Kādas ir zemā hemoglobīna briesmas un kā griķi to palielina?

Pastāvīgs nogurums, ādas, nagu un matu stāvokļa pasliktināšanās, neizraisīts vājums: visi šie ir anēmijas (vai, vienkāršoti izsakoties, anēmijas) simptomi. Viens no populārākajiem pārtikas produktiem, kas satur dzelzi un paaugstina hemoglobīna līmeni, ir griķi.

Mūsu rakstā jūs uzzināsit, kā tas ietekmē asins daudzumu un kā to pareizi ņemt.

Kādas ir zemā hemoglobīna briesmas?

Hemoglobīns ir olbaltumviela, kas ir daļa no eritrocītiem (eritrocītiem), kas ir atbildīgi par audu un orgānu piegādi ar skābekli.

Kad sarkano asins šūnu skaits samazinās, cilvēkam attīstās anēmija. Ķermenis pārstāj saņemt nepieciešamo skābekļa daudzumu, tiek traucēts visu sistēmu darbs.

Pieaugušā vecumā

Hemoglobīna līmeņa pazemināšanās visbiežāk tiek novērota šādu iemeslu dēļ:

1. Veģetārisms. Tā kā uztura pamatā ir augu pārtika, saņemtais dzelzs nav pietiekams, lai uzturētu normālu hemoglobīna līmeni.
2. Zarnu parazīti. Viņi pārtver visus ienākošos mikroelementus un vitamīnus, kas ietekmē arī anēmijas attīstību.
3. Dažādas problēmas ar kuņģa-zarnu traktu kavē dzelzs uzsūkšanos.
4. Smags asins zaudējums, ko izraisa ievainojumi, ķirurģiska iejaukšanās, menstruācijas, asiņošana, kas rodas dzemdību un abortu laikā, kā arī asiņu un to sastāvdaļu ziedošana.
5. Grūtniecība un zīdīšanas periods. Dzelzs, kas atrodas asinīs, ir nepieciešams ne tikai mātei, bet arī bērnam pilnīgai attīstībai. Līdz grūtniecības beigām dzelzs krājumi ir ievērojami samazinājušies, tāpēc pilnīgai atveseļošanai nepieciešami vēl 2–3 gadi, kas ietilpst zīdīšanas periodā.

Dzelzs deficīts izpaužas:

• ādas, nagu un matu stāvokļa pasliktināšanās;
• reibonis un ģībonis;
• roku un kāju nejutīgums, neizraisīts vājums;
• atmiņas traucējumi;
• nervu reakciju palēnināšanās;
• problēmas ar sirdi un asinsvadiem;
• samazināta imunitāte.

Grūtniecēm

Pazemināts hemoglobīna līmenis ir raksturīgs grūtniecības laikā. Fakts ir tāds, ka šajā periodā nepieciešamība pēc dzelzs ievērojami palielinās, bet tas ne vienmēr nonāk ķermenī vajadzīgajā daudzumā.

Anēmijas simptomi:

• vājums;
• trausli nagi;
• matu problēmas;
• bālums;
• garšas izmaiņas;
• atkarība no neparastām smaržām;
• aizdusa;
• sāpes krūtīs vai sirdsklauves.

Ar zemu hemoglobīna līmeni mātes ķermenī rodas nopietnas izmaiņas:

• imunitāte samazinās;
• tiek traucēta asins recēšanu;
• palielinās komplikāciju risks grūtniecības laikā;
• attīstās placentas nepietiekamība;
• paaugstināta toksikoze;
• attīstās augļa hipoksija;
• darba aktivitāte vājina;
• palielinās priekšlaicīgu dzemdību risks;
• asiņošana palielinās dzemdību laikā vai pēc tām.

Kaut arī zems hemoglobīna līmenis ietekmē mātes stāvokli, tas ietekmē arī bērnu. Tātad jaundzimušie pieņemas svarā sliktāk.

Atsauce. Bērnam līdz 2 gadu vecumam 70% no mātes tiek nodrošināti ar dzelzi.

Bērniem

Bieži vien bērnam ir zems hemoglobīna līmenis. Simptomi ir šādi:

• reibonis;
• kardiopalmus;
• ģībonis;
• apātija;
• letarģija;
• galvassāpes;
• elpošanas traucējumi;
• depresija;
• ādas sausums un bālums;
• trausli nagi;
• retināšana un matu izkrišana.

Starp bērna anēmijas cēloņiem:

• nepietiekams uzturs;
• dzelzs deficīts mātei grūtniecības laikā un pēc tās;
• iedzimtas slimības;
• kaulu smadzeņu patoloģija;
• problēmas ar kuņģa-zarnu traktu;
• infekcijas vai parazitāras slimības.

Hemoglobīna trūkums negatīvi ietekmē bērna imunitāti, fizisko un garīgo attīstību.

Gados vecākiem cilvēkiem

Gados vecāki cilvēki nav tik bieži anēmiski, kā domā cilvēki. Viņu simptomi, kā likums, ir viegli, kas vēl vairāk sarežģī pareizu diagnozi. Var precīzi noteikt hemoglobīna līmeni, nokārtojot pilnu asins analīzi.

Kā griķi ietekmē hemoglobīna līmeni

Daudzi ir ieinteresēti, vai griķi palielina hemoglobīna līmeni vai nē. Jā, tā ir, un tas nav vienīgais produkta labvēlīgais efekts.

Griķu labvēlīgā ietekme uz ķermeni izpaužas šādi:

1. Dzelzs, folijskābes un askorbīnskābes stimulē sarkano asins šūnu veidošanos, uzlabo sejas ādu, matus, nagus un vispārējo labsajūtu.
2. Kālijs uztur normālu asinsspiedienu.
3. Rutīna sabiezē asinsvadu sienas, uzlabo asinsriti kopumā.

Kā paaugstināt hemoglobīna līmeni ar griķiem

Ar zemu hemoglobīna līmeni ārsti iesaka biežāk griķu iekļaut uzturā jebkurā formā. Tas ir hipoalerģisks produkts, tāpēc, patērējot to, nav veselības apdraudējuma.

Griķus visnoderīgāk ir lietot pārtikā ar anēmiju:

• zaļš;
• zeme;
• kombinācijā ar kefīru, medus un valrieksti.

Pateicoties tam, paaugstinās ne tikai hemoglobīna līmenis asinīs, bet tiek stiprināta visa sirds un asinsvadu sistēma. Bet ēdot vienu griķi nepietiks cīņā ar anēmiju.

Citi ieteikumi:

1. Dzeriet daudz tīra ūdens.
2. Nepadodieties stresam.
3. Pavadiet laiku ārpus telpām.
4. Atteikties no sliktiem ieradumiem.
5. Nodarbojies ar sportu.
6. Dzīvo labvēlīgos vides apstākļos.

Receptes hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai ar griķiem

Griķi ir viena no populārākajām un veselīgākajām graudaugiem. Visbiežāk tas tiek vienkārši vārīts, taču ir arī daudz citu veidu, kā to pagatavot.

Ar zemes griķiem

Lai palielinātu hemoglobīna līmeni, ieteicams lietot maltus griķus. Ķermenim ir daudz vieglāk absorbēt, un putra no tā pēc konsistences ir līdzīgi kā biezenī.

Recepte:

1. Noskalojiet putraimus un nosusiniet karstā pannā.
2. Pēc tam sasmalciniet to pats - ar rokām vai izmantojot kafijas dzirnaviņas, gaļas mašīnā utt.
3. Ielejiet sausu griķu ar siltu tīru ūdeni. Uzstājiet, līdz veidojas putra.

Ieteicams ēst pēcpusdienas uzkodām vai aizstāt visas uzkodas dienas laikā. Pateicoties iegūtajai konsistencei, tas ir piemērots bērnu diētām un vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Griķi ar kefīru

Viena no vienkāršākajām receptēm ir griķi ar kefīru. Tam jums ir nepieciešams:

• griķi - 5 ēd.k. l .;
• kefīrs ar zemu tauku saturu - 300 ml.

Pagatavošana:

1. Noskalojiet putraimus.
2. Ielejiet griķus ar kefīru.
3. Atstājiet ledusskapī 6 līdz 8 stundas.

Ieteicams lietot tukšā dūšā.

Griķi ar medu un riekstiem

Griķi, valrieksti un medus satur daudz barības vielu. Viņi stiprina ķermeni un paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs.

Sastāvs:

• nemalts - 1 kg (vēlams zaļš);
• lobīti valrieksti - 1 kg;
• medus - 700 g.

Pagatavošana:

1. Vāra griķu biezputru tā, lai tā būtu drupināta. Process ilgst ne vairāk kā 20 minūtes.
2. Pievienojiet medu un sasmalcinātus valriekstus.
3. Rūpīgi samaisīt.

Ieteicams lietot siltu un no rīta.

Cits

Neapstrādāti zaļie griķi ir ne mazāk noderīgi. Tā galvenā atšķirība no parastās ir tā, ka zaļie griķi nav termiski apstrādāti, kas nozīmē, ka tajā visas konservētās derīgās vielas ir pilnībā saglabātas.

Tas ir sagatavots tāpat kā brūnā labība vai ēst salātu veidā.

Lai dīgtu zaļos griķus mājās, jums būs nepieciešams:

• zaļie griķi - porcijas lielumu aprēķina individuāli;
• filtrēts ūdens.

Pagatavošana:

1. Noskalojiet sēklas.
2. Ievietojiet graudus bļodā, kur tie dīgst.
3. 1. st. griķu ielej 3 ēd.k. ūdens.
4. Ļauj uzbriest 3 stundas.
5. Vēlreiz noskalojiet graudus.
6. Izklājiet plānā kārtā un pārklājiet ar marli.
7. Uz dienu ievietojiet trauku siltā vietā.

Optimālais asnu lielums lietošanai pārtikā ir apmēram 2-3 mm. Lai apturētu to augšanu, kādu laiku atdzesējiet.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Griķi nav ieteicams lietot, ja:

1. Kuņģa-zarnu trakta slimības. Slikti tvaicēti vai vārīti griķi ir slikti sagremoti.
2. Hipotensija. Magnijs, kas atrodas griķos, tik ļoti atslābina asinsvadu sienas, ka tas noved pie strauja spiediena pazemināšanās.
3. Individuāla neiecietība.

Padomi un ieteikumi

Lai novērstu anēmiju, ārsti iesaka:

1. Ēdiet pareizi, ikdienas uzturā iekļaujiet pārtiku, kas satur dzelzi (gaļu, garšaugus, augļus un dārzeņus).
2. Pavadiet vairāk laika ārpus telpām.
3. Veiciet asins analīzi reizi gadā.
4. Akūtu infekcijas un vīrusu slimību gadījumā konsultējieties ar speciālistu.
5. Katru gadu iziet medicīnisko pārbaudi. Anēmiju izraisa citas veselības problēmas.
6. Plānojot grūtniecību. Šī pieeja mazinās visus iespējamos riskus mātes un mazuļa veselībai, kas ietver arī anēmiju.

Lūk, ko ārsti saka par anēmijas ārstēšanu.

Alekseeva I.A., hematologs: “Ja ar pārtikas produktu, piemēram, griķu palīdzību, nav iespējams paaugstināt hemoglobīna līmeni līdz normālam līmenim, tad labāk ir nekavējoties sazināties ar speciālistu. Viņš jau izrakstīs dzelzs piedevas. "

Fedorovs E.V., hematologs: “Zema hemoglobīna līmeņa gadījumā labāk ir nekavējoties vērsties pie ārsta. Un, ja anēmijas pakāpe ir nenozīmīga, tad jā, jums vienkārši tiks ieteikts ēst pēc iespējas vairāk pārtikas, kas satur pietiekamu daudzumu dzelzs. Griķi ir lieliska iespēja paaugstināt hemoglobīna līmeni. Bet nav pieļaujams pats diagnosticēt sevi, speciālista pārbaude ir obligāta. "

Secinājums

Griķu ēšana ir vienkāršs un efektīvs veids, kā paaugstināt hemoglobīna līmeni. Liela daudzuma noderīgu un uzturvielu klātbūtne tajā palīdzēs uzlabot veselību.

Bet atcerieties, ka ar samazinātu hemoglobīna līmeni vispirms jāredz ārsts. Viņš izrakstīs pārbaudi, identificēs slimības cēloņus un izrakstīs atbilstošu ārstēšanu, ieskaitot diētisko pārtiku, kurā, visticamāk, būs griķi.