Viens no populārākajiem veidiem, kā zaudēt svaru, ir griķu diēta 7 dienas

Saskaņā ar Pasaules veselības organizācijas datiem liekā svara problēma skar 500 miljonus cilvēku visā pasaulē, tāpēc uztura izvēle ir aktuāls jautājums cilvēkiem visā pasaulē.

Lai iegūtu vēlamos rezultātus, nekaitējot veselībai, jums jāizvēlas sabalansēts uzturs, kas ievēro veselīgas ēšanas principus. Populārāko un efektīvāko metožu sarakstā ietilpst griķu diēta svara zaudēšanai 7 dienas. Tālāk runāsim par to, kā zaudēt svaru viegli un nekaitējot ķermenim.

Diētas apraksts un būtība

Griķu diēta ir vienkāršs, lēts un efektīvs veids, kā atbrīvoties no nevajadzīgas tauku masas. Tas nozīmē divus galvenos uztura režīmus: pirmais ir stingrs mono uzturs, otrais ir viegla versija ar papildu produktiem.

Mono-diēta pieņem stingru ēdienkartes ierobežojumu nedēļai, diēta sastāv no "tukšiem" vārītiem vai tvaicētiem griķiem bez cukura, sāls, garšvielām. Ja esat pret neraudzētu putru, varat pievienot nedaudz dabīgas sojas mērces, augu eļļas, jogurta ar zemu tauku saturu vai kefīru.

Starp ēdienreizēm dzeriet daudz ūdens. Šāda shēma ir efektīva svara zaudēšanai, bet nav droša veselībai - tā var negatīvi ietekmēt metabolismu.

Otro, vieglāko griķu diētas versiju raksturo daudzveidīgāka ēdienkarte, kuru galvenokārt paplašina dārzeņi un augļi. Uzturā ietilpst trīs ēdienreizes, kuru pamatā ir tvaicēti griķi, kas papildināti ar svaigiem dārzeņiem un dārza garšaugiem. Kā uzkodu jūs varat ēst augļus, izņemot vīnogas un banānus, žāvētus augļus, ogas.

Dzeršanas režīms - 1,5-3 litri ūdens dienā. Pārtiku nedrīkst garšot ar garšvielām, sāli, cukuru, augstas kaloriju mērcēm, majonēzi, kečupu. Protams, svara zaudēšanas efektivitāte būs zemāka salīdzinājumā ar mono diētas iedarbību, taču iespējas nodarīt kaitējumu veselībai tiek samazinātas līdz gandrīz nullei.

Darbības princips

Svara zaudēšana griķiem ir saistīta ar ikdienas kaloriju ierobežošanu līdz 1200-1500 kcal sievietēm, 1500-1800 kcal vīriešiem, vienkāršu ogļhidrātu trūkumu uzturā. Šādos apstākļos ķermenis ir spiests smelties enerģiju no taukaudiem, vienlaikus no griķiem pilnībā saņemot svarīgākos elementus savai vitālajai darbībai.

Griķiem ir bagāts ķīmiskais sastāvs, kas daļēji apmierina ķermeņa vajadzības pēc tādām vielām kā:

• beta karotīns;
• B vitamīni (B1, B2, B3, B4, B5, B6 un B9);
• H vitamīns;
• E vitamīns;
• K vitamīns;
• PP vitamīns;
• makroelementi: kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs, silīcijs, sērs, fosfors, hlors;
• mikroelementi: alumīnijs, dzelzs, bors, jods, kobalts, mangāns, varš, molibdēns, selēns, fluors, hroms, cinks;
• flavonoīdi;
• organiskās skābes;
• barības šķiedra.

Tātad, cilvēka ķermenis saņem vitamīnus un minerālvielas, kas tam nepieciešami, nepiedzīvo enerģijas deficītu, kas ļauj uzturēt normālu metabolismu un uzturēt veselību. Turklāt šāds režīms neietekmēs ādas, matu, nagu stāvokli, bet, gluži pretēji, palīdzēs uzlabot vispārējo ķermeņa veselību, attīrīs gremošanas traktu, asinis, aknas no toksīniem un toksiskām vielām.

Vēl viens griķu plus ir tā zemās kaloritātes saturs.No šādām labībām pagatavota putra zaudē trešdaļu no neapstrādāta produkta kaloriju satura, un tai ir tikai 101 kcal uz 100 g. Graudaugi praktiski nesatur taukus, bet ir bagāti ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem.

Gatavās putras glikēmiskais indekss svārstās starp 40-50 vienībām. Ar tik zemu GI graudaugu ogļhidrāti tiek absorbēti lēnāk, izraisot nelielu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas, savukārt, normalizē apetīti un samazina ķermeņa svaru.

Graudaugu ogļhidrātu sastāvs ir daudzveidīgs, lielākā daļa makroelementu tiek absorbēti ilgstošā laikā, ilgu laiku piepildot cilvēka ķermeni ar enerģiju, vienlaikus nepārveidojot ogļhidrātus jaunās tauku rezervēs. Griķu biezputra izrādās barojoša un ļauj samazināt porciju daudzumu, atteikties no papildu uzkodām.

Griķu attīrošās īpašības izpaužas lielā nešķīstošās šķiedras daudzuma dēļ... Diētiskās šķiedras uzlabo zarnu peristaltiku, atbrīvojot to no toksīniem un toksīniem, aktivizējot gremošanu un normalizējot metabolismu. Turklāt tie palīdz tikt galā ar jau esošo aizcietējumu, regulē glikozes un holesterīna līmeni asinīs.

Uzziņai... Dārzeņu šķiedra palielina izturību un sniegumu, stimulē fiziskās aktivitātes, kā rezultātā cilvēks patērē vairāk enerģijas, nekā saņem, organisms sāk tērēt tauku rezerves, un ķermeņa svars samazinās.

Kā gatavot

Svara zaudēšanas ietekme tieši ir atkarīga no labības veida un tās termiskās apstrādes metodes. Runājot par ieguvumiem ķermenim, vispiemērotākie un pieejamākie iegādei būs graudaugi no veseliem nesasmalcinātiem graudiem (nemalts). Apstrādājot graudus rūpnieciskos apstākļos, tiek noņemta tikai augšējā čaula, un paši graudi netiek sasmalcināti, kas ļauj saglabāt visas labības derīgās īpašības.

Otra visbiežāk sastopamā tiek uzskatīta par termiski neapstrādātu zaļa-zālaugu krāsas vai zaļu griķu graudaugiem. Salīdzinot ar kodolu, cilvēka ķermenim derīgās īpašības ir augstākas, taču tas arī maksā divas vai pat trīs reizes dārgāk nekā parasti. Turklāt tam ir specifiska garša.

Tagad mēs apspriedīsim, kā pareizi pagatavot griķus, lai pēc iespējas vairāk saglabātu ķermenim vērtīgās vielas. Labākais veids ir tvaicēšana.

Kā gatavot tvaicēti griķi:

1. Lai sakārtotu glāzi graudaugu no piemaisījumiem, noskalojiet līdz tīram ūdenim.
2. Ielejiet putraimus hermētiskā traukā, vēlams termosā, ielejiet 2,5-3 tases verdoša ūdens. Ūdens daudzumu var pielāgot atbilstoši vēlamajai konsistencei. Ja pievienosit mazāk ūdens, putra būs graudaināka.
3. Cieši aizveriet podu ar vāku vai termosu, atstājiet nakti. Ja izmantojat pannu, cieši aptiniet to ar frotē dvieli.

Diētas griķu receptes

Receptes griķu gatavošanai diētai nav ļoti daudzveidīgas. Diētiskai pārtikai, izņemot tvaicēšanu, griķiem pārlej ar kefīru nakti vai vārīti bez sāls. Jūs varat izmantot jebkuru recepti vai apvienot tos.

Griķu recepte ar kefīru:

1. Labi iepriekš izskalojiet 200 ml kodolu, ielejiet 400 ml beztauku kefīra.
2. Uzstājiet naktī istabas temperatūrā traukā ar slēgtu vāku.
3. No rīta sagatavoto biezputru sadaliet 5-6 porcijās, regulāri lietojiet dienas laikā.

Vārītas griķu biezputras recepte:

1. Noskalo 200 ml graudaugu līdz dzidram ūdenim, ielej 400 ml karsta ūdens.
2. Uzlieciet uz lēnas uguns. Pēc vārīšanas vāra 10-15 minūtes līdz maigai.

Tādas putra lieliski piemērots cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar gremošanas sistēmu.

Izvēlnes paraugs

Pirmdien

Otrdiena

Trešdien

Ceturtdiena

Piektdiena

Sestdien

Svētdien

Kā jūs varat dažādot

To pārtikas produktu sarakstu, kurus var ēst griķu diētā, vislabāk ir saskaņot ar dietologu, un nākotnē ievērojiet viņa ieteikumus un nepapildiniet uzturu ar citiem ēdieniem, ja vēlaties uzkodas ar kaut ko “garšīgu” un “zemu kaloriju”.

Atļauto produktu saraksts:

• zaļumi un dārzeņi: baklažāni, burkāni, bietes, tomāti, gurķi, kāposti, skvošs, ķirbis, sīpoli, cukini, dilles, selerijas, pētersīļi;
• augļi un ogas: citrons, apelsīns, ananāsi, greipfrūti, kivi, bumbieri, āboli, ķirši, zemenes, avenes, upenes un sarkanās jāņogas, plūmes, aprikozes;
• žāvēti augļi: rozīnes, žāvētas plūmes, žāvēti aprikozes, vīģes;
• svaigi šampinjoni;
• rieksti: valrieksti, indijas, lazdu rieksti;
• piena produkti ar zemu tauku procentu: jogurts, raudzēts cepts piens, kefīrs;
• vārītas vistas olas;
• sieri ar zemu tauku saturu un biezpiens;
• vārītas liesas zivis;
• vārīta vistas vai tītara fileja;
• vārīta teļa gaļa, trusis.

Gaļu, mājputnu gaļu un zivis var patērēt ierobežotā daudzumā, porcijai nevajadzētu pārsniegt 180-200 g, un ne katru dienu - reizi 2-3 dienās.

Ko jūs varat dzert

Diētas laikā un pēc tās ir svarīgi dzert vismaz 1,5 litrus vienkārša ūdens dienā. Turklāt jūs varat dzert zaļo tēju bez cukura, mežrozīšu buljona, negāzētu minerālūdeni. Ar lielu vēlmi ir atļauta viena tase melnas kafijas bez cukura.

Padome. Sāciet rītu ar glāzi silta ūdens ar dažiem pilieniem citrona sulas un 1 tējk. medus.

Vai ir atļautas garšvielas?

Garšvielas, garšvielas, sāli, cukuru un citus garšas pastiprinātājus diētas laikā dietologi iesaka pilnībā ierobežot vai samazināt līdz minimumam. Fakts ir tāds, ka tie stimulē apetīti, provocē pārmērīgu pārtikas patēriņu. Daudzi no tiem satur nātrija hlorīdu, kas aizkavē šķidruma aizplūšanu no ķermeņa, tādējādi palēninot svara zaudēšanas procesu. Šis ierobežojums ir pamatots attiecībā uz augstas kaloritātes garšvielām, mērcēm, majonēzi, kečupu.

Dietologi iesaka pievērst uzmanību dabīgām garšvielām - sīpoliem, ķiplokiem, ingveram, citronam, etiķim.

Pirmkārt, šie produkti nav barojoši, tāpēc tie būs lieliska alternatīva garšvielām, ēdienam piešķirs garšvielu.

Otrkārt, sīpolu, ķiploki un ingvers satur fitoncīdus, kas stimulē gremošanu, uzlabo vielmaiņu, paātrina tauku sadalīšanos un novērš liekā šķidruma stagnāciju organismā. Askorbīnskābe, kas atrodama citronā, nomāc apetīti, normalizē vielmaiņu un atbalsta imūnsistēmas veselību un darbību.

Kāds ir ilguma iemesls?

Dietologi neiesaka ievērot stingru monodietas versiju ilgāk par trim dienām, vieglāko versiju - ne ilgāk kā nedēļu. Šādi termini ir saistīti ar nesabalansētu ēdienkarti, ierobežotu pārtikas devu.

Nepietiekama vitamīnu un minerālvielu uzņemšana var palēnināt augšanas procesus, izjaukt ogļhidrātu un lipīdu metabolismu, negatīvi ietekmēt sirds un asinsvadu sistēmas, gremošanas trakta, kaulu un muskuļu audu stāvokli.

Vai ir iespējams ilgāk sēdēt uz šādas diētas

Lai izvairītos no negatīvas ietekmes uz veselību, eksperti iesaka ievērot griķu diētu ne ilgāk kā nedēļu. Ja plānojat novērot šādu režīmu ilgāk, tad ir jāpaplašina ikdienas uzturs, jāiekļauj olbaltumvielu pārtika, lai galu galā uzturs būtu līdzsvarots un daudzveidīgs.

Iziešana no uztura

Lai zaudētie kilogrami neatgriežas, un iztērētie centieni nebija veltīgi, ir stingri aizliegts nekavējoties atgriezties pie ierastās diētas.... Uzturs ir nepieciešams atstāt pakāpeniski, 5-7 dienu laikā, izvairoties no visiem produktiem, kas ietilpst kategorijā "kaitīgs".

Tie ir konditorejas izstrādājumi un maizes izstrādājumi, kūpināta gaļa, taukaini un cepti ēdieni, ātrā ēdināšana, alkohols, saldie gāzētie dzērieni, dzīvnieku tauki, sarkanā gaļa.

Jums jāēd frakcionēti, mazās porcijās, nepieļaujot novēlotas maltītes (pēdējā - ne vēlāk kā plkst. 19.00). Diētu ir nepieciešams papildināt ar jauniem produktiem pakāpeniski, kontrolējot savu svaru.

Pirmkārt, tiek ieviesti svaigi dārzeņi bez cietes un vistas olas, tuvāko dienu laikā - augļi, graudaugi, cieta maize, liesa gaļa, pākšaugi, augu eļļas.

Padome. Diētas laikā ir svarīgi ievērot atbilstošu slodzi, nepārslogot ķermeni garīgi un fiziski un būt ārpus telpām tik bieži un cik ilgi vien iespējams.

Cik kg jūs varat zaudēt svaru

Rezultāti svara zaudēšanai ir atšķirīgi un ir atkarīgi no sākotnējā svara (cilvēki ar lielāku svaru zaudē svaru ātrāk), vielmaiņas, diētas plāna ievērošanas, turpmākas ēšanas uzvedības un dzīvesveida. Vidēji iknedēļas uztura režīms uz griķiem spēj atbrīvoties no 5-6 kilogramiem, ja pieslēdzat ikdienas fiziskās aktivitātes - no 7-8 kg.

Priekšrocības un trūkumi

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Ilgstoši ievērojot uztura režīmu, var rasties slikta dūša, vemšana, reibonis, vājums un gremošanas traucējumi. Veselības pasliktināšanās gadījumā jebkurā diētas posmā tas ir jāpārtrauc. Tāpēc, lai sasniegtu vēlamo rezultātu un tajā pašā laikā saglabātu veselību, jautājums par to, kā nedēļā ātri zaudēt svaru griķiem, individuāli jāapspriež ar dietologu.

Griķu diēta 7 dienas ir kontrindicēta šādu slimību un apstākļu klātbūtnē:

• diabēts;
• erozīva un čūlaina kuņģa-zarnu trakta patoloģija;
• sirds un asinsvadu slimības, ieskaitot zemu asinsspiedienu;
• depresijas traucējumi;
• anēmija;
• holelitiāze;
• infekcijas akūtā fāzē;
• alerģija pret produktu;
• nieru, aknu mazspēja;
• nesen nodotas intracavitary operācijas;
• jebkādas smagas gaitas hroniskas slimības;
• ikdienas smagas garīgas un fiziskas slodzes nepieciešamība;
• smagi menopauzes simptomi.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā ir aizliegts ievērot diētu, jo jebkādi uztura ierobežojumi var kaitēt mātes un bērna veselībai. Dietologi neiesaka ievērot šādu uztura režīmu īpašām cilvēku kategorijām - bērniem, pusaudžiem, vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuriem pilnīga un sabalansēta uztura trūkums ir nepieņemams.

Atsauksmes par svara zaudēšanu

Parasti pozitīvas atsauksmes atstāj tie, kuri ievēroja griķu diētu. Balstoties uz komentāriem dažādos forumos, mēs varam secināt, ka uzturs ir diezgan līdzsvarots, viegli panesams, bez bada lēkmes un sekojošiem pārrāvumiem. Turklāt daudzas sievietes ziņo par vispārēju anti-novecošanās efektu, kā rezultātā uzlabojas ādas izskats.

Bet jāatzīmē, ka dažos gadījumos tiek novērotas blakusparādības sliktas dūšas, savārguma, reiboņa veidā. Visbiežāk šādas reakcijas ir saistītas ar ilgstošas ​​stingras griķu diētas ievērošanu, izstieptu 2-3 nedēļas, mēnesi, iepriekš nekonsultējoties ar dietologu.

Daria, 47 gadi: «Ilgu laiku es nevarēju zaudēt svaru. Es izmēģināju daudz dārgu diētu, svars bija vietā. Es nolēmu nedēļu sēdēt uz griķu diētas. Pirmajās dienās gandrīz katru stundu ēdu putru, sajūta, ka nevaru pietiekami iekāpt, nepameta. Plus es dzēra daudz ūdens. Trīs dienu laikā esmu zaudējis 2 kg. Rezultāts bija patīkams pārsteigums, turklāt pierod pie svaigas putras, ēst vairs nebija tik grūti, porcijas manāmi samazinājās, savukārt bada sajūta mani netraucēja. Galu galā nedēļā tas noņēma 5 kg. Bet es neapstāšos tur. Es plānoju atkārtot šo diētu 1,5 mēnešos. "

Klaudija, 36 gadi: “Griķu diētu ievēroju piecas dienas, nevis septiņas. Es gribu teikt, ka rezultāts bija - mīnus 3 kg 400 g. Bet, vadot aktīvu dzīvesveidu, ir grūti ēst svaigu putru. Pagājis mēnesis, zaudētais svars nav atgriezies, kamēr esmu atteikusies no kaitīgiem produktiem.

Marina, 21 gads: “Man pietika trīs dienas, un es ienīdu griķu biezputru. Viņa bija spiesta pārtraukt diētu smagu vēdera krampju, grēmas, vispārēja vājuma un nelabuma sajūtas dēļ. Man likās, ka esmu pilnībā izpostījis vēderu. Tāpēc, meitenes un sievietes, mēs rūpējamies par savu veselību, zaudējam 10 kg vai vairāk bez diētām - pareiza uztura un sporta. Tas ir diezgan reāli, pārbaudīts uz sevi. "

Secinājums

7 dienu griķu diēta ir viena no drošākajām un efektīvākajām svara zaudēšanas metodēm. Putraimiem ir raksturīgs viss pozitīvo īpašību saraksts: tas attīra toksīnu un toksīnu zarnas, noņem lieko cukuru, normalizē vielmaiņu, uzlabo gremošanu un palīdz organisma vispārējai veselībai.

Neskatoties uz to, ka griķi ir veselīgs ēdiens, griķu diētas ievērošanai ir daudz kontrindikāciju. Tāpēc visas darbības individuāli jāsaskaņo ar dietologu.Šī pieeja ļaus jums atbrīvoties no nevajadzīgām mārciņām, vienlaikus saglabājot veselību un labsajūtu.