Augsti ražīga daudzpusīga Blizzard kāpostu šķirne
Blizzard ir balto kāpostu šķirne ar zemu uzturēšanas pakāpi, kas ir piemērota gan skābai, gan svaigai lietošanai. Dārznieki mīl augu par augsto ražu, salizturību, dārzeņu transportējamību un izcilu turēšanas kvalitāti.
Raksta saturs
Kāpostu šķirnes Blizzard apraksts
Sibīrijā audzētā Balto kāpostu šķirne Blizzard ir universāla, vidēji vēlu nogatavošanās šķirne, kas paredzēta rūpnieciskai un individuālai audzēšanai. Atšķir nepretenciozitāti aprūpē un augstu turēšanas kvalitāti, par ko tas ir īpaši novērtēts.
Vaislas vēsture
Šķirni selekcionēja Sibīrijas selekcionāri Federālajā dārzeņu audzēšanas zinātniskajā centrā. Tas tika saņemts salīdzinoši sen, 1983. gadā, tāpēc tas jau ir kļuvis ļoti izplatīts. 1989. gadā kultūra tika iekļauta Krievijas Valsts reģistrā.
Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības
Baltie kāposti satur C un U vitamīnus, kuriem piemīt pretiekaisuma, dziedinošās un antioksidanta īpašības. Papildus tiem ķīmiskajā sastāvā ietilpst:
- vitamīni K, B1, B2, B3, B4, B5, B6 un B9, beta-karotīns;
- makroelementi: kālijs, kalcijs, silīcijs, magnijs, sērs, fosfors;
- mikroelementi: bors, jods, mangāns, hroms un citi.
Fitosterīni kampesterols un brassicasterols samazina holesterīna uzsūkšanos zarnās par 10–20%.
Sakarā ar lielo cukura saturu (apmēram 5 g uz 100 g lapu) kāposti ir lieliski marinēšanai. Paaugstināta sulīgums padara to par neaizstājamu salātiem.
Lietojumprogrammu funkcijas
Blizzard ir universāla balto kāpostu šķirne, tāpēc to plaši izmanto kulinārijā:
- vārīšanai, sautēšanai un cepšanai;
- svaigiem salātiem;
- konservēšanai un raudzēšanai.
Vissvarīgākā un vērtīgākā šo kāpostu kvalitāte ir kvalitātes saglabāšana. Šī ir labākā šķirne ziemas uzglabāšanai. Labvēlīgos apstākļos vēsā, sausā vietā dārzeņi var gulēt līdz 7 mēnešiem.
Specifikācijas
Rozete ir vertikāla, līdz 45 cm augsta un 80–85 cm diametrā, bet dažreiz tā sasniedz 100 cm. Rozetē ir līdz 15 lapām, apmēram vienādā garumā un platumā (apmēram 40 cm).
Lapas ir blīvas, pelēcīgi zaļas, nedaudz ieliektas, ar nelīdzenām malām. Pārklāts ar izteiktu vaskainu pārklājumu. Kāpostu galviņa ir apaļa, balti dzeltenā krāsā. Sver vidēji 1,8-3,3 kg. Garša ir salda, sulīga.
Pilns veģetatīvās nobriešanas termiņš ir 135–160 dienas. Nepilnīga veģetācija ilgst 95–125 dienas.
Blizzard ir augstas ražas šķirne: no 1 m² novāc apmēram 7 kg kāpostu, un no hektāra 508–673 centri. Augs ir izturīgs pret visbiežāk sastopamajām slimībām un salu.
Kuriem reģioniem ir vispiemērotākie
Šie kāposti tika audzēti Sibīrijā un ir novietoti kā sala izturīga šķirne, tāpēc tie ir piemēroti reģioniem, kur vasarā ir zema temperatūra. Ja vasara ir īsa, putenis tiek audzēts siltumnīcās.
Iekārta ir paredzēta Krievijas ziemeļrietumu, centrālajam, Volgo-Vjatkas, Melnās zemes centrālajam, Rietumu, Austrumsibīrijas un Tālo Austrumu reģioniem.
Lasīt arī:
Agri nogatavojies kāpostu Krautkayser F1 hibrīds
Nozomi f1 īpaši agri nogatavojušos kāpostu hibrīds
Kāpēc Romanesco kāposti ir noderīgi, kā tas izskatās fotoattēlā, vai ir grūti tos audzēt
Priekšrocības un trūkumi
Galvenās Vyuga šķirnes priekšrocības ir izturība pret bojājumiem pārvadāšanas laikā un ilgstošas uzglabāšanas iespēja, lieliska garša un augsta raža.
Kultūra nepieļauj augsnes aizsērēšanu, tas ir tās trūkums.
Atšķirības no citām šķirnēm un hibrīdiem
Atšķirībā no augiem, kas ir līdzīgi nogatavošanās ziņā, Blizzard vienlaikus ir izturīgs pret visām slimībām, un tā raža tiek uzglabāta līdz 7 mēnešiem.
Tātad vidus vēlīnā šķirnes Podarok ietekmē ķīlis, un Ilona hibrīdam nav labas uzturēšanas kvalitātes.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Katrai kultūrai ir savas prasības un audzēšanas īpašības. Pat tik nepretenciozam un izturīgam pret ārējās vides izmaiņām, piemēram šķirnei, piemēram, Blizzard, ir jāievēro stādīšanas noteikumi.
Gatavošanās nolaišanās
Pirms sākat sēt sēklas, ir svarīgi tās sagatavot. Ja šo soli izlaiž, augi būs jutīgāki pret nelabvēlīgiem apstākļiem un uzņēmīgāki pret slimībām.
Kāposti stādiem tiek sēti marta beigās - aprīļa sākumā, un dārzā stādīti maija beigās - jūnija sākumā.
Sēklu sagatavošana:
- Tiek izvēlēti lieli un pat paraugi bez defektiem.
- Tos apstrādā ar kālija permanganāta rozā šķīdumu.
- Atdzesē ar aukstu un karstu ūdeni: vispirms ātri applaucē ar verdošu ūdeni un pēc tam uz 3-4 stundām ievieto ledus ūdenī.
Stāda sagatavošana:
- Stādi tiek pārbaudīti, zemas kvalitātes un vāji augi tiek noņemti.
- Kad uz stādiem parādās 2 īstas lapas, stādi tiek iegremdēti atsevišķos traukos, kuru augstums ir aptuveni 12 cm, pēc iespējas padziļinot. Galvenā sakne ir satīta. Kāpostu novākšana ir izvēles procedūra, taču tā ir vēlama, stādot reģionos ar īsu vasaru.
Optimālā temperatūra stādu augšanai ir + 12… + 18 ° C.
Kā padarīt augu bez sēklām
Blizzard šķirne nav iepriekš jāstāda uz stādiem. Reģionos ar siltu klimatu ir atļauts sēt sēklas tieši atklātā zemē. Tā kā kultūra ir vidēji vēla, viņi to dara maija pirmajā pusē.
Zemes prasības
Augsnei jābūt ar zemu skābumu vai neitrālai. Paaugstināts skābums provocē slimību parādīšanos augos.
Svarīgs! Ieteicams augsni sagatavot rudenī, izrakt, mēslot, notīrīt gružus un nezāles.
Mēslot augsni rudenī ar humusu un velēnu proporcijā 1: 1. Papildus dezinficē ar koksnes pelniem (1,5 st. Uz 1 m²).
Priekšgājēji
Kāposti labi aug pēc sīpoliem, burkāniem, kartupeļiem, pupiņām, gurķiem, bietēm, zirņiem.
Nepiemēroti priekšgājēji ir Krustziežu dzimtas augi, pie kuriem pieder kāposti. Tas ir saistīts ar faktu, ka kaitēkļi, kas ir bīstami šai konkrētajai kultūrai, bieži apmetas augsnē no iepriekšējā laika. Kāpostu stādīšanas intervāls tajā pašā vietā ir vismaz 3 gadi.
Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi
Metode bez sēklām ir piemērota tikai reģioniem ar siltu klimatu, tāpēc puteņu balto kāpostu sēklas sēj atklātā zemē maija sākumā, kad ir pagājuši nakts salnu draudi.
Caurumiem jābūt 30 cm attālumā viens no otra, apmēram 2 cm dziļi.Katru caurumu apstrādā ar verdošu ūdeni ar kālija permanganātu, pievieno mēslojumu un ieliek 2-3 sēklas. Ūdeni, pārklāj ar foliju.
Pēc stādu parādīšanās tiek atvērti caurumi, vājš augs ir satverts, un veselīgais un stiprais augs ir atstāts.
Rūpes nianses
Putenim patīk bagātīga laistīšana vismaz 2-3 reizes nedēļā. Biežāk sausā laikā. Nav pieļaujama augsnes piesātināšanās ar ūdeni. Laistīšana lietainā periodā netiek veikta.
Kāpostus obligāti jāklāj ik pēc 3-4 nedēļām (pirmo reizi - kad sāk veidoties kāpostu galviņas) un jāzāģē, līdz parādās nezāles.
Virsējā mērce
Pēc topošā kāpostu galvas olnīcas parādīšanās kultūru apaugļo ar vistas vai govju izkārnījumiem. Tos atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 1 un uzstāj 2 nedēļas.Iegūto šķīdumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 4 un izmanto apūdeņošanai. Ir atļauts izmantot kompleksus mēslošanas līdzekļus, kas satur kāliju, slāpekli un fosforu.
Padoms! Pirms barošanas nezāles tiek noņemtas un augsne irdināta. Tas nodrošina papildu skābekļa piekļuvi saknēm.
Mēslot augus ik pēc 2-3 nedēļām.
Ražas palielināšanas pasākumi
Kāpostu raža lielā mērā ir atkarīga no kopšanas un audzēšanas noteikumu ievērošanas.
Ir svarīgi stingri ievērot sēšanas laiku un stādīt dārzā stādus savlaicīgi (60 dienu vecumā). Iepriekšējām šķirnēm stādīšanas periods tiek samazināts līdz 2–4 nedēļām.
Slimības un kaitēkļu kontrole
Šķirne ir izturīga pret daudzām izplatītām slimībām, bet, ja tiek pārkāpti aprūpes noteikumi, tā kļūst neaizsargāta pret melngalvi un miltrasu.
Šīs sēnīšu slimības izraisa:
- augsnes mitrināšana;
- zema vai augsta temperatūra;
- paaugstināts zemes skābums;
- pārmērīgs slāpekļa daudzums;
- pārāk blīva stādīšana.
Skartos paraugus iznīcina, lai novērstu slimības izplatīšanos uz citām kāpostu galvām, un vietu, kur tie auga, dezinficē ar kālija permanganāta vai koloidālā sēra šķīdumu (5 g uz 1 m²). Lai izvairītos no slimību parādīšanās, kāpostu galviņas apstrādā ar "Fitosporin".
Kultūru uzbrūk kukaiņi: laputis, kāpuri, tauriņi, lodes, kāpostu mušas. Lai atbaidītu kaitēkļus, starp kāpostu rindām tiek stādīti spēcīgi smaržojoši augi: dilles, selerijas, kliņģerītes, kliņģerītes. Ja tas nepalīdz, izmantojiet ķīmiskas vielas ("Nemabakt", "Bicol", "Aktofit").
Pieaugošas grūtības
Ne velti Blizzard kāposti ir kļuvuši populāri un mīlēti daudziem dārzniekiem - ja sekojat visiem noteikumiem, no tā audzēšanas grūtībām ir viegli izvairīties.
Tomēr ar nepietiekamu laistīšanu kāposti tiks slikti izlieti un nokalst, ja tie būs pārmērīgi, tie sāks veidoties pelēks, un izturība pret slimībām samazināsies. Ar nepareizu vai nepietiekamu barošanu kāpostu galviņas būs mazas.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Dārzeņi nogatavojas ap septembra beigām. Svarīgi nenovākt ar ražas novākšanu - jo ilgāk kāposti paliks dārzā, jo mazāk tos uzglabās. Turklāt rudens kaitēkļi tajā apmetīsies.
Kāpostu galviņas novāc pirms smagām salnām, sausā laikā. Celmu atstāj līdz 10 cm garu.
Ja raža tiek veikta savlaicīgi, ražas glabāšanas laiks palielināsies līdz 7 mēnešiem. Dārzeņus tur sausā un vēsā pagrabā temperatūrā 0 ... + 2 ° С.
Ieteikumi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem
Vasaras iedzīvotāji dalās pieredzē par šīs šķirnes audzēšanu:
Gaļina, Novosibirska: “Puteņu es audzēju daudzus gadus. Tas ir piemērots skābmaizei, garšīgi salātos. Ražu ilgstoši glabājam pagrabā. Mēs ļoti nesaīsinām celmu. Katru kāpostu galvu atsevišķi iesaiņoju avīzē, smagos salnos to pārklāju ar segu.
Marija, Maskava: “Pagājušajā gadā šie kāposti valstī tika audzēti pirmo reizi. Nekādu problēmu nebija, kāpostu galviņas kaut kur oktobrī tika sagrieztas, un viņi ilgi tika turēti uz balkona. "
Lasīt arī:
Secinājums
Vidēji vēlīnā šķirne Blizzard ir pierādījusi sevi jau ilgstošā pastāvēšanas periodā. Dārzeņi ir piemēroti skābo, svaigu patēriņam, sautēšanai, sasaldēšanai un konservēšanai. Sausā, vēsā pagrabā vai pagrabā kultūru uzglabā ne ilgāk kā 7 mēnešus, nezaudējot garšu un noformējumu. Raža ir piemērota audzēšanai aukstā klimatā.