Menza f1 augstas ražas vidēja vēlu kāpostu hibrīds

Menza F1 kāpostus audzē gan lieli rūpniecības uzņēmumi, gan dārznieki dažādos Krievijas, Ukrainas, Moldovas reģionos. Menza F1 tiek kultivēts vairāk nekā pusgadsimtu. Šajā laikā viņa ir ieguvusi plašu popularitāti nopelnu un nepretenciozās aprūpes dēļ.

Kāpostu Menza F1 apraksts

Augsti ienesīgs hibrīds vidējā vēlu jau sen ir pazīstams dārzniekiem un tiek uzskatīts par klasiku... Baltie kāposti ir krustziežu dzimtas augs, lapas izmanto pārtikai.

Izcelsme

Menza F1 (no nid. "Mensa" - "tabula") - hibrīds, audzēts Holandiešu selekcionāri XX gadsimta vidū. 1960. gadā tas tika ierakstīts valsts reģistrā. PSRS Valsts šķirņu pārbaudes komisija ieteica hibrīdu audzēšanai visā Krievijā. Zinātnieki strādā pie Menza kā daudzsološu avotu materiālu, veidojot hibrīdus Tālo Austrumu reģionam.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Kāposti satur visas nepieciešamās vielas, noderīgas cilvēka ķermenim.

100 g produkta satur:

• ogļhidrāti (glikoze, fruktoze, saharoze) - līdz 7%;
• vitamīni:
  • PP - 0,8 mg;
  • beta-karotīns - 0,02 mg;
  • A (RE) - 4 μg;
  • B1 (tiamīns) - 0,03 mg;
  • B2 (riboflavīns) - 0,04 mg;
  • B5 (pantotēnskābe) - 0,2 mg;
  • B6 (piridoksīns) - 0,1 mg;
  • B9 (folijskābe) - 11 mcg;
  • C - 46 mg;
  • E (TE) - 0,1 mg;
  • PP (niacīna ekvivalents) - 0,8 mg;
  • H (biootiskais) - 0,1 μg;
  • K (filohinons) - 77 mcg;
  • holīns - 10,8 mg.
• makroelementi:
  • kalcijs - 47 mg;
  • magnijs - 15 mg;
  • nātrijs - 12 mg;
  • kālijs - 300 mg;
  • fosfors - 32 mg;
  • hlors - 38 mg;
  • sērs - 36 mg.
• mikroelementi:
  • dzelzs - 0,7 mg;
  • cinks - 0,4 mg;
  • jods - 3 mcg;
  • varš - 74 mcg;
  • mangāns - 0,16 mg;
  • selēns - 0,4 mcg;
  • fluors - 11 μg;
  • molibdēns - 9 μg;
  • bors - 201 mcg;
  • kobalts - 3 μg;
  • alumīnijs - 571 mcg;
  • niķelis - 16 mcg.
• 16 brīvas aminoskābes - 0,3 g

Tautas medicīnā kāposti ir novērtēti ar antiseptiskām, pretiekaisuma, ārstnieciskajām īpašībām... Uzlabo gremošanas, sirds un asinsvadu un endokrīno sistēmu darbību. Palīdz ar:

• galvassāpes;
• bezmiegs;
• kuņģa čūla un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
• aknu, locītavu slimības;
• brūces, čūlas un apdegumi;
• pazemināta imunitāte;
• vitamīnu trūkums;
• aizcietējumi un hemoroīdi;
• dzelte;
• liekais svars;
• bronhīts utt.

Ar enterokolītu, pankreatītu, tendence uz gāzes ražošanu, nav ieteicams ēst kāpostus.

Lietojumprogrammu funkcijas

No Menza F1 lapām tiek gatavoti dažādi ēdieni. Trūkst rūgtuma, tāpēc tos ēd neapstrādātus. Šis hibrīds piemērots sālīšanai un fermentācija, pārdošana un tālsatiksmes pārvadājumi.

Nogatavošanās periods un raža

Kāpostiem ir vidēji vēls nogatavošanās periods ar augšanas sezonu (no brīža, kad parādās pirmie dzinumi), kas ilgst 105–115 dienas. Līdz augusta vidum - septembrim tas beidzot ir izveidojies un nogatavojies.

Raža ir ļoti augsta... Pieredzējuši dārznieki no 1 hektāra stādījumiem savāc no 80 līdz 90 tonnām augstas kvalitātes kāpostu.

Izturība pret slimībām un saaukstēšanos

Hibrīdam ir laba imunitāte, izturīgs pret miltrasu, bakterioze, mozaīka, bet tieksme uz ķīli. Tas iztur salnas līdz -2 ° C, padarot to piemērotu audzēšanai dažādos klimatiskos apstākļos, pat Sibīrijā un Urālos.

Izskata un garšas apraksts

Kāpostu galviņai ir blīva struktūra, plakana, apaļa forma, vidējais svars 4-5 kg... Gaiši zaļš no ārpuses un balts no iekšpuses. Kāpostu lapai ir:

• vidējais izmērs - līdz 40 cm diametrā;
• viļņošanās gar malu;
• pelēkzaļa krāsa;
• vaska pārklājums, kas nodrošina labu noturības kvalitāti;
• kraukšķīga, sulīga tekstūra;
• salda garša bez rūgtuma.

Dārzeņiem ir mazs ārējais kātiņš, kāpostu galviņas neplaisā. Garšas īpašības, tāpat kā tirgojamās, ir lieliskas.

Menza F1 hibrīda priekšrocības un trūkumi

Hibrīds ir slavens:

• brīnišķīga garša;
• sulīgums;
• augsts cukura saturs (7%);
• lieliska prezentācija, pateicoties kurai tā tiek ātri izpārdota tirgū;
• izturīgs pret galvas plaisāšanu, sausumu un temperatūra pazeminās;
• ilga glabāšana ne tikai pagrabā, bet arī uz kājas dārzā;
• universāla lietošana: kāposti tiek raudzēti un patērēti svaigi;
• izmēri (līdz 9 kg - vienas kāpostu galvas svars).

Mensa F1 trūkumi:

1. Liela kāpostu galviņa nav ērta visām mājsaimniecēm.
2. Samazināta imunitāte pret sēnīšu slimībām - ķīlis.

Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem

Piemīt augsta izturība pret plaisāšanu, garšas rūgtuma trūkums... Hibrīds panes siltumu un mitrumu vieglāk nekā daudzas citas šķirnes.

Uzmanību! Pārsteidzoša Menza atšķirīgā iezīme ir tā īsā kāja (celms), pateicoties kurai nomedīšanu var veikt 1 reizi, nevis noteikto 2. Tas arī novērš kāpostu galvas krišanu uz vienu pusi, kas nodrošina saknes stabilitāti.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi ievērot lauksaimniecības praksi.

Gatavošanās nolaišanās

Saņemt spēcīgi stādi iepriekš, vēlams rudenī, sagatavo augsni, kas sastāv no vienādām lapu zemes un humusa daļām, pievieno 1 ēd.k. l. pelni uz 1 kg maisījuma. Augsni dezinficē - sasaldē, karsē vai tvaicē.

Sēklu sagatavošana

Stādīšanas materiāls tiek iegādāts specializētajos veikalos, tā kā savāktajos no hibrīdiem šķirnes īpašības netiek saglabātas.

Svarīgs! Jūs pats nevarat apstrādāt sēklas ar augšanas stimulatoriem un dezinficēt tās ar ķīmiskām vielām. Ražotājs to jau ir izdarījis. Arī mērcēšana nav vēlama, pretējā gadījumā aizsargkārta tiks nomazgāta.

Stādu sagatavošana

Lai iegūtu veselīgus un spēcīgus stādus, ieteicams to audzēt koka kastēs vai plastmasas traukos... Marta pirmajā desmitgadē sēklas tiek sētas līdz 1 cm dziļumam, saglabājot 5 cm attālumu viens no otra. Augsnes maisījums ir labi samitrināts. Atstājiet konteineru telpās vismaz + 24 ° C gaisa temperatūrā.

Stādi parādās pēc 7 dienām, istabas temperatūra tiek pazemināta līdz + 17 ° C, un stādus novieto uz palodzes ar labu apgaismojumu. Mākoņainā laikā apgaismošanai tiek izmantotas dienasgaismas spuldzes, augsne tiek mitra.

Sakņu attīstībai un uzturu 14 dienas pēc stādu parādīšanās stādus iegremdē atsevišķos traukos ar izmēru 5x5 cm, tos apstrādā ar vāju kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumu.

10 dienas pirms izkāpšanas atklātā zemē stādus sāk izvest uz ielas, pārklājot ar marli no tiešiem saules stariem. Katru reizi svaigā gaisā pavadītais laiks tiek palielināts, tādējādi to paceļot pilnās dienasgaismas stundās.

Kā padarīt augu bez sēklām

Procedūra:

1. Augsni apaugļo, apstrādā no patogēniem, notīra no nezālēm un rūpīgi piesātina ar mitrumu.
2. Vidēji vēlu kāposti tiek sēti maija pirmajā pusē. Sēšanai paredzētās sēklas prasīs daudz vairāk nekā ar stādīšanas metodi, jo.daži asni izzudīs, daži tiks retināti. Atbilstoši shēmai 50x60 cm, caurumā līdz 2-3 cm dziļumam tiek izklātas līdz 3 sēklām.
3. Apkaisiet ražu ar nedaudz samitrinātu kūdru, kas sajaukta ar humusu, nedzeriet, jo pastāv risks, ka sēklas izkalst.
4. Pēc tam tie tiek pārklāti ar materiālu, lai radītu siltumnīcas apstākļus.

Zemes prasības

Stādīšanai izvēlieties augsni ar vidēju smilšmāla sastāvu un pH 6,5-7,5... Kāposti mīl gaismu, taču joprojām to ietekmē nelabvēlīgi ietekmējošie saules stari. Šī iemesla dēļ tuvumā tiek stādīta augsta raža, piemēram, kukurūza vai saulespuķe. Augsne tiek sagatavota rudenī: dārzs tiek izrakts un uzklāts organiskais mēslojums. Pavasarī vieta tiek atkal izrakta un mēslota: 1 m2 zemes dod 200 g augu pelnu, 1 ēd.k. l. nitrofosfāts un 1 tējk. urīnviela.

Priekšgājēji

Kāposti nosusina augsni, kad tā augatņemot barības vielas, tāpēc aug nākamajā gadā tajā pašā vietā tas ir neiespējami. Ir vēl viens iemesls: pārziemojuši kāpuri un patogēnās baktērijas var atrasties augsnē.

Laba raža nodrošinās augsekas ievērošanu: Dārzeņu stādīšanas vieta tiek mainīta katru gadu. Kāposti labāk aug pēc rudzi, pākšaugi, agri nogatavojušies kartupeļi, sīpoli un gurķi. Viņi nedaudz noārda auglīgo zemes slāni un tiem ir atšķirīgs uzturs, un tie pat dezinficē sīpolus un ķiplokus.

Nav ieteicams stādīt kāpostus vietās, kur tie auguši pagājušajā sezonā citi krustziegi (rāceņi, redīsi, salāti, redīsi), skvošs, ķirbis un burkāni. Pēc šīm kultūrām augsne ir noplicināta un var inficēties ar kāpuriem un baktērijām.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Stādi tiek uzskatīti par gataviem, ja ir 4-5 lapas... Tas notiek aptuveni 45-55 dienas pēc dīgtspējas. Tas tiek pārstādīts augsnē, kas sasildīta vismaz līdz + 10 ° C (maijā). Stādīšanas shēma - 50x60 cm.

Stādīšanas blīvums un dziļums

Saknes tiek padziļinātas par 5 cm, ievērojot attālumu starp stādiem 50 cm, starp rindām - 60 cm.

Pieaugošās īpašības

Hibrīdu audzē gan atklātā zemē, gan siltumnīcā.

Menza F1 ir nepretenciozs kopšanā... To veic saskaņā ar standarta shēmu, un, tā kā kāposti ir mitrumu mīloši, galveno lomu spēlē laistīšana.

Laistīšanas režīms

Pēc pārstādīšanas stādus dzirdina katru dienu.... Kad krūms aug, laistīšanu veic 1 reizi 3-4 dienās (3 litri uz krūmu), vēlams no rīta vai vakarā, jo pēcpusdienā saule atrodas savā zenītā. To pieļauj strauja mitruma iztvaikošana no augsnes virsmas. Laistīšana tiek pārtraukta 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Tas aizsargās no plaisāšanas un palielinās saglabāšanas kvalitāti, kas ir svarīgi uzglabāšanas laikā.

Atslābšana un nokalšana

Atslābšanu vislabāk var veikt pēc augsnes apūdeņošanas (3-6 reizes sezonā). Laistīšanas dēļ zeme tiek saspiesta, kas apgrūtina gaisa piekļuvi sakņu sistēmai. Atslāņošanās ne tikai bagātina augsni ar skābekli, bet tajā pašā laikā noņem nezāles un kaitēkļus, kas apmetušies kāpostu saknē.

Pateicoties ļoti mazajam ārējam celmam (kājai) Hilling ir pietiekami, lai to izdarītu 1 reizi galvas veidošanās laikā.

Virsējā mērce

Lai iegūtu augstas kvalitātes ražu, kultūru mēslo 3 reizes:

1. Pirmo reizi tas tiek darīts 3 nedēļas pēc stādu niršanas, zem katra asna ielejot vismaz 1/2 litrus sagatavotā šķīduma (1 kg deviņvīru spēka ielej 10 litros ūdens).
2. Otro barošanu veic 2 nedēļas pēc pirmās ar to pašu šķīdumu, bet tā tilpumu palielina līdz 1,5 litriem katram krūmam.
3. Trešo reizi galvas sasiešanas laikā mēslot ar superfosfātu (40 mg uz 10 l ūdens) un kālija nitrātu (20 mg uz 10 l ūdens), zem katra auga ielejot 2 litrus zāļu.

Ražas palielināšanas pasākumi

Ir svarīgi ievērot standarta agrotehniskās procedūras: laistīt, mēslot, atslābt, salikt, ārstēt slimības un kaitēkļus.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Hibrīdam ir labi attīstīta imunitāte, tas ir izturīgs pret miltrasu, bakteriozi, mozaīku. Bet nav aizsardzības pret ķīli, kas bojā sakņu sistēmu... To var atpazīt pēc tā simptomiem:

• lapas nokalst;
• kāpostu galviņas nav sasietas;
• saknes uz saknēm, izaugumi.

Lai novērstu šo slimību augsni pirms pārstādīšanas apstrādā ar kālija permanganāta (2 mg uz 10 l ūdens) vai koloidālā sēra (5 g uz 1 m² zemes) šķīdumu.

Vislielākās briesmas šim hibrīdam ir laputu un kāpostu blusām. Ja tiek ietekmētas laputis (maksimums augustā), tiek novēroti šādi simptomi:

• palēninot augu augšanu;
• lapu rožains nokrāsa;
• kērlings un vīšana.

Aphid atrodas lapu apakšējā daļā. Lai apkarotu kaitēkli, augus izsmidzina ar insekticīdiem.

Koloidālais sāls var palīdzēt atbrīvoties no blusām... Sakāves pazīmes:

• caurumi lapās, kuras ir pieauguši pieaugušie;
• jauno kāpostu nāve;
• ēšanas saknes ar kāpuriem;
• slikta raža.

Pieaugošas grūtības

Hibrīds tiek kultivēts otrajā paaudzē. Tā ieguva šādu popularitāti ne tikai izcilo īpašību dēļ, bet arī tāpēc, ka to ir viegli kultivēt. Tam nav vajadzīgas papildu aprūpes darbības, tas nerada grūtības augšanai.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Nogatavojušos ražu skaidrā laikā ar asu nazi sagriež augustā - septembrī, atstājot 3-5 cm augļa kāta. Sasmalcinātus kāpostus vairākas dienas ievieto vēsā, sausā telpā, lai šķēles uz celmiem izžūtu. Arī kāpostu galviņas, kas novāktas lietū, pirms uzglabāšanas žāvē.

Menza F1 hibrīda uzglabāšanas un uzturēšanas īpašības

Uzglabāšanai izvēlēties nebojātus blīvos dārzeņus... Ir svarīgi, lai uz virsmas nebūtu mitruma. Tas novērsīs sēnīšu infekcijas attīstības risku. Labās turēšanas kvalitātes dēļ rudenī novāktās ražas ilgst līdz martam. Tajā pašā laikā nezaudē garšu un noformējumu.

Uzmanību! Svaigus kāpostus uzglabā 0 ° C un 80% mitruma apstākļos.

Pieredzējušu dārznieku atsauksmes

Pārskatos par Menza F1 kāpostiem dārznieki atzīmē augstu garšu, nepretenciozitāti un labu uzturēšanas kvalitāti.

Nadežda V., Omska: “Es audzēju tikai šos kāpostus. Tas ir liels un neplaisā. Es to glabāju pazemē līdz sešiem mēnešiem. Tas garšo ļoti labi. Profilaksei es iepriekš ārstēju kaitēkļus. Kāpostus var audzēt arī siltumnīcā ”.

Mitsa Ivan, Kijeva: “Es jau ilgu laiku audzēju Menza kodināšanai. Es mīlu tās kraukšķīgās lapas. Es arī daļu ražas uzglabāju bedrē. Kāpostu galvas paliek līdz martam, saglabājot sākotnējo izskatu. Es nedaru neko īpašu, lai aizbrauktu. Viss ir kā parasti: laistīšana, izliešana, barošana. Priecīgs par ražu ".

Secinājums

Kāpostu hibrīds Menza F1 ir produktīvs, izturīgs un nepretenciozs kultivēšanai dažādos klimatiskos apstākļos. Ar nelielu laika un pūļu ieguldījumu, ievērojot audzēšanas pamatus un rakstā aprakstītos ieteikumus, jūs varat iegūt augstu ražu garšīgu kraukšķīgu kāpostu.