20 labāko garšīgāko veidu, kā cukīni ziemai marinēt burkās, izlase

Gandrīz katrā pasaules virtuvē ir receptes, kā ziemai marinēt cukīni burkās. Pēc izcelsmes cukini (pazīstams arī kā ilgi augļotas cukini) pieder ķirbjiem un tiek uzskatīts par tā šķirni. Visbiežāk cukīni gatavo itāļi, bet tā dzimtene ir Centrālamerika un Meksika. Dārzenis ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām un tiek uzskatīts par universālu uzkodu, tāpēc to tik bieži izmanto konservēšanai.

Marinētas cukini cukini: atlases un sagatavošanas smalkumi

Pirms sākat marinējiet un sāliet cukīni, tie ir jāizvēlas pareizi. Pieredzējušās mājsaimnieces izmanto ne tikai jaunus, bet arī aizaugušus dārzeņus. Bet otrajam variantam nepieciešama īpaša pieeja.

Lai saglabāšana izdotos, ievērojiet šādus noteikumus:

1. Uzkodu gatavošanai labāk ir izmantot jaunus cukīnus. Viņu garums ir 10-15 cm, āda ir mīksta un mīkstums ir sulīgs.
2. Ja izmantojat aizaugušu dārzeņu, vislabāk ir mizu noņemt un noņemt šķiedru kodolu ar sēklām.
3. Marinēšanai augļi, kas ir zaudējuši daudz mitruma, nav piemēroti (tie izskatās miegaini). Ja tos lietos, tie būs mīksti, bet konservējot nebūs kraukšķīgi.
4. Gandrīz vienmēr tiek izmantots sterilizācijas process. Tam tiek pakļauti kannas un vāki.
5. Marinēšanai izmantojiet augstas kvalitātes ūdeni bez nogulsnēm un duļķainības, vēlams ar vidēju cietību.
6. Sajaukšanai ieteicams izmantot stikla vai emaljas traukus, kā arī koka karotes.

Visi izstrādājumi ar cukini ir aromātiski un garšīgi. Tos var kombinēt ar gaļu, kartupeļiem un jebkuru citu garnīru, ko var izmantot kā uzkodas. Dārzeņiem nav izteiktas garšas, tāpēc jūs varat eksperimentēt ar zaļumiem un garšvielām. Cukini ir zemu kaloriju, kas nozīmē, ka tie ir piemēroti uztura uzturā.

Kā ātri un garšīgi pagatavot marinētus cukīnus ziemai - labākās receptes

Sulīgus un kraukšķīgus ziemas izstrādājumus izmanto gan kā neatkarīgas uzkodas, gan kā sastāvdaļu dažādu ēdienu, arī salātu, pagatavošanai. Tos pievieno omletei un pīrāgiem cepšanai, sautē ar gaļas un dārzeņu sautējumiem.

Pievienojiet grāmatzīmēm šo lapu, lai nezaudētu receptes!

Kā marinēt cukīni ziemai ar kariju

Cukini pēdējā laikā ir kļuvuši par veselīga dzīvesveida personifikāciju. To savā uzturā ievada visi, kas uzrauga uzturu un formu. Ziemai jūs varat pagatavot sālīšanu, pievienojot Indijas karija garšvielu.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• cukini - 2,5 kg;
• ūdens - 7 glāzes;
• etiķis 6% - 1,5 tases;
• sāls - 1,5 ēdamkarotes;
• karija pulveris - 1 noapaļota ēdamkarote;
• sīpoli - 2 gab .;
• dažas selerijas loksnes;
• sinepju sēklas (1 katrai kannai).

Rūpīgi nomazgājiet cukini un sagriež ķīļos. Lai pagatavotu sālījumu, ūdenim pievieno sāli, cukuru, etiķi un kariju, pēc tam tos uzvāra.

Uzmanību! Ja izmantojat pārgatavojušos dārzeņu, noteikti noņemiet mizu.

Sterilizējiet burkas un apakšā ielieciet ceturtdaļu sīpolu un dažus graudus sinepju. Tad izklājiet cukīni, pārklājiet ar selerijas lapām virsū, ielejiet karstu marinādi un pasterizējiet 10-15 minūtes. Tagad vāki ir sarullēti, kannas apgrieztas otrādi un ļauj tām atdzist.

Kā marinēt cukīni ziemai gurķu burkās

Lai pagatavotu trīs konservēšanas puslitra burkas, jums būs nepieciešami šādi komponenti:

1. Gurķi - 500 g.
2. Cukini - 500 g.
3. Diļļu lietussargi - 3 gab.
4. Ķiršu lapas - 3 gab.
5. Upeņu lapas - 3 gab.
6. Ķiploki - 6 vidējas krustnagliņas.
7. Mārrutku lapa - 1 gab.
8. Mārrutku sakne - 6 mazi gabali, mizoti.
9. Melnie pipari - 15 zirņi.
10. Žāvēti sarkanie pipari - 3 gab.
11. Etiķis 6% - 60 g.

Marinādi gatavo no 600 ml ūdens, 42 g rupja sāls un 24 g cukura. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, līdz tās pilnībā izšķīst. Dārzeņus sagriež mazos gabaliņos, pēc tam sterilizētās burkas apakšā pievieno papildu komponentus, virsū lej burciņu cukini un gurķu.

Padoms! Var izmantot skrūvju vāciņus, tad jums tie nav jāapvelk.

Tad traukā vispirms ielej etiķi, pēc tam svaigi vārītu marinādi un ievieto tos katliņā ar ūdeni. Kad ūdens vārās, atstājiet to uz uguns vēl 10 minūtes. Tagad kannas ir sarullētas, apgrieztas otrādi un iestatītas atdzist.

Gatavošanas recepte "Sergiev Posad"

Lai pagatavotu sālītas cukīni saskaņā ar šo recepti, jums vajadzīgi 1,5 kg tumšu garu cukini. Pie papildu komponentiem pieder:

• burkāni, paprika, sīpoli - katrs 300 g;
• tomātu pasta - 250 g;
• augu eļļa - 1 glāze;
• cukurs - 7 ēdamkarotes;
• sāls - 7 ēdamkarotes;
• etiķa esence - 1 deserta karote;
• ūdens - 0,5 l.

Sīpolus, burkānus un papriku sagriež lielos gabaliņos un liek katliņā ar augu eļļu. Dārzeņus sautē 10 minūtes. Iepriekš mazgātas un mizotas cukini sagriež kubiņos un ievieto katliņā. Viņiem pievieno sautētus dārzeņus, sāli, cukuru, tomātu pastu, kas atšķaidīta ar ūdeni. Visas sastāvdaļas sajauc, liek uz uguns un pēc vārīšanas vāra 35 minūtes. Beigās ielej etiķi, masu izklāj burkās un satin.

Cukini ar medu

Ātra recepte bez sterilizācijas ļaus jums pilnībā izbaudīt pikanto cukini ar medu garšu. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• cukini - 0,5 kg;
• medus - 2 ēdamkarotes;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• augu eļļa - 100 ml;
• etiķis - 2 ēdamkarotes;
• sāls - 0,5 tējkarote;
• pētersīļi, cilantro vai citi zaļumi pēc garšas.

Dārzeņus mazgā, sagriež plānās šķēlēs un atstāj 30 minūtes, lai sula izdalītos. Marinādi sagatavo vienkārši: zaļumus mazgā un smalki sasmalcina, sajauc ar augu eļļu un rīvētu ķiploku, pievieno medu un kārtīgi samaisa. Sulu no cukini notecina, dārzeņus sajauc ar marinādi, pievieno etiķi un atstāj 2 stundas.

Konservēti cukini tomātu mērcē

Ir vienkārša recepte cukini konservēšanai tomātu mērcē. Lai to sagatavotu, jums jāņem 1 kg cukini un 500 ml pastas. Dārzeņus iepriekš mazgā un sagriež gabaliņos ar izmēru 5x5 cm, pēc tam tos 3 minūtes tur verdošā ūdenī, izņem ārā, ļauj atdzist aukstā ūdenī, liek burkās.

Noslēgumā ielej karstu tomātu mērci, burkas pārklāj ar vākiem un liek sterilizēt. Process ilgst apmēram 50 minūtes, pēc tam konteineri tiek sarullēti, apgriezti otrādi un ļauti atdzist.

Gatavojot bulgāru cukini cukini ar pipariem

Ja jums patīk pikanta konservēšana, cukīni varat sālīt bulgāru gaumē. Nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. Jaunie cukini - 1,5 kg.
2. Ķiploki - 4 krustnagliņas.
3. Rūgti pipari ¼ daļa.
4. Dilles ar saulessargiem - 2-4 zari.
5. Upeņu lapas - 4 gab.
6. Ūdens - 1 litrs.
7. Rupja sāls - 1,5 ēdamkarotes.
8. Cukurs - 125 g.
9. Etiķis 9% - puse glāzes.
10. Melnais un garšviela - pa 5 zirņiem.
11. Lauru lapa - 4 gab.

Cukini nomazgā un sagriež 1,5 cm apļos.Uz katliņa ielej ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli, cukuru, lauru lapas un papriku. Vāra 5 minūtes un ielej etiķi. Burkas un vākus sterilizē, apakšā ievieto dilles, jāņogu lapas, karstos piparus un ķiplokus. Marinādē sadaliet cukīni daļās un vāriet 10 minūtes. Tad dārzeņus ievieto burkās, ielej ar verdošu marinādi un sarullē.

Marinējiet cukīni ar kāpostiem

Lai pagatavotu cukini saskaņā ar šo recepti 5 litru burkām, jums jāņem:

• jebkura lieluma cukini - 2 kg;
• baltie kāposti - 1 gab .;
• ķiploki - 1 galva;
• dilles - 1 ķekars;
• piparu grauzdiņi un garšvielas pēc vēlēšanās.

Sagrieziet cukīni šķēlēs, rupji sasmalciniet kāpostus. Burkas apakšā ievieto zaļumus un garšvielas, pēc tam nedaudz kāpostu. Katrā traukā ielieciet 1 tējkaroti sāls, 2 tējkarotes cukura un augu eļļas un 3 ēdamkarotes etiķa. Visu ielej ar verdošu ūdeni, ievieto katliņā un sterilizē 10-15 minūtes, pēc tam vākus satin.

Cukini ķiploku mērcē ar sviestu - sulīga un aromātiska uzkoda

Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku cukini sālīšanai ar sviestu un ķiplokiem. Šī recepte rada garšīgu ēstgribu. To ir viegli pagatavot, un tam ir nepieciešams minimālais sastāvs:

• jauni cukini - 3 kg;
• sāls - 1 ēd.k.;
• augu eļļa - 1 ēd.k.
• cukurs - 1,5 ēd.k .;
• etiķis 9% - 1 ēd.k.
• rīvēts ķiploks - 200 g.

Dārzeņus sagrieziet kubiņos, sāliet, kārtīgi samaisiet. Tāpēc viņiem jāstāv 2 stundas. Berzējiet ķiplokus uz smalkas rīves, pievienojiet to augu eļļai un cukuram. Masu uzvāra un pievieno etiķi. Sulu no cukini iztukšo, izliek burkās, pārlej ar marinādi un liek 20 minūtes sterilizēt katliņā. Pēc tam vākus sarullē, traukus apgāž un ļauj atdzist.

Cukini konservēšana ar Torchin mērci - garšīga uzkoda visiem gadījumiem

Kopā ar Torchin mērci cukini iegūst izsmalcinātu garšu. Atkarībā no vēlmēm varat lietot jebkuru kečupu. Nepieciešamās sastāvdaļas:

1. Cukini - 2 kg.
2. Burkāni - 350 g.
3. Ūdens - 1,2-1,5 litri.
4. Mērce - 1 iepakojums.
5. Etiķis 1 glāze.
6. Sāls - 30 g.
7. Cukurs - 25 g.
8. Diļļu lapas un lietussargi, ķiploki, piparu graudiņi, jāņogu lapas, ķirši, lauri.

Cukini sagriež lielos gabaliņos un burkānus sagriež šķēlēs. Tīras burkas apakšā ievieto ķiploka daiviņu, ķiršu jāņogu lapas, piparu graudiņus. Pēc tam izklājiet dažus burkānu un cukini gredzenus. Tagad jums ir nepieciešams vārīt ūdeni, pievienot sāli un cukuru, ieliet to pāri burkās un atstāt dārzeņus 15 minūtes.

Pēc tam šķidrumu ielej katliņā, pievieno mērci, lauru lapas un etiķi, uzvāra un uzlej atpakaļ burkās. Tvertnes sterilizē 10–12 minūtes un vākus satin.

Medū marinēti dārzeņi - īstu gardēžu recepte

Pikanta cienītājiem patiks cukini, kas pārklāti ar medus marinādi. Ēdienu gatavošanai jums nepieciešams:

• cukini - 2 kg;
• diļļu saulessargi - 1 uz bundžas;
• ķiploki - 2 krustnagliņas vienā burkā;
• burkāni - 6 gab. vienā kannā;
• sīpoli - 2 gab burkā.

Dilles, ķiplokus, burkānus un sīpolus lietussargus ievieto burkās. Cukini sagriež lielos kubiņos un ievieto traukā. Tad dārzeņus ielej ar verdošu ūdeni un atstāj 10 minūtes. Katliņā ielej ūdeni, pievieno garšvielas: 1 lauru lapa 2 litriem marinādes, 4-6 gab. melnie piparu graudi, ēdamkarote sāls, 3 ēdamkarotes medus un 65 ml etiķa.

Pēc garšvielām ievada etiķi, marinādei ļauj vārīties un noņem no uguns. Kad šķidrums ir nedaudz atdzisis, ielej šķidru medu un kārtīgi samaisa. Tagad jūs varat ielej cukini ar sālījumu un satīt vākus.

Sālītas cukini ar krustnagliņām un mārrutku lapām

Lai saglabātu 2 kg cukini, jums papildus jāsagatavo 2 ķiršu lapas, 30 g mārrutku lapu un tikpat daudz pētersīļu, 3 zirņu pipari ar pipariem, 4-5 krustnagliņu lietussargi un 25 g sāls. Labāk ir ņemt jaunus dārzeņus, mazu izmēru. Fotoattēlā redzami piemēroti dārzeņi.

Cukini rūpīgi nomazgā, kātiņu noņem un sadursta ar dakšiņu. Pēc tam tos ievieto traukos. Kur viņi tiks sālīti. Zaļumus mazgā, sasmalcina un pievieno dārzeņiem. Tajā tiek ievietotas arī ķiršu un mārrutku lapas. Sālījumu sagatavo no 500 ml ūdens un krustnagliņām (uzvāra). Cukini ielej ar marinādi, apspiešanu liek virsū un atstāj siltā vietā 3 nedēļas.

Jaunie konservēti cukini, piemēram, gurķi

Lai pagatavotu pikantu un kraukšķīgu cukini, jums būs nepieciešami šādi komponenti (uz 1 litra burku):

1. Cukini - 1 gab.
2. Sīpoli - 1 galva.
3. Ķiploki - 3 krustnagliņas.
4. Rūgti pipari - 5 zirņi.
5. Pētersīļi un dilles - 1 ķekars.

Sālījumu pagatavo pēc šādas receptes: 1 litram ūdens pievieno 50 g sāls un 25 g cukura. Šis tilpums ir pietiekams divu litru kārbām. Tvertni vispirms mazgā, pēc tam sterilizē, garšaugus un garšvielas izkliedē apakšā, dārzeņus pa virsu, ielej ar vārītu sālījumu un katrā burkā pievieno 1 ēdamkaroti 9% etiķa. Saglabāšana tiek sterilizēta 10 minūtes, pēc tam vāki tiek sarullēti.

Ābolu sidra etiķa marinētu cukini recepte

Gatavošanai ņem:

• jauni cukini - 1 kg;
• cukurs 100 g;
• ābolu sidra etiķis - 100 ml;
• ūdens - 1 l;
• neļķes - 2 lietussargi;
• melnie pipari - 2 zirņi;
• sāls - 1,5 ēdamkarotes;
• dilles, koriandra sēklas.

Vispirms sagatavojiet marinādi: ūdenim pievienojiet etiķi, sāli un cukuru, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns. Cukini salocīt apļos burkās, pievieno dilles zariņus un garšvielas. Visu ielej ar sālījumu un atstāj uz dienu. Tad pievieno atlikušo marinādi, pārklāj ar vākiem un ievieto uzglabāšanai aukstumā.

Marinētu cukini korejiešu recepte

Lai pagatavotu pikantas uzkodas, jums jāņem:

• cukini - 3 kg;
• svaigi burkāni - 600 g;
• paprika - 6 gab .;
• sīpoli - 600 g;
• ķiploki - 200 g;
• zaļumi pēc garšas.

Marinādei ņem 250 ml saulespuķu eļļas un etiķa, paciņu korejiešu burkānu garšvielu un 4 tējkarotes sāls. Burkānus un cukīni sarīvē, veidojot garas sloksnes. Sīpolus un papriku sagrieziet plauktos, smalki sasmalciniet garšaugus un ķiplokus, samaisiet visas sastāvdaļas, ielejiet marinādē un atstājiet 3 stundas. Beigās masu izklāj burkās, 15 minūtes sterilizē un sarullē.

Cukini, sagriezti aprindās, ar maltajiem dārzeņiem tomātu mērcē

Lai sagatavotu 10 puslitru kārbas uzkodas ziemai, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. Cukini - 7 kg.
2. Sīpols - 220 g.
3. Burkāni - 1,5 kg.
4. Pētersīļi un pastinaka sakne - 140 g.
5. Zaļumi - 1 ķekars.
6. Cukurs - 70 g.
7. Sāls - 90 g.
8. Tomāti - 3 kg.
9. Augu eļļa - 520 g.
10. Pīrāgs - 1 iepakojums.
11. Melnie pipari (malti).

Noskalo cukini, sagriež šķēlēs un apcep augu eļļā. Sīpolus, burkānus un saknes smalki sasmalcina un sautē, un beigās pievieno zaļumus. Pēc vārīšanas masai ļauj atdzist. Tomātus sagriež gaļas mašīnā un iztvaicē līdz mērces konsistencei. Mērci liek burciņas apakšā, pēc tam cukini, tad dārzeņus un kārto.

Augšējam slānim jābūt tomātu mērcei. Beigās burkas pārklāj ar vākiem un uz 50 minūtēm liek sterilizēt, pēc tam tās sarullē, apgriež otrādi un ļauj siltumam atdzist.

Recepte cukini kodināšanai ar ķiršu lapām

Lai marinētu cukini ar ķiršu lapām, vispirms dārzeņi jāmazgā un no tiem jānoņem aste. Tad cukīni sautē ar dakšiņu (labāk ir ņemt jaunus, mazus).

Kopumā jums būs nepieciešami 10 kg cukini, 5 litri ūdens, 300 g mārrutku lapu, pētersīļu un ķiršu lapas, 50 g sāls katram litram šķidruma. Cukini ievieto traukā sālīšanai, mārrutku un ķiršu lapām virsū. Sālījumu sagatavo no 50 g sāls uz 1 litru ūdens (uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai). Cukini ielej ar šķidrumu un atstāj sālīšanai 3-4 nedēļas.

Marinējot cukīni ziemai burkās ar citronskābi

Lai saglabātu šo recepti, jums jāveic:

• cukini - 2 gab .;
• citronskābe - 0,5 tējkarote;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sāls un cukurs - pa 1 ēdamkarotei;
• garšviela - 4 zirņi;
• jebkuri zaļumi pēc garšas.

Burkas apakšā izklāj ķiplokus, piparus un zaļumus, pēc tam ievieto kubiņos sagrieztu cukini. Tagad jums ir nepieciešams ielej vārītu ūdeni burkā un ļaujiet dārzeņiem nostāvēties 20 minūtes. Tad šķidrumu ielej katliņā un uzvāra (tas tiek darīts 2 reizes). Sāls, cukurs tiek pievienots 3 reizes, un citronskābe tiek ievietota burkā. Pēc marinādes vārīšanas ielej cukini un sarullē burkas.

Kā pagatavot kraukšķīgas cukini kā sēnes

Sēņu garšas cienītājiem patiks šāda recepte:

• cukini - 3 kg;
• dilles un pētersīļi - katrs 1 ķekars;
• burkāni - 3 gab .;
• malti melnie pipari - 1 ēdamkarote;
• ķiploki - 2 galvas;
• cukurs - 125 g;
• augu eļļa - 100 ml;
• etiķis 9% - 100 ml.

Cukini mazgā, sagriež mazos kubiņos, un burkānus sagriež plānās šķēlēs. Ķiplokus izlaiž caur presi vai sarīvē, zaļumus smalki sakapā. Visas sastāvdaļas sajauc katliņā, pievieno sāli, cukuru un piparus, pievieno augu eļļu, etiķi. Šajā formā uzstāj 3 stundas. Tad dārzeņus izklāj burkās, liek sterilizēt 15 minūtes un vākus satin.

Aukstā metode zem neilona pārsega

Ja sterilizēšanai nav laika, cukīni varat marinēt zem neilona vāka. Tam nepieciešami šādi komponenti:

1. Cukini - 1,5 kg.
2. Ķiploki - 1 krustnagliņa.
3. Pētersīļi - 4 zari.
4. Sāls un cukurs - 3 ēdamkarotes katra.
5. Etiķis - 6 ēdamkarotes.
6. Piparkorni.
7. Lauru lapa - 3 gab.

Sagrieziet cukini 1 cm biezās šķēlēs un iemērciet aukstā ūdenī 2-3 stundas. Tad 3 litru burkas apakšā ielieciet zaļumus, lauru lapu, ķiplokus, pētersīļus un piparus. Uz garšvielām izklājiet cukīni, pārlejiet verdošu ūdeni un pārklājiet ar neilona vāku. Pēc 20 minūtēm katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli, cukuru, etiķi un uzvāra. Visbeidzot, atkal iepildiet dārzeņus un aizveriet vāku.

Cukini ar burkāniem smaržīgā pildījumā

Cukini smaržīgā pildījumā izrādās neparasti garšīgi. Lai to izdarītu, ņem cukini, ķiplokus, mārrutku lapas un saknes, dilles, karstos papriku un lauru lapas. Marinādi sagatavo šādi: 1 litram ūdens pievieno 1 ēdamkaroti cukura un etiķa un 2 ēdamkarotes sāls. Sastāvdaļas sajauc un uzvāra.

Tad cukīni liek burkā un piepilda ar karstu sālījumu. Turpmākajai konservācijai ļauj nostāvēties 10 minūtes, ūdeni notecina un ielej ar jaunu verdošu ūdeni, pēc 10 minūtēm to nolej. Tagad ielieciet karstos piparus, ielejiet marinādi un pievienojiet etiķi. Beigās burkas 10 minūtes sterilizē un sarullē.

Noderīgi padomi un padomi ēdiena gatavošanā

Pieredzējušās mājsaimnieces labi pārzina visus mājas gatavošanas sarežģījumus. Tas attiecas arī uz sagatavošanos ziemai. Tomēr nevajadzētu aizmirst dažus smalkumus:

1. Konservēšanai varat izmantot dažādu formu un krāsu cukīnus.
2. Jaunās cukini vienmēr garšos labāk nekā pāraugušās.
3. Ja dārzenis ir vecs, tad pirms konservēšanas mizu labāk noņemt.
4. Sagriežot vai sagriežot kauliņos, serde jānoņem.
5. Pēc marinādes vārīšanas ir nepieciešams pievienot etiķi.
6. Labāk ir izmantot mērīšanas piederumus, lai netraucētu proporcijas receptē.
7. Vidējais kannu sterilizācijas laiks ir 10 minūtes.
8. Traukus varat sterilizēt mikroviļņu krāsnī.
9. Labāk izmantot vītņotos vākus, lai gaiss neliktu no kārbas.
10. Saglabāšanai pēc šuvēšanas mājā vajadzētu atdzist otrādi.

Ja sekojat šiem vienkāršajiem noteikumiem, vārīti marinēti gurķi ilgi stāvēs un nepasliktināsies.

Lasīt arī:

Saglabāsim garšu un priekšrocības: kā saldēt cukīni ziemai svaigus un ko no tiem pagatavot vēlāk.

Labākās cukini šķirnes atklātā zemē.

Kā pagatavot konservētus cukīnus ziemai bez sterilizācijas.

Secinājums

Cukini ir diētisks, mazkaloriju produkts, ko var izmantot, lai sagatavotu visdažādākos konservus ziemai. Daudzi dārznieki audzē šo dārzeņu, un ne vienmēr saprot, cik plaši tā tiek izmantota. Cukini būs garšīgi cepti, marinēti, konservēti un pat vienkārši marinēti. Un mūsu receptes palīdzēs jums izvēlēties sev vispiemērotāko variantu.