Kā pareizi pavadīt badošanās dienu griķiem ar maksimālu efektivitāti un ieguvumu

Badošanās dienu ideja ir ārkārtīgi pievilcīga. Ir tik viegli vienā dienā zaudēt pāris papildu mārciņas. Diena diētā nav tik liela cena, lai būtu slaida. Starp daudzveidīgajām iespējām badošanās dienām viens no populārākajiem ir griķi.

Rakstā mēs runāsim par badošanās dienu plusiem un mīnusiem griķiem, šādas diētas pamatnoteikumiem un tā šķirnēm. Padomi un atsauksmes palīdzēs jums pēc iespējas efektīvāk un drošāk izkraut kravu.

Noteikumi tukšā dūšā dienas uz griķiem

Šie noteikumi palīdzēs sasniegt vēlamo rezultātu un samazināt ķermeņa stresu diētas laikā:

1. Svara zaudēšanai ir piemēroti tikai veseli graudi - nemalti. Pārslas un prodele satur mazāk šķiedrvielu, un tāpēc tie ir mazāk efektīvi svara zaudēšanai.
2. Pārtikas patēriņš dienā tiek sadalīts 4-5 daļās. Starp ēdienreizēm ieteicams nepārsniegt 2-3 stundu intervālu. Pēdējā maltīte ir ne vēlāk kā 4 stundas pirms gulētiešanas.
3. Izkraušanas laikā dzeriet 1,5-2 litrus šķidruma. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt tīram, negāzētam ūdenim. Ir atļauta arī kafija, zāļu vai zaļā tēja bez cukura, bet ne vairāk kā 1 tase dienā.

Kā pagatavot griķus

Lai saglabātu graudaugu bagātīgo vitamīnu un minerālu sastāvu, labāk to nevis vārīt, bet tvaicēt.

To ir viegli izdarīt:

1. Noskalo glāzi sausa griķu, ielej divas glāzes verdoša ūdens.
2. Nosedz un atstāj ievilkties vairākas stundas (uz nakti).

Daži uztura speciālisti iesaka tvaicēt graudaugus termosā vai ietīt gatavošanas trauku dvieļos un segu veidā. Tas ir jēga, ja vēlaties no rīta ēst karstu putru, taču tas neietekmēs ēdiena gatavību.

Griķu graudiem ir tāda struktūra, ka mitrums viegli iekļūst iekšā, griķi “uzbriest” un pēc konsistences kļūst neatšķirami no vārītiem graudaugiem. Tajā pašā laikā tvaicētu griķu garša ir intensīvāka un dabiskāka.

Sli, cukuru un citas garšvielas griķiem nevar pievienot tukšā dūšā dienā - tie organismā aiztur šķidrumu un palielina apetīti.

Efektivitāte

Griķi ir viena no zemāko kaloriju labībām: 100 g produkta satur tikai 300 kcal sausā veidā un 87-107 kcal - vārītā veidā... Tam ir līdzsvarota uzturvērtība: bagāts ar olbaltumvielām (11 g) un šķiedrvielām (14 g) ar salīdzinoši maz ogļhidrātiem (56 g).

Ja tukšā dūšā dienā biezputru gatavo no 250 g sausu griķu, ikdienas uztura kaloriju saturs būs 750 kcal. Tas ir apmēram puse no sievietēm ieteiktā rādītāja. Tādējādi tiek sasniegts ievērojams kaloriju deficīts, kas noved pie svara zaudēšanas.

Turklāt griķu biezputra bez sāls un cukura no organisma izvada lieko šķidrumu, un termiski neapstrādāta šķiedra palīdz attīrīt zarnas.

Cik daudz jūs varat zaudēt svaru

Atkarībā no sākotnējiem parametriem un ieteikumu ievērošanas stingrības vienā dienā uz griķiem jūs varat zaudēt svaru no 0,5 līdz 2 kg. Tomēr, lai saglabātu šo rezultātu, būs nepieciešama vienmērīga iziešana no uztura un turpmāka kaloriju patēriņa samazināšana.

Iespējas badošanās dienām ar griķiem

Lai nekļūtu drosmi, košļājot "tukšu" griķu biezputru, kā arī nepārtraucot uzturu, diētai varat pievienot citus ēdienus.Tas dažādos un bagātinās uzturu ar trūkstošajiem vitamīniem un minerālvielām.

Griķi + kefīrs

Šajā versijā kā papildinājums Griķiem atļauts 1 litrs kefīra tauku saturs 1%. Dzērienu patērē atsevišķi vai gatavošanas laikā ielej labībā (proporcijā 1: 1 ar vārītu ūdeni).

Kefīra pienskābes baktērijas normalizē mikrofloru zarnās, veicina labāku griķu gremošanu. Tas ir arī papildu olbaltumvielu, fosfora, kalcija un kālija avots.

Atsauce. Kaut arī šāda tandēma kaloriju saturs palielinās par 400 kcal, salīdzinot ar "kailajiem" griķiem, kefīram ir diurētiska iedarbība, kas nozīmē, ka tas paātrina svara zudumu.

Ar āboliem

Saldajiem zobiem palīdzēs izdzīvot badošanās dienu āboli... Šie augļi ir pieejami visu gadu, tie satur daudz šķiedrvielu un maz kaloriju - ne vairāk kā 48 kcal.

Dienas laikā jūs varat ēst ne vairāk kā 3 vidēja lieluma ābolus. Izmantojiet tos kā uzkodas vai sagrieziet tos griķu biezputrā.

Padome. Labāk ir izvēlēties zaļās šķirnes (Antonovka, Granny Smith utt.) - tajās ir mazāk ogļhidrātu.

Ar pienu

Atļauts dzert vai ieliet tvaicētus griķus ar vājpienu. Šī opcija ir laba tiem, kas diētas laikā neatsakās no sporta: piens nodrošina papildu enerģiju un ir bagāts ar minerālvielām.

Ar tomātu

Tomāti ir gandrīz 90% ūdens, tāpēc 100 g tomātu satur tikai 20 kcal, bet ir daudz C vitamīna (1/5 no dienas vērtības). Tādējādi vitamīnu deficīta periodā vēlams izmantot griķus ar tomātu.

Dārzeņus atļauts svaigus, ceptus vai sautētus bez eļļas. Jūs varat ēst 200-300 g tomātu dienā, sadalot vairākās pieņemšanās.

Ar klijām

Klijas padara griķu biezputru daudz apmierinošāku un barojošāku, uzlabo gremošanu un pazemina holesterīna un cukura līmeni asinīs. Novājēšanas efekts tiek panākts, nomācot apetīti un aktīvi izvadot toksīnus no ķermeņa.

No visām kliju šķirnēm griķi ir vismazāk kaloriju - 120 kcal uz 100 g. Tos pievieno gatavajam ēdienam - ne vairāk kā 1 ēd.k. l. vienā ēdienreizē.

Uzmanību! Klijas absorbē daudz šķidruma. Lai nesaskartos ar aizcietējumu un zarnu koliku problēmu, ievērojiet dzeršanas režīmu.

Ar sojas mērci

Mērce neraudzētajiem griķiem piešķir pikanci, bet tajā ir daudz sāls. Dietologiem ir atļauts patērēt līdz 5 g galda sāls dienā - tas ir apmēram 100 g labas kvalitātes sojas mērces.

Ar dārzeņiem un citiem produktiem

Papildus tomātiem griķu biezputra labi iet kopā ar zaļumiem, seleriju (tai ir diurētiska iedarbība), papriku, sautētiem cukīniem. Galvenais ir izvairīties no cieti saturošiem dārzeņiem: kartupeļiem, pupiņām, zirņiem, lēcām.

Ikviens, kam trūkst olbaltumvielu, ēdienkartei var pievienot vārītu vistas krūtiņu, liesās zivis vai sēnes.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Griķu ķīmiskais sastāvs ir iespaidīgs vitamīnu un minerālvielu, derīgo skābju un tauku saraksts. Tomēr ilgstoši lietojot šo produktu tikai (vairāk nekā nedēļu), neizbēgami novedīs pie noteiktu vielu deficīta, piemēram, ūdenī šķīstošiem A, C vitamīniem utt.

Griķu biezputra var izraisīt vēdera uzpūšanos, it īpaši, ja to apvieno ar āboliem vai pienu. Kefīram ir caureju veicinoša iedarbība, un tomātiem ir choleretic efekts. Tāpēc cilvēkiem ar jebkādām kuņģa un zarnu trakta slimībām ir labāk atteikties no šādas diētas.

Īpaša viela - rutīns - palielina asins viskozitāti. Šī ir tieša kontrindikācija griķu mono-diētai ar hiperkoagulāciju.

Priekšrocības un trūkumi

Badošanās dienas griķiem ir labvēlīgas vairāku iemeslu dēļ:

• griķi ir lēts produkts;
• sagatavošana neņem daudz laika;
• diētai ir daudz variāciju;
• griķu diētiskās šķiedras atjauno normālu zarnu darbību, tāpēc "izkraušana" ir laba pēc bagātīgiem svētkiem.

No otras puses, šādai vienreizējai diētai nav trūkumu:

• tajā dominē ogļhidrāti - 50% graudaugu sastāv no cietes, un tam ir ievērojama nozīme glikēmiskais indekss– 40;
• īstermiņa efekts - ja nemainīsit pieeju uzturam, zaudētie mārciņas ātri atgriezīsies.

Diēta uz griķiem

Papildus badošanās dienām harmonijas cīņā viņi izmanto diēta uz griķiem.

Ilgums

Visbiežāk tiek izmantotas 3, 5 un 14 dienu diētas.

Izvēlnes paraugs

Uzturā ietilpst tvaicēti griķi un visa veida piedevas:

• dārzeņi - svaigi un pārstrādāti (zupas, sautējumi);
• liesa olbaltumvielu pārtika - mājputni, liesa gaļa un zivis, kā arī olas un biezpiens ar zemu tauku saturu;
• augļi bez cietes ar zemu cukura saturu - ābols, kivi, zemene;
• dzērieni - zemu tauku saturu kefīrs un piens, zāļu vai zaļā tēja, kafija bez cukura (tikai no rīta).

Efektivitāte

Izmesto mārciņu skaits ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Smagākā varianta piekritēji - 2 nedēļu diēta ar griķiem un kefīru - sola iespaidīgu 12 kg rezultātu. Patiesie rādītāji ir nedaudz zemāki - no 5 līdz 7 kg tajā pašā laika posmā.

Atsauksmes par svara zaudēšanu

Badošanās dienu efektivitāti griķiem ir viegli novērtēt no to cilvēku pārskatiem, kuri praktizē šo svara zaudēšanas metodi.

Irina, 30 gadi: “Pēc griķu dienas badošanās svari uzrādīja samazinājumu tikai par 500 g, bet es uzreiz jutu, ka ķermenī ir gaišums. Tagad es regulāri praktizēju tās pašas dienas - apmēram reizi 1-2 nedēļās. "

Anna, 25 gadi: “Es to izmantoju kā preparātu jebkurai diētai. Sākas metabolisms, ķermenis noregulējas tīrīšanai. "

Larisa, 43 gadi: “Griķi un kefīrs ir mana burvju nūjiņa pēc Jaungada un Lieldienu svētkiem. 3 dienu diēta - un es atkal esmu formā! "

Secinājums

Badošanās dienas uz griķiem un griķu diēta ir budžeta un pieejams veids, kā zaudēt svaru. Labību ieteicams kombinēt ar citiem produktiem, lai uzturs būtu daudzveidīgs un pilnīgs.

Visefektīvākais variants ir kefīrs, jo fermentētam piena produktam ir diurētiska un viegla caureju veicinoša iedarbība. Izvēloties ilgstošu uzturu, noteikti iekļaujiet dzīvnieku olbaltumvielu, augļu un dārzeņu avotus.