Vidēji vēlu kāpostu šķirne Dāvana

Kāposti tiek uzskatīti par vienu no nepretenciozākajiem dārzeņiem. Tas ir izturīgs pret aukstu laiku un bagāts ar vitamīniem, kuru gandrīz katrs vasaras iedzīvotājs to stāda savā dārzā. Šķirņu daudzveidība ļauj jums izdarīt izvēli. Dāvana tika izveidota tikai lielapjoma izpārdošanai. Īsā laikā šī šķirne spēja uzvarēt sirdis ar savu lielisko garšu un izskatu.

Kāpostu šķirnes apraksts Dāvana

Šai vidēja vēlu kāpostu šķirnei ir lieliska garša un tirgojamība., kā arī izceļas ar izturību pret kaitēkļiem, slimībām un temperatūras izmaiņām.

Izcelsme un attīstība

Šķirni selekcionēja zinātnieki no visas Krievijas Maskavas apgabala dārzeņu selekcijas un sēklu ražošanas institūta... Iepriekš nosaukums arī izmantoja ciparus, lai norādītu šķirni, taču patiesībā starp tiem nebija atšķirības.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Dārzeņu ir šāds sastāvs uz 100 g:

• 4,7-6,2 g - cukurotas vielas;
• 26-41 mg - askorbīnskābe.

Šīs šķirnes kaloriju saturs ir tikai 27 kcalkas padara to par neaizvietojamu produktu labsajūtas diētās.

Svarīgs! Skābēti kāposti satur 19 kcal uz 100 g, un to ieteicams lietot kā obligātu produktu uzturā kuņģa un zarnu trakta problēmu gadījumā. Diētiskās šķiedras uzlabo gremošanu.

Kāposti ir bagāti ar vitamīniem, kā arī makro- un mikroelementiem (uz 100 g):

• C - 45 mg (50%);
• B9 22 μg (6%);
• kālijs - 300 mg (12%);
• kalcijs - 45 mg (5%);
• magnijs - 16 mg (4%);
• kobalts - 3 μg (30%).

Produkts ir ļoti svarīgs bērnu pārtikai... Kāposti ir viens no pirmajiem dārzeņiem, ko pievieno papildinošiem ēdieniem.

Lietojumprogrammu funkcijas

Kāposti tiek izmantoti karstu ēdienu, salātu, ceptu izstrādājumu un gatavošanā. Fermentācijas laikā tiek saglabāti vitamīni vai sālīšana, tāpēc kāpostu galviņas ziemai izmanto ražas novākšanai.

Nogatavošanās periods

Dāvana attiecas uz vidēja vēlīnajām šķirnēm: No rašanās līdz nogatavošanai paiet 100-115 dienas... Pārējie kāposti nogatavojas mēneša laikā.

Ieteicams fermentācijai atstājiet kāpostus nogatavoties temperatūrā no +5 līdz –2 ° C un savāc ar pirmajām sals.

Raža

Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas no 1 kv. m savāc līdz 9 kg... Normālos apstākļos kāpostu galvas vidējais svars ir 3-4 kg.

Kāposti ir ļoti augsts nogatavošanās procentstāpēc aptuveni 99% no kopējā apjoma galu galā tiek uzskatīti par tirgojamiem.

Izturība pret slimībām

Dāvana parāda izturību pret galvenajām slimībām, bet problēmas var rasties, nepareizi uzstādot un kopjot. Visbīstamākais:

• keel - tā dēļ uz saknēm parādās pietūkums, aizkavējas auga augšana, lapotne kļūst dzeltena, ja kāposti ir bojāti, tie jāiznīcina;
• peronosporoze - lapu vai aplikuma ārpuses parādās tumšāka sajūta;
• fusarium - lapas nokalst un nokrīt, tāpēc tās atbrīvojas no inficētiem augiem.

Aukstuma pretestība

Kāposti ir aukstumizturīga kultūra, un šī šķirne ir īpaši... vai viņš ir iztur īstermiņa salnas līdz –4 ° C.

Izskata un garšas apraksts

Kāpostu galviņas izceļas ar rozīti, kuras diametrs sasniedz 100 cm. Lapas ir gludas, izplatās, nedaudz saburzītas gar malu.

Kāpostu galviņas parasti ir apaļas, bet var būt arī plakanas. Celmi ir vidēja garuma, dakšiņas ir blīvas un sulīgas. Lapas ir pelēcīgi zaļas krāsas, bet kāpostu galviņa ir sagriezta nedaudz dzeltenīga.

Garša ir salda, tāpēc šķirne ir piemērota kodināšanai.

Kuriem reģioniem ir vispiemērotākie

Sakarā ar izturību pret saaukstēšanos šī šķirne ir piemērota audzēšanai jebkurā reģionā. Sibīrijas vai Urālos ziemeļu reģionos sēklas tiek stādītas zem plastmasas pudelēm vai plēves, un ideālā gadījumā tiek izmantoti stādi.

Dāvanu šķirnes priekšrocības un trūkumi

Kāpostiem ir daudz priekšrocību, tostarp:

• lielākā daļa sēklu dīgst pēc stādīšanas;
• jebkuros klimatiskajos apstākļos dod stabilu ražu;
• ilgi glabāšanas laiks;
• lieliska garša;
• pārdošanā pievilcīgs izskats;
• īpašumu saglabāšana pārvadāšanas laikā;
• ideāls šķirne fermentācijai;
• izturība pret saaukstēšanos un slimībām.

No trūkumiem viņi atzīmē:

• atkarība no mitruma - kāpostu galvas mirst ar īsu augsnes izžūšanu;
• uzņēmība pret kaitēkļiem - kāposti bieži tiek bojāti nepareizi sagatavotā augsnē.

Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Galvenā atšķirība no citām šķirnēm ir sala izturība un izturība pret plaisāšanu... Ņemiet vērā arī ilgu glabāšanas laiku.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Ir svarīgi pareizi sagatavot sēklas stādīšanai., kā arī pārliecinieties, ka augsne ir bagātināta ar nepieciešamajiem elementiem un vai tā nav noplicināta ar priekšgājējiem.

Gatavošanās nolaišanās

Kāpostu šķirne Dāvana - var stādīt ar sēklām tieši zemē, un - sagatavo stādus.

Sēklu sagatavošana

Pirms stādīšanas svaigas sēklas ir jānošķir un jākalibrē: ideāli sējai, diametrs 2 mm. Pēc tam tos iemērc fizioloģiskā šķīdumā (30-50 g sāls uz 1 litru ūdens), lai atsijātu tukšās sēklas. Šķīdumu nepārtraukti maisa un visas peldošās sēklas noņem. Piemērotu stādāmo materiālu bagātīgi mazgā ar vēsu ūdeni.

Lai pārbaudītu dīgtspēju, jums ir nepieciešams Ielieciet 50-100 žāvētas sēklas uz sausas auduma daļas, mitru otru daļu un pārklājiet sēklas. Šādā veidā tos pārvieto vietā, kur temperatūra ir + 15 ... + 20 ° C, un pēc 3 dienām tos pārbauda: ja vairāk nekā 90% ir sadīguši, šo partiju uzskata par piemērotu audzēšanai.

Dezinficēt stādāmo materiālu un aizsargāt pret sēnīšu slimību attīstību, pirms izkāpšanas, jums:

1. Sasmalciniet 3 ķiploka daiviņas, ielejiet 50 g verdoša ūdens.
2. Pagaidiet infūzijas atdzišanu līdz + 50 ° C, infūzijā inficētās sēklas iemērciet 1 stundu.
3. Nosusiniet sēklas uz auduma vai papīra.

Stādu sagatavošana

Ja ir iespēja sagatavot stādus, labāk izvēlēties šo metodi., jo raža būs labāka, un nogatavošanās notiks agrāk.

Sagatavotās sēklas tiek stādītas un audzētas 1-1,5 mēnešus, pēc tam pāriet zemē... Līdz tam laikam temperatūrai jābūt + 8… + 15 ° C, nakts sals nav atļauts.

Stādus ieteicams stādīt mākoņainā laikā vai vakarā.... Katru iedobīti ielej ar 0,5 l nostādināta ūdens.

Kā padarīt augu bez sēklām

Stādīšanai bez sēklām ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu un kvalitatīvu augsni.... Kamēr sēklas nedod pirmos dzinumus, tās jāpārklāj. Plastmasas pudeles tam ir ideāli piemērotas.

Zemes prasības

Zeme ir atslābināta, pēc kuras ielieciet sēklas vagās.

Svarīgs! Ja zeme nav pietiekami kultivēta, stādīšana jāveic caurumos, ko veic, izrakt un atslābt augsni.

Izvēlieties labi apgaismotu vietu prom no ēnas... Piemērota ir augsne ar zemu vai neitrālu skābumu, pirms stādīšanas atslābināta, rudenī un pavasarī mēslota.

Priekšgājēji

Labākie priekšgājēji kāpostiem tiek uzskatīti:

• kartupeļi;
• tomāti;
• gurķi;
• pākšaugi.

Nav ieteicams nolaisties pēc krustziežu, jo kāposti kļūst neaizsargāti pret ķīli.

Svarīgs! Dāvana netiek iestādīta vienā vietā biežāk kā 1 reizi 3-4 gadu laikā.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Krievijas centrālajā daļā jūs varat stādīt sēklas no aprīļa beigām, ievērojot 5 × 5 cm shēmu. Optimālais dziļums ir 1-1,5 cm.

Stādi tiek stādīti 45. dienā, optimālais attālums ir 60 × 60 cm, jo kāpostu galvām ir vajadzīga vieta, kur augt. 2 nedēļas pirms stādīšanas stādi sāk sacietēt, pakāpeniski palielinot to iedarbību svaigā gaisā.

Pieaugošās īpašības

Podarok šķirnes kāpostiem ir svarīgs augsnes sastāvs: Jūs varat izmantot kūdras augsnes, universālās augsnes un rupjās smiltis maisījumu. Lai novērstu kaitēkļus, tiek pievienoti arī koksnes pelni.

Sēklām ir svarīgi nodrošināt regulāru gaisa padevi.tāpēc pudeles, ar kurām tās ir pārklātas, tiek paceltas katru dienu. Viņi arī uzrauga augsnes mitruma saturu: ja tā ir sausa, to izsmidzina no smidzināšanas pudeles. Aizsargvāciņu noņem, kad pie stādiem parādās pirmās 3 lapas; tas parasti notiek mēnesi pēc stādīšanas.

Laistīšanas režīms

Tāpēc kāposti ir mitrumu mīloša kultūra laistiet to pēc vajadzības, lai augsne vienmēr būtu mitra līdz apmēram 70 cm dziļumam... Zem saknes pievieno 3-4 litrus nostādināta ūdens istabas temperatūrā.

Atslābšana un nokalšana

Augšanas periodā ir svarīgi savlaicīgi atbrīvot apkārt esošo zemi un pārliecinieties, ka neaug nezāles, kas var sabojāt augu.

Virsējā mērce

Augšanas sezonas sākumā slāpekļa mēslojumu iestrādā augsnē, aktīvās augšanas periodā augam nepieciešams fosfors. Mērci augšpusē veic pēc laistīšanas vai lietus.

Procedūra tiek veikta trīs reizes:

• 2 nedēļas pēc izkāpšanas - urīnvielas šķīdums;
• pēc 5 nedēļām - kālijs un fosfāti;
• pēc 8 nedēļām - augsnes noplicināšanas gadījumā kālijs un superfosfāts.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Starp populārākajām slimībām ir:

• kilu - viņi iznīcina slimos augus, laista augsni ar Bordo šķidrumu;
• peronosporosis - augsni un augu apstrādā ar koksnes pelniem vai tiek izmantots "Fitosporin" šķīdums;
• kāpostu baltuma kāpurs - lapas apūdeņo ar pelnu infūziju vai Intavir šķīdumu;
• kāpostu blusu - kāpostu galviņas apstrādā ar ķiploku infūziju, smagos gadījumos tiek izmantoti ķīmiski preparāti ("Anabazin").

Augs ir uzņēmīgs pret kaitēkļu uzbrukumiem, īpaši agrīnā attīstības stadijā: Krustziežu blusas var ātri iznīcināt maigo lapotni. Lai tos apkarotu, izmanto putekļus, kuriem tabakas un koksnes pelni tiek sajaukti 1: 1.

Lai apkarotu citus kaitēkļus ir arī vairāki veidi:

• kad kāpostu muša uzbrūk, augs tiek iznīcināts, jo tas to ēd pie saknēm, profilaksei augsnes sakropļošanas laikā pievieno pelnus vai sarkanos piparus;
• apkaisa augsni ar kaļķiem vai olu čaumalām, lai pasargātu no gliemežiem un lodes;
• kāpostu tauriņu kāpuri ēd lapas; ķīmiska apstrāde palīdzēs no tā izvairīties;
• baltā tauriņa kāpuri veido mazus caurumus lapās, kaitēkļus savāc ar rokām.

Pieaugošas grūtības

Lai izvairītos no problēmām, ievērojiet šādus ieteikumus:

• vienā vietā kāposti tiek stādīti ne vairāk kā 1 reizi 3 gados, tiek ņemti vērā priekšgājēji;
• labvēlīgi kaimiņi - sīpoli un ķiploki, kas atbaida kaitēkļus ar smaržu;
• zeme jāapstrādā un jāapaugļo;
• kad parādās slimības pazīmes, tiek izmantoti dezinficējoši šķīdumi;
• skartie augi tiek nekavējoties noņemti.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Nogatavojušos kāpostu galvu sagriež apmēram 125 dienas pēc pirmajiem dzinumiemtas parasti notiek oktobra vidū. Kāpostu galva kļūst cieta un blīva.

Ja plānota sālīšana vai kodināšana, jūs varat gaidīt pirmās sals - kāposti būs saldāki. Kāpostu galviņas izrauj kopā ar sakni, pēc tam celmu nogriež, atstājot 4 cm.

Dāvanu šķirnes uzglabāšanas iespējas un uzturēšanas kvalitāte

Blīvas kāpostu galviņas var uzglabāt... Tos ievieto aukstā vietā (piemēram, uz pagrabu vai pagrabā), kas atrodas nelielā attālumā viens no otra vai karājas pie celma. Temperatūra tiek uzturēta ne augstāk kā + 5 ° C, gaisa mitrums ir 90%.

Svarīgs! Novāktos kāpostus uzglabā 6-7 mēnešus.

Pieredzējušu dārznieku atsauksmes

Lielākā daļa atsauksmju par Podarok kāpostiem ir pozitīvas. Vasaras iedzīvotāji atzīmē nepretenciozitāti, labu dīgtspēju un patīkamu garšu.

Tatjana, Tula: “Šī šķirne ir iecienīta mūsu ģimenē, jo tā ir nepretencioza un ļoti labi uztur. Kāpostu galvas pagrabā paliek līdz pavasarim. Mēs arī raudzējam ziemu. Vienā gadā bija problēmas ar laistīšanu - viņi to neredzēja, un vairākas kāpostu galviņas izžuvušas, bet pēc tam viņi kļuva uzmanīgāki ".

Aleksejs, Tambovs: “Es vairākus gadus audzēju šos kāpostus vietnē. Man patīk, ka tas viegli iesakņojas un labi aug. Vidēja izmēra kāpostu galvas - 3 kg, es gribētu vairāk. Bet kopumā viss ir piemērots - gan raža, gan garša. Sieva vienmēr slavē pildītos kāpostos, tos ir viegli pagatavot, bet man viņa ir perfekta fermentācijai«.

Secinājums

Balto kāpostu šķirne Vasaras iedzīvotāji dāvanu novērtē par tās saldeno garšu, kā arī par augsto ražu un zemām sēklu izmaksām. Lai iegūtu augstas kvalitātes ražu, ir svarīgi pareizi rūpēties par augu un neaizmirst par savlaicīgu ārstēšanu no kaitēkļiem. Kāpostu dāvanu var uzkrāt ziemai personiskai lietošanai vai pārdot, ņemot vērā tās pievilcīgo noformējumu.