Cik kaloriju ir griķos, kas vārīti ūdenī

Griķi ir palīgs ķermenim daudzās situācijās. Zems glikēmiskais indekss, bagātīgais minerālu sastāvs pozitīvi ietekmē veselību.

Produkts ir barojošs, tam ir spilgta garša un aromāts, labi der dārzeņiem un gaļai. Šī labība ir iekļauta diētas un medicīniskās uztura top produktos.

100 vai 200 gramos vārītu griķu ir tas, cik daudz kaloriju, kura no gatavošanas metodēm ir vēlama - mēs atbildēsim uz šiem un citiem jautājumiem šajā rakstā.

Cik kaloriju ir griķos (50 g, 150 g, 200 g)

Kaloriju saturs Ir veselīga ķermeņa svara atslēga.Griķu biezputra ir ideāli piemērota diētas ēdienam. Šis ir produkts tiem, kas uzrauga svaru un veselību.

Tas iekļauj:

• sarežģīti ogļhidrāti, kas tiek absorbēti pakāpeniski, tāpēc cilvēks ilgu laiku nejūt badu;
• nepiesātinātās taukskābes;
• kālijs, mangāns, dzelzs, fosfors, kalcijs, magnijs, sērs, cinks utt .;
• B, A grupas vitamīni;
• aminoskābes;
• mono- un polisaharīdi;
• celuloze;
• citronskābe, ābolskābe, skābeņskābe, nikotīnskābe - organiskās skābes.

Labībā esošās olbaltumvielas ir līdzīgas gaļas olbaltumvielām, tās ir viegli sagremojamas un tiek uzskatītas par vienu no galvenajām produkta priekšrocībām. Kur griķi ir ar zemu glikēmisko indeksu - 49 - un ar zemu kaloriju saturu.

Augsts olbaltumvielu saturs (12,6 g uz 100 g), mikro- un makroelementi, šķiedra padara šo produktu par neaizvietojamu uztura un sporta uzturā.

Griķu kaloriju saturu ietekmē to pagatavošanas metodes un kombinācija ar citiem produktiem.

Vārīti ūdenī ar sāli un bez tā

Griķi vārīti ūdenī - lēts, sirsnīgs, mazkaloriju ēdiens. To ir viegli pagatavot.

Griķi:

• uzlabo imunitāti;
• novērš sirds un asinsvadu slimību attīstību;
• attīra zarnas un asinsvadus;
• palielina hemoglobīna līmeni;
• uzlabo smadzeņu darbību;
• uzmundrina;
• pazemina holesterīna līmeni;
• veicina muskuļu veidošanos;
• uzlabo matu, ādas, nagu kvalitāti;
• palīdz tikt galā ar sāpēm un pietūkumu artrozes, artrīta, reimatisma gadījumos.

Noteiksim, cik kcal ir 50, 150 un 200 gramos vārītu griķu ar un bez sāls.

Sausās labības kaloriju saturs ir 313 kcal uz 100 g graudaugu. Gatavošanas laikā tilpums palielinās trīs reizes, un kaloriju saturs ir 313 kcal uz 300 g putras.

Attiecīgi:

• 50 g - 52 kcal;
• 150 g - 157 kcal;
• 200 g - 209 kcal.

Pirms vārīšanas rūpīgi izskalojiet graudaugus, ielej aukstu ūdeni un uzliek uz lēnas uguns, aizverot vāku.

Atsauce. Gatavošanas laikā gandrīz visi vitamīni tiek iznīcināti. Lai no tā izvairītos, griķus nakti tvaicē termosā vai biezu sienu traukā, ietin dvielī. Par 1 graudaugu daļu ņem 2 daļas verdoša ūdens.

Sāls pievienošana putrai neietekmē tās kaloriju saturu. Tomēr sāls aiztur ūdeni organismā. Un liekais ūdens bieži pievieno mārciņas.

Lai ātri zaudētu svaru, labāk ir ēst putru bez sāls.

Uzmanību! Griķu biezputra ir ierobežota aizkuņģa dziedzera slimībām pēc vēdera operācijām.

Griķi, kas vārīti ūdenī bez sāls, ir ideāli piemēroti mono diētām un badošanās dienas. Tomēr jums nevajadzētu ar to aizstāt citus produktus. Uzturam jābūt sabalansētam.

Vārīti ūdenī ar augu eļļu

Griķu biezputra ar augu eļļu ir vairāk kaloriju ēdiens.

Eļļu pievieno putrai vārīšanas laikā vai gatavam produktam. Tā var būt saulespuķu, olīvu vai vīnogu kauliņu eļļa. Putrai pievienotā augu eļļa uzlabo ēdiena garšu, darbojas kā omega skābju avots, tai ir choleretic efekts un kompensē E vitamīna trūkumu.

Kaloriju griķi ar sviestu:

• 50 g - 80 kcal;
• 150 g - 240 kcal;
• 200 g - 320 kcal.

Kaloriju saturs ēdiena gatavošanas laikā mainās un ir atkarīgs no pievienotā ūdens un eļļas daudzuma. Viena ēdamkarote eļļas satur 103 kcal. Jo vairāk ūdens, jo zemāks kaloriju saturs galaproduktā.

Parastā graudaugu un ūdens attiecība ir 1: 2.

Secinājums

Griķi spēj aizstāt gaļu, kompensēt vitamīnu un mikroelementu trūkumu. Tajā pašā laikā zemais glikēmiskais indekss, zems kaloriju saturs, augsts vitamīnu un citu noderīgu elementu saturs padara to neaizstājamu diētu, sporta, diabēta slimnieku uzturā - jo tas nesatur lipekli. Šis aromātiskais ēdiens labi der dārzeņiem un gaļas produktiem. Uzlabo visa organisma darbību, rīkojoties sarežģīti.

Griķu bāzes diētas ir viegli izpildāmas, jo tās neliek jums ciest no bada. Griķu ēdieni ir ieteicami bērniem, tie veicina augoša ķermeņa normālu attīstību.