Mēs savā vietnē audzējam vidēja sezonas ķirbi "Ģitāra" ar lieliem augļiem ilgstošai uzglabāšanai

Ķirbis ir noderīga melones raža. To lieto zupās, galvenajos ēdienos un pat desertos. Butternut skvoša ģitāras dažādība ir populāra daudziem dārzniekiem. Lieliska garša un ilgstošas ​​uzglabāšanas iespēja padara to pievilcīgu dārzniekiem. 2013. gadā šīs muskatriekstu šķirnes ķirbis tika ierakstīts valsts reģistrā.

Ķirbju šķirnes apraksts

Spāņu ķirbis ir vidēji nogatavojoša šķirne. Ražu var novākt 110–120 dienās. Ķirbis ir ikgadējs augs ar paplašinātu sakņu sistēmu, kas spēj barot lielus augļus. Taproots sasniedz 240 cm garumu.

Atsauce! Augs ar antenu palīdzību pieķeras pie balstiem, kas atrodas uz liana.

Ķirbja kātam, kas izplatās pa vietu, uz virsmas ir daudz mīkstu matiņu. Tas ātri aug un var sasniegt 3-4,5 m. Kultūras lapas ir piecu lobainu un atrodas uz gariem spodriem kātiem. Krāsa - tumši zaļa ar bālganiem plankumiem. Dzelteni oranži ķirbju ziedi ir lieli, apmēram 10 cm diametrā.

Specifiskas īpatnības

Ģitāra pieder muskatriekstu šķirnēm, tāpēc tai ir raksturīgs garšvielu aromāts. Ķirbim garšo burkāni ar aprikožu pēcgaršu. Forma atgādina milzu bumbieri vai ģitāru, tāpēc to tā sauc. Celuloze satur augu šķiedras, vitamīnus un mikroelementus.

Augļu īpašības

Augļi ir lieli un iegareni, 70–80 cm gari. Ķirbju diametrs sašaurinātajā daļā sasniedz 12-15 cm un 19-26 cm diametrā, kur atrodas sēklas. Plāna un gluda miza pārklāj koši oranžu mīkstumu, kas aizņem 90–95% augļu. Viens ķirbis var svērt no 2 līdz 6 kg.

Ķirbja mīkstums ir blīvs un stingrs, sagriežot, tas izdala pilītes sula... Dārzenis ir salds, kraukšķīgs, viegli sagriežams. To ēd neapstrādātu un vārītu. Termiskās apstrādes laikā garša tiek atklāta spilgtāka, kļūst smaržīgāka.

Atsauce! Garšotāju vērtējums - 4,9 balles piecu ballu skalā.

Raža

Augstas ražas šķirne ar izcilu produkta kvalitāti līdz 100 dienām. Vidējā raža ir 2,7-3,6 kg uz 1 m² kultūru. Šķirnes termofilitāte nodrošina maksimālu ražu, audzējot apgabalos ar karstu klimatu.

Kā augt

Ģitāras ķirbis augt stādīšanas metode. Tomēr reģionos ar labvēlīgu klimatu ķirbi var audzēt, tūlīt stādot sēklas zemē.

Augu stādīšana

Ķirbju sēklas sāk stādīt aprīlī. Pirms stādīšanas tie ir jāsakārto un jādezinficē. Iegādātās sēklas nav nepieciešams pārstrādāt: informāciju par veiktajiem profilakses pasākumiem var atrast uz iepakojuma.

Pašu savāktās iepriekšējās ražas sēklas apstrādā ar kālija permanganāta un ūdens šķīdumu. Pēc tam sēklas vairākas dienas ievieto mitrā drānā, lai tās dīgtu. Diedzētās sēklas ievieto mazos podiņos, kas piepildīti ar kūdru.

Atsauce! Lai palielinātu auga dīgtspēju, stādāmo materiālu var apstrādāt ar koksnes pelniem. Pelnus ielej karstā ūdenī un sēklas tajā iegremdē vairākas stundas.

Pēc dīgšanas tiek izvēlēts spēcīgākais asns, vājie tiek noņemti.Konteineri ar stādiem tiek atstāti dienvidu pusē, jo augs mīl siltumu un gaismu. Lai augsne neizžūtu zem saules stariem, to bieži samitrina ar ūdeni istabas temperatūrā.

Pēc 3-4 nedēļām stādus stāda caurumos, bagātīgi dzirdina ar ūdeni. Augu novieto rindās; starp rindām un starp dzinumiem vismaz 90 cm atstāj atstarpes 1,3 m. Pēc stādīšanas augsni sablīvē un, ja nepieciešams, pārklāj ar agrošķiedru.

Sēklu stādīšana tiek veikta dienvidu reģionos. Dezinficētas un diedzētas sēklas iegremdē caurumos līdz 5-10 cm dziļumam, vienā atverē uzreiz ievieto 2-3 sēklas. Augus dzirdina un vajadzības gadījumā pārklāj. Pēc asnu parādīšanās tie tiek atšķaidīti, atstājot spēcīgāko.

Augu kopšana

Ķirbju šķirne ir nepretencioza aprūpē... Tomēr blīvai lapotnei ir nepieciešams retināt... Un pēc 2-3 olnīcu veidošanās uz kātiem ķirbis tiek saspiests, lai augs netiktu pārslogots un saņemtu uzturu pilnā apjomā. Sānu dzinumus arī nogriež, lai augļiem būtu laiks nogatavoties.

16-22 dienas pēc stādīšanas stādus veikt virsējo mērci. Otro reizi mēslošanu veic laikā, kad veidojas olnīcas.

Atsauce! No organiskajiem mēslošanas līdzekļiem tiek izvēlēti mājputnu kūtsmēsli, deviņvīru spēks, zāļu uzlējumi vai dārzeņu komplekss mēslošanas līdzekļu komplekts. Ap sakni ķirbi pārkaisa ar koksnes pelniem.

Ķirbju laistīšana notiek tikai uz augsnes bāzes. Ūdenim nevajadzētu nokļūt uz lapām, tas var izraisīt sēnīšu slimību veidošanos. Audzējot siltumnīcās, ķirbi dzirdina 2 reizes nedēļā ar siltu, nostādinātu ūdeni. Ārā augam ir pietiekami daudz dabisko nokrišņu. Pēc apūdeņošanas zeme ir jāatbrīvo, lai nodrošinātu skābekli un iznīcinātu nezāles.

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Kultūra mīl siltumu un saules starus. Tāpēc, stādot asnus atklātā zemē, laikapstākļiem jābūt siltiem, bez atkārtotu salnu riska. Pārstādot zemē, augam jābūt vismaz 3 izaugušām lapām.

Meklējot konteinerus priekšsējai, ir jāizvēlas ietilpīgi un dziļi konteineri, lai ķirbju sakņu sistēma nejustos diskomforts. Pārstādīšanas laikā uzmanīgi ņem māla bumbiņu, jo ķirbja sakne ir ļoti maiga. Pat ar minimālu komas iznīcināšanu augs var nomirt.

Pieredzējušu dārznieku audzēšanas padomi

Pieredzējuši dārznieki iesaka iestādīt ķirbi uz viegli auglīgām smilšmāla smilšmāla augsnēm, pievienojot humusu. Labāk ir izmantot siltumnīcu, kas izgatavota no polikarbonāta, kas ļauj saules gaismai iziet cauri. Šajā gadījumā ir ieteicama mērena laistīšana un ventilācija.

Tos stāda atklātā augsnē, kad augsnes temperatūra sasniedz + 12 ° C. Katru rudeni augsni mēslo, lai, stādot augus pavasarī, augsne būtu piepildīta ar nepieciešamajām barības vielām.

Slimības un kaitēkļi

Ar bagātīgu vasaras lietus un krasām nakts un dienas temperatūras izmaiņām augs ir pakļauts sakņu puves un bakteriozes attīstības riskam. Profilaksei aizaugošās skropstas tiek atšķaidītas. Ja augs ir slims, ir jānoņem saslimušās daļas, un pēc ražas novākšanas savāc un iznīcina augu paliekas.

Periodiski ķirbi var uzbrukt zirnekļa ērce vai melones laputne. Kukaiņi tiek apkaroti, izsmidzinot insekticīdus un akaricīdus.

Atsauce! Lai novērstu ērces parādīšanos, augus apūdeņo ar sīpolu vai ķiploku miziņu infūziju.

Ražas novākšana un lietošana

Ražas novākšana agrā rudenī. Augļus noņem kopā ar astēm, kas aizsargā maigo ādu no bojājumiem. Ķirbju novieto pagrabā vai citā tumšā telpā, līdz tas ir pilnībā nogatavojies. Jo ilgāk dārzeņu uzglabā, jo labāka tā garša. Nogatavošanās laikā ķirbja virsma sacietē, un mīkstums kļūst bagātīgi oranžā krāsā.

Atsauce! Ar zemu mitruma līmeni augļus uzglabā 3-4 mēnešus.

Dārzenis satur daudz vitamīnu, tiek izmantots diētas laikā, izvada no organisma kaitīgas, toksiskas vielas. Ķirbis nesatur holesterīnu un tiek izmantots kā diurētiķis. Ēdot dārzeņu, tiek stiprināta imūnsistēma un sirds un asinsvadu sistēma.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Butternut ķirbim ir daudz priekšrocību:

• salds, sulīgs mīkstums;
• lieli augļi ar lielisku noformējumu;
• iespēja ilgstoša uzglabāšana;
• izturība pret sausu klimatu;
• stabila imunitāte pret slimībām, ievērojot audzēšanas noteikumus.

Šķirnei praktiski nav trūkumu. Tomēr, audzējot, ņemiet vērā, ka augs nav piemērots audzēšanai ārpus telpām ziemeļu reģionos.

Citas Butternut skvoša šķirnes

Ir vairākas šķirnes, kas pieder butternut skvošam.

Pērle

Raža nogatavojas 115–125 dienu laikā. Nelielām tumši zaļām lapām uz virsmas ir gaiši plankumi. Augļa iegarena forma atgādina matrioška lelli. Miza ir spilgti oranžā krāsā, gluda uz tausti. Augļu svars ir 4 kg ar 50 cm garumu.

Tumši apelsīnu mīkstums ir sulīgs un salds. Šķirnes vērtība ir saistīta ar augsto karotīna saturu. Ķirbi izmanto kulinārijā dažādiem ēdieniem.

Vitamīns

Ķirbis vēlīnā nogatavošanās, raža parādās 125-130. dienās. No 1 m² jūs varat novākt 4 kg ķirbju. Augam ir zaļas piecstūrveida lapas, uz kurām var redzēt mazus pelēkus plankumus.

Augļi ir ovālas formas un ar segmentētu virsmu. Augļi sasniedz 7 kg svaru. Āda ir brūngani brūna ar izteikti zaļu sietu. Koši oranža mīkstums ir biezs un pēc garšas salds.

Lauksaimnieku atsauksmes

Dārznieki, kuri kādreiz ir kultivējuši ģitāras šķirni, apgalvo, ka pat ar minimālu līdzekļu un pūļu ieguldījumu ir viegli iegūt izcilu ražu.

Svetlana, Kostroma: “Ķirbis aug nedaudz citā formā, nevis fotoattēlā redzamajā. Es mājās ilgi glabāju pagrabā svaigus ķirbjus svaigus, ziemā es vāru putru ar ķirbi - garša ir medus, bērni ēd ar prieku. "

Irina, Uglich: “Ķirbju ģitārai nav nepieciešama laistīšana, dažreiz es nedēļu neparādos dārzā, tas jūtas lieliski. Mēs paši neēdam ķirbi, bet saldais mīkstums padara lielisku vitamīnu uzturu mūsu mazbērniem. "

Secinājums

Spilgti muskatriekstu šķirņu pārstāvis Guitar nav garšas trūkumu un ir nepretenciozs kopšanā. Liels saules gaismas daudzums un temperatūras un mitruma režīma uzturēšana nodrošinās dārzniekiem bagātīgu ražu un vitamīnu piegādi visai ziemai.