Tautas receptes ārstēšanai ar griķiem

Griķu ārstnieciskās īpašības cilvēkam ir zināmas jau sen: labību izmanto slimību terapijai un profilaksei, kosmetoloģijā, ķermeņa attīrīšanas programmās. No tā tiek pagatavota garšīga un veselīga putra, pievienota ceptajām precēm un veselīgiem kokteiļiem.

Rakstā mēs jums detalizēti pastāstīsim par griķu īpašībām, kā arī par tā piemērošanas jomām.

Griķu ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība

Griķu kaloriju saturu nevar unikāli noteiktjo tas ir atkarīgs no gatavošanas metodes. Sausos (diedzētos) graudos - 330 kcal uz 100 g, vārītā labībā - 150 kcal, tvaicētā putrā - 250 kcal.

Griķu uzturvērtībā ietilpst (uz 100 g):

• olbaltumvielas - 13,5 g;
• tauki - 3,4 g;
• ogļhidrāti - 61,5 g.

Griķus uzskata par graudaugiem ar vidējo glikēmisko indeksu. - tas svārstās no 50 līdz 60 vienībām. Tā regulāra lietošana ļauj regulēt cukura līmeni asinīs un normalizēt holesterīna līmeni.

Graudaugu ķīmiskais sastāvs ir parādīts tabulā.

Griķu derīgās īpašības cilvēka ķermenim

Pateicoties dabiskajiem antioksidantiem griķi samazina ļaundabīgu audzēju attīstības risku, palielina cilvēka ķermeņa izturības līmeni pret nelabvēlīgiem antropogēniem faktoriem, ieskaitot radiāciju.

Putraimi paātrina kuņģa gļotādas ievainojumu sadzīšanu - to veicina tanīni. Produkts uzlabo asins reoloģiskos parametrus un, pateicoties nepiesātinātiem taukiem, tiek izmantots kā terapeitisks līdzeklis pret trombozi.

Putraimus diez vai var saukt par sedatīvu, bet tas tā patiešām uzlabo cilvēka psihoemocionālo stāvokli - to veicina triptofāns, magnijs un B grupas vitamīni. Griķi ir iesaistīti cukura koncentrācijas stabilizēšanā, pozitīvi ietekmē vairogdziedzera darbību, spēj samazināt asinsspiedienu un normalizēt gludo muskuļu kontraktilās funkcijas.

Noderīgas griķu sastāvdaļas stiprina asinsvadu sienas un palielina vēnu elastību, labvēlīgi ietekmē kaulu audus un aizsargā aknas no taukainas infiltrācijas.

Lasīt arī:

Kas ir labs zaļajos griķos un kā to pareizi pagatavot

Uzmanību, lipeklis: vai tas ir griķos?

Griķu izmantošana tautas medicīnā

Tradicionālā medicīna aktīvi praktizē griķu ārstēšanu. Ārstēšanā tiek izmantota ne tikai labība, bet arī griķu sula, lapas, milti un griķu medus.

Griķu bāzes produktu izmantošanas piemēri:

1. Svaigi šī auga zaļumi pēc slīpēšanas dziedē strutainas brūces un vārās.
2. Griķu sula ārstē konjunktivītu.
3. Griķu sautējoša komprese ārstē ādas iekaisumus, čūlas un audzējus.
4. Piemēram, zem autiņbiksītes pulvera vietā izmanto miltus.
5. Krustu, uzkarsētu un savāktu audu maisiņā, uzliek sāpīgajiem ķermeņa punktiem: muguras lejasdaļai, rīklei, kaklam.
6. Griķu medus uzlabo kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Ārstēšana ar goiteru

Griķi palīdz ārstēt goiteru - slimību, kurai raksturīga pastāvīga vairogdziedzera palielināšanās... Šī ārstēšana ilgst sešas nedēļas. Lai pagatavotu zāles, sajauciet glāzi maltu graudaugu, sasmalcinātus (caur gaļas mašīnā vai blenderī) valriekstus un medu.

Maisījumu glabā stikla burkā un ņem saskaņā ar īpašu shēmu: dabiskajām zālēm vajadzētu būt vienīgajam ēdienam vienā no tām dienām, kuras pacients pats izvēlas kā izdalījumu. Šajā dienā dzeramais ūdens nav aizliegts.

Pēc sešām ārstēšanas nedēļām ieteicams veikt ikmēneša pārtraukumu un atkārtot ārstēšanu. Ir ļoti ieteicams veikt dziedzera ultraskaņas izmeklēšanu pēc diviem kursiem, lai gan griķi ar medu goiteriem ir diezgan efektīvs līdzeklis.

Ārstējot citus vairogdziedzera darbības traucējumus

Mēs apstrādājam vairogdziedzeri ar griķiem: putra palīdz ar mezgliņiem, cistām un vairogdziedzera darbības traucējumiem. Griķi vairogdziedzerim tiek pagatavoti ļoti vienkārši.

100 g graudaugu vāra 500 ml ūdens, pievienojot (vārīšanas beigās) 1 tējk. kurkuma un 50 g sausu jūraszāļu, pēc garšas ārstniecības traukā pievieno sāli.

Izdomāsim to kāpēc šīs sastāvdaļas sajauc putrā:

• kurkuma attīra asinis;
• jūraszāles piesātina ķermeni ar jodu, kas ir iesaistīts vairogdziedzerī;
• griķi stabilizē šī vitāli svarīgā dziedzera darbību.

Putra kļūst ne tikai oranži dzeltena un garšīga, bet arī ārkārtīgi veselīga.

Ārstē podagru

Vai ir iespējams ēst griķus un vienlaikus ārstēt? Jā, it īpaši, ja runa ir par podagru. Griķi podagrai, locītavu slimībām, kas rodas vielmaiņas traucējumu dēļ, ir diezgan efektīvi... Slimības gadījumā palīdz īpaša griķu diēta. Šeit ir dažas receptes ārstniecisko putru pagatavošanai.

Receptes numurs 1

Sastāvdaļas:

• graudaugi - 1 glāze;
• kefīrs - 1 l.

Sagatavošana:

1. Ielejiet putraimus ar 3 tases verdoša ūdens.
2. Aptiniet 10-12 stundas.
3. Dzeriet ar kefīru.

Receptes numurs 2

Sastāvdaļas:

• putraimi - 50 gr .;
• ūdens - 100 ml.

Sagatavošana:

1. Labību ielej ar vēsu ūdeni.
2. Sāli un maisa.
3. Uzstāj apmēram 40 minūtes.
4. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.
5. Patērē kā pamatēdienu.

Sāpes muguras lejasdaļā

Ar išiass sāpēm, kas izpaužas muguras lejasdaļā, veikt masāžas procedūras ar graudaugiem un sāli... Masāžas tehnika ir ļoti neparasta: pacients guļus uz rupja galda sāls un griķu maisījuma, kas pārkaisīts uz auduma. Kopumā ir nepieciešama puse glāzes viena un otrā komponenta. Ieteicams 2 stundas dienā gulēt uz graudaugiem ar sāli.

Ārstēšana ar griķiem muguras sāpēm tiek veikta mēnesi vai līdz simptomu mazināšanai.

Organisma attīrīšana

Lai attīrītu ķermeni no toksīniem un toksīniem, kā arī lai samazinātu cukura līmeni asinīs tradicionālajā medicīnā tiek izmantota tā sauktā griķu želeja.

Lai to sagatavotu sasmalcina 20 g graudaugu miltos (viegli sasmalcina uz kafijas dzirnaviņas), pārlej tam 150 ml verdoša ūdens un vāriet minūti. Pēc atdzesēšanas veselīgo želeju sadala divās vienādās daļās, kuras izdzer no rīta un vakarā pusstundu pirms ēšanas. Attīrīšanu ar želeju veic divus mēnešus, pēc tam viņi veic 30 dienu pārtraukumu un atkārto kursu.

Cukura diabēta ārstēšana

Cukura diabēta ārstēšanai tradicionālā medicīna izmanto griķus ar kefīru... Lai pagatavotu trauku, samaisiet vienu ēdamkaroti graudaugu ar vienu glāzi kefīra un ļaujiet tam nostāvēties ledusskapī 8-10 stundas. Visu porciju ieteicams ēst no rīta tukšā dūšā. Izmantošanai nav laika ierobežojumu, jūs varat visu laiku ieturēt brokastis.

tā produkts normalizē asinsspiedienu, aktivizē vielmaiņu, mazina aizcietējums... Griķi ar kefīru palīdz atmest smēķēšanu, kafijas dzeršanu un saldumu ēšanu.

Kaitējums un kontrindikācijas griķu lietošanai

Griķu priekšrocības nenoliedzami, tomēr apsveriet iespējamo kaitējumu, ko tas var nodarīt cilvēka ķermenim.

Starp kontrindikācijām:

• akūts pankreatīta uzbrukums (kad aizkuņģa dziedzeris kļūst iekaisusi);
• nieru mazspēja un iekaisusi urīnpūšļa;
• saasināts gastrīts vai kuņģa čūla;
• pārtikas alerģija pret griķiem.

Griķus var atļaut lietot mazos daudzumos un ar iepriekšminētajām diagnozēm, taču tā pagatavošanas metodi un devu nosaka medicīnas darbinieks.

Labību nav ieteicams ēst lielos daudzumos ar noslieci uz aizcietējumiem un vēdera uzpūšanās, kā arī grūtniecības un zīdīšanas laikā. Cukura diabēta slimniekiem nevajadzētu ēst pārāk daudz griķu, jo liels daudzums barojošu graudaugu var būt kaitīgs.

Griķu mono-diētas var ievērot ne vairāk kā 4 dienas pēc kārtas.

Griķu sejas izmantošanas kosmētiskiem nolūkiem iezīmes

Griķus aktīvi izmanto kosmetoloģijas jomā.... No tā tiek izgatavotas maskas, krēmi, skrubji - ne tikai sejai, bet arī kājām, rokām un visam ķermenim. Griķus pievieno arī matu ārstniecības līdzekļiem.

Zaļās griķu maskas

Griķu sejas maskas ir ārkārtīgi viegli pagatavojamas: viņiem ir ārstnieciskas īpašības un tiem ir daudz pozitīvu atsauksmju. Ņemsim piemēru par zaļu griķu masku novecojošai ādai.

Ēdienu gatavošanai izmanto 3-5 ēdamkarotes zaļo labības miltu, kas sajaukti ar 1 neapstrādātu dzeltenumu un 1 karoti medus. Maska tiek uzklāta uz tvaicētas, attīrītas sejas 20 minūtes. Šādu masku no grumbām ieteicams noņemt ar kokvilnas spilventiņu, kas iemērc tējā. Uzklājiet masku 2-3 reizes nedēļā.

Skrubis ādas tīrīšanai

Četras ēdamkarotes griķu miltu sajauc ar vienu dzeltenumu, tējkaroti olīveļļas un tējkaroti cukura. Visu samaisiet un iemasējiet skrubi uz sejas, atstājot uz 8-10 minūtēm. Pēc tam produktu mazgā ar siltu ūdeni.

Maska normāliem matiem

Apmēram 100 ml silta piena sajauc ar divām ēdamkarotēm griķu miltu un vienu dzeltenumu. Visu sajauciet, uzklājiet uz mitriem matiem, iemasējiet ādā un masku sadaliet visā garumā. Pēc 20-25 minūtēm nomazgājiet ar siltu ūdeni un šampūnu.

Barojoša maska ​​nogurušiem matiem

Četras ēdamkarotes silta piena sajauc ar vienu karoti citrona sulas un trīs ēdamkarotes griķu miltu. Atstājiet ievilkties 20 minūtes un pēc tam uzklājiet to uz matiem, īpašu uzmanību pievēršot saknēm. Pēc 20 minūtēm masku mazgā ar siltu ūdeni un šampūnu.

Secinājums

Griķus izmanto daudzu slimību ārstēšanā, ar tās palīdzību tie attīra ķermeni, rūpējas par ādu un matiem. Dietologi un tradicionālās medicīnas eksperti iesaka ievērot devas un zāļu shēmas, pat ja tas sastāv no nekaitīgiem pārtikas produktiem.

Gadījumā, ja ārstēšana nesniedza gaidīto efektu, jums jākonsultējas ar ārstu.