Kāpēc ir vērts savā vietnē audzēt pupiņas "Red Red Riding Hood" - šķirnes apraksts un tās priekšrocības
Pupas ieņem galveno vietu daudzu pasaules tautu uzturā. To lieto kulinārijā un labprāt konservē, jo salīdzinājumā ar svaigiem augļiem tas saglabā 70% vitamīnu un 80% minerālvielu. To nav grūti audzēt, un šķirņu skaits priecē ar daudzveidību.
Sarkangalvja šķirnes izskats piesaista ar savu jautro krāsu: it kā viņi paņemtu sarkano Nieru un iemērc to baltajā šokolādē. Izdomāsim, kam vēl šī šķirne ir pievilcīga un kā tā ir jāaudzē.
Raksta saturs
Šķirnes apraksts
Šķirne Mazais Sarkangalvīte - Phaséolus vulgáris sugas viengadīgs augs no daudzu pākšaugu ģimenes, pieder krūmu šķirnēm.
Augs izplatās, vidēji sazarots. Kompakts buksis - augstums no 24 līdz 48 cm, diametrs 35–40 cm... Lapas ir plānas, trīskāršas, dzeltenīgi zaļas. Baltie ziedi, suku ziedkopas.
Graudu šķirne, vidēja nogatavošanās, konsekventi produktīvs.
Podiņa garums - 10-12 cm, 8-12 graudi vienā pākstiņā... Graudi ir vidēja lieluma - 9–11 mm, plakaniski cilindriski, nedaudz izliekti, balti ar sarkanu plankumu, kas atrodas acs rajonā.
Specifiskas īpatnības
Pupas "Little Red Riding Hood" ieguva savu nosaukumu no pupiņu sākotnējās krāsas... Šķirne ir izturīga pret apmešanos (stublāju slīpumu), antracnozi (sēnīti) un bakteriozi.
Lobītas pupiņas ar vāju pergamenta slāni uz vārstiem, kas ļauj jums savākt lāpstiņas un izmantot to kā sparģeļus.
Šķirnes raksturojums
Uzticama ražīga šķirne ar labu graudu garšuizturīgs pret slimībām.
Augļi sasniedz tehnisko gatavību 55–65 dienu laikā. pēc dīgtspējas un 100 dienu laikā pilnībā nogatavināts.
Šķirnes raža ir augsta, tā var sasniegt 3 tonnas no hektāra, augļi nogatavojas kopā.
Tas būs interesanti:
Kā valstī audzēt garšīgas zaļās pupiņas
Kā audzēt pupiņas
Pupiņas var audzēt ārpus telpām un telpās, nodrošinot ērtu temperatūru 23–25 grādos un vismaz 6 stundas intensīvas saules gaismas. Aug pilnā saulē un daļēji ēnā. Tas tiek stādīts zem garu koku vainaga un starp krūmiem.
Arī to var audzēt uz balkona, lodžijas un palodzes.
Sēklu sagatavošana
Pirms stādīšanas sēklas ir jāšķiro... Visus zemas kvalitātes graudus viegli identificē ar aci un noraida pēc šādām pazīmēm: plankums, tumšu plankumu klātbūtne un citi redzami bojājumi.
Stādīšanai paredzētās sēklas ir iepriekš iemērc ūdenī 6-10 stundas.
Ja rodas šaubas par materiāla kvalitāti, tiek veikta apstrāde pirms sēšanas... Mērcēšanas ūdens vietā izmanto siltu kālija permanganāta vai borskābes šķīdumu, pēc tam pārējo šķīdumu ielej zemē. Ārkārtējos gadījumos tos apstrādā ar fungicīdu un insekticīdu šķīdumu.
Tilpums un augsne
Pupiņu stādīšanai tiek izvēlēta auglīga, labi drenēta augsne. ar neitrālu skābumu. Māls ir labākais pupiņām.
Audzēšanai kastē ieteicams izmantot krūmu sparģeļu šķirnes., jo ne vienmēr mājās ir iespējams iegūt graudus. Sarkangalvīte ir laba izvēle arī tāpēc, ka šīs lobītās šķirnes augļus ēd jau zaļo pākstis veidā.
Kā krūmu šķirņu sakņu garums attīstās līdz 25 līdz 60 cm dziļumam, stādiet sēklas kopējā kastē vai atsevišķos podos ar dziļumu 20 cm ar drenāžas caurumiem. Apakšdaļa ir pārklāta ar keramzītu, ar 2-3 cm slāni.
Pietiekami 3-5 litri augsnes uz augu... Augsne tiek nopirkta veikalā, tā ir piemērota universālajiem dārzeņu kultūru stādiem. Ja vēlaties, pagatavojiet savu maisījumu: 1 daļa velēnu zemes, 1 daļa humusa, glāze koksnes pelnu maisījuma spainī.
Sēja
Pupiņas ir termofīlas un nepieļauj sals... Augu stāda atklātā zemē maijā, kad gaisa temperatūra vairākas nedēļas saglabājas virs 16 grādiem, un augsne sasilda līdz 12 grādiem.
Stāda saulē uzsildītās, pret vēju aizsargājamās gultās... Siltā klimatā laba laika zīme pupiņu stādīšanai ārpus telpām ir tad, kad kastaņi sāk ziedēt.
Pupiņu saknes pašas ražo slāpekli, bet sākotnējā augšanas periodā no tiem nav daudz, tāpēc pirms stādīšanas tiek uzklāts neliels daudzums slāpekli saturošu mēslošanas līdzekļu, bieži izmantojot zemi no vietas, kur pupiņas jau ir augušas.
Sējiet mitrā augsnē, pēc sēšanas bagātīgi dzirdina ar ūdeni, kas nogulējis saulē... Tie tiek stādīti sagatavotos caurumos vai rievās ar 3-5 cm dziļumu, attālumam starp graudiem jābūt vismaz 10 cm.Rindas tiek novietotas 30 cm attālumā viena no otras.
Dārzā jūs varat stādīt parastajā, ligzdošanas metodē vai sadalīt pa daļām... Pirmais nodrošina ērtāku ražas novākšanu. Ilgu lietavu laikā augi ātrāk izžūst, kas novērš puves attīstību.
Tas būs interesanti:
Rūpes
Sarkangalvītes pupiņas tiek koptas tāpat kā citas lobītas šķirnes.
Apūdeņošanai izmantojiet nostādinātu ūdeni... Pēc stādīšanas dzirdina ik pēc 7-10 dienām. Ūdens daudzumu ir viegli noteikt: augsnei jābūt mēreni mitrai, bet ne mitrai. Kad augi sasniedz 15 cm augstumu, tie ir sadīgti.
Kad parādās piektā lapa, laistīšana tiek pārtraukta... Ar ziedēšanas sākumu, tāpat kā pēc stādīšanas, dzirdina, pakāpeniski palielinot šķidruma daudzumu un samazinot intervālus starp laistīšanu.
Līdz pākstiem veidojoties, mitrums būtu divkāršojies un biežāk... Dažas nedēļas pirms pilnīgi nogatavojušās ražas novākšanas laistīšanu atkal pārtrauc.
Starp laistījumiem ir sasmalcināta zemes virsma... Atslābšanu veic ar nelielu asmeni un seklu, lai nekaitētu saknēm.
Pirmā barošana tiek veikta pirmās lapas fāzē. - šajā periodā augam nepieciešami mēslošanas līdzekļi ar augstu fosfora saturu.
Kad parādās pumpuri, dzirdina ar kālija sāls šķīdumu, un pupiņu veidošanās laikā zem krūmiem apkaisa ar pelniem.
Uzmanību! Visas barības vielas augs absorbē izšķīdinātā veidā. Pēc katras augšējās pārsēju gultas dzirdina.
Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības
Ar agru stādīšanu un salnu atgriešanās gadījumā pupiņu kāposti ir pārklāti ar plēvi vai citu neaustu materiālu.
Aukstās vietās pupiņas ieteicams stādīt ar stādiem... Jūs varat iestādīt šo šķirni siltumnīcā, taču paturiet prātā, ka krūmu pupiņām ir nepieciešams daudz vietas.
Pupiņas Mazajam sarkanajam kapucei nav jāpiesaista.
Slimības un kaitēkļi
Slimības var rasties nepareizas kopšanas, augsnes vai stādāmo materiālu piesārņojuma dēļ... Lai izvairītos no infekcijas, nav ieteicams tos pašus kultūraugus vienā un tajā pašā platībā stādīt biežāk kā reizi 3-4 gados.
Viena no iespējamām slimībām ir vīrusu mozaīka: inficējoties, lapās parādās mirušie apgabali. Ārstēšana pirms sēšanas palīdz izvairīties no šīs slimības.
Galvenie kaitēkļi:
- zirnekļa ērce - ietekmē augus siltumnīcā, kamēr lapas kļūst gaišākas, pēc tam kļūst dzeltenas un nožuvušas. Lai apkarotu šo kaitēkli, tiek izmantots insekticīds;
- pupu weevil - šis kaitēklis atrodas graudu iekšpusē. Pirms stādīšanas jums rūpīgi jāpārbauda, vai pupiņas nav bojātas.
Ražas novākšana un lietošana
Jaunos augļus var novākt 15 dienu laikā pēc ziedēšanas... Vislabāk ir sagriezt pāksti no rīta ar šķērēm. Šajā laikā viņi iegūst maksimālu mitruma daudzumu un kļūst sulīgi.
Nogatavojušos ražu novāc, kad pāksti ir sausi... Nogrieziet stublājus un pakārt no apakšas sausā, vēdināmā vietā. Kad pākstis atlokus sāk viegli atvērt un graudus viegli atdala no spraudeņiem, pupiņas tiek lobītas (mizotas).
Lobītos graudus žāvē saulē vai krāsnī, pēc tam tos uzglabā cieši noslēgtos traukos vai lina maisiņos.
Pupas sarkanā jātnieka kapuce ar zemu kaloriju daudzumu - 102 kcal uz 100 g... Termiskās apstrādes laikā tas nevārās, tekstūra paliek blīva. Pupiņu krēmveida riekstu garša ir savienota pārī ar tomātiem, gurķiem un papriku. Piemērots salātiem, zupām un sānu ēdieniem.
Pateicoties tā uzturvērtībām un plaša raža izmanto konservu ražošanā.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Izturība pret slimībām un augsta raža padara Red Riding Hood šķirni laba izvēle stādīšanai atklātā zemē.
No mīnusiem - Vēsā klimatā ir iespējama nepilnīga graudu nogatavošanās.
Tomēr spēja ēst šīs šķirnes zaļās pākstis to padara interesanti līdzīgiem reģioniem.
Lauksaimnieku atsauksmes
Pirms noteiktas kultūras stādīšanas noteikti iepazīstieties ar citu vasaras iedzīvotāju un dārznieku viedokļiem... Tie ne tikai sniegs vērtīgus audzēšanas padomus, bet arī raksturos šķirni kopumā. Mēs esam apkopojuši jums dažus pārskatus tiešsaistes dārzkopības forumos.
Evelīna: “Ļoti interesanta šķirne. Mēs stādām 1-2 pupiņas ik pēc 10-15 cm pēc kārtas, starp rindām atstājam 20-25 cm.Pirms stādīšanas graudus var noturēt ūdenī, tāpēc tie ātrāk dīgst. Pupas baidās no sala, tāpēc mēs tās stādām maija otrajā pusē.
Pēc tam, kad parādījušās pirmās auga lapas, mēs izlīdzināsim, atstājot pa vienam. Sarkangalvīte ir ļoti skaista, viena puse pupiņu ir balta, bet otra - sarkana, mēs ar to gatavojam pirmo un otro kursu. Pēc pilnīgas nogatavināšanas un pākšaugu dzeltenuma mēs noņemam. "
Jeļena: “Mūsu vecmāmiņu tirgū šīs pupiņas ir bieži sastopamas - 10 rubļi par glāzi. Varu apliecināt, ka tas ir ļoti garšīgs un ātri pagatavo. Mēs viņu mīlam kopā ar visu ģimeni. "
Secinājums
"Red Riding Hood" šķirne izraisa daudzu vasaras iedzīvotāju un dārznieku interesi, galvenokārt par neparasto krāsu. Tā garšas īpašības nav zemākas par ārējām, un tāpēc šāda veida pupiņas ir tik populāras dārznieku vidū.
Nesarežģītas audzēšanas metodes, nevajadzīgs dārgs mēslojums, izturība pret slimībām un augsta raža padara Mazo sarkanā jātnieku kapuci par vienu no iecienītākajiem vasaras iesācēju vidū. Galvenais ir to pareizi rūpēties, un tad bagātīga un garšīga raža neliks ilgi gaidīt!