Kā lietot seleriju sulu ar ieguvumiem ķermenim
Sula selerijas - viens no veselīgākajiem dzērieniem, kas bagāts ar minerāliem un vitamīniem, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Augu ekstraktu plaši izmanto tautas medicīnā un kosmetoloģijā, kā arī dietologi visā pasaulē to iesaka kā efektīvu mazkaloriju līdzekli notievēšana... Tomēr, neraugoties uz visām sulas priekšrocībām, tai ir vairākas nopietnas kontrindikācijas.
Kā pareizi lietot selerijas sulu un kā tā ir noderīga sievietēm un vīriešiem, lasiet mūsu rakstā.
Raksta saturs
Selerijas sulas ķīmiskais sastāvs, vitamīni un mikroelementi
Seleriju sulai ir bagāts ķīmiskais sastāvs. Tas satur šādus mikro-, makroelementus, vitamīnus:
Vielas nosaukums | Satur 100 g produkta, mg | Organisma ikdienas vajadzību daļa,% |
Kālijs | 900 | 19 |
Fosfors | 240 | 18 |
Nātrijs | 230 | 5 |
Kalcijs | 210 | 20 |
Magnijs | 28 | 0,5 |
Dzelzs | 2 | 14 |
UN | 0,5 | 33 |
B vitamīni | 0,57 | 27 |
Askorbīnskābe (C) | 25,0 | 30 |
Nikotīnskābe (PP vai B3) | 2,8 | 30 |
E | 7,2 | 15 |
LĪDZ | 0,3 | 1,2 |
Selerijas sulā nelielā daudzumā ir cinks, jods, mangāns, selēns, varš.
Viņš ir arī bagāts:
- aminoskābes olbaltumvielu formā;
- lipīdi, kas iekļauti ēteriskajās eļļās.
Tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu attiecība ir 0,1 g: 1 g: 6 g. Seleriju sula tiek uzskatīta par vienu no zemāko kaloriju dzērieniem, un tā satur tikai 31 kcal uz 100 g.
Derīgās selerijas sulas īpašības
Seleriju sula rada daudzpusīgas priekšrocības ķermenim:
- noņem toksīnus un kaitīgās vielas, atbrīvo stagnāciju iekšējos orgānos;
- attīra asinsvadus, aknas, nieres;
- labvēlīgi ietekmē gremošanas trakta, centrālās nervu sistēmas, smadzeņu darbību, stiprina atmiņu;
- veic imūnmodulējošas funkcijas, pretojas infekcijas un sezonas slimībām;
- pazemina cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni asinīs;
- cīnās ar stresu, depresiju, nomāktu garastāvokli;
- normalizē asinsspiedienu, novērš insultu, sirdslēkmes;
- uzlabo redzi, kā arī locītavu, kaulu stāvokli, kad podagra un artrīts;
- palīdz samazināt lieko svaru;
- labvēlīgi ietekmē ādu;
- uztur ūdens-sārmu līdzsvaru;
- palīdz uroģenitālās sistēmas problēmu gadījumā, palielina seksuālo vēlmi gan sievietēm, gan sievietēm vīrieši.
Seleriju sula darbojas kā palīgviela tādu nopietnu slimību kā aterosklerozes, Alcheimera slimības profilaksei.
Sievietēm
Sievietes veselība un skaistums lielā mērā ir atkarīgs no pareiza uztura. Izšķirošo lomu spēlē nepieciešamo mikroelementu un vitamīnu iegūšana, īpaši “zelta laikmetā”. Seleriju sula palīdzēs pagarināt jaunību un saglabāt pievilcību. Tas labvēlīgi ietekmē centrālo nervu sistēmu, mazina stresu, aizkaitināmību, miega traucējumus.
Ārsti iesaka veselīgu dzērienu sievietēm, kuras vēlas iestāties grūtniecība. Regulārs tā patēriņš palīdz ražot veselīgas olas, kas ir svarīgi auglības ārstēšanā.
Vīriešiem
Vīriešu ķermenis ir tikpat jutīgs pret selerijas sulas pozitīvajām īpašībām.
Regulāri lietojot, dzēriens:
- normalizē smadzeņu, centrālās nervu un uroģenitālās sistēmas darbību;
- mazina stresu un nogurumu;
- mazina stresu, miega problēmas, depresiju;
- novērš prostatas audzēju attīstību;
- pazemina holesterīna līmeni;
- uzlabo erekciju, palielina dzimumtieksmi un auglību.
Bērniem
Dārzeņu sula nāks par labu arī bērniem. Ja bērns ir pārāk aktīvs vai labi neguļ, tad dzeriet 1 tējk. diena palīdzēs tikt galā ar bezmiegu un nemieru.
Pusaudžiem ar paaugstinātu fizisko vai garīgo aktivitāti, īpaši eksāmenu laikā, ieteicams lietot seleriju sulu, lai uzlabotu smadzeņu darbību un atmiņu. Tas labvēlīgi ietekmēs arī trauslas skeleta sistēmas veidošanos.
Svarīgs! Selerijas dzērienu nedrīkst lietot bērniem līdz 3 gadu vecumam.
Kā mājās pagatavot seleriju sulu
Pagatavojiet selerijas sulu mājās trīs vienkāršos veidos:
- Stublājus rūpīgi mazgā ar aukstu ūdeni vai iemērc vairākas minūtes. Pēc tam saspiešanai izmantojiet īpašu ierīci, piemēram, skrūvju sulu spiedi.
- Mazgātos kātus vai saknes ierīvē uz smalkas rīves, putraimu izspiež caur marli.
- Augu sasmalcina gaļas mašīnā vai blenderī, sulu izspiež un filtrē.
Pirmā metode ir visefektīvākā, pat ar to tiek saspiestas lapas.
Vai ir iespējams dzert selerijas sulu un kā to izdarīt pareizi?
Nekontrolēta zāļu uzņemšana negatīvi ietekmē ķermeni. Tāpēc viņi to pieņem saskaņā ar noteikumiem:
- Sāciet ar mazām devām. Dienas likmi ieteicams sadalīt 2-3 reizes.
- Sulai vienmēr jābūt svaigi izspiestai. Pretējā gadījumā tas zaudē savas derīgās īpašības oksidācijas rezultātā.
- Lai nokautu specifisku smaku un garša dārzeņu dzēriens palīdzēs papildu sastāvdaļām. Ražojot, ir svarīgi ievērot proporcijas saskaņā ar recepti.
Pirms svaigu dārzeņu uzņemšanas nepieciešama ārsta konsultācija, lai identificētu iespējamās kontrindikācijas.
Grūtniecības laikā
Šis dārzeņu dzēriens ir bagāts ar dzelzi, kas ir būtisks grūtniece sievietes par pareizu augļa attīstību. Turklāt grūtniecības laikā topošās mātes nervu sistēma nav stabila, kas ir slikta mazulim.
Svaigas selerijas palīdzēs tikt galā ar anēmiju un stresu. Tomēr jūs varat to lietot mazos daudzumos (1-2 tējk uz glāzi ūdens un ne vairāk kā vienu reizi dienā).
Drošākais no visiem ir dzēriena ārēja lietošana. Iesūcot ādā, tas palīdz mazināt pietūkumu.
Svarīgs! Dzērienu nevajadzētu lietot grūtniecības pirmajā un trešajā trimestrī, ņemot vērā tā īpašības, lai palielinātu asinsriti un tonizētu dzemdi. Zāļu lietošana šajā periodā var izraisīt abortu.
Kad baro bērnu ar krūti
Zīdīšanas laikā mātes ķermenim barības vielas ir vajadzīgas vairāk nekā jebkad. Tāpēc dārzeņu dzēriena patērēšana var dot labums. Bet, ņemot vērā to, ka tas izraisa gāzi un kolikas, kā arī nelabvēlīgi ietekmē mazuļa nenobriedušo gremošanas sistēmu, ārsti iesaka dzert sulu saskaņā ar šādiem noteikumiem:
- Sāciet tikai pēc bērna 3 mēnešu vecuma. Šajā periodā viņa gremošanas sistēma būs gatava asimilēt jaunus ēdienus.
- Ievērojiet devu. Jums ir jālieto līdzeklis 1 tējk, atšķaidīts glāzē ūdens, vienu reizi dienā.
- Koordinējiet dzēriena lietošanu ar pediatru. Tikai speciālists var noteikt kontrindikācijas un atļaut uzņemt dārzeņu sulu.
Dzeršana zīdīšanas laikā pasliktinās piena garšu.
Ar cukura diabētu
Ar cukura diabētu jebkura veida, mēs varam pieņemt svaigas selerijas. Dzēriens satur magniju, kas palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.Turklāt uzlabojas vielmaiņa, tiek attīrīta asinsrites sistēma un asinsvadi, normalizējas ķīmiskās reakcijas, gremošanas trakta darbs, palielinās imunitāte un jutība pret insulīna injekcijām, uzlabojas pacienta labsajūta.
Ņemiet dārzeņu sulu pēc šādām shēmām:
- Ikdienā svaigu augu stublāju uzņemšana 2 ēd.k. l. no rīta tukšā dūšā.
- Trīs nedēļas ieņem pusi glāzes sakņu sulas pirms ēšanas.
Lai panāktu lielāku efektu, ieteicams lietot bezsāls diētu.
Ar paaugstinātu spiedienu
Ar paaugstinātu asinsspiedienu ārsti iesaka regulāri dzert 2 ēd.k. l. selerijas sula dienā.
Tas satur ēteriskās eļļas un vielas, kas palīdz atslābināt artērijas un uzlabo asins plūsmu. Ar dzēriena palīdzību tiek mazinātas asinsvadu spazmas un uzlabota smadzeņu darbība.
Ar kuņģa-zarnu trakta slimībām
Seleriju sula ir stingri aizliegta gastrīta ar paaugstinātu skābumu, čūlu gadījumā, īpaši saasināšanās laikā. Tas nelabvēlīgi ietekmēs kuņģa gļotādu un novedīs pie pacienta labklājības pasliktināšanās.
Aizcietējumiem
Regulāra sulas uzņemšana no dārzeņa saknes (1-2 ēdamkarotes uz 1 ēdamkaroti ūdens dienā) palīdzēs tikt galā ar izkārnījumu traucējumiem. Tam ir izteikta caureju veicinoša iedarbība. Arī peristaltika tiek normalizēta un tiek atjaunota dabiskā zarnu mikroflora, kas kopumā uzlabo gremošanas sistēmas darbību.
Selerijas sulas izmantošana tradicionālajā medicīnā
Selerijas dzērienu aktīvi izmanto tautas medicīnā un kosmetoloģijā. Ir daudz recepšu, kas palīdz ar iekšējo orgānu, kaulu, ādas slimībām.
Cik bieži un cik daudz jūs varat dzert
Pēc dietologu ieteikuma dārzeņu sulas ieteicamā dienas deva nedrīkst pārsniegt 100 ml. Lai panāktu lielāku efektivitāti, ieteicams to lietot porcijās - 20-30 ml.
Sulu ieteicams dzert tukšā dūšā dienas pirmajā pusē, kad visi dzīvībai svarīgie procesi ir maksimāli aktivizēti. Turklāt sulai piemīt pretiekaisuma īpašības un labvēlīgi ietekmē kuņģa gļotādu.
Svarīgs! Ja pēc dzēriena lietošanas rodas miegainība un vājums, zāļu uzņemšana jāatliek uz vakaru.
Kā izmantot
Seleriju sula tiek patērēta gan neatšķaidīta, gan izšķīdināta ūdenī istabas temperatūrā (proporcijā 1:10) vai citos dzērienos. Ja tai pievieno citus komponentus, piemēram, dārzeņu vai augļu sulu, tad izmanto šādu proporciju: 30 ml selerijas sulas apmēram 150 ml cita dzēriena. Šajā gadījumā maisījuma dienas deva ir 1 litrs.
Svarīgs! Ieteicams dzert dzērienu nedēļas kursos trīs reizes dienā stundu pirms ēšanas. Starp ārstēšanas kursiem tiek veikts trīs dienu pārtraukums.
Ēdienu gatavošanas noteikumi
Seleriju sulai ir atļauts pievienot dažādas sastāvdaļas. Lai palielinātu imunitāti un uzlabotu auglību, ārsti iesaka dzert svaigu sulu ar burkāniem un āboliem. Pagatavojiet dzērienu šādi:
- Paņemiet divus selerijas kātus, četrus vidēja lieluma burkānus, pusi ābolu.
- Komponentus mazgā ar tekošu ūdeni un žāvē.
- Izlaist caur sulu spiedi.
Lai noņemtu kaitīgās vielas un samazinātu ķermeņa svaru, dietologi iesaka pagatavot dzērienu, pamatojoties uz mazām bietēm, pāris selerijas kātiem un glāzi ūdens. Dārzeņus izlaiž caur sulu spiedi, un iegūto sulu atšķaida ar ūdeni istabas temperatūrā.
Infūziju sagatavo līdzīgi asinsspiediena pazemināšanai, tikai biešu vietā izmanto četru apelsīnu sulu, kas atšķaidīta ar 1 litru ūdens.
Lai samazinātu skābuma līmeni organismā, no selerijas un ābolu kātiem sagatavo sulu proporcijā 4: 4. Miega normalizēšanai dzērienam, kura pamatā ir dārzeņu sula, pievieno 1 tējk. medus.
Kombinācijā ar ingveru selerija pārvēršas par īstu afrodiziaku.
Dzērienu pagatavo pēc šādas shēmas:
- No diviem selerijas kātiem izspiediet sulu.
- Sarīvē 30 g ingvera saknes, izspiež sulu, izkāš.
- Sajauc abas sastāvdaļas.
- Ņem maisījumu nelielās porcijās pirms ēšanas, uzdzerot ūdeni.
No dārzeņiem iegūst arī efektīvu kosmētiku. Lai uzlabotu sejas ādas stāvokli, ieteicams pagatavot īpašu toniku.
Darbību algoritms:
- 100 g sasmalcinātu dārzeņu ielej ar glāzi verdoša ūdens.
- Ļaujiet tai uzliet 10-15 minūtes.
- Nomierinies. Celms caur marli.
- Noslaukiet seju divas reizes dienā.
Kādas slimības tas palīdz
Seleriju sula ir efektīva šādu slimību ārstēšanā:
- Gremošanas un miega traucējumi. Ņem 1-2 ēd.k. l. sula no kātiem stundu pirms ēšanas.
- Osteohondroze. 1 tējk. trīs reizes dienā tukšā dūšā.
- Iekaisuma procesi nierēs. 1 ēd.k. l. trīs reizes sitienos stundu pirms ēšanas.
- Aizcietējumi. Paņemiet izspaidas, sākot ar 1 tējk. un dienas patēriņa likmes palielināšana līdz 100 ml (pievienojot tējkarotes dienā).
Kontrindikācijas
Selerijas sulas lietošana ir kontrindicēta:
- ar saasinātām kuņģa un zarnu trakta slimībām;
- ar peptisku čūlu un paaugstinātu kuņģa skābumu;
- grūtniecības pirmajā un pēdējā trimestrī;
- ar gļotādu bojājumiem.
Jāuzmanās no selerijas sulas lietošanas gados vecākiem cilvēkiem, bērniem līdz 3 gadu vecumam, sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.
Secinājums
Seleriju sula ir palīglīdzeklis daudzu slimību ārstēšanai. Bet tā priekšrocības izpaužas tikai ar pareizu un regulāru lietošanu, ņemot vērā esošās kontrindikācijas. Ar nekontrolētu uzņemšanu ir iespējamas blakusparādības saasinātu hronisku iekšējo orgānu slimību, gļotādu bojājumu formā.