Kādus burkānus stādīt Maskavas reģionā: labākās šķirnes atklātā zemē

Maskavas reģions parasti ir labvēlīgs dārza kultūru audzēšanas reģions. Zeme šeit ir brīva un viegla, barojoša un auglīga, ar spēcīgām salnām vai laika apstākļu izmaiņām.

Apsveriet, kuras burkānu šķirnes un hibrīdi ir vislabāk piemēroti audzēšanai šajā reģionā, un kādus ieteikumus stādīšanai un kopšanai sniedz pieredzējuši dārznieki.

Klimata un augsnes iezīmes Maskavas reģionā

Raža, kopšanas prasības, kā arī laistīšanas un sagatavošanas regularitāte ir atkarīga no audzēšanas reģiona klimata un augsnes.

Maskavas reģionam raksturīgas šādas pazīmes:

• vasara ir silta un gara;
• dienasgaismas stundas - 15 stundas;
• vidējā gaisa temperatūra - aptuveni + 20 ° C;
• tuvumā nav jūru un okeānu, tāpēc mitrums ir mērens;
• augsne ir viegla, smilšmāla un smilšmāla augsne, kas izceļas ar barojošu sastāvu;
• neattīstīta zeme šajā reģionā ir reti sastopama, tāpēc Maskavas reģions ir ideāli piemērots pamata dārzeņu kultūru, tostarp burkānu, audzēšanai;
• labākās augsnes kultivēšanai ir reģiona dienvidu daļā - melnas, ar graudainu struktūru un neitrālu skābumu.

Uz Maskavas apgabala ziemeļu robežas ir pelēkas meža augsnes ar augstu skābumu. Pirms burkānu stādīšanas tos kaļķo un mēslo ar šķidru un organisku mēslojumu. Šīs procedūras garantē bagātīgu un garšīgu ražu.

Kurus burkānus vislabāk stādīt priekšpilsētā

Svaigam patēriņam izvēlieties agrīnu burkānu, kura nogatavošanās periods nepārsniedz 70–80 dienas. Ja pārstrādei izmanto dārzeņus un sagatavo ziemas marinējumus, tad dārzā tiek stādītas starpsezonas šķirnes, kuras nogatavojas 90–100 dienu laikā. Tās izceļas ar elastību, kraukšķīgumu un bagātīgu garšu. Ražas novākšanai tiek izmantoti tikai veseli un nogatavojušies burkāni, bez bojājumiem un trūkumiem. Vēlīnā burkāni tiek audzēti ilgstošai uzglabāšanai.

Ja augsne ir skāba un nesatur minerālus un vitamīnus, tad tiek stādīti hibrīdi. Tie izceļas ar nepretenciozitāti un spēcīgu imunitāti, reti saslimst un ir izturīgi pret kukaiņu kaitēkļiem.

Uzmanību! Kulinārijas nolūkos audzē saldos burkānus, kuros ir daudz cukura un beta-karotīna. Dārzeņus izmanto, lai pagatavotu burkānu sautējumus, konservus, sulas un ievārījumus. Šādi burkāni ir piemēroti bērnu un diētas pārtikai.

Agrīnās šķirnes un hibrīdi

Agrīnajām šķirnēm un hibrīdiem īsu nogatavošanās periodu dēļ nav laika inficēties ar sēnīti vai infekciju, tiem ir stabila produktivitāte un tie ir nepretenciozi aprūpē. Tie tiek stādīti uz jebkura augsnes.

Carotel paris

Sākotnējā burkānu dažādība, dārzenis ir mazs un apaļš, ārēji atgādina apelsīnu bulciņu. Svars nepārsniedz 60 g, zaļumi ir pūkaini, bagātīgi zaļi. Dārzeņi tiek novērtēti ar sulīgu un saldu garšu, pievilcīgu izskatu un augstu ražu - novāc no 1 m² līdz 6 kg.

Nogatavošanās periods - no 60 līdz 75 dienām. Lai strauji attīstītos, pirms stādīšanas gultas tiek mēslotas ar kūtsmēsliem un kompostu. Novāktās ražas tiek patērētas svaigas, tiek izmantotas konservēšanai un kodināšanai. Kompaktās bumbiņas burkā izskatās ēstgribu.

Lagūna F1

Nogatavošanās periods ir no 2 līdz 2,5 mēnešiem, un tas ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem un izmantotā mēslojuma daudzuma. Saknes ir gludas un gludas, ar skaistu oranžu krāsu.Garums līdz 20 cm, svars - apmēram 80 g. No 1 m² novāc līdz 7 kg ražas.

Hibrīds ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, tam ir sulīga un bagāta garša. Burkānus audzē svaigam patēriņam un dārzeņu vasaras salātu pagatavošanai. Tas nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai - tas zaudē savu lietderību, garšu un tirgojamību.

Alenka

Auglīga un iecienīta šķirne Alenka nogatavojas 95 dienas pēc stādīšanas, piemērota Krievijas centrālajai daļai. Lai iegūtu bagātīgu ražu, burkānus stāda saskaņā ar shēmu 20X20, dzirdina no rīta vai vakarā ar siltu ūdeni.

Burkāni izceļas ar garšīgu mīkstumu un daudzpusību. Sakņu kultūras ir garas - līdz 20 cm, neplaisā, saglabā to elastību. No 1 m² novāc līdz 10 kg ražas. Viņš uzrāda labus rezultātus ne tikai Maskavas reģionā, bet arī Urālos un Sibīrijā.

Touchon

Agrīnais burkāns nogatavojas 80 dienu laikā. Augt Touchon svaigam patēriņam, sasaldēšanai, sālīšanai un citai pārstrādei. Mīkstums ir kraukšķīgs un garšīgs, serde ir maza. Sakņu kultūru forma ir cilindriska, līdz 20 cm gara.

Virsma ir gluda, miza ir blīva, ar tumšām "acīm". Burkānu masa svārstās no 80 līdz 160 g. Zaļumi ir mēreni pūkaini, spilgti. No 1 m² novāc līdz 5 kg dārzeņu. Šķirne tiek novērtēta ar tās nepretenciozo kultivēšanu, ātro nogatavināšanu un daudzpusību.

Prezidijs

Biroja agrīnā nogatavošanās šķirne nogatavojas 60–70 dienas pēc stādīšanas. Sakņu dārzeņu svars svārstās no 150 līdz 250 g, forma ir cilindriska, virsma ir vienmērīga un gluda. Saskaņā ar dārznieku pārskatiem, burkāni ir izturīgi pret šaušanu, tie nerada grūtības audzēšanā. Piemērots svaigam patēriņam un uzglabāšanai līdz 4 mēnešiem. Mīkstums ir spilgti oranžs, maigs un sulīgs. Produktivitāte līdz 5 kg no 1 m².

Starpsezonas šķirnes un hibrīdi

Burkāni ar vidēju nogatavināšanu ilgst 3–3,5 mēnešus. Tas tiek novērtēts ar spēcīgu imunitāti un garšu. Dārznieki izšķir šādas labākās burkānu šķirnes un hibrīdus atklātā zemē Maskavas reģionā.

6. vitamīns

Nogatavināšanas periods svārstās no 75 līdz 105 dienām, novāc augusta vidū un beigās. Sakņu kultūras ir lielas, cilindriskas formas, sver līdz 180 g. Mizai ir blīva, viendabīga oranža krāsa. Burkānu garša, klasiska, kraukšķīga sirds. Raža 6. vitamīns - līdz 8 kg no 1 m².

Uzmanību! Lai iegūtu bagātīgu ražu, ieteicams ievērot agrotehniskos noteikumus: ik pēc 5 dienām laistīt gultas, ik pēc 2 nedēļām uzklāt organiskos un minerālmēslus, atslābt augsni un noņemt nezāles. Burkānu attīstību labvēlīgi ietekmē šķidro putnu mēsli, fosfora un potaša barošana.

Maskavas ziema A-515

Kompaktās dziļi oranžās saknes sasniedz 10 cm garu vidējo svaru 150 g, cilindriskas formas, sabiezētas, ar noapaļotu degunu. No 1 m² novāc līdz 5 kg ražas; burkāni ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai un pārvadāšanai. Mīkstums ir sulīgs un salds, universāls lietošanai.

Nogatavošanās periods Maskavas ziema - līdz 100 dienām.

Chantenay Royal

Nepretencioza kopšanas šķirne, piemērota audzēšanai uz jebkura augsnes, nogatavošanās periods līdz 120 dienām. Dārzeņi ir pievilcīgi oranži sarkani, koniski, līdz 15 cm gari, virsma ir vienmērīga un gluda, miza ir bieza, un garša ir salda. Chantenay Royal uzglabāti līdz 9 mēnešiem, izturīgi pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.

Vēlu nogatavojušās šķirnes un hibrīdi

Vēlu nogatavojušās šķirnes un hibrīdi tiek glabāti ilgu laiku, vidējais nogatavošanās periods ir 4-5 mēneši. Tos stāda maijā, novāc septembrī.

Maskava vēlu

No stādīšanas dienas līdz ražas novākšanai paiet 140–150 dienas. Sakņu kultūras ir koniskas, līdz 16 cm garas, gaiši oranžas. Produktivitāte - 6 kg uz 1 m². Uzglabā līdz pavasarim, nezaudē garšu un priekšrocības. Burkānu vidējais svars ir aptuveni 130 g, serde ir liela un kraukšķīga. Garša ir salda, ar patīkamu aromātu. Maskavas vēlu ēd svaigas, tiek gatavotas barojošas dārzeņu uzkodas un sānu ēdieni.

Rudens karaliene

Skaisti augļi nogatavojas 135 dienu laikā, burkānu svars ir līdz 250 g, garums ir no 15 līdz 30 cm.Forma ir cilindriska, iegarena, gals ir ass. Rozete ir liela, lapas ir pūkainas. Šķirni ieteicams stādīt uz vaļīgām un barojošām augsnēm. Raža septembrī. Vienu daļu patērē svaigu, otru sasaldē vai uzglabā pagrabā vai pagrabā.

Uzmanību! Dārznieki pirms mazgāšanas burkānus iesaka mazgāt, tos nokrata no zemes un apgriezt zaļumus. Dārzeņus liek sausā maisiņā vai koka kastē, virsū pārklājot ar sausu avīzi. Pagrabstāvā jābūt labi vēdināmai, gaisa mitrumam nepārsniedzot 80%.

Rudens karalis

Nogatavojas Rudens karalis 140-150 dienas no masas dīgšanas brīža. Sakņu kultūras svars ir apmēram 230 g, tās garums sasniedz 25 cm.Krāsa ir bagātīgi oranža, virsma ir ar maziem gurniem. Mīkstums ir maigs un patīkams pēc garšas, ar izteiktu burkānu aromātu. Dārznieki no 1 m² novāc ne vairāk kā 5 kg dārzeņu, šķirne tiek novērtēta kā kvalitatīva, stabila raža un daudzpusīga pielietošana.

Ziemas cukuroti augļi

Saldie un ēstgribu burkāni nogatavojas 140 dienu laikā. Dārzeņi ir cilindriski, svars ir aptuveni 200 g, garums 18 cm, mīkstums ir stingrs un garšīgs. Ziemā cukuroti augļi reti saslimst, viņiem ir imunitāte pret kukaiņu kaitēkļiem, ir imunitāte pret laika apstākļu izmaiņām. Produktivitāte - no 4 līdz 5 kg uz 1 m².

Maskavas reģiona saldāko burkānu šķirnes

Saldie burkāni lūdzu ikvienu dārznieku - no dārzeņiem tiek gatavoti salāti un zupas, deserti un sulas. Šādi burkāni ir sulīgi, to mīkstums ir garšīgs un patīkams.

Bērnu prieks

Nogatavošanās periods no 90 līdz 100 dienām. Mīkstumā ir daudz cukura un šķiedrvielu, kas ir labs, lai pagatavotu garšīgus dārzeņu ēdienus. Viņi audzē Bērnu prieku siltās un kalnainās gultās un mēslo ar organiskām vielām, lai iegūtu bagātīgu ražu. Vidējais svars 100 g, garums līdz 20 cm Sarkanoranžs mīkstums, salds. Produktivitāte - apmēram 3 kg uz 1 m².

Uzmanību! Lai aizsargātu stādījumus no slimībām, ieteicams veikt profilaktiskus pasākumus. Dārznieki apsmidzina gultas ar ķiploku šķīdumu, dezinficē sēklas un izrakt augsni pirms stādīšanas. Ir svarīgi ievērot augsekas noteikumus - burkānus stāda pēc kāpostiem, tomātiem, zaļumiem. Nav ieteicams dārzeņu audzēt vienā un tajā pašā vietā vairāk nekā divus gadus pēc kārtas.

Skaista meitene

Burkāni aug 120 dienu laikā, dažāda lieluma saknes - no 15 līdz 25 cm., Vidējais svars ir aptuveni 140 g, konusa formas, ar asu galu. Krāsa ir spilgti oranža, garša ir salda un sulīga. Ražu izmanto burkānu suflē, dārzeņu kotletes vai ievārījuma pagatavošanai. No 1 m² novāc no 2 līdz 4 kg sulīgu un skaistu burkānu.

Cukura gardēdis F1

Hibrīds ir nepretenciozs, aug 100 dienu laikā. Sulīgs mīkstums ir piemērots svaigu sulu pagatavošanai. Svars līdz 200 g, garums apmēram 25 cm, krāsa ir dziļi oranža. Cukura gardēdis tiek novērtēts ne tikai ar savu garšu, bet arī ar augstajām komerciālajām īpašībām. Produktivitāte ir aptuveni 6 kg no 1 m².

Secinājums

Svaigam patēriņam izvēlieties agri- un starpsezonas šķirnes. Viņu nogatavošanās periods svārstās no 60 līdz 100 dienām. Ilgi glabāšana un vēlīni burkāni ir piemēroti pārvadāšanai, tie nogatavojas 4 vai vairāk mēnešu laikā.

Izvēloties šķirni, uzmanība tiek pievērsta aprūpes prasībām un piemērošanas jomai. Lai iegūtu bagātīgu ražu, dārznieki ievēro laistīšanas un barošanas režīmu, veic profilaktiskus pasākumus, lai aizsargātu pret slimībām un kaitēkļiem. Lai ilgstoši uzglabātu, burkānus ievieto pagrabā vai pagrabā.