Kāpēc Kalibos kāposti ir labi, kā tos audzēt un kur tos izmantot
Kāposti Kalibos piesaista dārzeņu audzētāju uzmanību ne tikai ar sākotnējo konisko formu un spilgtu galvu krāsu, bet arī ar augsto produktivitāti, nepretenciozitāti un patīkamo saldeno garšu.
Rakstā pastāstīsim par šķirnes priekšrocībām un trūkumiem, tās audzēšanas noteikumiem un prasībām, kuras Kalibos izvirza stādīšanai un kopšanai.
Raksta saturs
Kāda ir šī kāpostu šķirne
Kalibos sarkanie kāposti pieder Čehijas selekcijas līnijai, un tos ieteicams audzēt dārza gabalos, mājas dārzos un mazās saimniecībās. Dakšas raksturo neparasta koniska forma, salda garša, piemērota fermentācijai un svaigs patēriņš.
Īsa izcelsmes un izplatības vēsture
Kalibos ir sarkano kāpostu šķirne, kuru audzē Moravoseed uzņēmuma čehu selekcionāri. Iekļauts Krievijas 1997. gada selekcijas sasniegumu reģistrā ar atļauju audzēšanai visos reģionos.
Funkcija un apraksts
Šī ir starpsezonas sarkano kāpostu šķirne. Raža sasniedz tehnisko gatavību 140–150 dienas pēc pilnīgas dīgšanas. Tirgojamā raža - 580–640 c / ha.
Izskats un garša
Kalibos kāposti ir augsts augs ar pus vertikālu lapu rozeti 30–40 cm augstumā un 50–70 cm diametrā. Pārklājošās lapas ir vidēja lieluma, ieliektas, nedaudz burbuļojošas, vidēji viļņainas, tumši sarkanas un plaši eliptiskas, pārklātas ar vidēji vaskainu ziedu. Ārējā celma augstums ir 25-35 cm, iekšējā - 15-20 cm.
Šķirne veido daļēji pārklātas, vidēji blīvas konusa formas kāpostu galviņas, kuru garums sasniedz 25-35 cm, platākajā daļā ir 50-70 cm un sver 1,5-2 kg. Dakša ir sarkanvioletā krāsā.
Kalibos raksturo sulīgums, salda garša un maiga tekstūra.
Izturīgs pret temperatūru
Sēklas dīgst pat + 2 ... + 3 ° C temperatūrā, bet + 11 ° C temperatūrā stādi parādās 10-12 dienu laikā, bet + 20 ° C temperatūrā - pēc 3-4 dienām.
Stādi var izturēt īslaicīgas salnas līdz -6 ° C, kāpostu galviņas - līdz -8 ° C. Ilgstoša pakļaušana temperatūrai virs + 25 ° C negatīvi ietekmē galvas veidošanos.
Izturība pret mitrumu un sausumu
Karstais laiks un ilgstošais sausums palielina nitrātu uzkrāšanos kāpostos. Kalibos labāk panes pārmērīgu mitrumu - liekais mitrums neizprovocē dārzeņu puves vai plaisāšanu.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu kultūrai raksturīgo slimību un kaitēkļu, bet tai var uzbrukt baltās mušas, kausi un laputis.
Tas ir interesanti:
Savojas kāpostu apraksts, audzēšana, populārās šķirnes
Šīs kāpostu šķirnes darbības joma
Kalybos kāposti tiek patērēti svaigi, tos izmanto salātu un karstu ēdienu pagatavošanai, raudzēts, konservēšana... Kāpostu galviņas uzglabā ne vairāk kā 4 mēnešus.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Galvenās Kalibos kāpostu priekšrocības:
- bagātīga produktivitāte;
- mitruma un sala izturība;
- augsta garša;
- universālas izmantošanas iespēja;
- draudzīga nogatavināšana;
- imunitāte pret tipiskām slimībām;
- galvu sākotnējais izskats;
- augstas komerciālās īpašības;
- nepretenciozitāte.
Šķirnes trūkumi:
- stingrība pret augsnes sastāvu, laistīšana un sagatavošana;
- īss glabāšanas laiks;
- iespēja ražu novākt tikai manuāli;
- slikta transporta tolerance.
Audzēšanas tehnoloģija
Kalibos kāpostus audzē ar stādīšanas un stādīšanas metodēm, galvenais ir ņemt vērā reģiona klimatiskos apstākļus, izvēlēties pareizo vietu, ievērot stādīšanas datumus un kopšanas prasības.
Optimāli apstākļi
Stādīšanai izvēlieties labi apgaismotu, aizsargātu no brāzmainajiem vējiem un caurvēja vietām ar augsni, kurai ir nedaudz sārmains (pH 7-7,5) vai neitrāls (pH 6,5-7) skābums. Labākais variants ir māla vai smilšmāla augsne.
Vietne tiek sagatavota iepriekš - to notīra no nezālēm un augu atliekām, izraka uz lāpstiņas bajonetes un pievieno 2 kg humusa un 2 tējk. nitroammofoski par katru 1 kv. m.
Labākie priekšgājēji ir pākšaugi, gurķi, sīpoli, kartupeļi, bietes, tomāti un daudzgadīgie augi.
Svarīgs! Vienā un tajā pašā vietā kāpostus var stādīt ne agrāk kā pēc 4 gadiem.
Nosēšanās nosacījumi
Sēklas stādiem tiek sētas aprīļa sākumā. Tiek noteikti precīzāki termini, koncentrējoties uz faktu, ka stādi tiek pārstādīti atklātā zemē 40-45 dienu vecumā.
Dezinfekcijai stādāmo materiālu iepriekš iemērc 25-30 minūtes. kālija permanganāta šķīdumā un pēc tam iemērc karstā (ne vairāk kā + 50 ° C) ūdenī, lai uzlabotu dīgtspēju.
Sēšanas tehnoloģija:
- Sagatavotos traukos ar vismaz 7 cm dziļumu ieklāj keramzīta vai smalkas kokogļu kanalizācijas slāni.
- Virsū ielej stādiem piemērotu substrātu (humusu, velēnas augsni un kūdru ar zemu guļus ar neitrālu skābumu proporcijā 2: 1: 1) un laista to.
- Izklājiet sēklas uz augsnes virsmas 2-3 cm attālumā viens no otra, padziļinot tos par 1-1,5 cm.
- Uz tiem ar smidzināšanas pudeli izsmidzina kālija vai nātrija humāta šķīdumu, apkaisa ar sausu substrātu (slāņa biezums - 0,5 cm).
- Pārklājiet traukus ar kultūrām ar polietilēnu un noņemiet siltā (apmēram + 20 ° C) vietā.
Pēc parādīšanās polietilēns tiek noņemts, un temperatūra tiek uzturēta + 15 ... + 18 ° C dienas laikā un + 8 ... + 10 ° C naktī. Dienasgaismas stundu ilgumam stādiem jābūt vismaz 8-10 stundām. Vajadzības gadījumā papildu apgaismojumam izmantojiet dienasgaismas spuldzes.
Laistīšanu ar smidzināšanas pudeli veic pēc vajadzības, neļaujot substrātam pilnībā izžūt, izmantojot nostādinātu ūdeni istabas temperatūrā.
Dīgļlapu fāzē stādi tiek iegremdēti atsevišķos traukos, un nedēļu pirms stādīšanas atklātā zemē tie sāk sacietēt, vairākas stundas pakļaujot zem klajas debess + 4 ... + 5 ° C temperatūrā un visu dienu + 8 ° C temperatūrā.
Stādus baro divas reizes: 2 īstu lapu fāzē un 7–10 dienas pirms pārstādīšanas zemē, izmantojot nitroammofoska šķīdumu (15 g uz spaini ūdens) ar ātrumu 15 ml uz augu pirmo reizi un 50 ml otro reizi.
Stādu pārstādīšana zemē tiek veikta maija beigās, kad stādi sasniedz 19-21 cm augstumu un veido 4-6 īstas lapas.
Nosēšanās noteikumi:
- Sagatavotajā vietā izveidojiet gultas 60 cm attālumā viens no otra.
- Ik pēc 50 cm izveidojiet tajos stādīšanas caurumus apmēram 15 cm dziļumā.
- Katrā ielej 1,5 litrus ūdens un pievieno 150 g koksnes pelnu.
- Ielieciet stādus caurumos kopā ar mālainu spraugu, apkaisa ar zemi un ūdeni ar ātrumu 1-1,5 litri ūdens katram augam.
Audzējot bez sēklām, sēklas sēj siltumnīcā vai siltumnīcā maija sākumā.
Turpmāka aprūpe
Laistīšana tiek veikta pēc nepieciešamības, novēršot augsnes pilnīgu izžūšanu: tai jābūt samitrinātai līdz 2-2,5 cm dziļumam. Vidēji kāpostus dzirdina 8-12 reizes sezonā, koncentrējoties uz nokrišņu daudzumu un reģiona klimatu - jo vairāk līst, jo retāk stādījumus dzirdina.
Atsauce. Laistīšanu veic, apkaisot, izmantojot nostādinātu siltu (+ 20… + 25 ° C) ūdeni.
Pēc katras laistīšanas vai lietus augsni uzmanīgi atslābina līdz 4 cm dziļumam, lai uzlabotu tās mitruma caurlaidību, aerāciju un novērstu sausas garozas veidošanos augsnes virsmā. Tajā pašā laikā augsne tiek ravēta, atbrīvojoties no nezālēm, kas no tā ņem mitrumu un barības vielas un rada labvēlīgus apstākļus slimību un kaitēkļu attīstībai.
Mēslošanas līdzekļi tiek lietoti divreiz:
- 10-12 dienas pēc stādu pārstādīšanas zemē - 10 litri nitroammofoska šķīduma (2 tējk uz 10 litriem ūdens) uz 1 kv. m;
- pirms rindu aizvēršanas - 10-12 g nitrophoska katram augam.
Hilling tiek veikts 2-3 reizes ar 5-7 dienu intervālu sākotnējā galvas veidošanās posmā, līdz lapu asmeņi aizveras.
Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi
Kaitēkļi, kas var uzbrukt Kalibos, ir parādīti tabulā.
| Kaitēklis | Zīmes | Kā atbrīvoties |
|---|---|---|
| Baltā tauriņš | Kaitēkļa kāpuri izsūc augu sulas un aiz sevis atstāj saldu šķidrumu, uz kura nosēžas kvēpu sēnes. | Stādījumus apstrādā ar Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Confidor, Tanrek.
No tautas līdzekļiem pienenes, ķiploku, tabakas un ziepju šķīduma uzlējumi palīdz atbrīvoties no kaitēkļiem. |
| Liekšķere | Stādu augšanas posmā kaitēkļu kāpuri sagrauj stādiņu stumbrus, augi nokrīt.
Kāpostu galvu olnīcu laikā kaitēkļi apēd lapu mīkstumu, atstājot tikai biezas vēnas. |
Ārstēšana ar zālēm "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" vai vērmeņu, tomātu galotņu, rūgto sarkano piparu novārījumiem. |
| Laputis | Lapas kļūst izbalējušas un trauslas, uz auga parādās dzelteni plankumi un lipīgs, netīrs pārklājums. | Kāpostus apstrādā ar insekticīdiem preparātiem, piemēram, "Pyrethrum", "Karbofos" vai "Iskra". |
Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona
Kalibos kāposti tiek veiksmīgi audzēti visos Krievijas reģionos. Šķirne labi panes zemu gaisa temperatūru un augstu mitruma līmeni, tāpēc tās kopšanas pamatprasības nemainās atkarībā no reģiona klimata.
Atsevišķas nianses ir nepieciešamība biežāk laistīt dienvidu reģionos, kuriem raksturīgs sausais klimats, kultūraugu stādīšanas laiks un metode. Tātad vidējā joslā biežāk tiek izmantota stādīšanas metode, dienvidos - tehnoloģija bez sēklām.
Atsauksmes par vasaras iemītniekiem
Lauksaimnieki pozitīvi runā par šķirni.
Elena, Maskavas apgabals: "Šis ir ļoti garšīgs kāposti - salds, sulīgs, maigs, kraukšķīgs. Ideāli piemērots salātiem, bet marinēts, tas ir vienkārši garšīgs. Es visu laiku stādīju tikai baltos kāpostus, tagad es nevaru iedomāties, kā jūs varat iztikt bez Kalibos. "
Ludmila, Maskavas apgabals: “Es šos kāpostus redzēju kaimiņa vietā un sākumā par šķirni interesējos tikai neparastās formas un gaišās galvas krāsas dēļ. Bet Kalibos pārsteidza ne tikai ar savu izskatu, bet arī ar pārsteidzošo saldo garšu. Pat bērni šo kāpostu ēd ar prieku ”.
Olga, Brjanskas apgabals: “Šķirne ir lieliska - kāpostu galviņas ir skaistas, neparastas formas, ļoti garšīgas, piemērotas salātiem un marinēšanai. Kopšana nav grūta, raža ir augsta. Vienīgais žēl, ka kāpostu galviņas netiek glabātas daudz - tikai dažus mēnešus. "
Tas ir interesanti:
Marinētu sarkano kāpostu vienkāršas, bet garšīgas receptes
Vienkārši un garšīgi veidi, kā marinēt sarkanos kāpostus ziemai burkās
Secinājums
Kalibos ir starpsezonas sarkanie kāposti. Šķirnei raksturīga nepretenciozitāte, bagātīga produktivitāte, mitruma un sala izturība, patīkama salda garša un nepretencioza kopšana. Starp trūkumiem ir augsnes sastāva precizitāte, apūdeņošana un mēslošana, īss uzglabāšanas laiks un mehanizētas ražas novākšanas neiespējamība.