Starpsezonu burkānu šķirne Losinoostrovskaya

Burkāni ir viena no populārākajām dārzeņu kultūrām. Losinoostrovskaya ieņem īpašu vietu starp daudzveidīgajām šķirnēm. Tās priekšrocības ir sakņu dārzeņu lieliskā garša, to universāla lietošana un ilgstoša uzglabāšana ar minimālu uzturēšanu.

Losinoostrovskaya burkānu šķirnes apraksts

Losinoostrovskaya - burkānu galda dažādībaraksturīgas lielas apelsīnu saknes ar sulīgu un saldu mīkstumu.

Izcelsme

Šķirne tika audzēta XX gadsimta vidū. federālās valsts budžeta zinātniskajā institūcijā "Dārzeņu audzēšanas federālais zinātniskais centrs" šķērsojot burkānus Amsterdama, Touchon, Nante-4 un citas šķirnes ar sakņu kultūru cilindrisku formu.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

100 g burkānu satur:

• cukurs - 9%;
• beta karotīns - apmēram 28 mg;
• askorbīnskābe - 5 mg;
• vitamīns PP - 1 mg;
• B1 - 0,06 mg;
• B2 - 0,07 mg;
• B5 - 0,3 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• kalcijs - 27 mg;
• magnijs - 38 mg;
• nātrijs - 21 mg;
• dzelzs - 0,7 mg;
• cinks - 0,4 mg.

Regulāri ēdot dārzeņu veicina metabolisma normalizēšana, imunitātes palielināšana, redzes orgānu normālas darbības nodrošināšana. Burkānu sula ir noderīga anēmijas gadījumos, cilvēkiem ar hipo- un avitaminozi A, žultsakmeņu slimību, metabolisko poliartrītu.

Lietojumprogrammu funkcijas

Sakņu dārzeņi ir piemēroti sals, saglabāšana, vārīšana sulas, kartupeļu biezeni un desertus. Tos ēd svaigus, pievieno sautējumiem un zupu biezeni un izmanto kā uzkodas (piemēram, korejiešu burkānus).

Nogatavošanās periods un raža

Šī ir starpsezonas šķirne - raža ir sagatavota ražas novākšanai 80–118 dienas pēc dīgtspējas.

Vidējā raža ir 5,4-7,7 kg / m².

Izturība pret slimībām

Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu kultūrai raksturīgo slimību., bet to var ietekmēt fomoze, baltā puve, bakterioze un rizoktonija.

Raksturojums, izskata apraksts, garša

Losinoostrovskaya ir taisni vai nedaudz izkliedēti topi, kuru augstums ir 35–40 cm... Rozete sastāv no 13, retāk no 11 piesātinātām zaļām lapām rombveida vai trīsstūrveida formā ar izteikti iegrieztu kontūru.

Cilindriskas sakņu kultūras ar noapaļotu vai smailu galu sasniedz 12,5-16 cm garumu, 3,2-4,2 cm diametrā un sver 75-165 g. Virsma ir gluda, ar mazām acīm un plāniem sānu sakņu procesiem.

Miziņa ir plāna, ar nelielu spīdīgu spīdumu, mīkstums ir oranžs, kodols ir izteikts, noapaļots vai atgādina daudzskaldni.

Mīkstums ir sulīgs un salds, bez rūgtuma.

Reģionu izaugsme un klimata prasības

Šķirne ir iekļauta valsts reģistrā ar ieteikumu audzēšanai ziemeļrietumu, centrālajā, Volgo-Vjatkas, Melnās zemes centrālajā daļā, Ziemeļkaukāza, Vidējās Volgas, Rietumsibīrijas un Tālo Austrumu reģionos.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Galvenās šķirnes priekšrocības:

• sulīgs un salds mīkstums;
• labas komerciālās īpašības;
• delikāta serdes struktūra;
• augsts karotīna saturs;
• izturība pret salu;
• imunitāte pret daudzām tipiskām slimībām un kaitēkļiem;
• plaisas un krāsas tendences trūkums;
• bagātīga produktivitāte;
• universālas piemērošanas iespēja;
• ilgstoša uzglabāšana un laba turēšanas kvalitāte.

Vietnē Losinoostrovskaya netika atrasti nekādi trūkumi.

Atšķirība no citām šķirnēm

Papildus paaugstinātajam karotīna saturam salīdzinājumā ar vairumu burkānu šķirņu, Losinoostrovskaya īpatnība ir zaļa apļa neesamība sakņu kultūras pamatnē - kur tas aug kopā ar galotnēm. Tas ir saistīts ar faktu, ka visā augšanas sezonā sakņu kultūra ir pilnībā iegremdēta zemē.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Šķirne ir nepretencioza kopšanā, bet lai iegūtu augstas kvalitātes ražu, ir jāizvēlas pareizā stādīšanas vieta un jāatbilst ražas agrotehniskajām pamatprasībām.

Gatavošanās nolaišanās

Pirms iekāpšanas no sēklām noņemiet atlikušās ēteriskās eļļas... Lai to izdarītu, tos ielej marles maisiņā, iemērc traukā ar siltu (+ 44 ... + 48 ° C) ūdeni, noskalo 2-3 reizes un atstāj, līdz ūdens sasniedz istabas temperatūru. Pēc tam sēklas pārvieto uz sieta, mazgā ar tekošu ūdeni un izliek uz salvetes, lai nožūtu.

Tad stādāmais materiāls novieto starp diviem lina auduma slāņiem, kas iemērkti augšanas stimulējošā šķīdumā ("Epin", "Kornevin"), atstāj uz dienu, pēc tam noskalo ar tekošu ūdeni un atstāj 6 stundas tumšā, vēsā vietā sacietēšanai.

Pēc 6 stundām sēklas izklāj uz tās pašas mitras drānas, ievieto plašā, seklajā traukā, pārklāj ar foliju un nogādā siltā vietā. Audumu periodiski samitrina, un plēvi noņem, lai sēklas saņemtu skābekli.

Gabals no rudens iztīrīti no augu atliekām, izrakti uz lāpstiņas bajonetes un mēslot ar kompostu vai humusu (1 spainis uz 1 m²).

Pavasarī augsni atkal izraka, izlīdzina, bagātīgi dzirdina ar siltu (+ 50 ... + 60 ° C) ūdeni un pārklāj ar dārza plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu un izvairītos no izžūšanas.

Zemes prasības

Šķirne aug un attīstās vieglā, barojošā augsnē ar labu mitruma caurlaidību, aerācija un neitrāls skābums (pH 6,0-7,0). Labākais variants ir smilšmāla, pelnu, smilšaina augsne un substrāts, kas sastāv no kūdras, pelniem, smiltīm un skujām.

Atsauce. Smilšu pievieno smagai augsnei ar ātrumu 12 kg uz 1 m², skābiem - krītam, kaļķiem vai cementa putekļiem.

Priekšgājēji

Burkāns aug labi pēc kartupeļi, tomāti, salāti, zaļmēsli, sīpoli un ķiploki.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Sēklas sēj pirms ziemas (oktobrī) vai pavasarī (marta beigās - aprīļa sākumā)... Galvenais, lai augsne būtu sasildīta vismaz līdz + 5 ° C.

Izkraušanas secība:

1. Sagatavojiet gultas izvēlētajā vietā, kas atrodas 30-40 cm attālumā viens no otra.
2. Ik pēc 30 cm izveidojiet tajās rievas 1 cm dziļumā (smilšmālam) vai 2 cm (smilšmāla krāsā).
3. Ielieciet tajās sēklas, ievērojot 4,5-5 cm attālumu starp sēklām.
4. Apkaisīt stādījumus ar zemi.

Sēklu sēšanas ērtībai iepriekš pielīmēts uz plānas papīra lente.

Pieaugošās īpašības

Dārzeņu augšana un attīstība ir atkarīga no augsnes sastāva un klimatiskajiem apstākļiem.... Ja sēšana tika veikta + 8 ... + 9 ° C temperatūrā, stādi parādīsies 26-34 dienu laikā, + 25 ° C temperatūrā - pēc 7-10 dienām.

Sakņu kultūru aktīva attīstība sākas temperatūrā + 15 ... + 19 ° C, optimālais sniegums apstādījumu augšanai ir + 20 ... + 24 ° C.

Atsauce. Karstā laikā, kad augsnes temperatūra ir augstāka par + 25 ° C, sakņu kultūras attīstās lēnāk.

Losinoostrovskaya nav īpašu prasību par aprūpi, bet ir dažas pazīmes.

Laistīšanas režīms

Augus dzirdina ik pēc 3 dienām ar ātrumu 3 litri ūdens uz 1 m²... Ja nav dabīgu nokrišņu, apūdeņošanu veic katru otro dienu, un ūdens daudzumu palielina līdz 5 litriem uz 1 m².

Atsauce. Laistīšana tiek pārtraukta 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Retināšana un nezāļu apkarošana

Plāns ārā blīvi augoši stādi biežas sēklu sēšanas dēļ... Pretējā gadījumā saknes savijas un deformējas.

Pirmo reizi pēc dīgšanas gultas tiek atšķaidītas. Zemi dzirdina un noņem vājus dzinumus, vertikāli izvelkot dzinumus. Tā rezultātā uz gultām paliek spēcīgi dzinumi, kas atrodas 3,5-4 cm attālumā viens no otra. Tos dzirdina ar siltu (+ 30 ... + 35 ° C) ūdeni ar ātrumu 3-3,5 litri uz 1 m².

Augsne ejās ir sablīvēta, sakratīta un ravētanoņemot nezāles, kas rada ēnu un piesaista kaitēkļus.

Pēc 20 dienām, kad stādi izaug līdz 8-10 cm, decimēšana tiek atkārtota. Tā rezultātā attālumam starp dzinumiem jābūt 6-8 cm.

Virsējā mērce

Losinoostrovskaya baro ar minerālsāļiemkas satur kāliju un kalciju.

Mēslošanas shēma:

• 20 dienas pēc dīgtspējas - kālija sāls šķīdums;
• pēc pirmās retināšanas - superfosfāta un kālija hlorīda šķīdums (1,5 ēd.k.l. uz 1 spaini ūdens).

Nelietojiet humusu kā mēslojumu - tas novedīs pie sakņu kultūru sazarošanas un to komerciālo īpašību pasliktināšanās.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Slimības un kaitēkļiŠai šķirnei bīstamie ir parādīti tabulā.

Pieaugošas grūtības

Problēmas, kas var rasties, kultivējot šķirni:

• uz galotnēm parādījās pelēki plankumi - fomozes simptoms;
• lapas ieguva bronzas nokrāsu - augi uzbruka burkānu mušām;
• sakņu kultūras ir palēninājušās attīstībā - augsne, iespējams, ir pārāk karsta, un ir nepieciešama lielāka laistīšana.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Novāktas oktobra beigās - novembra sākumā, augus rūpīgi izrakt un noņemt no zemes.

Savāktie burkāni tiek novietoti zem nojumes žāvēšanai, rūpīgi sakārtoti, bojātie paraugi tiek izmesti vai novietoti malā agrīnai lietošanai.

Neskarts, nav bojājumu pazīmju sakņu dārzeņi tiek glabāti tumšā telpā temperatūrā 0 ... -1 ° C un gaisa mitrumā 90-95%.

Ievērojot glabāšanas nosacījumus, Losinoostrovskaya burkāni nemaina garšu un tirgojamību 7-8 mēnešus.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Iesaka pieredzējuši lauksaimnieki:

• ja krūmi ir slikti attīstīti un lapotne kļūst dzeltena, kā mēslojumu izmantojiet superfosfātu un kālija sulfātu - tas palīdzēs izvairīties no fomozes;
• neaudzējiet burkānus pēc zaļumiem un pastinakiem, stādīšana tajā pašā vietā ir pieļaujama vismaz pēc 4 gadiem;
• apstrādājiet augus ar bioloģiskajiem produktiem "Immunocytofit" un "Baikal", lai palielinātu to aizsargājošās īpašības.

Atsauksmes par burkānu šķirni Losinoostrovskaya

Dārznieki pozitīvi runā par šķirni.

Marija, Saratova: “Es jau ilgu laiku zemes gabalā esmu stādījis šīs šķirnes burkānus, es mīlu tā saldo garšu un sulīgumu. Man patīk tas, ka sakņu kultūru izmantošana ir universāla - no tām mēs izgatavojam korejiešu stila sulas un burkānus. Un svaigi burkāni ir ļoti garšīgi, pat mazbērni tos ēd ar prieku ".

Olesja, Novokuzņecka: “Man šai šķirnei ir dažas priekšrocības - tai praktiski nav nepieciešama kopšana, raža vienmēr ir vislabākā, saknes ir lielas, skaistas un garšīgas. Es ražu glabāju pagrabā, tā melo gandrīz līdz pavasarim ".

Secinājums

Losinoostrovskaya ir dažādi burkāni, kuriem nav trūkumu, un tajā pašā laikā tai ir daudz priekšrocību, tai skaitā sala izturība, imunitāte pret daudzām slimībām, augsta raža, laba saglabāšanas kvalitāte un sakņu kultūru salda garša. Šķirne ir piemērota audzēšanai privātos mājsaimniecības zemes gabalos un lielās saimniecībās komerciālos nolūkos.