Brīnumains penss līdzeklis, ko var pagatavot ikviens - ķiploku sula
Jau vairākus gadsimtus cilvēki ēd ķiplokus un novērtē to ar tā asumu un garšu, kas nav salīdzināma ar jebkuru garšvielu. Apsveriet, kādas ķiploku īpašības ir noderīgas cilvēka ķermenim, kāpēc ķiploku sula tiek tik augstu novērtēta un kā to pagatavot.
Raksta saturs
Ķiploku ārstnieciskās īpašības
Uzzināsim, kāpēc ķiploki ir tik noderīgi:
- palīdz organismam cīnīties ar baktērijām, vīrusiem un pat sēnīšu slimībām, jo tai ir ļoti spēcīga baktericīda iedarbība;
- labs sirds muskuļiem;
- samazina asins recekļu veidošanās risku;
- kavē holesterīna veidošanos, kas samazina aterosklerozes risku;
- palīdz atbrīvoties no bronhopulmonārām slimībām. Krēpas sašķidrinās ātrāk un vieglāk izdalās, samazinās gļotādas iekaisums;
- aktivizē imūno šūnu darbu, kas palīdz izvairīties no inficēšanās ar daudzām slimībām;
- veicina labāku pārtikas asimilāciju;
- noderīga žultspūslim, palīdz ātri evakuēt žulti, novēršot tā stagnāciju un akmeņu veidošanos;
- samazina uroģenitālā iekaisuma risku, uzlabo dzimumdziedzeru darbību - gan vīriešu, gan sieviešu;
- pateicoties ķiplokiem, jūs varat atbrīvoties no helmintu parazītiem.
Svarīgs! Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jābūt uzmanīgiem, jo ķiploki palielina apetīti.
Zīmīgi, ka asi zobi palīdz novērst vēzi, iznīcina bīstamas šūnas mutē un bronhos.... Ja jūs regulāri lietojat ķiplokus, smēķētāja vēža attīstības risks ir ievērojami samazināts.
Tradicionālās medicīnas piekritēji apgalvo, ka ķiploku izmantošanu dažu vēža slimību ārstēšanā var diezgan pielīdzināt ķīmijterapijai.
Kontrindikācijas
Ķiploki ir patiesi brīnumains līdzeklis ķermeņa ārstēšanai un uzlabošanai... Tomēr, tāpat kā gandrīz jebkuram produktam, tam ir kontrindikācijas.
Cilvēkiem jāatsakās no ķiplokiem vai jāsamazina tā patēriņšcieš no tādām slimībām kā kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ar paaugstinātu skābumu, gastrīts, akūts nieru iekaisums, hemoroīdu saasināšanās, pankreatīts, epilepsija, alerģijas.
Uzmanību! Grūtniecības laikā ķiplokus vajadzētu ēst uzmanīgi, mazos daudzumos, un pirms tam labāk konsultēties ar ārstu.
Kādā formā izmantot
Visnoderīgākās dārzeņos ir tās lapas, pirms sīpols sadalās šķēlēs.... Bet ziemā ķiploku zaļumus ir grūti atrast, veikalā visbiežāk varam iegādāties zaļos sīpolus.
Nelietojiet izmisumā, jo ķiploku sula visstraujāk ietekmē cilvēka ķermeni. Ir zināms, ka jebkuru zāļu šķidrās formas darbojas daudz ātrāk, jo tās ātrāk absorbē ķermenis. Tas pats attiecas uz ķiploku sulu.
Par citu dārzeņu priekšrocībām:
Kāpēc tomāti ir kaitīgi un noderīgi cilvēkiem
Ķiploku sulas ieguvumi un sastāvs
Ķiploku sula ir bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, kas, pateicoties to šķidrajai formai, dod ātru efektu, ja dārzeņu izmanto ārstēšanai un kosmētiskām procedūrām.
Ķiploki (un līdz ar to arī ķiploku sula) satur daudz barības vielu un mikroelementu... Ne velti kopš seniem laikiem to izmanto cīņā pret skorbutu. Tātad, ķiploki satur:
- vitamīni: holīns, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K;
- mikroelementi: varš, selēns, dzelzs, cinks, jods, mangāns, kobalts;
- makroelementi: kalcijs, kālijs, magnijs, nātrijs, hlors, fosfors.
Turklāt, ārstnieciskā dārzeņu sula satur flavonoīdus, niacīnu, sinepju eļļu.
Svarīgs! Ķiploku sula nav skāba, tāpēc atšķirībā no citām tā neietekmē zobu emalju.
Ķiploku sulas receptes
Ķiploku sula tiek plaši izmantota medicīnā un kosmetoloģijā... Apsvērsim dažādas tā piemērošanas iespējas.
Ieguvumi ādai
Viena no bioloģiski aktīvajām vielām, ko satur ķiploki, ir alicīns... Tieši viņš dārzeņiem piešķir savdabīgu smaržu. Tas arī veicina cilvēka ādas atjaunošanos, padara to piemērotu un nodrošina veselīgu izskatu.
Svarīgs! Pirms ķiploku lietošanas kosmētikas nolūkos veiciet jutīguma pārbaudi. Uzklājiet sagatavoto sastāvu uz plaukstas delikāto ādu 5-10 minūtes, pēc tam noskalojiet. Ja nav apsārtuma vai kairinājuma, varat pieteikties. Tas palīdz noteikt jums piemērotas drošas iedarbības ilgumu (izmantojiet masku minimālo laiku un katru reizi palieliniet to).
Pacelšanas masku ir viegli pagatavot mājās:
| Komponenti | Burkānu sula | Ķiploku sula | Ziedu medus |
| Devas | 2 ēd.k. karotes | 1 tējk | 1 tējk |
| Gatavošanas metode | Sajauc visas sastāvdaļas un uzklāj uz sejas | ||
| Iedarbības laiks | 5 līdz 10 minūtes atkarībā no ādas jutīguma. Lai izvairītos no iekaisuma, nepārlieciet to pārmērīgi | ||
Ieguvumi matiem
Ķiplokus izmanto arī matu skaistumam un biezumam.... To lieto putru, eļļas vai spirta infūzijas, sulas veidā.
Šāda maska palīdzēs atdzīvināt matus, piešķir tiem spīdumu un zīdainību, kā arī veicinās to augšanu.:
| Komponenti | Ķiploku sula | Sandalkoka ēteriskā eļļa | E vitamīns | Olas dzeltenums |
| Devas | 10 ml | 2-3 pilieni | 1 ampula | 2 gab |
| Pielietošanas veids | Sakuļ dzeltenumus, sulu, E vitamīnu, pievieno eļļu. Uzklājiet uz galvas ādas sausiem matiem | |||
| Iedarbības laiks | Turiet masku pusstundu. Nomazgājiet ar citrona mizas infūziju (palīdzēs atbrīvoties no smakas) | |||
ENT slimību ārstēšana
Ķiploku sula bieži tiek izmantota saaukstēšanās ārstēšanai kā dabiska antibiotika... Viņš spēj palīdzēt ar sinusītu un rinītu (izņemot vazomotoru).
Ja gļotādas izdalījumi no deguna zaļš vai dzeltens, iegūts blīvums vai vienkārši iesnas ilgstoši neizzūd, izmantojiet šo līdzekli.
Divus pilienus ķiploku sulas sajauc ar vienu tējkaroti augu vai olīveļļas... Ja eļļas nav, izmanto vārītu atdzesētu ūdeni proporcijā 1:10. Šo līdzekli vajadzētu pilēt 2-3 reizes dienā, pa vienam pilienam katrā nāsī. Ārstēšanas laiks ir no 3 līdz 5 dienām.
Tradicionālā medicīna neiesaka bērniem līdz 10 gadu vecumam lietot pilienus - maigo gļotādu ir viegli sadedzināt. Un viņi atšķaida ķiploku sulu bērniem proporcijā 1:15.
Piezīme! Pirms jebkuru ķiploku bāzes produktu lietošanas ieteicams veikt jutīguma pārbaudi (piemēram, šķīdumu pilēt uz augšējās lūpas ādas zem deguna).
Ķiplokus lieto saaukstēšanās un ENT slimību ārstēšanai, piemēram, ausu sāpēm.
Vairāku krustnagliņu šķipsniņu iesaiņo marlē, savērp ar flagellum un ievieto ausī... Pirmkārt, lai noteiktu jutīgumu, ne vairāk kā 5 minūtes. Ja reakcija nenotiek, flagellum atstāj uz 30–40 minūtēm. Bērniem šī procedūra nedrīkst ilgt vairāk kā 15-20 minūtes.
Stenokardijas ārstēšanai nelielu daudzumu sulas sajauc ar siltu vārītu ūdenipievieno šķipsniņu jūras sāls. Ar šādu šķīdumu ir lietderīgi žņaugt ne vairāk kā piecas reizes dienā. Šķīdums lieliski dezinficē mutes dobumu, kas palīdz ātrāk dziedēt.
Interesanti fakti par ķiplokiem:
Ķiploku sulas izmantošana ēdiena gatavošanā
Protams, ķiploki ir ne tikai zāles, bet arī lieliska garšviela dažādiem ēdieniem... To daudzās tautās ilgu laiku izmanto receptēs: to pievieno zupām un pamatēdieniem, tas ir labi arī ar gaļu.
Bultas un dārzeņu krustnagliņas tiek izmantotas ne tikai kā garšviela: tās tiek marinētas, sālītas un pasniegtas kā uzkoda. Ķiplokus izmanto pat desertu un saldumu gatavošanā.
Ķiploku eļļa
Ķiploku eļļas pagatavošanai ir daudz recepšu dažādiem mērķiem. Mēs piedāvājam jums divus no populārākajiem.
Kulinārija
Iepakojumā (200 g) pievieno 82% mīkstināta sviesta sasmalcinātu vai maltu ķiploku galva, garšaugi un pipari pēc garšas, nedaudz sāls.
Sastāvdaļas labi samaisa, ievieto piemērotā traukā vai salocē pergamentā un iesaiņo "konfektes". Uzglabāt vēsā vietā.
Zāles
Ķiploku daiviņas nomazgā, pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj nožūt, sasmalcina... Tad ielieciet to sterilizētā stikla traukā ar platu kaklu.
Ielejiet augu eļļu un atstājiet 2 nedēļas vēsā tumšā vietā (nevis ledusskapī), laiku pa laikam pakratot. Pēc tam to ielej tumšā pudelē un uzglabā ledusskapī ne vairāk kā 2,5 mēnešus.
Viena galva tiek izmantota 0,5 l eļļas ķiploki.
Klasiskā ķiploku mērces recepte
Jūs jums vajadzēs 6-7 ķiploka daiviņas, 100 ml olīveļļas, 1 ēd.k. tējkaroti citrona sulas, sāls pēc garšas... Ja vēlaties, pievienojiet 2 neapstrādātus dzeltenumus, iecienītākos piedevas (piemēram, Provansas garšaugi piešķir maigu garšu). Visas sastāvdaļas sajauc blenderī un mērce ir gatava.
Kā izspiest un uzglabāt ķiploku sulu
Galvenais gatavošanas nosacījums ir higiēnas noteikumu ievērošana un augstas kvalitātes izejvielas.... Zobi tiek izvēlēti nav sausi un nav sabojāti.
Tātad, kā izspiest sulu no ķiplokiem? Krustnagliņas sasmalcina blenderī, gaļas mašīnā vai ķiploku presē līdz krēmīgai... Izspiediet sulu traukā caur sieru vai sietiņu, pēc tam filtrējiet.
Ieteicams to uzglabāt stikla traukā ledusskapī., un labāk ir ielej ledus traukos un atstāt saldētavā.
Secinājums
Ķiploki var būt gan visnoderīgākās zāles, gan arī nodarot būtisku kaitējumu organismam. Pirms tā lietošanas jums jāizlasa kontrindikācijas un, ja nepieciešams, jākonsultējas ar ārstu. Pat ja izvēlētā ķiploku apstrādes forma tiek apstiprināta, tā jālieto piesardzīgi: sula ir diezgan dedzinoša, un jūs varat iegūt apdegumus uz ādas vai gļotādām. Nelietojiet pārmērīgu daudzumu un ņemiet ķiplokus iekšā. Ilgstoši lietojot, tas nomāc labvēlīgo kuņģa un zarnu mikrofloru.
Ja sekojat vienkāršiem noteikumiem, ķiplokus un produktus ar to uzklājiet stingri saskaņā ar recepti, ņemiet vērā ķermeņa individuālās īpašības, tad šis dārzenis kļūs neaizvietojams. Tas ēdieniem piešķirs unikālu garšu, palīdzēs ārstēšanā, atjaunošanā un izskata uzlabošanā.