Vai no griķiem var būt grēmas un kāpēc?

Kopš bērnības daudziem ir teikts, ka putra ir noderīga un nepieciešama veselībai. Bet dažreiz pēc noteiktu graudaugu, jo īpaši griķu, patērēšanas rodas grēmas. Kāpēc tas notiek un kā tā ietekmē mūsu ķermeni - atbildes atradīsit rakstā.

Kā griķi ietekmē gremošanas traktu

Lai uzzinātu, kāpēc griķi izraisa grēmas, runāsim par graudaugu darbības mehānismu gremošanas traktā.

Griķi ir viena no veselīgākajām labībām. To bieži iesaka kuņģa un zarnu trakta slimību ārstēšanai.: griķi regulē cukura līmeni asinīs, aizsargā pret kuņģa čūlu, uzlabo zarnu kustīgumu.

Griķi satur polinepiesātinātos taukus un šķiedrvielaskas nepieciešami pareizai kuņģa-zarnu trakta darbībai, ir svarīga loma hroniska un atkārtota aizcietējuma ārstēšanā.

Krūts aktivizē zarnu evakuāciju un motoriskās funkcijas, uzlabo barības vielu uzsūkšanos kuņģa sienās, pazemina holesterīna līmeni, attīra aknas.

Interesanti vietnē:

Kas notiek, ja katru dienu ēdat griķus

Kas ir labs zaļajos griķos un kā to pagatavot

Kas ir nemaltie griķi un kā tos pagatavot

Kas ir grēmas

Grēmas - dedzinoša sajūta barības vadā gļotādas kairinājuma rezultātā... Ja pēc griķu putras ēšanas jūtat kaut ko līdzīgu, jums jāpārbauda citi simptomi.

Simptomi

Palīdzēs noteikt grēmas un nejaukt to ar citām slimībām šādas pazīmes:

• skāba garša mutē;
• dedzinoša sajūta epigastrālajā reģionā;
• apetītes trūkums;
• sāpes horizontālā stāvoklī un noliecoties.

Pirmie simptomi parādās 15-20 minūšu laikā pēc patēriņa ēšanas noteiktus ēdienus.

Iemesli

Zinot grēmas cēloņus, var palīdzēt izvairīties vai samazināt slimības pārrāvumu skaitu.:

• paaugstināts kuņģa skābums - sālsskābes (kuņģa sulas) iekļūšana kuņģa gļotādas sienās;
• pārēšanās;
• pastāvīgi ēst ēdienu;
• kafija;
• smēķēšana, alkohols;
• pikantās un sāļās piedevas;
• valkājot cieši jostas;
• grūtniecība;
• cilāt svarus;
• noteiktu zāļu (aspirīna, ibuprofēna) lietošana;
• stresa.

Grēmas kā kuņģa-zarnu trakta slimību pazīme:

1. Gastroezofageālā refluksa slimība (saīsināti GERD). To papildina barības vada sfinktera nepietiekamība.
2. Skābs gastrīts. Pēc ēšanas pēc 15-20 minūtēm pacients sajūt dedzinošu sajūtu, ko papildina sāpes epigastrālajā reģionā.
3. Peptiskas čūlas slimība. Dedzinoša sajūta krūšu rajonā rodas 15-30 minūtes pēc ēšanas.
4. Holecistīts un urolitiāze. Grēmas pavada sāpes zem labās ribas un rodas pēc taukainas pārtikas ēšanas.

Vai griķi var izraisīt grēmas?

Zinot par griķu biezputras priekšrocībām, ir grūti noticēt, ka tā var izraisīt grēmas. Tomēr tas joprojām notiek.

Uzmanību! Ja nepieļaujat pienu un piena produktus, nepievienojiet šos produktus, gatavojot griķu biezputru.

Faktori, kas provocē grēmas pēc griķiem:

1. Produktu nepanesamība.
2. Nepareiza gatavošanas metode. Griķus nedrīkst ļaut apdegt, jo, kad šāds produkts nonāk kuņģī, sākas pārmērīga kuņģa sulas sekrēcija, kas izraisa nepatīkamu sajūtu parādīšanos.
3. Piena lietošana ēdiena gatavošanā laktāzes deficīta gadījumā.
4. Garšvielu uzlabošanai putrām pievieno garšvielas. Tūlītējie ēdieni pieder arī putrai ar garšas pastiprinātājiem.
5. Uzglabāšanas noteikumu pārkāpumi. Griķus nav ieteicams uzglabāt iepakojumā, kurā tie tika pārdoti. Ieteicams to ielej metāla vai stikla traukā. Ilgstošas ​​uzglabāšanas gadījumā graudaugus iepriekš žāvē cepeškrāsnī.

Lasīt arī:

Kāpēc neapstrādāti griķi ar kefīru ir noderīgi?

Griķu vārīšana ir ērta un vienkārša bez vārīšanas

Gatavošanas noteikumi, lai izvairītos no grēmas

Lai izvairītos no diskomforta, Pareizi pagatavojiet griķu biezputru:

1. Pirmkārt, ūdens tiek vārīts, pēc tam verdošajam šķidrumam pievieno nepieciešamo graudaugu daudzumu. Pēc 5 minūtēm pievieno sāli. Cukuru un sviestu putās neliek.
2. Pirms pievienošanas verdošam ūdenim putraimus neapcep.
3. Gatavošanas laikā ievērojiet ūdens daudzuma normu - labības un ūdens attiecība ir 2: 1;
4. Viņi dod priekšroku griķiem bez piedevām - žāvētiem augļiem, sēnēm, garšas pastiprinātājiem utt.

Vai griķi var palīdzēt grēmas gadījumā?

Neskatoties uz to, ka griķu patēriņš dažreiz izraisa grēmas, tas tomēr krustu arī var mazināt epigastrisko diskomfortu.

Lai izārstētu grēmas ar griķiem, tas jālieto neapstrādātā veidā.... Tas ir saistīts ar faktu, ka neapstrādātos griķos ir daudz kālija, kas kontrolē skābju un bāzes līdzsvaru organismā.

Receptes ar griķiem grēmas ārstēšanai

Grēmas var novērst, ēdot griķus. Kā gatavot tautas līdzekļi grēmas, kuru pamatā ir griķi:

1. Apcep griķus pannā 5 minūtes, līdz tie kļūst tumši brūni, un pēc tam sasmalcina pulverī, lai iegūtu griķu miltus. Produkts jālieto 3 reizes dienā, 1-2 g, uzdzerot pietiekamu daudzumu ūdens.
2. Griķu miltus atšķaida ar ūdeni proporcijā: 1 tējk. miltus 0,5 tasītēs ūdens. Šķīdumu ņem no rīta un vakarā pirms ēšanas.
3. Uzmanīgi sakošļājiet sausos griķus, zirņus vai kukurūzas putraimus un norijiet - ne vairāk kā 3-4 griķu graudus.

Grēmas novēršana

Lai izvairītos no nepatīkamām sajūtām vai neļautu tām kļūt hroniskām, ieteicams iesaistīties profilaksē.

Kopš tā laika tautas līdzekļi un zāles var būt bezspēcīgi cīņā pret grēmas galvenais terapeitiskais princips ir mainīt parasto dzīvesveidu un ēšanas paradumus:

• ēst sabalansēti;
• skatīties porcijas lielumu, nepārēsties;
• uzturā iekļaut zupas, kas nesatur buljonu;
• ēst sautētus dārzeņus, piena produktus, griķus, rīsus un auzu pārslas, vārītas olas, banānus;
• izvairieties no karstu garšvielu, šokolādes, gāzētu dzērienu, citrusaugļu, tējas, kafijas, ceptu un sāļu ēdienu lietošanas;
• neņemiet smagus priekšmetus;
• nelietojiet cieši pieguļošu apģērbu;
• ievērojiet miega grafiku;
• izvairieties no negatīvām emocijām, stresa;
• atsakieties no sliktiem ieradumiem - alkohola lietošanas, smēķēšanas.

Secinājums

Neskatoties uz derīgajām īpašībām, par kurām tiek vērtēti griķi, no tām pagatavotā putra var izraisīt grēmas. Tomēr pareiza produkta sagatavošana samazinās nepatīkamo simptomu risku.

Lai atbrīvotos no grēmas, ārsti iesaka mainīt ikdienas ieradumus, kas saistīti ar dzīvesveidu un ēdiena uzņemšanu, un izmēģināt tautas līdzekli, kas izgatavots no neapstrādātiem griķiem.