Kādi ir auzu veidi un veidi

Krievijā audzē vairāk nekā 50 auzu sējumu šķirņu. Tie atšķiras pēc vairākiem parametriem, starp kuriem izšķiroša nozīme ir graudu lielumam, ražai un optimāliem augšanas apstākļiem.

Lasiet par atšķirību starp auzu šķirnēm, kā arī par to, kā izvēlēties piemērotāko stādīšanai.

Auzu kultūras apraksts un īpašības

Auzas cilvēks apguva apmēram pirms 4500 gadiem... Sākotnēji kultūra tika izmantota vienīgi kā zirgu barība Eiropas ziemeļos un austrumos. Pirmās auzu šķirnes, kas piemērotas pārtikai, parādījās daudz vēlāk.

Tas ir interesanti. Līdz šim 95% no novāktās auzas tiek izmantotas dzīvnieku barībai, un tikai atlikušie 5% tiek iesaiņoti pārdošanai veikalos un izmantoti pārtikas rūpniecībā.

Auzu graudi satur:

• B vitamīni;
• kobalts;
• mangāns;
• cinks;
• ciete - 40%.

BJU auzu pārslu:

• olbaltumvielas - 15-18%;
• tauki - 4%;
• ogļhidrāti - 60%.

Kaloriju saturs atkarībā no apstrādes metodes ir 62-370 kcal.

Visvērtīgākais ir balto auzu graudi... Tam seko melns un lopbarība - pelēka un sarkana. Lopbarības auzas (auzu salmi un zvīņas) uzskata par rupju, bet barojošu kultūru.

Kādi ir auzu veidi

Piešķiriet no 16 līdz 22 auzu veidiem... Starp tiem ir kultūras un savvaļas (savvaļas auzas). Savvaļas auzas bieži aug kā nezāles, inficējot labības laukus.

90% pasaules ražas ietilpst auzu sēšanas īpatsvarā (Avena sativa).

Sētās auzas tiek sadalītas:

• ziema - izturīga pret aukstumu, dod agru ražu;
• pavasarī audzē galvenokārt kā lopbarības kultūru, kas ir nepretenciozs klimatiskajiem apstākļiem, mērenā klimatā var dot augstu ražu;
• plēkšņains - ieguva šo nosaukumu sakarā ar to, ka tā graudi ir pārklāti ar blīvu necaurspīdīgu plēvi;
• kaili - kad nogatavojušies, sēklas kļūst "plikas", tas ir, tās zaudē filmu.

Graudi kailas formas auzām ir plānas svari, apstrādes laikā viegli atpaliek, plēkšņainie graudi ir izturīgi un blīvi.

Svarīgs! Auzu graudu krāsa ir nekonsekventa un mitrā laikā mēdz kļūt dzeltenā krāsā, kas var apgrūtināt šķirnes identificēšanu.

Auzu šķirnes atkarībā no sugas

Visas zemāk aprakstītās šķirnes ir sēšanas šķirnes. Auzu graudiem, atšķirībā no citām sugām, ir spēcīga pubertāte... Sēto auzu šķirnes var identificēt ar pakavu klātbūtni - nelielām ieplakām vietās, kur graudi ir piestiprināti pie zariem. Viņi palīdz nogatavojušiem graudiem atdalīties no auga. Lapu plāksnei ir maza zobaina mēle bez ausīm. Panikulu formas ziedkopas, katrā ausī ir viens vai vairāki ziedi.

Sēšanas auzas ir izturīgas pret zemu temperatūru, bet nepanes karstumu... Tas prasa bagātīgu laistīšanu un labi iztur augsnes pārmērīgu mitrumu. Mitruma trūkums ir kaitīgāks; izturība pret šo faktoru ir atšķirīga.

Auzas ir nevajadzīgas augsnei, labi aug melnā augsnē un smilšmālainā augsnē, bet nepieļauj lieko sāli. Nepieciešami slāpekļa mēslojumi. Labākie priekšgājēji ir pākšaugi, kukurūza un kartupeļi.

Tas ir interesanti:

Galvenā atšķirība starp auzām un miežiem

Auzu pārslu ieguvumi un kaitējums ķermenim

Hercules, auzu pārslas un auzas ir viena un tā pati lieta, vai ir atšķirība

Ziemas šķirnes

Ziemas šķirņu galvenā iezīme ir pilnīga nogatavošanās cikla ilgums kopā ar atpūtas fāzi tas var ilgt līdz 250 dienām. Atšķirībā no citām šķirnēm sēklas tiek stādītas rudens otrajā pusē, īsi pirms pirmajām salnām.

Ziemas auzu šķirnes piemērs - Antey: aug līdz 100 cm, dod graudu ražu līdz 6 c / ha un sausu sienu līdz 4 c / ha.

Pavasara šķirnes

Pavasara šķirnes sēj agrā pavasarī, tūlīt pēc tam, kad sniegs kūst.kad zeme joprojām ir piesātināta ar mitrumu. Šādos apstākļos graudi ātri uzbriest, panes temperatūru no 0 ° C un pat nakts sals.

Starp pavasara šķirnēm ir vērts pievērst uzmanību:

1. Barguzin - ir lieli graudi ar biezām zvīņām, kopējais 1000 graudu svars ir 40 g. Augšanas sezonas ilgums ir apmēram 95 dienas. Auglība 35 kg / ha. Rāda augstu toleranci pret sausumu.
2. Sunītis - ar kātiem līdz 100 cm augstiem un tumši zaļām lapām. Izturīgs pret slimībām. Augšanas sezona ilgst ilgāk nekā parasti - līdz 100 dienām. 1000 graudu masa ir 35 g. Raža ir zema - līdz 30 kg / ha.
3. Geser - liela auguma šķirne, vāji izturīga pret sausiem laikapstākļiem un slimībām. Ražas nogatavošanās periods ir 85 dienas. Produktivitāte līdz 50 kg / ha. 1000 graudu masa pārsniedz 35 g.

Kailās auzas

Kailās auzas ir vienlīdz piemērotas cilvēkiem un lopbarībai... Trīs visizplatītākās kailās auzu šķirnes ir:

1. Baltkrievu kails - ar bieziem kātiem un iegareniem graudiem, kas bagāti ar olbaltumvielām. Graudi ir viegli, 1000 graudu svars ir tikai apmēram 25–28 g. Tam ir paaugstināta imunitāte pret daudzām slimībām. Auglība līdz 50 kg / ha.
2. Lefty - stāvus, aug taisni uz augšu. Augšanas sezona ir salīdzinoši īsa - apmēram 2 mēneši. Svari ir pārklāti ar vaskveida pārklājumu. Graudi ir vidēja lieluma, satur daudz olbaltumvielu, masa ir 1000 gab. sasniedz 30 g. Raža ir zemāka par vidējo, līdz 40 kg / ha.
3. Salamans - izturīgs pret sausiem laikapstākļiem un slimībām, ar augstiem un taisniem krūmiem. Produktivitāte līdz 40 kg / ha. Nogatavināšanas periods līdz 90 dienām. 1000 graudu svars - līdz 28 g.

Krīta auzas

Filmu šķirnes ir:

• paniculate - izceļas ar spikeletu un izkliedējošu dzinumu horizontālu stiprinājumu;
• viencilvēks - zariņus piespiež pie kāta, piestiprina vienmērīgi.

Filmu šķirnēm bieži ir augsta raža... Starp tiem populārs:

1. Cīnītājs - stāvus, ar lieliem graudiem. Spikelets izskatās uz leju, to virsma ir pārklāta ar smalku pūku. Sausums izturīgs, pakļauts daudzām slimībām, prasa kopšanu.
2. Talismans - ļoti izturīga pret slimībām, īpaši dūņām, un sausiem laikapstākļiem. Graudi satur daudz olbaltumvielu, tiem ir sabiezēta un iegarena forma. Augšanas sezona ir līdz 75 dienām. 1000 graudu masa sasniedz 40 g. Raža ir līdz 75 kg / ha.
3. lauva - šķirne ar vidēja augstuma krūmiem, apmēram 60 cm, augšanas sezona ir līdz 90 dienām. Uzņēmīgi pret lielāko daļu slimību. Produktivitāte līdz 60 kg / ha. 1000 graudu svars līdz 40 g.

Labākās produktīvās auzu šķirnes

Augstas ražas auzu šķirnes:

1. Merilina - starpsezonas ikgadējais. Tam ir vidēja izturība pret sausumu, tieksme uz naktsmājām. Nogatavošanās periods 75-95 dienas. Uzņēmīgi pret sēnīšu slimībām un infekcijām. Graudu lielums ir mazāks par vidējo, 1000 gabalu svars ir 30–32 g. Maksimālā raža ir 80 c / ha, vidējā - 35–40 c / ha.
2. Argamak - šķirne starpsezonā ar ražu līdz 90 kg / ha. Izturīgs pret naktsmājām. Biezi, augstas kvalitātes baltas sēklas satur apmēram 15% olbaltumvielu. 1000 graudu masa ir 30-36 g.
3. trumpis - vidēji agra balto graudu šķirne. Produktivitāte līdz 84 kg / ha. Kāti un lapas ir pārklātas ar skaidri redzamu sārtumu. Izturīgs pret slimībām un sausumu. Graudi ir lieli, 1000 gabalu svars ir 34-37 g.
4. Gaita - šķirne starpsezonā ar augšanas sezonu 80–90 dienas. Vidējā raža - 35–40 kg / ha, rekords - 80 kg / ha. Lapas ir pārklātas ar plānu vaskveida pārklājumu.

Padomi un ieteikumi šķirnes izvēlei

Izvēloties pareizo auzu šķirni, ņemiet vērā šādus faktorus:

• klimatiskie apstākļi jūsu reģionā - temperatūras režīms, nokrišņu daudzums, siltās sezonas ilgums;
• mērķis, kuram jūs plānojat audzēt auzas - pārtika, dzīvnieku barība utt .;
• nepieciešamais sēklu un salmu ražas svars;
• augšanas sezonas ilgums;
• infekcijas un kaitēkļi, kas bieži sastopami jūsu reģionā.

Ja jūsu reģionā ir gara vasara, jums piemērotas ir Allur, Dogon, Barguzin un Solomon šķirnes. Ja tas ir īss - Lefty un Talisman. Ja jūs dzīvojat neauglīgā apgabalā, to darīs Trump, Solomon, Barguzin un Talisman.Ja vēlaties audzēt lielus graudus, izvēlieties Talisman, Trump un Lion.

Secinājums

Rakstā aprakstītās dažādu auzu šķirņu īpašības ļauj izvēlēties ideālu ražu pārtikas vajadzībām vai lopu barošanai, siltā vai mērenā klimatā, garā vai īsā vasarā, mitrā un sausā reģionā.