Vārītu griķu ar pienu kaloriju saturs un BZHU

Ja jūs sākat rītu ar glāzi ūdens un griķu biezputras ar pienu, ķermenis saņems nepieciešamās aminoskābes, imūnsistēma stiprināsies, un jūs uzlādēs labs garastāvoklis. Zems kaloriju saturs un griķu uzturvērtība palīdzēs jums zaudēt papildu mārciņas, nekaitējot veselībai un stingrām diētām. Plašāk par griķu ar pienu īpašībām lasiet zemāk.

Ar pienu vārītu griķu ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība

Griķi ar pienu satur:

• vitamīni;
• mikro un makro elementi;
• labs holesterīns;
• piesātinātās taukskābes;
• omega-6 taukskābes.

cik daudz kalorijas vārītā griķos ar pienu? 100 g putras ar pienu - 115 kcal.

Mikroelementi un vitamīni

100 g griķu porcijas ar pienu satur:

• A vitamīns - 19 mcg;
• E vitamīns - 0,159 mg;
• C vitamīns - 0,74 mg;
• B vitamīni: B2 - 0,105 mg, B5 - 0,216 mg, B4 - 13,41 mg, B1 - 0,061 mg, B12 - 0,227 μg, B9 - 6,947 μg, B6 - 0,08 mg;
• vitamīns PP - 1,1757 mg;
• C vitamīns - 0,74 mg.

Mikroelementi:

• alumīnijs - 28,4 mcg;
• mangāns - 0,2061 mg;
• kobalts - 0,972 mcg;
• jods - 5,54 mcg;
• varš - 91,29 mcg;
• dzelzs - 0,936 mg;
• niķelis - 1,296 mcg;
• alva - 7,39 mcg;
• stroncijs - 9,66 mcg;
• titāns - 4,24 mcg;
• hroms -1,65 μg;
• fluors - 44,89 μg;
• molibdēns - 8,13 mcg;
• cinks - 0,4951 mg;
• selēns - 2,202 mcg.

Nesatur cukuru un eļļu

100 g griķu bez cukura un eļļas uzturvērtība - 91,6 kcal. Produkts satur:

• BJU - 3,2 g, 2,4 g, 14,2 g;
• diētiskās šķiedras - 1,4 g;
• ūdens - 79 g.

Putra satur daudz kalcija - 110,1 mg, silīcija - 29,767 mg, magnija - 73,31 mg, fosfora - 151,4 mg, hlora - 460,37 mg, dzelzs - 2,11 mg. Tas satur arī aminoskābes - lizīnu un glicīnu.

Ar cukuru

Griķu ar cukuru uzturvērtība ir 101,4 kcal. Sastāvs:

• BZHU - 3,3 g, 3 g, 15,3 g;
• uztura šķiedra - 1,5 g;
• ūdens - 78 g.

Kompozīcija satur silīciju - 11,033 mg, fosforu - 88,6 mg.

Ar medu

Ja piena griķu biezputrai pievienosit medu, tas saturēs 129,5 kcal.

Sastāvs:

• BJU - 3,5 g, 0,5 g, 12,1 g;
• diētiskās šķiedras - 1,6 g;
• ūdens - 83 g.

Putra satur fosforu - 95,1 mg, silīciju - 11,527 mg, mangānu - 0,2232 mg, B2 vitamīnu - 0,107 mg.

Svarīgs! Pievienojiet medu siltam, bet ne karstam pienam - šādā veidā tas saglabās derīgās īpašības.

Vārītu griķu ar pienu kaloriju saturs, BJU un glikēmiskais indekss

100 g griķu ar pienu kaloriju saturs ir 115 kcal. Griķi ir diētisks produkts. Neskatoties uz to, tas ir barojošs: 100 g griķu satur 4,9 g olbaltumvielu.

Putra satur tikai veselīgus taukus (2,8 g):

• mononepiesātinātās un polinepiesātinātās taukskābes: oleīnskābe - 1 g, linolskābe - 0,9 g, linolēnskābe - 0,1 g;
• noderīgais holesterīns - 5,68 mg;
• omega-6 taukskābes - 0,1 g

Augu tauki paātrina vielmaiņu un attīra ķermeni.

Griķu biezputra satur sarežģītus jeb lēnus ogļhidrātus - 17,4 g. Atšķirībā no ātrajiem, tie ilgstoši rada pilnības sajūtu, kas ir svarīgi svara zaudēšanai.

Ātrie ogļhidrāti parādās griķu biezputrā ar pienu un cukuru:

• ciete - 6,967 g;
• mono- un disaharīdi - 7,4 g

Ātrie ogļhidrāti uzreiz paaugstina cukura līmeni asinīs, tāpēc tie ir kontrindicēti diabēta slimniekiem.

Glikēmiskais indekss (GI) parāda, kā pārtikas produkti ietekmē glikozes līmeni. Visnoderīgākie ir pārtikas produkti ar ĢI līdz 55 vienībām: pākšaugi, graudaugi, āboli, dabīgais jogurts. Pēc to ēšanas cukura līmenis lēnām paaugstinās.

Neapstrādātu griķu glikēmiskais indekss ir 55 vienības. Vārot putru, indikators samazinās līdz 40. GI pazeminās, jo vārīšanas laikā labība absorbē ūdeni.

Vārītam griķim ar pienu ir GI indekss vidējā diapazonā no 72 vienībām. Šis skaitlis tiks iegūts, ja vārītas labības indeksam pievienos piena GI - 32 vienības.

Derīgās griķu ar pienu īpašības

Pateicoties vitamīniem un minerālvielām, griķu biezputra ar pienu dod labumu ķermenim:

• novērš blaugznas un grumbiņas - A vitamīns griķos stimulē kolagēna ražošanu;
• stiprina asinsvadus, uzlabo sirds darbību;
• palielina fizisko un garīgo aktivitāti, izturību pret stresa situācijām;
• samazina sliktā holesterīna daudzumu;
• attīra ķermeni - noņem toksīnus;
• uzlabo gremošanu - šķiedra stimulē zarnu sienas;
• folijskābe ir laba grūtniecēm - tā palīdz dzemdēt un dzemdēt veselīgu bērnu;
• dzelzs piedalās jaunu asins šūnu veidošanā, pārvadā skābekli ķermeņa audos, uzlabo vielmaiņu;
• mangāns regulē aizkuņģa dziedzera darbu.

Griķu ar pienu lietošanas iezīmes diētā

Pirms griķu diētas uzsākšanas pievērsiet uzmanību tā īpašībām:

1. Šo diētu nevajadzētu ievērot cilvēkiem ar hroniskām slimībām. Griķi nedos ķermenim visus vitamīnus un minerālvielas, kas tai nepieciešami. Pēc viņu trūkuma ķermenis kļūs vājāks, un slimības pasliktināsies.
2. Šāda diēta ir kontrindicēta pacientiem ar cukura diabētu. Griķi satur lēnus ogļhidrātus, kas pazemina cukura līmeni asinīs. Cukura diabēta slimniekiem tas izraisīs slimības komplikācijas līdz pat komai (ieskaitot).
3. Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā nevajadzētu ieturēt griķu diētu. Grūtniecības un laktācijas periodā sievietei jāēd sabalansēti, lai nekaitētu viņas un bērna veselībai.

Vai ir iespējams zaudēt svaru griķu ar pienu

Griķi ar pienu palīdzēs jums zaudēt 3-5 papildu mārciņas.

Lai to izdarītu, ievērojiet noteikumus:

1. Nevārīt, bet tvaicēt labību. Gatavošanas laikā tie tiek zaudēti noderīgi vitamīni un minerāli... Tvaicējiet graudaugu nakti termosā. Tad pievieno pienu. Mēģiniet griķus uzreiz tvaicēt karstā pienā. Pēc divām stundām putra būs gatava.
2. Ēdiet sešas reizes dienā porcijās pa 200 g.Šis daudzums ir pietiekams, lai nejustos izsalcis.
3. Nepievienojiet pārtikai sāli.
4. Dzeriet ūdeni, tēju, kafiju bez cukura.
5. Iekļaujiet uzturā augļus un dārzeņus - papildu vitamīnu avotus.
6. Ēdiet vistu, liesas zivis, olas - dzīvnieku olbaltumvielu avotus.
7. Diētas laikā izvairieties no izturības treniņiem.
8. Turpiniet uzturu ilgāk par 10 dienām.

Kas notiks, ja katru dienu būs tikai griķi ar pienu?

Ja katru dienu ēdat tikai griķus vairāk nekā 3-4 dienas, jums būs veselības problēmas:

1. Griķu biezputra neaizstāj pilnīgu uzturu. Tas nesatur visas cilvēka ķermenim nepieciešamās vielas.
2. Atteikšanās ēst dažādus ēdienus novedīs pie slikta garastāvokļa un nervu sabrukuma.
3. Putra satur daudz šķiedrvielu. Tas ir labs ķermenim, uzlabo zarnu darbību, bet lielos daudzumos tas izraisa vēdera uzpūšanos, aizcietējumus vai vaļīgus izkārnījumus.

Secinājums

Griķi ar pienu ir universāls ēdiens, kas palīdz tikt galā ar dažādām slimībām, zaudēt svaru un kļūt jaunākiem. Iekļaujiet griķu uzturā un pieturieties pie pamatiem pareiza uztura - tad jūs no šī ēdiena iegūsit vislabāko.