Vai mandeles ir labākais rieksts sievietēm?

Rieksti ir viegli sagremojamu augu olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu avots. Daži no veselīgākajiem un garšīgākajiem riekstiem ietver mandeles. Tās unikālais sastāvs ir labvēlīgs jebkura vecuma sievietēm. Tas ir dabisks dziednieks un kosmetologs, kurš saglabā un uztur ne tikai veselību, bet arī skaistumu.

Mandeļu sastāvs un kaloriju saturs

Ir divu veidu mandeles - saldas un rūgtas. Pirmo ēd, lieto kā narkotiku un kosmētikas līdzekli, otro lieto tikai medicīniskiem nolūkiem un kosmetoloģijā.

Saldo mandeļu sastāvs (uz 100 g):

• olbaltumvielas - 18,6 g;
• tauki - 53,7 g;
• ogļhidrāti - 13 g.

Svaigu mandeļu kaloriju saturs ir 575 kcal, ceptu mandeļu - 640 kcal.

Mandeles ir viena trešdaļa šķiedrvielu un cietes, kas ir labs gremošanai. Kodolos ir 80% omega-9 nepiesātināto taukskābju un 15% omega-6. Šos neaizvietojamos komponentus parasti neuzglabā rezervē, bet aktīvi piedalās vielmaiņas procesos, attīra ķermeni un pazemina holesterīna līmeni.

Svarīgs! Negrauzdētu mandeļu kodolu glikēmiskais indekss ir 15 vienības. Tāpēc riekstu ieteicams lietot kā uztura sastāvdaļu pacientiem ar cukura diabētu un zaudēt svaru.

Mandeļu ķīmiskais sastāvs:

• E vitamīns - saglabā jaunību, veicina pareizu reproduktīvās sistēmas darbību;
• B2 vitamīns - normalizē nervu sistēmas darbību;
• H vitamīns - palēnina novecošanās procesu, uztur veselīgu ādu, matus, nagus;
• silīcijs - stiprina asinsvadu sienas, piedalās skeleta sistēmas veidošanā;
• magnijs - piedalās glikozes, olbaltumvielu, nukleīnskābju metabolismā;
• fosfors - svarīga kaulu audu sastāvdaļa, aizsargā zobus no samazinājuma;
• kālijs - nepieciešams, lai uzturētu pareizu starpšūnu spiedienu;
• kalcijs ir galvenais kaulu celtniecības materiāls;
• dzelzs - piedalās sarkano asins šūnu veidošanā, nodrošinot skābekļa piegādi audiem un orgāniem;
• sērs - piedalās jaunu šūnu veidošanās procesā un cīnās pret patogēniem mikroorganismiem.

Sakarā ar tā sastāvu, saldo mandeļu kodoli, pat nelielos daudzumos, palīdz regulēt vielmaiņas procesus organismā, atjauno šūnas, veicina audu reģenerāciju un nomāc kaitīgo baktēriju attīstību.

Ieguvumi un kaitējums sievietēm

Gan sievietēm, gan vīriešiem mandeles uzturā palīdz tikt galā ar stresu, kompensē vitālo elementu trūkumu un palielina imunitāti. Tomēr tā ķīmisko sastāvu vienkārši izveido pati daba, lai saglabātu sieviešu veselību.

Izdevīgās iezīmes

Pateicoties tā sastāvam, mandeles spēj ātri un ilgu laiku piesātināt ķermeni, nepalielinot glikozes līmeni asinīs. Regulāra lietošana pozitīvi ietekmē sirds darbu, ievērojami samazinot sirdslēkmes risku lielu slodžu laikā. Diētiskās mandeles veicina muskuļu audu augšanu un uzlabo vielmaiņas procesus.

Kas ir noderīgs ķermenim kopumā

Ārsti un dietologi iesaka patērēt mandeles:

• ar iekaisuma procesiem;
• sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
• diabēts;
• traucējumi nervu, endokrīno sistēmu darbā;
• galvassāpes;
• depresija;
• balsta un kustību aparāta slimības.

Tā kā mandeles ir pietiekami augstas kaloritātes produkts, tā dienas norma pieaugušajiem ir 50 g. Tas ir pietiekami, lai papildinātu būtisko mikroelementu un vitamīnu trūkumu.

Svarīgs! Dienas norma (50 g) ir apmēram 10–12 riekstu. Sievietēm un bērniem pat tas ir daudz, pietiek ar ēst 5-6 nukleolus.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā

E vitamīns ir iesaistīts augļa nervu sistēmas un smadzeņu veidošanā, tāpēc grūtniecēm to vienmēr izraksta kapsulu veidā. Tomēr 100 g mandeļu satur 1,5 šī vitamīna dienas devas. Pietiek ēst 5-6 riekstus dienā, un nepieciešamais folijskābes līmenis būs normāls.

Mandelēs esošās vielas veicina normālu sievietes ķermeņa darbību grūtniecības laikā, aizsargā pret aborta draudiem un samazina pēcdzemdību dzeltes risku mazulim.

Zīdīšanas laikā nav ieteicams mandeles lietot barojošai mātei. Neskatoties uz to, ka nav ticamu pētījumu par kaitējumu bērna ķermenim, rieksti var izraisīt alerģiskas reakcijas un vaļīgus izkārnījumus.

Pēc 50 gadiem

Menopauzes laikā hormonālās izmaiņas organismā un reproduktīvās funkcijas izzušana izraisa traucējumus nervu sistēmas darbībā. Tā rezultātā sieviete cieš no garastāvokļa svārstībām, bezmiega, depresijas. Neliels saldo mandeļu daudzums samazina negatīvās izpausmes un palīdz tikt galā ar emocionālo nestabilitāti.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz mandeļu milzīgajām priekšrocībām, to nevajadzētu patērēt cilvēkiem ar individuālu nepanesamību vai alerģiju pret noteiktiem savienojumiem. Negatavojušās mandeles ar rūgtumu satur ciānūdeņražskābi, tāpēc tās var radīt nopietnu kaitējumu, ieskaitot saindēšanos.

Kontrindikācijas lietošanai ir šādas:

• kuņģa-zarnu trakta slimības akūtā stadijā;
• hroniski iekaisuma procesi aknās;
• smagas sirds patoloģijas.

Ēdot mandeles saprātīgā daudzumā, tas nav kaitīgs. Bet dienas normas pārsniegšana veicina aptaukošanos, provocē migrēnas, izraisa aizcietējumus.

Dienas likme vai cik dienā

Lai papildinātu mandeļu sastāvā esošo aminoskābju, vitamīnu un mikroelementu deficītu, pietiek ar to, lai dienā apēstu 50 g.Šajā porcijā ir 10–12 kodolu. Bērniem devu samazina līdz 5-6 riekstiem. Sievietes ar lieko svaru samazina uz pusi ieteicamo likmi.

Svarīgs! Efektīvai absorbcijai mandeles vislabāk patērē kā brokastu vai pēcpusdienas uzkodu sastāvdaļu. Valrieksts rada ilgstošu sāta sajūtu, ķermenis to labi pieņem un nepārslogo kuņģi.

Mandeļu uzklāšana

Kodolos esošie mikroelementi, taukskābes un vitamīni ir noderīgi ne tikai pārtikai, bet arī medicīniskiem nolūkiem un skaistumkopšanas nozarē.

Kosmetoloģijā

Mandeļu eļļu vai pienu izmanto krēmu, masku, šampūnu un citu skaistumkopšanas līdzekļu ražošanā. Tas ir saistīts ar faktu, ka viņi ir spējīgi:

• iekļūt dziļajos ādas slāņos;
• ietekmēt šūnu atjaunošanos;
• palēnināt novecošanās procesu;
• mīkstina un mitrina, bloķējot mitrumu epidermas iekšpusē;
• aizsargāt pret agresīviem vides faktoriem (ultravioleto starojumu, putekļiem, zemu temperatūru).

Mājas kosmetoloģijā tiek izmantoti mandeļu kodoli. Uz to pamata tiek sagatavotas maskas, skrubji, eļļa, ādas tīrīšanas līdzekļi.

Putas

Divus vai trīs sasmalcinātus mizotos riekstus ielej 0,5 ēd.k. silts vārīts ūdens. Uzstāj uz dienu. Pievienojiet 1 ēd.k. l. rīvētas ziepes (labāk nekā bērnu ziepes, jo tās nesatur krāsvielas un ķīmiskas smaržvielas). Karsē ūdens vannā, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi. Atdzesē, ielej stikla vai plastmasas traukā. Uzklājiet no rīta un vakarā kā sejas tīrīšanas līdzekli.

Eļļa

Blenderī vai javā samaļ glāzi mandeļu, līdz iegūta mitra masa. Pievienojiet 0,5 ēd.k. olīveļļas, samaisa. 10 dienas noņem vēsā, tumšā vietā. Tad labi saspiediet. Iegūto eļļu pievieno krēmiem, šampūniem, maskām vai tīrā veidā uzklāj matiem un nagiem. Tas palīdz stiprināt matu folikulus un nagu plāksnes.Krēma papildinājums veicina labāku barības vielu iekļūšanu epidermā, aizsargājot, mitrinot un barojot ādu.

Skrubis

Pāris ēdamkarotes zemes riekstu sajauc ar 2 ēd.k. l. medus un ceturtdaļas apelsīnu vai greipfrūtu sula. Viegli iemasējiet sejas ādu ar iegūto sastāvu 1-2 minūtes, noskalojiet ar siltu ūdeni. Šādu sastāvu divas nedēļas uzglabā ledusskapī, cieši noslēgtu.

Tievēšana

Mandeles ir iekļautas svara zaudēšanas diētā. To lieto kā neatkarīgu uzkodu no rīta vai pievieno salātiem, desertiem, graudaugiem vai jogurtam. Nav atsevišķas mandeļu diētas. Šis rieksts satur daudz kaloriju un ietekmē svara zudumu tikai tad, ja dienā patērē ne vairāk kā 8-10 kodolus. Ja norma tiek pārsniegta, mandeles, gluži pretēji, noved pie svara pieauguma.

Tas ir interesanti:

Kāpēc priežu rieksti ir noderīgi sievietēm?

Valriekstu lietošana svara zaudēšanai: vai ir iespējams ēst un kādā daudzumā.

Kas ir noderīgs un kaitīgs makadāmijas riekstam sievietēm: sastāvs, pielietojums, atsauksmes.

Secinājums

Mandeles ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Viņš veiksmīgi tiek galā ar sliktu veselību, aizsargā pret sirdi un vēzi. Regulāra kodolu lietošana pagarina jaunību, saglabā skaistumu, labvēlīgi ietekmē ķermeni grūtniecības laikā un mīkstina menopauzes izpausmes. Ar mērenu saturu uzturā tas veicina svara zudumu. Bet ir vērts atcerēties par pārēšanās briesmām - lielās devās mandeles kļūst par formas un veselības ienaidnieku.