīvu augu. Mūsdienās zaļie krūmi aug jebkurā dārzā un tiek aktīvi izmantoti, gatavojot visdažādākos ēdienus. Nav iespējams iedomāties ziemas sagatavošanos vai okroshka, ko visi mīl bez dillēm.

Starp šķirņu daudzveidībām ir svarīgi izvēlēties tādas, kuras izceļas ar vienkāršu kopšanu, patīkamu aromātu un labu garšu, kā arī ilgu glabāšanas laiku. Rakstā mēs apsvērsim zaļo un lietussargu diļļu labāko šķirņu aprakstu un uzzināsim to šķirņu atšķirības.

Dilles veidi

Ir divu veidu dilles: zaļumiem un lietussargiem.

Detalizēti izpētīsim katra iezīmes:

1. Dilles uz zaļumiem... Nepieredzējuši dārznieki kļūdaini pieņem, ka šādām dillēm trūkst lietussargu. Tomēr tā nav taisnība, jo augam joprojām ir lietussargi, tie vienkārši parādās vēlāk. Dilles zaļumiem ilgstoši saglabā svaigumu, tāpēc daudzi vasaras iedzīvotāji to tik ļoti mīl. Zaļumu šķirnēm ir augsta un stabila raža, spilgts aromāts, bagātīga krāsa. Krūmi ir kompakti, pārklāti ar mazām lapām.
2. Dilles uz lietussargiem... Visā dārzā haotiski aug gari un enerģiski augi. Konservēšanai tiek izmantoti dzeltenie un zaļie lietussargi, tie ēdieniem piešķir pikantu zāļu aromātu. Lietussargi ražo arī kvalitatīvas sēklas, kuras nākamajā sezonā audzēs jaunu ražu.

Svarīgs! Kā gaidīts, dilles ir nogatavojušās, nogatavojušās un vēlu. Dažas šķirnes tiek stādītas uz balkona vai lodžijas, dažas - uz personīgajiem zemes gabaliem.

Labākās šķirnes

Dilles ir nepretenciozas kopšanā, vairums šķirņu iesakņojas jebkurā klimatiskajā reģionā... Apsveriet izplatītās šķirnes un noskaidrojiet to stiprās un vājās puses.

Lasīt arī:

Kā ātri dīgt diļļu sēklas

Diļļu lietussargu pielietojuma jomas

Mamuts

Zaļumu šķirne Mammoth pieder starpsezonam... Tam ir sulīgi un delikāti zaļumi ar bagātīgu svaigu aromātu. Augs ir izturīgs pret aukstumu, piemērots audzēšanai gan valsts dienvidos, gan Sibīrijā. Dod priekšroku barojošām, vaļīgām augsnēm ar neitrālu skābumu.

Lai palielinātu ražu, pirms stādīšanas gultas tiek izraktas un mulčētas... Mamutu kopšanai nav vajadzīgas īpašas zināšanas, galvenais ir laistīt gultas un izlīdzināt rindas, lai novērstu kaitēkļu parādīšanos.

Nogatavināšana un atgriešanās ir draudzīgas, no 1 kv. m dārznieki savāc 2-3 kg svaigu garšaugu. Dilles izmanto žāvēšanai vai sasaldēšanai, pievieno salātiem un zupām.

Interesanti. Nav iespējams pagatavot slaveno franču zobakmens mērci bez dillēm. Ēdienu gatavošanai papildus garšaugiem jums būs nepieciešami marinēti gurķi, ķiploki un majonēze. Pasniedziet tartaru ar zivīm un jūras veltēm, dārzeņu sānu ēdieniem. Dilles pievieno arī konservētiem gurķiem, tomātiem un paprikai. Izmantojiet gan zaļumus, gan lietussargus.

Superdukat

Šķirnes dzimtene ar interesanto nosaukumu Superdukat - Dānija... Ir vēls nogatavošanās laiks, vasaras iedzīvotāji novāc pēc 100-105 dienām no stādīšanas brīža. Puscaurlaidīgi bukses, vidēja izmēra rozete. Lapas ir bagātīgi zaļas, ar spēcīgu aromātu. Superdukat tiek stādīts uz tīras un auglīgas augsnes.

Vienu reizi 5 dienās dzirdina ar mitruma trūkumu, lapas ir rupjas... Optimālā ūdens temperatūra apūdeņošanai nav zemāka par +18 ° С. Mitriniet augsni no rīta vai vakarā, lai izvairītos no saules apdegumiem.Ievērojot visus agrotehniskos noteikumus, raža ir aptuveni 3,5 kg no 1 kv. m. Lietošanā Superdukat ir universāls.

Gribovskis

Nepretenciozas salizturīgas dilles nogatavojas 50-60 dienu laikā... Zaļumus stāda aprīļa beigās un maija sākumā. Gribovskiy ātri aug uz vaļīgām un labi apgaismotām augsnēm. Papildus laistīšanai dārznieki regulāri organizē barošanu. Šim nolūkam tiek izmantotas organiskās vielas un minerālu komponenti: šķidrie kūtsmēsli, komposts, kālija sāls, superfosfāts.

Intervāls starp pārsēju ir 15-20 dienas... Vidējā raža, sākot no 1 kv. m savāc apmēram 1,5 kg. Dilles Gribovskis ir dažādu gaļas un zivju piedevu sastāvdaļa, tai ir izteikta garša. Piemērots sasaldēšanai un svaigam patēriņam.

Sveiciens

Vēlu nogatavojušos šķirni Salute ieteicams stādīt stādos.... Tas ļauj iegūt vislabāko ražu un izvairīties no izplatītām slimībām. Stādus sagatavo 2-3 nedēļas pirms diļļu stādīšanas zemē. Stādus dzirdina tikai ar siltu ūdeni un mēslo ar šķidru organisko vielu.

Dilles stāda 25-30 cm attālumā viens no otra... Salute šķirnes krūmi ir augsti, līdz 35 cm. Lapas ir blīvas, ar nelielu vaskainu pārklājumu. Garša un aromāts ir izteikti izteikts; Salūtās dilles ziemai žāvē un pievieno ēdieniem.

Interesanti. Regulārs dilles patēriņš nelielos daudzumos palīdzēs zaudēt svaru. Zaļumos ir īpaša ēteriskā eļļa ar pikantu aromātu. Tas paātrina vielmaiņu un izvada no organisma kaitīgās vielas. Dilles palīdz atbrīvot ķermeni no liekā šķidruma un novērš vēdera uzpūšanos. Īpaši efektīva ir diļļu tēja (1 litram verdoša ūdens izmanto 2 zaļumu ķekarus).

Dimants

Almaz šķirnei ir jaudīgi krūmi un blīva rozete... Lapas ir blīvas un platas, ar spēcīgu aromātu. Dimants ilgu laiku nezied, tāpēc svaigi zaļumi tiek savākti visu vasaru. Augu stāda stādos. Papildus laistīšanai un mēslošanai dārznieki veic sacietēšanu: viņi katru dienu 2-3 stundas izved stādus uz balkona.

Sacietēšana stiprina augu imunitāti un novērš slimību attīstību... Kad parādās pirmā lapa, stādi ienirst - tie tiek stādīti lielākā traukā. Almazs tiek pārstādīts dārzā maija sākumā, pēc salnām. Dilles izmanto aromātisko garšvielu un garšaugu pagatavošanai.

Tas var būt noderīgs:

Kā pareizi nožūt dilles

Kā marinēt dilles ziemai burkās

Kā iesaldēt dilles ziemai

Lesnogorodsky

Starpsezonā Lesnogorodsky nogatavojas 65-70 dienas pēc stādīšanas... Pusplatīšanās krūmam ir lielas un platas lapas. Dīgtspēja ir draudzīga, šķirne ir nepretencioza kopšanā. Lai pirmajās 7 dienās iegūtu bagātīgu ražu, krūmus pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu. Tad tas tiek noņemts un gultas dzirdina.

Ziedēšana sākas tikai 2 mēnešus pēc dīgtspējas... Garša un tirgojamība ir lieliski. Lesnogorodsky tiek stādīts uz balkona vai palodzes. Šim nolūkam tiek iegādāti plastmasas trauki ar paletēm. Tie ir viegli un ērti lietojami.

Bagātīgs

Krūmu šķirne Bagātīga ir imunitāte pret kukaiņu kaitēkļiem, reti saslimst... Zaļumi ir starpsezonā, raža ir agrīna, tos novāc 40 dienas pēc stādīšanas. Laba dīgtspēja, vidēja augstuma krūmi.

Tas ir nepretenciozs stādīšanā un kopšanā, tas ir populārs dārznieku vidū Krievijas centrālajā daļā... Garša ir maiga un patīkama. Bagātīgs tiek pievienots svaigu dārzeņu salātiem, uzkodām un pamatēdieniem. Aromāts ir neizsakāms, neitrāls.

Amazon

Starpsezonā Amazones šķirne nogatavojas 40–45 dienu laikā. Tos stāda gan kā stādus, gan kā sēklas atklātā zemē. Ligzda ir nedaudz pacelta un izskatās uz augšu. Lapu ir daudz, dilles ir sulīgas un smaržīgas. Zaļumu šķirne ir jutīga pret laistīšanu, tāpēc dārznieki izmanto tikai tīru un siltu ūdeni.

Pretējā gadījumā Amazon ir nepretenciozs, sezonas laikā to 1-2 reizes baro ar organiskām vielām vai minerāliem. Ražas novākšana jūnija beigās un jūlija sākumā.Dilles patērē svaigas, sasaldētas un žāvētas ziemai. Amazon nezaudē garšu un izskatu līdz sešiem mēnešiem.

Interesanti. 17. gadsimtā dilles tika apveltītas ar maģiskiem spēkiem un tika izmantotas kā amuleti un talismani pret ļaunajiem gariem. Paketes karājās pa visu māju un pie ārdurvīm.

Borejs

Augstā daudzgadīgā šķirne Borey nogatavojas 50–60 dienu laikā... Krūmi ir augsti, līdz 120 cm.Boreas ir izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem, panes salnas un biežas lietus bez sekām. Lapojums ir blīvs, diļļu lietussargiem ir spilgts aromāts. Raža ir stabila, no 1 kv. m savāc apmēram 4 kg zaļumu. Boreas ir piemērotas saldēšanai un svaigam patēriņam.

Enkurs

Anker šķirnes stādīšanai tiek izmantotas lielas sēklaspēc to dezinfekcijas kālija permanganāta vai borskābes šķīdumā. Lai palielinātu ražu, sēklu materiāls tiek dīgts 5-7 dienas. Lai to izdarītu, sēklas iesaiņo mitrā marlē un noņem siltā vietā, periodiski pievienojot nedaudz ūdens.

Nosēšanās laikā izvēlieties mākoņainu, bezvēja dienu... Anker aug 65-70 dienās, krūmi ir lieli un jaudīgi. Šķirne no 1 kv. m dod līdz 3 kg lietussargu un dilles. Aromāts ir spilgts, pikants.

Atāmans

Dārznieki augstu novērtē Ataman šķirni par tās augsto pārdošanas spēju un garšu.... Ieteicams stādīt augsnēs ar neitrālu skābumu. Gultas iepriekš notīra no gruvešiem un izraka. Gaismu mīlošais Atamans nogatavojas 50–55 dienu laikā. Krūmi vidēja augstuma, izplatās, spilgti zaļā krāsā. Pievienojiet svaigus un žāvētus papriku marinādēm, salātiem un mērcēm.

Kā izvēlēties pareizo šķirni

Šķirnes izvēle ir atkarīga no vairākiem faktoriem.: audzēšanas reģions, mērķis, stādīšana un kopšana. Daži dārznieki izvēlas nepretenciozas šķirnes dienvidiem, citi - ziemeļu reģioniem.

Izvēles kritēriji

Pirmkārt, uzmanība tiek pievērsta zaļumu nogatavināšanai... Krievijas mērenajai zonai tiek izvēlētas agrīnas nogatavināšanas dilles; īsas un vēsas vasaras apstākļos augam nav laika saslimt un tā parāda vislabāko ražu. Dienvidiem ir piemēroti vēlu nogatavošanās krūmi ilgstošā augļu periodā.

Svarīgi ir arī apsvērt dilles lietošanas mērķi.: Amazon un Salyut šķirnes ir lieliskas sasaldēšanai, un Borey - ziemas sagatavošanai. Lai iegūtu apstādījumus, audzē Lesnogorodsky, Almaz un Mammoth.

Svarīgs! Siltumu mīlošās šķirnes, piemēram, Amazon un Bagātīgs, audzē siltumnīcas apstākļos. Auksti izturīgi - Lesnogorodsky un Gribovsky - atklātās gultās. Pirms sēklu pirkšanas dārznieki uzmanīgi izlasiet ražotāja ieteikumus uz iepakojuma.

Šķirņu izvēle atkarībā no audzēšanas reģiona

Ražas daudzums ir atkarīgs ne tikai no agrotehnisko noteikumu ievērošanasbet arī no augošā reģiona:

1. Dienvidu reģioniem raksturīga auglīga, barojoša augsne, silts klimats, gara vasara un bez sala. Šādos apstākļos Superdukat un Salute sevi lieliski parāda.
2. Audzēšanai apgabalos ar pēkšņām laika apstākļu izmaiņām un īsām vasarām ieteicams izmantot Gribovsky un Mammoth šķirnes. Šķirnes ir izturīgas pret aukstumu, mazāk jutīgas pret kukaiņiem.

Lauksaimnieku atsauksmes

Daži cilvēki dod priekšroku audzēt dilles zaļumiem, citi patīk iegūt smaržīgus lietussargus. Izpētīsim dažas atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem.

Marija, Rostova pie Donas: “Es mīlu zaļumus, īpaši dilles. Labākās šķirnes ir Salut un Almaz. Smaržīgi un aromātiski krūmi priecē ar ražu 1,5–2 mēnešus. Es tos stādīju pēc kartupeļiem vai kāpostiem, padzirdinu un pāris reizes sezonā mēsloju ar šķidriem izkārnījumiem. Garša ir patīkama, zupām un salātiem pievieno dilles, nedaudz ziemai iesaldēju. "

Lilija, Ufa: “Kaimiņš ieteica stādīt dilles Gribovski. Es biju gandarīta par ražu. Krūmi vidēja augstuma, maigi zaļumi, mazas lapas. Dilles nebija slimas, bija maz nezāļu. Iesaku Gribovskim stādīšanai ".

Romāns, Tjumeņa: “Es stādīju dilles Mammoth ar stādīšanas metodi.Krūmi sadīgst lēnām, lapu galiņi ir dzeltenīgi zaļi. Vairāki augi parasti ir izžuvuši, lai arī regulāri laista. Es biju vīlusies ".

Secinājums

Labākās dilles šķirnes zaļumiem ir Salut un Almaz, lietussargiem - Borey un Anker. Ziemeļu reģionos viņi izmanto stādīšanas metodi, dienvidu un vidējā joslā tos stāda ar sēklām. Lai palielinātu dīgtspēju, sēklas tiek dezinficētas un dīgtas. Kopjot dilles, nav vajadzīgas īpašas zināšanas par lauksaimniecības tehnoloģijām, pietiek ar to, lai novērotu augseku, apūdeņošanas un barošanas režīmu.

Arī augsne tiek regulāri atslābināta un nezāles noņemtas - tas uzlabo augsnes kvalitāti, piesātina augu saknes ar skābekli. Ražas novākšana no jūlija līdz augustam. Mājsaimnieces traukiem pievieno zaļumus, sasaldē un nosusina. Ziemā zaļumi vienmēr atrodas pie galda - tie vakariņām pievienos pikantu aromātu un bagātinās ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām.