Kāpostu diētas ieguvumi un rezultāti
Diēta uz kāpostiem ļauj 7-10 dienu laikā zaudēt no 3 līdz 4 kg liekā svara, ņemot vērā mērenas fiziskās aktivitātes. Tas ir saistīts ar tartronskābes saturu lapu dārzeņos. Šī viela novērš jaunu taukaudu veidošanos no ogļhidrātiem, kas iegūti no pārtikas, paātrina metabolismu. Produkts satur rupju šķiedru, kas attīra kuņģa-zarnu traktu no toksīniem, apmierinot izsalkumu.
Rakstā mēs jums pateiksim, kā kāposti ietekmē svara zudumu un kādā formā to lietot.
Raksta saturs
Vai ir iespējams ēst kāpostus, vienlaikus zaudējot svaru
Kāposti ir zemas kaloritātes produkts, kas gandrīz nesatur cukuru. Lielāko daļu ogļhidrātu pārstāv rupja augu šķiedra, kuru ķermenis praktiski neuzsūc. Kad tas nonāk kuņģī, tā šķiedras uzbriest, radot spiedienu uz tā sienām. Tā rezultātā cilvēks jūtas piepildīts. Bads mazinās 2-3 stundas.
Sakarā ar šo efektu cilvēki ēd mazāk pārtikas. Diētas kopējais kaloriju saturs samazinās. Lai papildinātu enerģijas izmaksas, ķermenis ir spiests sadalīt zemādas un viscerālo tauku iekšējās rezerves. Notiek svara pašregulācijas process. Lapu dārzeņos esošie vitamīni un minerālvielas paātrina vielmaiņu, uzlabojot uztura efektivitāti.
Rezultātā nedēļā pēc kāpostu diētas ir viegli zaudēt 3-4 kg liekā svara... Mērens vingrinājums var palielināt diētas terapijas priekšrocības. Spēks un kardio treniņš ir aizliegti. Diētas laikā ķermenis izjūt stresu un paaugstinātu stresu, kā arī ir smagi noplicināts. Papildu sporta aktivitātes pasliktinās vispārējo veselību un izraisa hronisku slimību attīstību.
Atsauce! Ja tiek ievērota diēta ar zemu kaloriju daudzumu, skeleta muskuļi netiek iznīcināti. Kāposti satur lielu daudzumu viegli sagremojamu olbaltumvielu, ko izmanto kā celtniecības materiālu jaunu muskuļu audu sintēzei. Regulāri lietojot lapu dārzeņus un sportojot, tiek saglabāts muskuļu tonuss.
Kāpostu priekšrocības svara zaudēšanai
Balto kāpostu priekšrocības svara zaudēšanai:
- Rupja šķiedra attīra toksīnus, toksiskas vielas un lieko šķidrumu kuņģa-zarnu traktā. Tā rezultātā samazinās aizcietējumu iespējamība, uzlabojas gremošanas sistēmas gludo muskuļu peristaltika.
- Kad tiek ievērota diēta ar zemu kaloriju daudzumu, asinis tiek attīrītas. Pateicoties sabalansētam uzturam, bioloģiskais šķidrums tiek sadalīts ātrāk caur audiem, kā arī tiek paātrināta mikrocirkulācija. Šūnas tiek intensīvi piegādātas ar asinīm, no kāpostiem saņemot barības vielas: B, A grupas vitamīnus, dzelzi, cinku, hromu.
- Vitamīnu-minerālu komplekss lapu dārzeņu sastāvā labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību, normalizē psihoemocionālo stāvokli. Antioksidanti novērš depresijas attīstību, uzlabo garastāvokli un veicina fiziskās aktivitātes.
- Uzturvielas paātrina metabolismu, kā dēļ ir tauku dedzināšanas efekts. Askorbīnskābe stiprina imūnsistēmu, novērš inficēšanos ar infekcijas slimību diētas laikā.
- Kāpostu lapas satur tartronskābi. Ķīmiskā viela novērš uztura ogļhidrātu pārvēršanu zemādas taukos. Tas var nākt tikai par labu ēdot lapu dārzeņus neapstrādātus.Augstas temperatūras ietekmē tartronskābe tiek ātri iznīcināta.
Viņi ēd kāpostus neapstrādātus, vārītus, ceptus vai tvaicētus.
Kurus kāpostus labāk ēst svara zaudēšanai
Ievērojot diētu, ir atļauts izvēlēties pēc garšas un ieguvumiem vispiemērotāko kāpostu veidu. Lapu dārzeņus ir atļauts sautēt, vārīt, cept un tvaicēt.
Jūs to nevarat apcept, jo īpaši, pievienojot augu eļļu. Šis aizliegums ir saistīts ar faktu, ka akrilamīdi tiek ražoti kāpostos intensīvas termiskās apstrādes laikā. Tie paaugstina sliktā holesterīna līmeni asinīs, izraisa aptaukošanos, nieru un aizkuņģa dziedzera problēmas.
Balta galva
Atļauts lietot jebkura veida diētām, jo tām ir mazs kaloriju un augsts tartronskābes saturs. Jūs nedrīkstat ļaunprātīgi izmantot produktu. Pretējā gadījumā gremošanas traktam būs liela slodze, kas radīs aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un palielinās gastrīta un kuņģa čūlas risku.
Ēdot 150 g neapstrādātu balto kāpostu dienā:
- stiprina imūnsistēmu;
- normalizē asinsrites sistēmas darbu;
- samazina triglicerīdu, kaitīgā holesterīna koncentrāciju plazmā asinīs;
- veicina šūnu audu atjaunošanos;
- uzlabo lipīdu metabolismu;
- paātrina vielmaiņu;
- palielina izturību pret stresu;
- atbrīvo ķermeni no liekā tauku daudzuma.
Marinēts
Fermentācijas laikā kāpostu lapas ir piesātinātas ar rauga sēnītēm. Norijot, tie tiek viegli sagremoti, piesātinot asinis ar B vitamīniem. Pateicoties viņiem, skābēti kāposti uzlabo matu un nagu stāvokli zemu kaloriju diētas ievērošanas periodā un normalizē smadzeņu darbību.
Augu produkts bagātina ķermeni ar vairākiem minerālu savienojumiem, piemēram, ar dzelzi, fosforu, magniju un kāliju. Tos izmanto normālai miokarda funkcionēšanai, asinsvadu sienas stiprināšanai un ūdens un elektrolītu līdzsvara atjaunošanai.
Sautējums
Sautētiem kāpostiem ir maigāka tekstūra nekā neapstrādātiem dārzeņiem... Termiskās apstrādes procesā rupja šķiedra tiek izstiepta, tā kļūst elastīga un elastīga. Sakarā ar šo efektu produkts ir vieglāk sagremojams un ātri uzsūcas tievās zarnās. Tas nerada slodzi gremošanas orgāniem, tāpēc to var viegli kombinēt ar cita veida dārzeņiem.
Sautēti kāposti satur gļotādas vielas un šķīstošās šķiedras. Abas sastāvdaļas uzlabo gremošanas procesu, attīra kuņģa-zarnu traktu no toksīniem. Apstrādāts dārzenis neizprovocē aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos.
Svarīgs! Gatavošanas laikā nepievienojiet augu eļļu. Pretējā gadījumā produkta kaloriju saturs palielināsies, un svara zaudēšana no tā lietošanas nebūs izdevīga.
Pekina
Atšķir mazāk rupju šķiedru, salīdzinot ar baltajiem kāpostiem. To var izmantot hronisku slimību simptomu saasināšanai.
Ķīnas kāposts izmanto salātu pagatavošanā, palīdz dažādot uzturu, novērš cukuru un smago taukskābju uzsūkšanos.
sarkans
Violetie kāposti bagāta ar antocianīniem (ūdenī šķīstošiem pigmentiem). To izmanto neapstrādātu salātu pagatavošanai vai pievieno dažādiem ēdieniem.
Dārzeņu ļaunprātīga izmantošana izraisa vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos, hronisku slimību saasināšanos. Lai iegūtu labumu diētas laikā, pietiek ar 70–100 g lapu produkta dienā.
Ziedkāposti
Salīdzinājumā ar citiem lapu dārzeņu veidiem tas satur lielu daudzumu B vitamīnu un askorbīnskābes. Zema kaloriju līmeņa uzturvērtības laikā, kad ķermenis ir stipri noplicināts, tas atbalsta imūnsistēmas darbību: tas aizsargā cilvēku no inficēšanās ar vīrusu un baktēriju infekcijām.
Ziedkāposti labi iet ar liesu zivju fileju, liesu gaļu.
Brūnaļģes
Jūras aļģes nav saistītas ar kāpostu ģimeni, taču tās ir vērtīgs askorbīnskābes, joda un dzelzs avots. Pēdējais palielina seruma hemoglobīna līmeni organismā, novēršot hipoksijas attīstību un smadzeņu pasliktināšanos uz zemu kaloriju uztura fona.
Svarīgs! Diētas laikā ir aizliegts lietot brūnaļģes kopā ar citronu sulu un sāli. Pretējā gadījumā jūraszāles izraisīs šķidruma stagnāciju mīkstajos audos, kas izraisīs pietūkumu un pavājinātu metabolismu.
Kāpostu diētas variants
Kāpostu diētu varat ievērot nedēļu vai katru nedēļu badošanās dienas uz lapu dārzeņiem. Pēdējā gadījumā jums būs jāpiešķir 1 diena nedēļā, kuras laikā ir atļauts dzert ūdeni un 5 reizes dienā ēst līdz 250 g kāpostu.
Uzmanību. Diētisko pārtiku praktizē tikai tad, ja nav kontrindikāciju.
Pamatnoteikumi
Šeit ir daži padomi, kā zaudēt svaru kāpostiem:
- Uztura laikā ar zemu kaloriju daudzumu ēdieniem ir aizliegts pievienot cukuru, sāli, pārāk karstas garšvielas.
- Konditorejas izstrādājumi un miltu izstrādājumi, alkoholiskie, gāzētie un saldie dzērieni tiek izslēgti no uztura.
- Diētas ilgums nedrīkst pārsniegt 10 dienas. Pretējā gadījumā palielinās tādu veselības problēmu attīstības risks kā gastrīts, nervu sabrukums, izsīkums.
- Lai paātrinātu vielmaiņu, izdzeriet vismaz 1,5 litrus ūdens dienā. Ir atļauts ņemt zāļu tējas un svaigi spiestas sulas, kafiju un tēju bez piena un cukura.
Kad jūtaties izsalcis, jums jāēd kāpostu salāti. Tam pievieno riekstus, citronu sulu, svaigus dārzeņus.
Diēta
Nedēļas izvēlnes paraugs ir parādīts nākamajā tabulā.
Diēta | Brokastis | Pusdienas | Pusdienas | Vakariņas |
---|---|---|---|---|
1 diena | Kāpostu salāti, rīvēti burkāni, zaļie zirnīši ar olīveļļu. Tvaicētas zivis, kafija bez cukura. | 130 g biezpiena masas ar zemu tauku saturu, 200 g vistas buljona, saldskābo ābolu. | Balto kāpostu zupa, tvaicēta 200 g brokoļi un burkāni, tēja bez cukura. | 2 vārīti kartupeļi, 100 g teļa gaļas. |
2. diena | Auzu pārslu ar pienu, svaigi spiestu sulu. | Dabīgais jogurts, citrusaugļi un nedaudz riekstu. | Ceptas zivis ar pupiņām dekorēšanai. | Kāpostu salāti ar riekstiem un vistas olām. |
3. diena | Olu un kāpostu kastrolis, melnā tēja bez cukura. | Vārīti griķi, ābols un apelsīns. | 150 g vistas filejas, salāti ar ķīniešu kāpostiem, tomātiem un gurķiem. | 100 g vinaigrette, ābolu kompots. |
4. diena | Glāze kefīra, rudzu maizes sviestmaize ar cieto sieru. | Sarīvētu burkānu un kāpostu salāti. | 100 g kāpostu, vārītas zivju filejas. | Zupa ar dārzeņiem un liellopu gaļu, 100 g kāpostu salātu ar olīveļļu un citronu sulu. |
5. diena | Biezpiens ar zemu tauku saturu ar augļiem, kafija. | Kāpostu kastrolis, ābols, svaigi spiesta sula. | Cepta teļa gaļa ar sautētiem dārzeņiem. | Vārītas zivis, ogas, tēja bez cukura. |
6 dienas | Kukurūzas putra ar pienu, jūsu izvēlēti augļi, sula. | Augļu salāti ar dabīgo jogurtu. | Kāpostu zupa, pilngraudu maize. | 100 g liesu zivju, biešu salāti. |
7. diena | Griķu biezputra uz ūdens, kafija bez piena un cukura. | Augļu salāti. | Dārzeņu salāti no rīvētām bietēm, sīpoliem, kāpostiem ar olīveļļas mērci, 100 g liesas liellopa gaļas. | 2 cepti kartupeļi, 100 g vistas krūtiņas un zaļā tēja. |
Atsauksmes un rezultāti
Šeit ir dažas atsauksmes par kāpostu diētu.
Anastasija Kolpakova, 29 gadi, Maskava: “Es kāpostus svara zaudēšanai izmantoju 7 dienas, es steidzos dalīties ar rezultātiem. Man izdevās zaudēt 3 kg. Uzturs ir grūts, izsalcis. Es nejūtos kā ēst pēc salātiem, bet jūtu neapmierinātību. Vajadzēs nedaudz pierast pie zemu kaloriju diētas, lai diētas laikā nejustos izsmelts. Es neiesaku veikt fiziskus vingrinājumus, jo uzreiz parādās reibonis un vājums. "
Evgenia Markova, 32 gadi, Jekaterinburga: “Es diētai izvēlējos baltos kāpostus.Vakariņās ēdu neapstrādātus kopā ar citiem dārzeņiem, sautēju, vārīju un cepu lapas pusdienām un pēcpusdienas tējai. Lai izvairītos no noguruma, es ēdu zaļumus kopā ar gaļu. Olbaltumvielas atjaunoja dienas laikā zaudēto enerģiju, palīdzēja nepārkāpt uzturu. Sāls vietā iesaku pievienot žāvētus garšaugus, lai uzlabotu kāpostu diētas garšu. 7 dienu laikā es nometu 4,5 kg. "
Marina Morozova, 25 gadi, Vladivostoka: “Diētas nedēļā es zaudēju 3 kg, aktīvi nodarbojos ar peldēšanu. Viņa neko daudz neierobežoja pārtikā, lai nebūtu problēmu ar kuņģi. Nelietoju sāli, cukuru. Vai jūs varat zaudēt svaru ceptiem kāpostiem? Nē, jūs to nevarat saukt par kaloriju produktu. Es gatavoju ar divkāršu katlu, vārīju ēdienu un cepu. Es mēģināju ēst pārtiku ar zemu tauku saturu. Esmu apmierināts ar rezultātu ”.
Secinājums
Kāpostu diēta ļauj ātri atbrīvoties no liekā svara, pateicoties kuņģa un zarnu trakta attīrīšanai no toksīniem, normalizējot gremošanu un paātrinot vielmaiņu.
Pats par sevi lapu dārzeņiem nav tauku dedzināšanas efekta. Kāposti neapstrādātā veidā novērš jaunas tauku masas veidošanos no sagremotajiem ogļhidrātiem. Diētas ievērošanas laikā jums būs jāatsakās no pārtikas piedevām, saldumiem, ceptiem izstrādājumiem un ceptiem ēdieniem.