Kāposti "Dobrovodskaya" vidēji vēlu šķirne

Mājsaimnieces mīl iepriecināt savu mājsaimniecību ar gardiem kāpostu salātiem. Marinēšanai vispiemērotākā ir Dobrovodskaya kāpostu šķirne. Augsta raža, izturība pret slimībām un nepretencioza kopšana padarīja to populāru dārznieku vidū. Parunāsim par šīs šķirnes iezīmēm un audzēšanas niansēm.

Dobrovodskaya kāpostu šķirnes apraksts

Dobrovodskaya kāposti ir vidēja vēlu šķirne.

Vaislas vēsture

Pirmoreiz kultūra tika pieminēta 1956. gadā.kad čehu selekcionāri reģistrēja jaunu kultivētu kāpostu šķirni. Tas izcēlās ar augstu ražu, lielu galvas izmēru (līdz 10 kg) un izturību pret pēkšņām temperatūras izmaiņām.

Galvenais sēklu ražotājs un piegādātājs citiem reģioniem un valstīm - dārzeņu audzēšanas uzņēmums Moravoseed (Čehija).

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

100 g produkta satur:

• B1 vitamīns - 0,03 mg;
• B2 vitamīns - 0,07 mg;
• B4 vitamīns - 10,7 mg;
• vitamīns B9 - 22 mikrog;
• C vitamīns - 60 mg;
• kālijs - 300 mg;
• kalcijs - 48 mg;
• magnijs - 16 mg;
• sērs - 37 mg;
• fosfors - 31 mg;
• dzelzs - 0,6 mg;
• jods - 3 mcg;
• mangāns - 0,17 mg;
• varš - 75 mcg.

Kāpostiem ir vairākas labvēlīgas īpašības:

1. C vitamīns stiprina imūnsistēmu, veicina ātru atveseļošanos no saaukstēšanās.
2. Šķiedra uzlabo gremošanu, noņem toksīnus un toksīnus.
3. Palielina kuņģa skābumu, uzlabo peristaltiku.
4. Nogalina kaitīgos mikroorganismus, uzlabo zarnu mikrofloru.
5. Dzelzs ir iesaistīts asiņu veidošanā.
6. Kālijs uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Lietojumprogrammu funkcijas

Dobrovodskaya kāposti tiek izmantoti tikai fermentācijai, sālīšana un kodināšana, jo to ilgstoši neuzglabā svaigā veidā.

Nogatavošanās periods un raža

Veģetācijas periods no stādīšanas 30 dienu stādus zemē ir 110-120 dienas.

Šķirnei ir augsta raža... Labvēlīgos apstākļos no 1 m² zemes varat iegūt no 12 līdz 14 kg kāpostu.

Izturība pret slimībām un saaukstēšanos

Kāposti ir izturīgi pret asinsvadu bakterioze, fomoze, melna kāja.

Attiecas uz aukstumizturīgu, jo tas var izturēt gaisa temperatūru līdz + 2 ... + 5 ° С. Tas panes asus lēcienus un nakts un dienas temperatūras svārstības.

Augu īpašība

Pilns nogatavošanās periods ir 160 dienas no stādīšanas līdz ražas novākšanai... Aug zems krūms - 30–40 cm augstumā, diametrā līdz 80 cm. Lapu rozetes iekšpusē veidojas saspringts, blīvs kāpostu galviņš ar diametru līdz 20 cm. Ārpus tam ir gaiši zaļa krāsa, sagriežot - balta. Svars - līdz 10 kg.

Lapas ir gaiši zaļas ar baltu vaskveida sārtumu... Noapaļota forma, ar viļņotām malām. Mīkstums ir sulīgs, ar patīkamu saldu garšu.

Reģionu izaugsme un klimata prasības

Šķirni ieteicams audzēt Krievijas dienvidos un centrālajā daļā... Temperatūrā + 15 ... + 18 ° С tas dod labu ražu - 12-14 kg / m².Karstākos (virs + 30 ° C) vai vēsākos (zem + 15 ° C) apstākļos galvas veidošanās palēninās.

Svarīgs! Ziemeļu reģions nav piemērots vidus vēlu kultūrai. Īsa vasaras sezona un ilga augšanas sezona neļaus kāpostiem pilnībā attīstīties.

Priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības ietver:

1. Laba noformējums, kāpostu galva ir vienmērīga, gluda, neplaisā.
2. Nebaidās no transportēšanas un mehāniskiem bojājumiem.
3. Augsta raža labvēlīgos apstākļos.
4. 100% sēklu dīgtspēja.

trūkumi - īss glabāšanas laiks (līdz 3 mēnešiem) un nepieciešamība regulāri laistīt.

Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Atšķirība no agrīnajām un vidējām šķirnēm:

• Dobrovodskaya kāposti ir piemēroti tikai sālīšana un fermentācija;
• lielums - citas šķirnes aug ar maksimālo svaru mazāku par 6 kg.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi ievērot audzēšanas apstākļus

Zemes prasības

Stādu audzēšanai kāposti nopērciet veikalā īpašu augsnes maisījumu vai pagatavojiet to pats:

• dārza zeme vai kūdra - 1 daļa;
• humusa - 1 daļa;
• koksnes pelni - 10 ēd.k. l. uz 10 kg zemes.

Visu labi samaisa.

Gatavus stādus stāda atklātā zemē, kas iepriekš tiek apaugļota humuss vai kūdra - 3-4 spaiņi uz 1 m². Kāpostiem nepatīk skāba augsne (tiek veikta kaļķošana), melnā augsnē tas labi nes augļus.

Gatavošanās nolaišanās

Stādīšanai atklātā zemē sagatavo sēklas un stādus.

Sēklu sagatavošana

Kāpostu sēklām pagatavo:

1. Iesildīšanās. Stādīšanas materiālu novieto uz apakštase ar mitru marli un uz 1 dienu ievieto sildīšanas akumulatorā. Tas stimulē sēklu pamošanos.
2. Dezinfekcija. Pēc sēklu uzsildīšanas 30 minūtes. ievieto traukā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tas palielina izturību pret slimībām, nogalina baktērijas un vīrusus uz sēklu virsmas.
3. Augšanas stimulēšana. 12 stundas sēklas iemērc biošķīdumā "Zircon", "Albit", "Energena" vai "Epina".
4. Sacietēšana aukstumā. Sēklas iesaiņo lupatā un ievieto ledusskapī uz 24 stundām.

Stādu sagatavošana

10-14 dienas pirms plānotās stādu stādīšanas atklātā zemē augi ir sacietējuši:

1. 1-2 dienas atveriet logu telpā 3-4 stundas.
2. No 3 līdz 5 dienām stādus izved uz balkona, lodžijas, verandas vai jebkuras vēsas vietas ne ilgāk kā 2 stundas.
3. No 6 līdz 10 dienām sacietēšanas laiks tiek palielināts līdz 10 stundām.

Pēc tam stādus atstāj uz balkona. līdz izkāpšanai atklātā zemē.

Svarīgs! Sacietēšana tiek veikta, kad uz augiem parādās 4-6 īstas lapas.

Kā padarīt augu bez sēklām

Stādīšana bez sēklām ir laikietilpīgāka iespēja, jo. augšanas sezonas pirmajā pusē nepieciešama pastāvīga aprūpe:

1. Pirms sējas sagatavo sēklas. Uz zemes gabala tiek izgatavoti mazi caurumi, kuru dziļums ir 2-3 cm, un ievieto 3-4 sēklas. Apkaisīt ar augsni vai kūdru. Attālums starp caurumiem tiek veikts saskaņā ar shēmu 60x60 cm vai 70x70 cm.
2. Akas dzirdina ar siltu ūdeni un pārklāj ar foliju vai stiklu - izveidojiet mini siltumnīcu.
3. Pēc 2 īstu lapu parādīšanās tiek veikta retināšana, caurumā atstājot 2 stādus. Plānotus stādus izmanto pārstādīšanai tukšos vai jaunos caurumos. Atkārtošana tiek veikta nedēļā. Vienam stādam vajadzētu palikt caurumā.
4. Pēc tam stādus sadiedz, labi padzirdina, apaugļo ar organisku govju vai vistas izkārnījumu infūziju. Turpmāka aprūpe ir tāda pati kā parastajiem stādiem.

Priekšgājēji

Šķirne plaukst uz zemes pēc sīpoli, ķiploki, kartupeļi, burkāni, gurķi, pākšaugi. Krustziegi - redīsi, arugula, redīsi - slikti ietekmē kāpostus.

Uz nots! Vienā vietā kāposti tiek audzēti ne vairāk kā 2-3 gadus pēc kārtas, pēc tam tiek mainīta stādīšanas vieta.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Sēklas stādiem tiek stādītas sagatavotos traukos marta beigās - aprīļa sākumā:

1. Zemē tiek izveidoti sekli caurumi (1-2 cm), sēj sēklas un pārkaisa virsū. Attālums starp kultūrām ir 5-7 cm.
2. Tvertni atstāj uz apgaismotas palodzes telpā ar gaisa temperatūru + 20 ... + 24 ° C.
3. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās temperatūra tiek samazināta līdz + 15 ° С dienas laikā un līdz + 10 ° С naktī.

Lai stādi augtu spēcīgi, ar labu sakņu sistēmu, tie ienirst - tos ievieto atsevišķos kūdras podos vai kasetēs saskaņā ar 3x3 cm shēmu.

Stādi pēc 30–40 dienām tiek pārnesti uz atklātu zemi (maija beigas - jūnija sākums):

1. Viņi veido 7-10 cm dziļus caurumus, labi dzirdina ar ūdeni.
2. Tajās stādus novieto tā, lai saknes būtu ūdenī.
3. Pēc 10-15 minūtēm caurumus pārklāj ar augsni, stādus nedaudz iespiežot dziļumā.

Stādīts saskaņā ar shēmu 60x60 cm vai 70x70 cm.

Dobrovodskaya kāposti prasa daudz vietas uz sauszemes, attālums starp rindām ir 60-70 cm.

Interesanti vietnē:

Labākās kāpostu šķirnes kodināšanai un uzglabāšanai ziemai

Labākās holandiešu šķirnes un balto kāpostu hibrīdi

Pieaugošās īpašības

Kāpostu veiksmīgai audzēšanai ieteicams ievērot kopšanas noteikumus.

Laistīšanas režīms

Dobrovodskaya šķirne mīl daudz mitruma. Laistīšanu un apūdeņošanu pilienveida veidā veic ik pēc 3 dienām. Izmantojiet siltu (apsildītu saulē), nogulējušu ūdeni ar ātrumu 3 litri uz krūmu.

Uz nots! Var laistīt ar lietus ūdeni.

Atslābšana un nokalšana

Atslābiniet augsni reizi nedēļā... Tas uzlabo gaisa apmaiņu, oksidē saknes. Regulāra ravēšana starp rindām novērš nezāļu augšanu un augšējās garozas veidošanos.

Kāpostu hilling stimulē jaunu sakņu augšanu, stiprina augu tā, lai tas nenokristu. Viņi to dara 20-25 cm attālumā no saknēm, ielej zemi līdz 10-15 cm augstumam, līdz pirmajām lapām.

Virsējā mērce

Pirmo reizi mēslošanu veic 2 nedēļas pēc dīgšanas... Izmantojiet amonija nitrātu (2 sērkociņu kastes uz 10 litriem ūdens).

Pēc 2 un 3 lapu parādīšanās tos baro "Nitrofoskoy" (2 sērkociņu kastītes 10 litriem ūdens).

Trešā barošana - pēc stādu stādīšanas atklātā zemē: 30–40 g “Nitrofoski” uz 1 m².

Pirms kāpostu galviņu sasiešanas sāk nākamo barošanu barības vielu šķīdums (pamatojoties uz 10 litriem ūdens):

• urīnviela - 1 sp. kastes;
• borskābe - 10 g;
• kālija sulfāts - 2 ēd.k. l.

Ar nepietiekamu minerālmēslu daudzumu kāpostu galviņas ir sasietas mazas, augs pārstāj augt.

Ražas palielināšanas pasākumi

Lai iegūtu labu ražu ievērojiet visus aprūpes, laistīšanas noteikumus, savlaicīgi veiciet nepieciešamo pārsēju.

Mēslošana augsnē 2-3 reizes sezonā ietekmē ražas pieaugumu... Izmantojiet:

• govju vai vistas izkārnījumu infūzija (0,5 litri uz 10 litriem ūdens);
• organiskais humuss - 3 kg uz 1 m²;
• šķīdums vienam no mēslošanas līdzekļiem "Agricola-1", "Dzīvā jauda: dārzeņu pārpilnība", "Kemir".

Pārdošana sēklu sagatavošana palielina ražu par 20%.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Pus vēlu Dobrovodskaya kāpostu šķirne ir izturīga pret slimībām:

• fuzārijs;
• pelēks puvi;
• melns;
• fomoze.

Ja slimība joprojām tiek atklāta, stādījumi tiek apstrādāti fungicīdi "Previkur", "Fitosporin-M".

Svarīgs! Šķirne ir uzņēmīga pret ķīļa slimībām. Gultas ieteicams izsmidzināt ar koloidālo sāli (10 g uz 10 l ūdens).

Kaitēkļu apkarošanai tiek izmantoti šādi līdzekļi:

• laputīm - apstrādājiet lapas ar ziepjūdeni;
• kāpostu muša - palīdzēs "Bazudin";
• lodes - "Metaldehīds";
• kāpostu kāpuru kāpuri - biezs tīkls un olu pārbaude.

Pieaugošas grūtības

Vienīgās grūtības ir tādas, ka nerodas galvas olnīcas... Iemesli ir šādi:

• sēja sēklas vēlu zemē;
• neievēroja stādīšanas shēmu, krūmi ir ļoti tuvu;
• mitruma trūkums, tiek pārkāpts apūdeņošanas režīms;
• pārmērīgs slāpekļa mēslojums.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana augšanas sezonas beigās... Kāpostu gatavību norāda dzeltenīgās krūma apakšējās lapas un gaišā plankumaina kāpostu galviņa.

Kā un kad vākt

Dobrovodskaya kāpostu vidēja vēlīna šķirne novāktas oktobrī - novembra sākumā... Šajā laikā gaisa temperatūra pazeminās līdz + 2 ... + 5 ° С.Svarīgi nenokavēties, lai pirmās salnas nesabojātu ražu.

Laukos kāpostus novāc mehāniski... Mājās nogrieziet kāpostu galvu, atstājot augšējās pārseguma lapas.

Uzglabāšanas iespējas un kvalitātes saglabāšana

Šķirne nav paredzēta ilgstošai uzglabāšanai... Pēc novākšanas tas tiek nosūtīts pārstrādei. Uzglabāt mājās vēsā vietā ne vairāk kā 1,5-2 mēnešus.

Pieredzējušu dārznieku atsauksmes

Vasaras iedzīvotāju atsauksmes palīdzēs jums saprast, vai šī šķirne ir piemērota audzēšanai uz jūsu zemes.

Oksana Nikolaevna, Sanktpēterburga: “Es savā dārzā iestādīju daudz dažādu kāpostu. Dobrovodskaya nepretenciozs, laistiet to un savlaicīgi mēslojiet. Man vienkārši nepatīk viena lieta - aug pārāk lielas kāpostu galvas. Es pats to nevaru pacelt, es izsaucu vīru pēc palīdzības. Un nav iespējams visu galvu turēt ledusskapī ".

Svetlana Ivanovna, Jekaterinburga: “Man ļoti patika Dobrovodskajas kāposti! Kāpostu galva ir saspringta, nesprāgst. Audzējiet dažus krūmus dārzā, pietiekami daudz sāls visai mūsu daudzbērnu ģimenei. Es sagriezu vienu kāpostu galvu - un tas ir spainis kāpostu. Esmu apmierināts! ".

Secinājums

Mājsaimniecēm, kurām patīk sagatavoties ziemai, raudzēt un skābētus kāpostus, Dobrovodskaya ir labākais risinājums. Tā ir augstas ražas šķirne, par kuru ir viegli rūpēties. Vairākas lielas kāpostu galviņas nodrošinās ģimeni visai ziemai.